MENU

Restauracja Orzeł
MENU
Staropolski charakter naszego lokalu, niekrępujący klimat oraz ciekawa karta dań
niech będą dla Państwa gwarancją mile spędzonych chwil
w towarzystwie dobrego smaku.
Polewki z kociołka (zupy)
1. Kociołek Bałkański – tradycyjne danie kuchni bałkańskiej z wołowiną
2. Kwaśnica Bacowej – staropolska zupa z kiszonej kapusty z wieprzowiną,
podawana z pieczonymi ziemniakami
3. Żur Młynarza – tradycyjna zupa kuchni polskiej przygotowana z zakwasu
chlebowego i wędzonki
4. Rosołek Gosposi – wywar drobiowo-warzywny podawany z makaronem
5. Buraczana Polewka – barszcz czerwony podawany z kołdunami
6. Zupa Zbójnika – staropolska zupa flakowa podawana z pieczywem
Drób
1. Przysmak Marysieńki – pierś kacza z marynaty, grillowana, podana na sosie
żurawinowym, ziemniaki pieczone lub frytki, zestaw jarzyn
2. Filet Szlachcianki – filet drobiowy z marynaty z miodem i nutką cynamonu,
grillowany, podawany z sosem jabłkowym, ziemniaki pieczone lub frytki, zestaw
jarzyn
3. Talerz Bohuna – filet drobiowy marynowany w palących przyprawach,
grillowany, podawany z sosem czosnkowym, ziemniaki pieczone lub frytki,
zestaw jarzyn
Wieprzowina
1. Golonka Bartnika – golonka zapiekana z miodem, podawana z sosem
chrzanowo-żurawinowym, ziemniaki pieczone lub frytki, kapusta zasmażana,
zestaw jarzyn
2. Golonka Jaśnie Pana – golonka pieczona z warzywami i piwem, podawana z
musztardą, ziemniaki pieczone lub frytki, kapusta zasmażana, zestaw jarzyn
3. Karczek Zielarza – grillowana karkówka z marynaty ziołowej, podawana z
sosem czosnkowym, ziemniaki pieczone lub frytki, zestaw jarzyn
4. Pieczeń Szlachcica – pieczona karkówka z marynaty, podawana na sosie
pieczarkowym, ziemniaki pieczone lub frytki
5. Kotlet Chłopa – porcja schabu w panierce z patelni, ziemniaki pieczone lub
frytki, kapusta zasmażana, zestaw jarzyn
Wołowina
1. Stek Radziwiłła – polędwica wołowa z masłem czosnkowym i kaparami,
ziemniaki pieczone lub frytki, zestaw jarzyn
2. Talerz Wiśniowieckich – polędwica wołowa na sosie pieprzowym, ziemniaki
pieczone lub frytki, zestaw jarzyn
Cielęcina
1. Rarytas Jaśniepanny – porcja cielęciny z marynaty, ziemniaki pieczone lub
frytki, zestaw jarzyn
Ryby
1. Talerz Morskiego Witka – halibut grillowany z masłem czosnkowym, ziemniaki
pieczone, zestaw jarzyn
2. Przysmak Lacha – sandacz grillowany na sosie miodowym, ziemniaki pieczone
lub frytki, zestaw jarzyn
3. Tęczak z Żaka – pstrąg z marynaty cytrynowej, podawany z rusztu, ziemniaki
pieczone lub frytki, zestaw jarzyn
4. Turbot z patelni – z masełkiem koperkowym i limonką, ziemniaki z wody,
opiekane lub frytki, bukiet warzyw
5. Sum grillowany – podawany z limonką i melisą, ziemniaki z wody, opiekane lub
frytki, bukiet warzyw
Herbaty zimne
1. Miętowe Upojenie – herbata czarna, mrożona, z dodatkiem syropu miętowego i lodu
2. Cytrynowa Rozkosz - herbata czarna, mrożona, z dodatkiem syropu cytrynowego i lodu
Herbaty gorące
1. Herbaty Dilmah – różne smaki
2. Herbata Pirata – herbata podawana z rumem
Kawy zimne
1. Mroźna Noc – kawa schłodzona, miksowana z gałkami lodów i białą pianką
Kawy gorące
1. Cappucino – lekka kawa z białą pianką
2. Latte – wspaniała warstwowa kawa o smaku karmelu (do wyboru inne smaki)
3. Migdałowy zawrót głowy – kawa podawana z syropem migdałowym i delikatną pianką
4. Kawa Irlandczyka – mocna kawa espresso, z dodatkiem whisky, bitą śmietaną i brązowym
cukrem
5. Kawa espresso – mocna kawa, która stawia na nogi
6. Kawa Łaciata – czarna kawa z białym mlekiem
7. Kawa Polska – kawa czarna, średnio mocna
Napoje
1. Woda mineralna (gazowana lub niegazowana)
2. Pepsi, Coca-Cola
3. Mirinda
4. 7 up
5. Soki (różne smaki)
6. Kwas chlebowy
Alkohole
1. Piwo z beczki
2. Piwo (puszka lub butelka)
3. Grzaniec polski
4. Miód pitny
5. Wina (różne, białe lub czerwone)