WYKAZ PUBLIKACJI PRACOWNIKÓW KATEDRY ZARZĄDZANIA I

WYKAZ PUBLIKACJI PRACOWNIKÓW
KATEDRY ZARZĄDZANIA I MARKETINGU WSHiG
prof. dr hab. Lesław Wojtasik
problematyka badawcza: socjokulturowe podstawy życia społecznego, turystyka i rekreacja
we współczesnym świecie
a) wydawnictwa zwarte:
Turystyka i rekreacja we współczesnym świecie (współautor: R. D. Tauber), Bogucki
Wydawnictwo Naukowe, Poznań 2011.
Nowoczesna turystyka i rekreacja (współautor: R.D. Tauber), Bogucki Wydawnictwo
Naukowe, Poznań 2007.
Szkice teorii i praktyki reklamy, WSHiG, Poznań 2005.
b) artykuły, referaty oraz inne publikacje:
Ekologiczne dysfunkcje turystyki (w): Współczesne tendencje w rekreacji i turystyce,
Monografie nr IV, WSHiG, Bogucki Wydawnictwo Naukowe, Poznań 2008, s. 115127.
Organizacja turystyki na obszarach chronionych (współautor: R.D. Tauber), (w):
Współczesne problemy hotelarstwa, gastronomii, turystyki i rekreacji, Zeszyty
Naukowe nr 2/2007, Poznań 2007, s. 97- 112.
Turystyka kosmiczna (w): Współczesne problemy hotelarstwa, gastronomii, turystyki
i rekreacji, Zeszyty Naukowe nr 2/2007, WSHiG, Poznań 2007, s.131- 141.
Mechanizm generowania nowych trendów w turystyce i rekreacji (w): Nowe
tendencje w kulturze fizycznej i turystyce w kontekście hotelarstwa i gastronomii,
Monografie: tom III, Poznań 2007, s. 95- 106.
Możliwości zastosowań przez touroperatorów koncepcji zrównoważonego rozwoju
jako strategii dla działalności turystycznej na terenach chronionych (w): Zarządzanie i
usługi w obszarze kultury fizycznej i hotelarstwa (teoria i praktyka), Monografie :tom
II), Poznań 2006, s. 317- 324.
prof. dr hab. Jan Róg
problematyka badawcza: socjokulturowe podstawy życia społecznego, turystyka i rekreacja
we współczesnym świecie, społeczne problemy terenów
przygranicznych
a) artykuły, referaty oraz inne publikacje:
Wieś w problemie badań socjologicznych (w): Społeczno- kulturowe studia z
turystyki, rekreacji, hotelarstwa i żywienia,
Monografia nr 10, WSHiG,
Wydawnictwo Naukowe Wyższej Szkoły Hotelarstwa i Gastronomii, Poznań 2012, s.
229- 242.
Rola konfliktów społecznych w usługach organizacji rekreacji (w): Teoria i praktyka
usług turystycznych, rekreacyjnych i hotelarsko- żywieniowych w świetle badań,
Monografie nr 9, WSHiG, Bogucki Wydawnictwo Naukowe, Poznań 2011, s. 113124.
Rola handlu zagranicznego w regulacji gospodarki rynkowej (w): Badania własne na
rzecz jakości usług turystyczno-rekreacyjnych i hotelarsko-gastronomicznych,
Monografie: tom VIII, WSHiG, Bogucki Wydawnictwo Naukowe, Poznań 2010, s.
457- 470.
Rola społeczności lokalnych w rozwoju społeczno-gospodarczym (w): Wpływ
światowego kryzysu finansowego na rozwój sportu, turystyki i rekreacji, Monografie:
tom VI, WSHiG, Bogucki Wydawnictwo Naukowe, Poznań 2009, s. 397- 404.
Samoorganizacja szarej strefy w globalizującej się gospodarce (w): Współczesne
tendencje w rekreacji i turystyce, Monografie nr IV, WSHiG, Bogucki Wydawnictwo
Naukowe, Poznań 2008, s. 463- 474.
