JADŁOSPIS od dnia 02.01.2017 do 31.01.17 r.

JADŁOSPIS
od dnia 02.01.2017 do 31.01.17 r.
Dzień
Śniadanie
Obiad
Płatki kukurydziane na Krupnik 250g (kurczak, mięso wołowe, włoszczyzna,
ziemniaki, kasza jęczmienna, cebula, natka pietruszki, liść
mleku 200g (płatki
kukurydziane, mleko)
Chleb z ziarnem 70g
Pon. Wędlina 30g
02.01.17 Sałata, pomidor 30g
Herbata z miodem i
cytryną 200ml
A-1,7
laurowy, ziele angielskie, sól potasowa, pieprz)
Spaghetti 200g (makaron, mięso wieprzowe, koncentrat
pomidorowy, cebula, mąka, olej, czosnek, bazylia, tymianek,
oregano, sól potasowa, pieprz)
Ogórek świeży 80g
Owoc 1szt.
Kompot A-1,9
Ryż na mleku 200g (ryż, Zupa brokułowa 250g (włoszczyzna, brokuły, ziemniaki,
kurczak, liść laurowy, ziele angielskie, sól potasowa, pieprz,
Chleb baltonowski 70g śmietana)
Kotlet drobiowy 90g (mięso z piersi kurczaka, jaja, bułka
Masło 10g
tarta, mąka, sól potasowa, pieprz, olej)
Ser żółty 30g
mleko, cukier)
Wt.
Sałata, pomidor 30g
03.01.17 Herbata z miodem i
cytryną 200ml
A-1,7
Ziemniaki 150g
Marchewka z groszkiem 40g (marchew, groszek, masło,
Podwieczorek
Grahamka 1szt.
Masło 10g
Jajko ze
szczypiorkiem 1 szt.
Owoc 1szt.
Herbata owocowa
200ml
A-1,3,7
Kajzerka 1szt.
Masło 10g
Wędlina 30g
Papryka 30g
A-1,7
sól potasowa)
Surówka z czerwonej kapusty 80g (kapusta czerwona,
jabłko, cebula, natka pietruszki, olej, pieprz)
Owoc 1szt.
Kompot
A-1,3,4,9
Kasza manna na mleku
200g (ryż, mleko, cukier)
Chleb baltonowski 70g
Masło 10g
Wędlina 30g
Sałata, pomidor 30g
Śr.
04.01.17 Herbata z miodem i
cytryną 200ml
A-1,7
Bułka 3 ziarna 1szt.
Masło 10g
Ser biały 30g
Papryka 30g
Herbata owocowa
Ziemniaki 150g
200ml
Surówka z kapusty kiszonej 80g (kapusta kiszona, jabłko,
A-1,7
cebula, natka pietruszki, olej, pieprz, cukier)
Barszcz czerwony 250g (włoszczyzna, buraki, ziemniaki,
kurczak, liść laurowy, ziele angielskie, sól potasowa, majeranek,
pieprz)
Porcja ryby z pieca 90g ( ryba, jaja, bułka tarta, mąka, sól
potasowa, pieprz)
Bukiet jarzyn 40g (marchew, kalafior, brokuł, masło, bułka
tarta, sól potasowa)
Owoc 1szt.
Kompot
A-1,3,4,9
Chleb 3 ziarna 1szt.
Masło 10g
Wędlina 30g
Czw. Sałata, ogórek 30g
05.01.17 Herbata z miodem
200ml
A-1,7
Płatki owsiane na
mleku 200g (płatki
Pon.
09.01.17
Żurek 250g (żurek, włoszczyzna, ziemniaki, kurczak,
Owoc 1 szt
Kompot
A-1,3,7,9
Zupa fasolowa 250g (kurczak, mięso, włoszczyzna,
ziemniaki, fasola biała, cebula, majeranek, ziele angielskie, liść
laurowy, sól potasowa, pieprz)
owsiane, mleko, cukier)
Chleb baltonowski 70g Kluski leniwe 200g (ziemniaki, twaróg, mąka, skrobia
ziemniaczana, miód, jaja, bułka tarta, olej, cukier)
Masło 10g
Surówka z marchwi i pomarańczy 80g (marchew,
Wędlina 30g
pomarańcza)
Sałata, pomidor 30g
Herbata owocowa z
miodem 200ml
Kajzerka 1szt.
