pasztet z cukinii składniki: sposób przygotowania

Przepis ze strony Develey.pl
PASZTET Z CUKINII
Pasztet z cukinii to moja dzisiejsza propozycja na wegetariańskie śniadanie lub kolację. Ja
podaję taki pasztet z pieczywem i różnego rodzaju musztardami.
SKŁADNIKI:
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
3 szkl grubo startej cukinii
1 cebula
2 ząbki czosnku
2 szkl bułki tartej
20 dag startego żółtego sera
1/4 szkl oleju
3 jajka
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
szczypta majeranku
1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki
pieprz
sól
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Do grubo startej cukinii dodać, drobno posiekaną cebulę oraz czosnek, żółty ser, bułkę tartą,
olej, żółtka jajek, natkę pietruszki, majeranek, paprykę słodką oraz pieprz i sól do smaku, a
następnie wszystko razem wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę i dodać do masy z
cukinii. Wszystko razem wymieszać i wyłożyć do podłużnej blaszki keksowej, natłuszczonej i
oprószonej bułką tartą. Piec w temp. 180 st przez ok. 50 min. Gotowy pasztet z cukinii
wyśmienicie smakuje z musztardą Dijon i Bawarska firmy Develey. Więcej przepisow na
Kuchnia i Podróże.