Rola państwa w gospodarce rynkowej (w): Nowe tendencje w kulturze fizycznej i
turystyce w kontekście hotelarstwa i gastronomii, Monografie: tom III, WSHiG,
Poznań 2007, s. 711- 729.
Zachowania pracownicze w organizacjach hotelarskich (w): Zarządzanie i usługi w
obszarze kultury fizycznej i hotelarstwa (teoria i praktyka), Monografie: tom II,
Poznań 2006, s. 93- 106.
Społeczne problemy badawcze pogranicza polsko-ukraińskiego (w): Współczesne
problemy hotelarstwa, gastronomii, turystyki i rekreacji, Zeszyty Naukowe nr 1/2006,
Poznań 2006, s. 75- 93.
Rola polskich terenów przygranicznych w procesie integracji europejskiej (w):
Hotelarstwo, rekreacja, turystyka. Kierunki przemian w świecie postindustrialnym,
Monografie: tom I, Poznań 2005, s. 323- 328.
Konflikty społeczne w miejscu pracy - ich źródła i sposoby rozwiązywania (w):
Hotelarstwo, gastronomia, turystyka i rekreacja w procesie integracji europejskiej,
Monografie, Poznań 2004, s.123.
dr Grażyna Adamczyk
problematyka badawcza: marketing w turystyce, zachowania konsumentów na rynku
turystycznym
a) wydawnictwa zwarte:
Podstawy marketingu produktu (współautor: R.D. Tauber), WSHiG, Bogucki
Wydawnictwo Naukowe, Poznań 2011, s. 136.
b) artykuły, referaty oraz inne publikacje:
Napoje funkcjonalne i ich popularność oraz preferencje na rynku młodzieżowym (w):
Społeczno- kulturowe studia z turystyki, rekreacji, hotelarstwa i żywienia,
Monografia nr 10, WSHiG, Wydawnictwo Naukowe Wyższej Szkoły Hotelarstwa i
Gastronomii, Poznań 2012, s. 275- 284.
Marka w procesie komunikacji marketingowej na rynku młodzieżowym, Zeszyty
Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu, z. 209, Komunikacja rynkowa –
kultura, perswazja, technologia, Wyd. UE w Poznaniu, Poznań 2011, s. 276- 288.
Wybrane aspekty zachowań przedstawicieli pokolenia Y na rynku usług bankowych
(współautor: P. Anioła), Studia i Materiały Polskiego Stowarzyszenia Zarządzania
Wiedzą, Bydgoszcz 2011, s. 54- 64.
Klasyfikacja typów zachowań ludzi młodych na rynku usług bankowych z
zastosowaniem wielowymiarowych metod analizy danych (współautor: P. Anioła),
Marketing i Rynek, nr 10, Warszawa 2011, s. 30- 35.
Czas wolny i formy jego spędzania przez dzieci zamieszkujące tereny wiejskie
(współautor: J. Szczeszek), Zeszyty Naukowe WSHiG nr 7/2011, Bogucki
Wydawnictwo Naukowe, Poznań 2011, s. 87- 95.
Popularność restauracji fast food wśród przedstawicieli pokolenia Y (w): Współczesne
problemy hotelarstwa, gastronomii, turystyki i rekreacji: Zeszyty Naukowe nr 6
(2010), WSHiG, Bogucki Wydawnictwo Naukowe, Poznań 2010, s. 39- 47.
Żywność funkcjonalna - istota, znaczenie i popularność w opinii konsumentów (w):
Badania własne na rzecz jakości usług turystyczno-rekreacyjnych i hotelarskogastronomicznych, Monografie: Tom VIII, WSHiG, Bogucki Wydawnictwo
Naukowe, Poznań 2010, s. 599- 607.
Specyfika komunikacji marketingowej na rynku młodych konsumentów, Zeszyty
Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu, z. 135, Wyd. UE w Poznaniu,
Poznań 2010, s. 215- 226.
Wybrane aspekty psychograficznego profilu młodych konsumentów – implikacje
marketingowe. Marketing i Rynek, Wyd. PWE, Warszawa 2010, s. 20- 25.
Postrzeganie marki produktu i jej wpływ na decyzje rynkowe młodych konsumentów.
Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu, Zeszyt nr 154 –
Zarządzanie produktem. Wyd. UE, Poznań 2010, s. 167- 174.
Zróżnicowanie profilu ekonomicznego i wybranych aspektów aktywności rynkowej w
grupach wiekowych młodych konsumentów. Journal of Agribusiness and Rural
Development, Zeszyt nr 1(15), Wyd. UP w Poznaniu, Poznań 2010, s. 5- 12.
dr Władysław Biczysko
problematyka badawcza: zarządzanie przedsiębiorstwem turystycznym, zarządzanie
finansami w przedsiębiorstwie turystycznym, ryzyko w
przedsiębiorstwie turystycznym
a) wydawnictwa zwarte:
Zarządzanie finansami w przedsiębiorstwie turystycznym, Wydawnictwo Naukowe
PWN, Warszawa 2011, s. 344.
Rachunkowość finansowa od podstaw. Materiały pomocnicze do wykładów i
ćwiczeń, (współautor: R.D. Tauber), wyd. III zmienione i uaktualnione, WSHiG,
Bogucki Wydawnictwo Naukowe, Poznań 2010, s. 188.
Gospodarka finansowa przedsiębiorstwa turystycznego (współautor: R.D. Tauber),
wydanie I, WSHiG, Bogucki Wydawnictwo Naukowe, Poznań 2009, s. 271.
Zarządzanie finansami w hotelarstwie, gastronomii i turystyce. Wybrane zagadnienia
w teorii i praktyce. Materiały pomocnicze do wykładów i ćwiczeń (współautor: R.D.
Tauber), wyd. III uzupełnione i rozszerzone, WSHiG, Bogucki Wydawnictwo
Naukowe, Poznań 2009, s. 199. .
Zarządzanie finansami w hotelarstwie, gastronomii i turystyce. Wybrane zagadnienia
w teorii i praktyce. Materiały pomocnicze do wykładów i ćwiczeń (współautor: R.D.
Tauber), wyd. II uzupełnione i rozszerzone, WSHiG, Bogucki Wydawnictwo
Naukowe, Poznań 2008, s. 195.
Wybrane problemy zarządzania finansami i rachunkowością w hotelarstwie,
gastronomii, turystyce i rekreacji (współautor: R.D. Tauber), wyd. I, WSHiG, Poznań
2007, s. 332.
Kalkulacje cenowe w hotelarstwie, gastronomii, turystyce i rekreacji (współautor:
R.D. Tauber), wyd. I, WSHiG, Poznań 2005, s. 92.
Rachunkowość finansowa od podstaw. Materiały pomocnicze do wykładów i
ćwiczeń (współautor: R.D. Tauber), wyd. II zmienione i uaktualnione, WSHiG,
Poznań 2004, s. 253
Zarządzanie finansami w hotelarstwie, gastronomii i turystyce. Wybrane zagadnienia
w teorii i praktyce. Materiały pomocnicze do wykładów i ćwiczeń (współautor: R.D.
Tauber), wyd. I, WSHiG, Poznań 2003, s. 155.
Rachunkowość finansowa od podstaw. Materiały pomocnicze do wykładów i ćwiczeń
(współautor: R.D. Tauber), wyd. I, WSHiG, Poznań 2002, s. 199.
Finanse przedsiębiorstw. Wybrane zagadnienia w teorii i praktyce (współautor: R.D.
Tauber), wyd. I, WSHiG, Poznań 2001, s. 138.
b) artykuły, referaty oraz inne publikacje:
The economic crisis and the problem of risk in catering industry (w):
Współczesne trendy w hotelarstwie, gastronomii i turystyce międzynarodowej,
Monografia nr 11, Wydawnictwo Naukowe Wyższej Szkoły Hotelarstwa i
Gastronomii, Poznań 2013.
Mapa ryzyka jako finalny produkt identyfikacji, oceny i pomiaru ryzyka
występującego w przedsiębiorstwie turystycznym (w): Społeczno- kulturowe studia z
turystyki, rekreacji, hotelarstwa i żywienia, Monografia nr 10, Wydawnictwo
Naukowe Wyższej Szkoły Hotelarstwa i Gastronomii, Poznań 2012, s. 127- 143.