śmietana, mąka, chrzan, majeranek, liść laurowy, ziele angielskie, Masło 10g
sól potasowa, pieprz)
Wędlina 30g
Pierogi z serem i jagodami 175g (mąka, jaja, olej, ser
Papryka 30g
biały, sól , jagody)
Woda z cytryną i miodem
A-1,3,7,9
A-1,7
Placki z jabłkiem 2
szt. (mąka, jaja, kefir,
jabłka, cukier, proszek
do pieczenia, olej)
Kisiel 200ml (owoce,
cukier, mąka
ziemniaczana)
A-1,3,7
A-1,7
Kasza kukurydziana na Zupa szczawiowa 250g (włoszczyzna, ziemniaki, kurczak, Bułka orkiszowa
szczaw, śmietana, mąka, liść laurowy, ziele angielskie, koper, sól 1szt.
mleku 200g (kasza
potasowa, pieprz)
kukurydziana, mleko,
Masło 10g
Udziec z indyka w sosie koperkowym 120g (mięso z
cukier)
Wędlina 30g
indyka, mąka, cebula, ziele angielskie, liść laurowy, sól
Chleb graham 70g
Sałata, ogórek
Wt.
potasowa, pieprz, koperek)
Masło 10g
kiszony 30g
Makaron rurki 90g
10.01.17 Ser almette 30g
Herbata miętowa z
Pomidor z cebulką 80g
Rzodkiewka 30g
miodem 200ml
Sok owocowy 200ml
Herbata z miodem i
A-1,7
A-1,7,9
cytryną 200ml
A-1,7
Kasza jaglana na mleku Ryżanka 250g (kurczak, mięso, włoszczyzna, ziemniaki, ryż,
cebula, natka pietruszki, liść laurowy, ziele angielskie, sól
200g (kasza jaglana,
mleko, cukier)
Chleb staropolski 70g
Masło 10g
Ser żółty 30g
Śr.
11.01.17 Sałata, pomidor 30g
Herbata z miodem i
cytryną 200ml
A-1,7
potasowa, pieprz)
Kotlet schabowy z pieca 90g (mięso wieprzowe, bułka
tarta, mąka, jaja, olej, sól potasowa, pieprz)
Ziemniaki 150g
Surówka z kapusty pekińskiej 40g (kapusta pekińska,
marchew, jabłko, cebula, natka pietruszki, sól potasowa, pieprz)
Marchewka mini 40g (marchewka mini, bułka tarta, masło,
sól potasowa, mąka)
koncentrat pomidorowy, kukurydza, fasola czerwona i biała,
śmietana, mąka, ziele angielskie, liść laurowy, sól potasowa,
Chleb z ziarnem 70g
pieprz)
Masło 10g
Pulpety w sosie pieczarkowym 120g (mięso wieprzowe,
Wędlina 30g
jaja, bułka, cebula, olej, mąka, pieczarki, liść laurowy, ziele
Sałata, rzodkiewka 30g angielskie, pieprz, sól potasowa)
(zacierki, mleko, cukier)
cytryną 200ml
A-1,7
(makrela wędzona, jaja,
masło, szczypior, sól
potasowa, pieprz)
Papryka 30g
Woda z miodem i
cytryną 200ml
A-1,3,4,7
Owoc 1szt.
Kompot
A-1,3,7,9
Zacierki na mleku 200g Zupa farmerska 250g (włoszczyzna, ziemniaki, kurczak,
Czw.
12.01.17 Herbata z miodem i
Grahamka 1szt.
Pasta z ryby 30g
Kasza gryczana 90g
Surówka z ogórka kiszonego 80g (ogórki kiszone,
Bułka razowa 1szt.
Masło 10g
Ser biały ze
szczypiorkiem 30g
Herbata miętowa z
miodem 200ml
A-1,7
marchew, jabłko, cebula, natka pietruszki, olej, pieprz)
Owoc 1szt.
Kompot
A-1,3,7,9
Kasza manna na mleku Barszcz czerwony 250g (włoszczyzna, ziemniaki, kurczak,
200g (kasza manna, mleko, buraki, śmietana, kwasek cytrynowy, liść laurowy, ziele
angielskie, majeranek, sól potasowa, pieprz)
Chleb baltonowski 70g Kotlet z ryby z pieca 90g (ryba, jaja, cebula, bułka tarta,
mąka, sól potasowa, pieprz, olej)
Pasta drobiowa 40g
cukier)
Pt.
13.01.17
(mięso drobiowe, jaja,
masło, szczypiorek, sól
potasowa, pieprz)
Ogórek 30g
Herbata z miodem i
cytryną 200ml
A-1,3,7
Ziemniaki 150g
Surówka z czerwonej kapusty 40g (czerwona kapusta,
jabłko, cebula, olej, natka pietruszki, cytryna, cukier, sól
potasowa, pieprz)
Brokuły na ciepło 40g (brokuły, bułka tarta, masło, sól
potasowa)
Owoc 1szt.
