Właściwości - Od Kaszuba

Właściwości
Rzepak jest rośliną jednoroczną, która obficie nektaruje. Na jednej roślinie jest 200-300 kwiatów, z których jednocześnie kwitnie 10. Kwiaty ciemnożółte, zebrane w luźne grona, dają dużo jasnego pyłku, który zebrany w obnóża jest koloru cytrynowo-żółtego. Rzepak jest obsiewany na dużych obszarach, co powoduje, że miód rzepakowy
jest łatwy do otrzymania. Miód ten jest słodki, lekko gorzkawy, prawie bezbarwny, o słabym zapachu, podobnym do zapachu rzepaku. Krystalizuje bardzo szybko, drobno ziarniście, już w plastrach.
Strona 1 z 2
Strona 2 z 2