Kierunki rozwoju badań naukowych w turystyce, Rynek Turystyczny nr 11 (326),
listopad 2012, Warszawa 2012, s. 44- 46.
Zarządzanie finansami w przedsiębiorstwie turystycznym, Rynek Turystyczny nr 9
(324), wrzesień 2012, Warszawa 2012, s. 56.
Ryzyko upadłości i reputacji biur podróży, Rynek Turystyczny nr 8 (323), sierpień 2012,
Warszawa 2012, s. 46- 47.
Ryzyko finansowe jako determinanta popytu na usługi biur podróży (w): Popyt
turystyczny. Konsumpcja- Segmentacja- Rynki, Uniwersytet Szczeciński, Zeszyty
Naukowe nr 699, Ekonomiczne Problemy Usług nr 84, Szczecin 2012, s. 429- 443.
Ryzyko finansowe polskich biur podróży (w): Teoria i praktyka usług turystycznych,
rekreacyjnych i hotelarsko- żywieniowych w świetle badań, Monografie nr 9, WSHiG,
Bogucki Wydawnictwo Naukowe, Poznań 2011, s. 291- 300.
Jakościowe i ekonomiczne wymogi unijne w przedsiębiorstwie turystycznym, Zeszyty
Naukowe nr 8 (2011), WSHiG, Bogucki Wydawnictwo Naukowe, Poznań 2011, s. 6989.
Płatności faktur oraz ich przesyłanie e- mail w przedsiębiorstwie turystycznym, Rynek
Turystyczny nr 01/2011, Warszawa 2011, s. 36.
Zarządzanie finansami przedsiębiorstwa turystycznego (w): Badania własne na rzecz
jakości usług turystyczno- rekreacyjnych i hotelarsko- gastronomicznych, Monografie
nr 8, WSHiG, Bogucki Wydawnictwo Naukowe, Poznań 2010, s. 41- 56
Metody i techniki szacowania przyszłości przedsiębiorstwa turystycznego (w):
Badania własne na rzecz jakości usług turystyczno- rekreacyjnych i hotelarskogastronomicznych (współautor: M. Turek), Monografie nr 8, WSHiG, Bogucki
Wydawnictwo Naukowe, Poznań 2010, s. 57- 65.
Globalne metody i narzędzia badawcze w analizie finansów przedsiębiorstw
turystycznych (w): Rozwój usług turystyczno –rekreacyjnych i hotelarskogastronomicznych w warunkach globalizacji (współautor: M. Turek), Monografie nr
7, WSHiG, Bogucki Wydawnictwo Naukowe, Poznań 2010, s. 51- 62.
Globalizacja finansów
przedsiębiorstwa turystycznego (w): Rozwój usług
turystyczno- rekreacyjnych i hotelarsko- gastronomicznych w warunkach globalizacji
(współautor: M. Turek), Seria: Monografie nr 7, WSHiG, Bogucki Wydawnictwo
Naukowe, Poznań 2010, s. 63- 70.
Efekty ekonomiczno- finansowe w przedsiębiorstwie turystycznym (współautor: M.
Turek), Zeszyty Naukowe nr 6 (2010) (w): Współczesne problemy hotelarstwa,
gastronomii, turystyki i rekreacji, WSHiG, Bogucki Wydawnictwo Naukowe, Poznań
2010, s. 75- 83.
Recenzja podręcznika autorstwa: Grażyna Adamczyk (współautor: R.D. Tauber),
Podstawy marketingu produktu. Wybrane zagadnienia. Materiały pomocnicze do
wykładów i ćwiczeń, WSHiG, Bogucki Wydawnictwo Naukowe, Poznań 2010.
Złe długi w przedsiębiorstwie turystycznym, Rynek Turystyczny 08/2010, Warszawa
2010, s. 35.
Wydatki na promocję, reklamę i cele reprezentacyjne w przedsiębiorstwie turystycznym, Rynek Turystyczny 09/2010, Warszawa 2010, s. 48- 49.