Kompot
A-1,3,4,7,9
Bułka 3 ziarna 1szt.
Masło 10g
Wędlina 30g
Sałata, papryka
Herbata malinowa z
miodem z 200ml
A-1,7
Płatki owsiane na
mleku 200g (płatki
Zupa kukurydziana 250g (włoszczyzna, kurczak, mięso,
ziemniaki, kasza kukurydziana, liść laurowy, ziele angielskie,
natka pietruszki, sól potasowa, pieprz)
owsiane, mleko)
Chleb baltonowski 70g Sos sombrero 120g (soczewica czerwona, koncentrat
pomidorowy, włoszczyzna, kukurydza, fasola czerwona, cebula,
Masło 10g
olej, sól potasowa, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, bazylia,
Ser żółty 30g
oregano, czosnek)
Pon.
16.01.17 Sałata, rzodkiewka 30g Makaron 90g
Herbata miętowa z
miodem 200ml
A-1,7
Mix sałat z mozzarellą 80g (mix sałat, mozzarella,
Makaron na mleku
200g (makaron, mleko,
Zupa kalafiorowa 250g (włoszczyzna, kalafior, ziemniaki,
cukier)
Chleb graham 70g
Masło 10g
Wt.
17.01.17 Wędlina 30g
Sałata, papryka 30g
Herbata z miodem i
cytryną 200ml
A-1,7
Płatki ryżowe na
mleku 200g (płatki
ryżowe, mleko, cukier)
Chleb staropolski 70g
Masło 10g
Ser biały z rzodkiewką
Śr.
i szczypiorkiem 30g
18.01.17 Herbata malinowa z
miodem 200ml
A-1,7
szczypior, olej, cytryna, sól, pieprz)
Owoc 1szt.
Kompot
A-1,7,9
kurczak, śmietana, mąka, natka pietruszki, liść laurowy, ziele
angielskie, sól potasowa, pieprz)
Kotlet drobiowy 90g (mięso z piersi kurczaka, jaja, bułka
tarta, mąka, sól potasowa, pieprz, olej)
Chleb z ziarnem 70g
Masło 10g
Czw. Wędlina 30g
19.01.17 Sałata, pomidor 30g
Herbata owocowa z
miodem 200ml
A-1,7
Pt.
20.01.17
sól potasowa, pieprz)
Kasza jęczmienna 90g
Buraczki na zimno 40g (buraki, cebula, cytryna, cukier, sól
potasowa, pieprz)
pietruszki, sól potasowa, pieprz)
Pierogi z mięsem 175g (mąka, jaja, olej, mięso wieprzowe,
włoszczyzna, pieprz, majeranek, sól )
Surówka po żydowsku 40g (biała kapusta, marchew,
jabłko, ogórek kiszony, papryka, cebula, natka pietruszki, olej,
sól potasowa, pieprz)
Fasolka szparagowa 40g (fasolka, bułka tarta, masło, sól
potasowa)
Owoc 1szt.
Kompot
A-1,3,7,9
Kasza manna na mleku Barszcz biały 250g (biały barszcz, włoszczyzna, ziemniaki,
kurczak, śmietana, mąka, chrzan, majeranek, liść laurowy, ziele
200g (kasza manna,
angielskie, sól potasowa, pieprz)
Chleb baltonowski 70g Ryba po grecku 120g (ryba, jaja, bułka, mąka, marchew,
pietruszka, koncentrat pomidorowy, olej, sól potasowa, pieprz)
Masło 10g
mleko, cukier)
Wędlina 30g
Sałata, papryka 30g
Herbata z miodem i
Bułka orkiszowa
1szt.
Masło 10g
Wędlina 30g
Koktajl mlecznoowocowy 200ml
Ziemniaki 150g
Marchewka z groszkiem 40g (marchewka, groszek zielony, (maślanka, owoce)
mąka, masło, sól potasowa)
A-1,7
Pomidor ze szczypiorkiem 40g
Sok owocowy 200ml
A-1,3,7,9
Zupa z kapusty i pomidorów 250g (włoszczyzna,
Grahamka 1szt.
ziemniaki, koncentrat pomidorowy, kapusta biała, kurczak,
Masło 10g
śmietana, mąka, natka pietruszki, liść laurowy, ziele angielskie,
Wędlina 30g
sól potasowa, pieprz)
Sałatka owocowa
Schab pieczony w sosie pieczeniowym 120g (schab
wieprzowy, olej, mąka, liść laurowy, ziele angielskie, majeranek, 150g (jabłka, ananas,
Ogórek z koperkiem 40g
Owoc 1szt.
