MENU WESELNE - Zestaw Platynowy

PZ
Zmigród
MENU WESELNE - Zestaw Platynowy
Przy każdym zamówieniu w cenie zapewniamy:
Toast powitalny winem musującym oraz powitanie chlebem i solą
Doświadczoną i uśmiechniętą obsługę (1 kelner na każde 20 osób)
Menu promujące wspaniałą kuchnię polską .
Napoje bezalkoholowe bez ograniczeń
Kawa i herbata bez ograniczeń
Bezpłatny duży parking
Piękne ,stylowe , przestrzenne sale balowe ze
wspaniałą akustyką .
Do Państwa dyspozycji oddajemy parter
i piętro obiektu wraz z tarasami
(zgodnie z Państwa życzeniem)
Zupa
Tradycyjny rosół z makaronem
krem z pieczarek
zupa serowa z grzanką
krem z brokułów
Danie główne
(serwowane na półmiskach)
do wyboru cztery rodzaje po trzy porcje /osobę:
pierś z kaczki w sosie żurawinowym
Pierś z kurczaka zawijana z serem
pierś z kurczaka po parysku
polędwiczki wieprzowe w sosie borowikowym
zrazy wołowe
kotlet schabowy drwala
kotlet De volaille
filet z indyka ze szpinakiem
karkówka w sosie cygańskim
kotlet schabowy a'la Szwajcar
udko faszerowane grzybami
sosy: pieczeniowy, kurkowy
www.palaczmigrod.pl
1z2
PZ
Zmigród
MENU WESELNE - Zestaw Platynowy
dodatki skrobiowe (trzy rodzaje) - do wyboru:
kopytka na złocisto
kluski śląskie
ziemniaki pieczone w ziołach
ziemniaki z wody
dodatki warzywne do wyboru:
(trzy rodzaje- dwie zimne , jedna ciepła)
kapusta zasmażana
buraczki na ciepło
warzywa na parze
surówka z por
mizeria
surówka z selera
surówka z kapusty pekińskiej
surówka z kapusty czerwonej lub białej
Zimna płyta:
karkówka w kolorowym pieprzu
rolada ze schabu z morelami i śliwkami wędzonymi
pasztet z wątróbek drobiowych
gotowana terrina z kurczaka z warzywami
rolada z boczku w musztardzie
sery francuskie z orzechami
caprese z sera mozarelli i czerwonych
pomidorów z odrobiną sosu pesto
roladka z wędzonego łososia z zielonym ogórkiem
ryba po grecku
sałatka z fetą i czarnymi oliwkami
sałatka brokułowa z szynką i makaronem
sałatka z grilowanym kurczakiem
Dania gorące:
Golonki kalibrowane bez kości pieczone z piwem
flaczki wołowe
pieczona karkówka z pieczarkami
barszczyk z pasztecikiem w cieście francuskim
www.palaczmigrod.pl
2z2