Recenzja podręcznika autorstwa: Andrzej Wartecki, Zarządzanie firmą kosmetyczną,
Wyższa Szkoła Zdrowia, Urody i Edukacji w Poznaniu, Poznań 2010.
Działalność gospodarcza w hotelarstwie, gastronomii, turystyce i rekreacji (w):
Wpływ światowego kryzysu finansowego na rozwój sportu, turystyki i rekreacji,
Seria: Monografie nr 6, WSHiG, Bogucki Wydawnictwo Naukowe, Poznań 2009, s.
343- 353.
Podatek od towarów i usług VAT w hotelarstwie, gastronomii i turystyce (w):
Turystyka, rekreacja, hotelarstwo i gastronomia w teorii i praktyce, Monografie nr 5,
WSHiG, Bogucki Wydawnictwo Naukowe, Poznań 2009, s. 301- 310.
Możliwości zastosowania wybranych metod i narzędzi badawczych w zarządzaniu
przedsiębiorstwem turystycznym (w): Turystyka, rekreacja, hotelarstwo i gastronomia
w teorii i praktyce, Monografie nr 5, WSHiG, Bogucki Wydawnictwo Naukowe,
Poznań 2009, s. 225- 234.
Uwarunkowania i zależności przy sprzedaży usług hotelarsko- gastronomicznych oraz
turystyczno- rekreacyjnych, Zeszyty Naukowe nr 3 (2008), WSHiG, Bogucki
Wydawnictwo Naukowe, Poznań 2008, s. 145- 158.
Wybrane problemy pozyskiwania pieniądza w hotelarstwie, gastronomii, turystyce i
rekreacji (w): Współczesne tendencje w rekreacji i turystyce, Monografie nr 4
WSHiG, Bogucki Wydawnictwo Naukowe, Poznań 2008, s. 565- 572.
Opodatkowanie agroturystyki i turystyki wiejskiej (w): Nowe tendencje w kulturze
fizycznej i turystyce w kontekście hotelarstwa i gastronomii (współautorzy: M.
Zawadzka, E. Wojnowska), Monografie: Tom III, WSHiG, Poznań 2007, s. 211- 222.
Wydatki na reprezentację a wydatki reklamowe w hotelarstwie, gastronomii, turystyce
i rekreacji, Roczniki Naukowe nr 2 (2007), WSHiG, Poznań 2007, s. 67- 71.
Wybrane implikacje ekonomiczno- finansowe Unii Europejskiej w hotelarstwie,
gastronomii, turystyce i rekreacji, Zeszyty Naukowe nr 1 (2006), WSHiG, Poznań
2006, s. 47- 61.
Amortyzacja, jako źródło poprawy płynności finansowej przedsiębiorstw branży
hotelarsko- gastronomicznej i turystycznej (w): Zarządzanie i usługi w obszarze
kultury fizycznej i hotelarstwa (teoria i praktyka), Monografia Tom II, WSHiG,
Poznań 2006, s. 119- 127.
Kalkulacje cenowe w gastronomii (w): Hotelarstwo, rekreacja, turystyka. Kierunki
przemian w świecie postindustrialnym, Monografie Tom I, WSHiG, Poznań 2005, s.
68- 85.
Planowanie finansowe w hotelarstwie, gastronomii i turystyce, Rocznik Naukowy,
Zeszyt VI, WSHiG, Poznań 2004, s. 95- 113.
dr Grzegorz Konieczny
problematyka badawcza: socjokulturowe podstawy życia społecznego, turystyka i rekreacja
we współczesnym świecie, mobbing w środowisku pracy
a) wydawnictwa zwarte:
Społeczne uwarunkowania mobbingu w środowisku pracy polskich emigrantów
zarobkowych, dysertacja doktorska, UMCS Lublin, Wydział Psychologii i Pedagogiki,
Lublin 2012.
b) artykuły, referaty oraz inne publikacje:
Kultura organizacji rudymentarnym składnikiem nowoczesnego systemu zarządzania
w turystyce i rekreacji (w): Współczesne trendy w hotelarstwie, gastronomii i
turystyce międzynarodowej, Monografia nr 11, Wydawnictwo Naukowe Wyższej
Szkoły Hotelarstwa i Gastronomii, Poznań 2013.