Kompot
A-1,7,9
Płatki kukurydziane na Zupa jarzynowa 250g (włoszczyzna, mieszanka warzywna
7-składnikowa, ziemniaki, kurczak, śmietana, mąka, natka
mleku 200g (płatki
kukurydziane, mleko)
Bułka kukurydziana
z dynią 1 szt.
Masło 10g
Wędlina 30g
Sałata, ogórek 30g
200ml
A-1,7
Ziemniaki 150g
Ogórek kiszony 80g
Owoc 1szt.
Kompot
brzoskwinia, banan,
jogurt nat.)
Woda z cytryną
A-1,7
Ryż z jabłkiem i
brzoskwinią 150g
Herbata z cytryną i
miodem 200ml
Bułka 3ziarna 1szt.
Pasta jajeczna 30g
(jaja, masło,
szczypiorek, sól
potasowa, pieprz)
Rzodkiewki 30g
Herbata malinowa z
miodem 200ml
A-1,3,7
cytryną 200ml
A-1,7
Płatki owsiane na
mleku 200ml (płatki
A-1,3,4,7,9
owsiane, mleko, cukier)
potasowa, pieprz)
Chleb baltonowski 70g
Masło 10g
Pon.
23.01.17 Wędlina 30g
Sałata, pomidor 30g
Herbata z miodem i
cytryną 200ml
A-1,7
Ryż na mleku 200g
(ryż, mleko, cukier)
Chleb graham 70g
Masło 10g
Ser biały z rzodkiewką
40g
Wt.
24.01.17 Herbata z miodem i
cytryną 200ml
A-1,7
Zacierki na mleku
200g (zacierki, mleko,
cukier)
Chleb staropolski 70g
Masło 10g
Ser żółty 30g
Śr.
Sałata, ogórek 30g
25.01.17 Herbata malinowa z
miodem 200ml
A-1,7
Zupa grochowa 250g (kurczak, mięso wołowe, włoszczyzna, Placki ziemniaczane
ziemniaki, groch, majeranek, ziele angielskie, liść laurowy, sól
2szt. (ziemniaki, mąka,
Naleśniki z serem i musem truskawkowym 200g
(twaróg, miód, mleko, mąka, jaja, olej, truskawki, śmietana,
jogurt nat., cukier)
Owoc 1szt.
Woda z cytryną
A-1,3,7,9
Rosół 250g (kurczak, mięso wieprzowe, mięso wołowe,
włoszczyzna, natka pietruszki, liść laurowy, ziele angielskie, sól
potasowa, pieprz)
Udko pieczone 120g (udko kurczaka, olej, majeranek,
czosnek, słodka papryka, sól potasowa, pieprz)
Ziemniaki 150g
Mizeria 40g (ogórek, śmietana, jogurt nat., sól potasowa,
pieprz)
Bukiet jarzyn 40g (marchew, kalafior, brokuł, masło, bułka
Chleb z ziarnem 70g
Masło 10g
Pasztet pieczony 30g
Czw.
26.01.17
Pt.
27.01.17
(mięso drobiowe,
wieprzowe i wołowe, jaja,
bułka, cebula, gałka
muszkatołowa, sól
potasowa, pieprz)
Sałata, pomidor
Herbata owocowa z
miodem 200ml
A-1,3,7,9
Kasza jaglana na
mleku 200g (kasza
Owoc 1szt.
Herbata miętowa z
miodem 200ml
A-1,3
Bułka orkiszowa
1szt.
Masło 10g
Wędlina 30g
Sałata, papryka 30g
Woda z cytryną z
miodem 200ml
A-1,7
tarta, sól potasowa)
Owoc 1szt.
Woda z cytryną
A-1,7,9
Zupa pieczarkowa 250g (włoszczyzna, pieczarki, ziemniaki, Grahamka 1szt.
kurczak, śmietana, mąka, natka pietruszki, liść laurowy, ziele
Masło 10g
angielskie, sól potasowa, pieprz)
Wędlina 30g
Warzywa orientalne 120g (mieszanka warzyw orientalna,
Rzodkiewki 30g
ciecierzyca, olej, mąka, sól potasowa, pieprz, papryka słodka)
Sałatka jarzynowa
Ryż 90g
50g (warzywa
Pomidor z cebulką 40g
gotowane, groszek
Sałata lodowa z warzywami 40g (sałata lodowa,
zielony, jabłko, ogórek,
kukurydza, papryka, olej, szczypiorek, sól potasowa)
Owoc 1szt.
