Menu i wina

Miło nam zaprosić Państwa na kolację klubową połączoną z degustacją win słoweńskich
Wina Słowenii
24 lutego, Winny Piątek, godz. 20.00
Dwór Sieraków k/Krakowa
Spotkanie prowadzi
Wojciech Giebuta – redaktor magazynu „Czas Wina”
Menu i wina
Aperitif
Verus Riesling, Štejerska

Pierwsza przystawka
Pstrąg lekko wędzony z musem z awokado i sosem curry
Verus Furmint, Štejerska
Verus Pinot Gris, Štejerska

Druga przystawka
Pierogi z pieczoną cielęciną podane z duszonymi w śmietanie grzybami
i fasolką szparagową z prażonymi orzechami włoskimi
Quercus Chardonnay, Goriška Brda
Bagueri Chardonnay, Goriška Brda

Danie główne
Udko z kaczki confit z polentą purée, redukcją wina merlot oraz pieczonymi burakami
Quercus Merlot, Goriška Brda
Bagueri Merlot Reserve, Goriška Brda

Deser
Tarta cytrynowa
Cena 159 zł od osoby, cena klubowa 120 zł* od osoby.
Za spotkanie można rozliczyć się także punktami klubowymi – licząc 1200 punktów za osobę.
Rezerwacja i dodatkowe informacje: tel. 722 100 224, e-mail [email protected]
* Rabat w postaci „ceny klubowej” przysługuje członkom Klubu Domu Wina oraz prenumeratorom magazynu „Czas Wina” wraz z jedną osobą towarzyszącą.