Tourism management in the community (w) Social technology adaptation process in
modern conditions, Uniwersytet Pedagogiczny w Krzywym Rogu- Ukraina, Krzywy
Róg 2011, s. 93-102.
Mobbing jako predykator psychopatologii i signum temporis współczesnej organizacji
i zarządzania (w): Rozwój usług turystyczno-rekreacyjnych i hotelarskogastronomicznych w warunkach globalizacji, Monografie nr VII , Poznań 2010, s. 4149.
Migracje zarobkowe - charakterystyka zjawiska we współczesnym świecie (w):
Badania własne na rzecz jakości usług turystyczno-rekreacyjnych i hotelarskogastronomicznych, Monografie: Tom VIII,
WSHiG, Bogucki Wydawnictwo
Naukowe, Poznań 2010, s. 525- 534.
Etyczny aspekt zarządzania turystyką (w): A. Kuzior, J. Rąb (red.) Globalne konteksty
poszanowania praw i wolności człowieka. 60. Rocznica uchwalenia powszechnej
deklaracji praw człowieka, Wydawnictwo Politechniki Śląskiej, Gliwice 2009, s. 146151.
Zarządzanie sektorem turystycznym, (w): Wpływ światowego kryzysu finansowego
na rozwój sportu, turystyki i rekreacji, Monografie: Tom VI, WSHiG, Bogucki
Wydawnictwo Naukowe, Poznań 2009, s. 369- 373.
Potrzeba aktywizacji badań marketingowych w sektorze turystycznym w Polsce (w):
Turystyka, rekreacja, hotelarstwo i gastronomia w teorii i praktyce, Monografie: Tom
V, WSHiG, Bogucki Wydawnictwo Naukowe, Poznań 2009, s. 111- 116.
Europejski popyt na zagraniczne wyjazdy turystyczne (w): Turystyka, rekreacja,
hotelarstwo i gastronomia w teorii i praktyce, Monografie Tom: V, WSHiG, Bogucki
Wydawnictwo Naukowe, Poznań 2009, s. 263- 268.
dr Arleta Pozorska
problematyka badawcza: ekonomika turystyki i rekreacji
artykuły, referaty oraz inne publikacje:
Rola i znaczenie nowoczesnego podejścia w zarządzaniu jakością usług w
hotelarstwie (w): Współczesne trendy w hotelarstwie, gastronomii i turystyce
międzynarodowej, Monografia nr 11, Wydawnictwo Naukowe Wyższej Szkoły
Hotelarstwa i Gastronomii, Poznań 2013.
dr Eryk Pieszak
problematyka badawcza: psychologia w turystyce
artykuły, referaty oraz inne publikacje:
Od makdonaldyzacji gastronomii do makdonaldyzacji kultury, powiązania i
konsekwencje (w): Współczesne trendy w hotelarstwie, gastronomii i turystyce
międzynarodowej, Monografia nr 11, Wydawnictwo Naukowe Wyższej Szkoły
Hotelarstwa i Gastronomii, Poznań 2013.
Globalizacja a problem konsumpcji dóbr (w): Rozwój usług turystycznorekreacyjnych i hotelarsko- gastronomicznych w warunkach globalizacji,
Monografie nr 7, Bogucki Wydawnictwo Naukowe, Poznań 2010, s. 87- 95.
mgr Ewa Doręgowska- Wojnowska
problematyka badawcza: prawo i ubezpieczenia w turystyce, wolontariat
artykuły, referaty oraz inne publikacje:
The protection of air passengers in the event of cancellation of flight (w):
Współczesne trendy w hotelarstwie, gastronomii i turystyce międzynarodowej,
Monografia nr 11, Wydawnictwo Naukowe Wyższej Szkoły Hotelarstwa i
Gastronomii, Poznań 2013.
Prawne ujęcie wolontariatu i jego wykorzystanie w środowisku szkolnym, (w):
Monografia pt. „Socjalizacja dysocjacyjna w doświadczeniu indywidualnym i
społeczny” pod red. Jerzy Modrzewski, Wyd. Naukowe UAM, Poznań- Kalisz 2012.