Kompot
A-1,9
Kasza manna na mleku Zupa ogórkowa 250g (włoszczyzna, ogórki kiszone,
ziemniaki, kurczak, śmietana, mąka, liść laurowy, ziele
200g (kasza manna,
mleko, cukier)
cebula, jaja, sól
potasowa, pieprz, olej,
cukier)
angielskie, sól potasowa, pieprz)
Kotlet mielony 90g (mięso wieprzowe, jaja, bułka, mąka,
cebula, sól potasowa, pieprz)
Ziemniaki 150g
Surówka z kapusty pekińskiej 40g (kapusta pekińska,
papryka, kukurydza, olej, sok z cytryny, sól potasowa, pieprz)
Buraczki na ciepło 40g (buraki, masło, mąka, kwasek
cytrynowy, cukier, sól potasowa, pieprz)
Owoc 1szt.
Kompot
A-1,3,7,9
Zupa zacierkowa 250g (włoszczyzna, ziemniaki, kurczak,
mięso, zacierki, natka pietruszki, liść laurowy, ziele angielskie,
sól potasowa, pieprz)
jaglana, mleko, cukier)
Chleb baltonowski 70g Porcja ryby z pieca 120g (ryba, jaja, bułka tarta, mąka, sól
potasowa, pieprz, olej)
Masło 10g
kiszony, cebula, jaja,
śmietana, musztarda, sól
potasowa, pieprz)
Herbata z miodem
i cytryną
A-1,3,7,9
Bułka razowa 1szt.
Masło 10g
Ser biały 30g
Sałatka owocowa
150g (jabłka, ananas,
brzoskwinia, banan,
jogurt nat.)
Herbata z cytryną i
miodem 200ml
A-1,7
Bułka 3ziarna 1szt.
Masło 10g
Wędlina 30g
Sałata, papryka 30g
Herbata malinowa z
Ser żółty 30g
Sałata, ogórek 30g
Herbata z miodem i
cytryną 200ml
A-1,7
Ziemniaki 150g
miodem 200ml
Surówka z kapusty kiszonej 80g (kapusta kiszona, buraki, A-1,7
jabłko, cebula, natka pietruszki, olej, pieprz, cukier)
Owoc 1szt.
Kompot
A-1,3,4,7,9
Chleb baltonowski 70g Zupa szczawiowa 250g (włoszczyzna, ziemniaki, kurczak,
Pon.
szczaw, śmietana, mąka, liść laurowy, ziele angielskie, koper, sól
30.01.17 Masło 10g
potasowa, pieprz)
Wędlina 30g
Gulasz wieprzowy 90g
Sałata, pomidor 30g
Surówka z ogórka kiszonego 80g (kapusta kiszona,
Herbata z miodem i
jabłko, cebula, natka pietruszki, olej, pieprz, cukier)
cytryną 200ml
Owoc 1szt.
A-1,7
Kompot
A-1,3,4,7,9
Chleb staropolski 70g Zupa z kapusty kiszonej 250g (włoszczyzna, ziemniaki,
Wt.
kapusta kiszona, kurczak, natka pietruszki, liść laurowy, ziele
31.01.17 Masło 10g
angielskie, sól potasowa, pieprz)
Ser żółty 30g
Kotlet schabowy z pieca 90g (mięso wieprzowe, bułka
Sałata, ogórek 30g
tarta, mąka, jaja, olej, sól potasowa, pieprz)
Herbata z miodem i
Ziemniaki 150g
cytryną 200ml
Fasolka szparagowa 40g
A-1,7
Owoc 1szt.
Kompot
A-1,3,4,7,9
Szkoła zastrzega sobie możliwość wprowadzania zmian w jadłospisie.
A – potencjalne alergeny:
1. Gluten
2. Skorupiaki
3. Jaja
4. Ryby
5. Orzeszki ziemne
6. Soja
7. Mleko
8. Orzechy
9. Seler
10. Gorczyca
11. Sezam
12. Dwutlenek siarki i siarczyny
13. Łubin
14. Mięczaki
Bułka razowa 1szt.
Masło 10g
Ser biały ze
szczypiorkiem 30g
Herbata owocowa
200ml
A-1,7
Chleb baltonowski
70g
Masło 10g
Wędlina 30g
Sałata, pomidor 30g
Herbata owocowa
200ml
A-1,7