Ochrona konsumenta w przedsiębiorstwie turystycznym- wybrane zagadnienia
prawne (w) Społeczno-kulturowe studia z turystyki, rekreacji, hotelarstwa i
żywienia, Monografia nr 10, WSHiG, Wydawnictwo Naukowe Wyższej Szkoły
Hotelarstwa i Gastronomii, Poznań 2012, s. 145- 154.
Prawa socjalne osób niepełnosprawnych w ratyfikowanej przez Polskę Konwencji o
prawach osób niepełnosprawnych (w): Monografia – Wydawnictwo Naukowe
Uniwersytetu Przyrodniczego, Poznań 2012.
Dialog społeczny i partnerstwo na rynku pracy w kontekście walki z ubóstwem i
wykluczeniem społecznym w środowiskach lokalnych (w): Dylematy pedagogiki
społecznej w postmodernistycznym świecie, Brno 2012.
Selected legal issues in the organization of social assistance in terms of the tasks of a
social worker (w): Social Work, Between Theory and practice, Part 2, PoznańKalisz 2012.
Ochrona pasażera w umowie przewozu lotniczego w Unii Europejskiej (w): Zeszyty
Naukowe WSHiG nr 8/2011
Odpowiedzialność przewoźnika za odwołanie lotu w orzecznictwie polskich sądów
administracyjnych (w): Teoria i praktyka usług turystycznych, rekreacyjnych i
hotelarsko- żywieniowych w świetle badań, Monografie nr 9, WSHiG, Bogucki
Wydawnictwo Naukowe, Poznań 2011, s. 301- 310.
Cele i zasady Europejskiego Roku 2010 Walki z Ubóstwem i Wykluczeniem
Społecznym w kontekście pedagogiki społecznej (w): Pedagogika społeczna w
Europie Środkowej. Innowacje i nowe trendy, Brno 2010.
Wolontariat sportowy- aspekty prawne (w): Badania własne na rzecz jakości usług
turystyczno- rekreacyjnych i hotelarsko- gastronomicznych, Monografie nr 8,
WSHiG, Bogucki Wydawnictwo Naukowe, Poznań 2010, s. 301- 309.
Pracownik socjalny- status i zadania (w): Parerga o przestrzeni edukacyjnej,
Poznań- Kalisz 2009, s. 414-421, ISBN 978-83-62135-45-5.
Wolontariat a kapitał społeczny (w): Kapitał społeczny a nierówności, kumulacja i
redystrybucja, Bydgoszcz 2009, s.161-169, ISBN 978-83-7096-710-0.
Zatrudnienie pracownicze a umowa o zarządzanie w hotelarstwie i gastronomii (w):
Wpływ światowego kryzysu finansowego na rozwój sportu turystyki i rekreacji,
Monografie nr 6, WSHiG, Bogucki Wydawnictwo Naukowe, Poznań 2009, s. 429437.
Wybrane regulacje prawne w przedmiocie świadczenia pracy w hotelarstwie w
świetle prawa europejskiego (w): Turystyka rekreacja hotelarstwo i gastronomia w
teorii i praktyce, Monografie nr 5, WSHiG, Poznań 2009, s. 210-221.
Zadania pracownika socjalnego w prawie socjalnym (w): CTA FACULTATIS
UNIVERSITAYIS PRESOVIENSIS, Presov 2008, s. 156-162, ISBN 978-808068-927-8.
Dokumenty podróży obowiązujące w międzynarodowym ruchu turystycznym (w):
Zeszyty Naukowe nr 3/2008, Współczesne problemy hotelarstwa, gastronomii,
turystyki i rekreacji, Poznań 2008, s.159-165.
Kapitał społeczny, zaufanie – nowe tendencje w turystyce, Poznań 2008, ISBN 97883-88537-63-9.
Umowa jako źródło prawa międzynarodowego a umowy międzynarodowe
dotyczące turystyki, Poznań 2007, ISSN-1734-5081.
Obowiązki pedagoga społecznego- pracownika socjalnego w świetle aktów
prawnych (w): Pedagog społeczny w meandrach środowiska społecznego, Szczecin
2008, ISBN 978-83-928311-0-5.
Opodatkowanie agroturystyki i turystyki wiejskiej (w): Nowe tendencje w kulturze
fizycznej i turystyce w kontekście hotelarstwa i gastronomii (współautorzy: M.
Zawadzka, W. Biczysko), Monografie: Tom III, WSHiG, Poznań 2007, s. 211- 222.
Wybrane zagadnienia podatku VAT w turystyce (współautor: M. Zawadzka), (w):
Nowe tendencje w kulturze fizycznej i turystyce, Monografie tom 5, WSHiG,
Bogucki Wydawnictwo Naukowe, Poznań 2007, s. 201- 210.
Specific Features of Agrotourism as Component of Physical Culture, s. 88- 92,
ISBN 978-9955-448-91-4.2007.
Umowa jako źródło
prawa międzynarodowego a ratyfikowane umowy
międzynarodowe dotyczące turystyki (w): Współczesne problemy hotelarstwa,
gastronomii i turystyki, Zeszyty Naukowe nr 2/2007, s.113- 122.
Wolontariat definicja. Prawa i obowiązki wolontariusza (w): Człowiek w obliczu
wykluczenia i marginalizacji społecznej, Toruń 2006, s. 225-235, ISBN-83 8916319-05.
Wybrane zagadnienia prawne w reklamie usług turystycznych (w): Zarządzanie i
usługi w obszarze kultury fizycznej (teoria i praktyka), Monografie tom 2, Poznań
2006, s. 311- 316.
Wybrane aspekty prawne wolontariatu (w): Wolontariat w obszarze
humanistycznych wyzwań opiekuńczych, Toruń 2005, s.147- 156, ISBN 83-8916315-2.
Sportowa odpowiedzialność dyscyplinarna (w): Hotelarstwo rekreacja turystyka.
Kierunki przemian w świecie postindustrialnym, Monografie tom. I, WSHiG,
Poznań 2005, s. 526- 536.
Bezpieczeństwo klienta w świetle Dyrektywy Rady Wspólnot Europejskich -90/314
EEC (w): Edukacja dla bezpieczeństwa w rodzinie, szkole i pracy, WarszawaPoznań 2004, ISBN 83-7151-649-5.
Wolontariat- Idea na rzecz pożytku publicznego i bezpieczeństwa wspólnego aspekt
normatywny (w): Aktywność ruchowa, edukacja i zdrowie w kontekstach
proobronnych, Poznań 2003, ISBN 83-7151-649-5
Rekreacja i wychowanie ekologiczne w turystyce. Uwarunkowania środowiskowe i
przesłanki realizacji (w): Aktywność ruchowa, edukacja i zdrowie w kontekstach
proobronnych, Poznań 2003, ISBN- 83- 88923-30-7.
Zagrożenia w turystyce źródła i przejawy (w): Edukacyjne zagrożenia początku
XXI, Poznań 2003, ISBN 83-7151-561-8.
Wiedza normatywna potrzebna i wymagana dla podmiotowości (w): Podmiotowość
w edukacji, Warszawa-Poznań 2004, ISBN 83-7151-619-3
Zasady odpowiedzialności hotelu za rzeczy wniesione przez gościa (w): Zagrożenia
w treściach edukacji turystycznej, Szczecin 2003, s.102-109, ISBN 83-87561-15-0.
Uwarunkowania działalności promocyjnej gospodarstw agro i ekoturystycznych,
(w): Czas wolny, rekreacja, turystyka, hotelarstwo, gastronomia (współautor: K.
Wojnowski), Zeszyty Naukowe WSHiG, Poznań 2003, s. 432- 441.
Turystyka myśliwska jako forma spędzania czasu wolnego przez żołnierzy (w):
Turystyka i rekreacja na rzecz zdrowia, Poznań 2002, s. 189- 196, ISBN 83-8874819-X.
Kształtowanie świadomości prawnej przywódców (w): Teoretyczne i praktyczne
implikacje poszukiwania modelu przywódców wojskowych, Poznań 2001, s.175181, ISBN 83-88748-15-7.