2015 - coboru

Transkrypt

2015 - coboru

Kujawsko-Pomorski Zespół
Porejestrowego Doświadczalnictwa Odmianowego
WYNIKI
PLONOWANIA ODMIAN ZIEMNIAKA
W DOŚWIADCZENIACH POREJESTROWYCH
w województwie kujawsko-pomorskim
2015
1
WOJEWÓDZTWO
KUJAWSKO-POMORSKIE
KUJAWSKO-POMORSKA
IZBA ROLNICZA
CHRZĄSTOWO, styczeń 2016
1
STACJA DOŚWIADCZALNA
OCENY ODMIAN
W CHRZĄSTOWIE
Przewodniczący Kujawsko-Pomorskiego Zespołu
Porejestrowego Doświadczalnictwa Odmianowego
prof. dr hab. Franciszek Rudnicki
Dyrektor SDOO w Chrząstowie mgr inż. Beata Kaliska
Stacja Koordynująca PDO w woj. kujawsko-pomorskim
Centralny Ośrodek Badania Odmian Roślin Uprawnych
Stacja Doświadczalna Oceny Odmian w Chrząstowie
89-100 Nakło n. Notecią
tel/fax 52 385-23-45; tel. 52 385-32-28; 52 385-20-52
e-mail : [email protected]
www.chrzastowo.coboru.pl
2
Opracowała:
dr inż. Małgorzata Woropaj-Janczak
Redakcja merytoryczna: mgr inż. Beata Kaliska
Wydawca: SDOO w Chrząstowie
Publikacja chroniona prawem wydawcy;
każda reprodukcja całości lub jej części
wymaga zgody wydawcy
2
Ziemniak
Uwagi ogólne
W 2015 roku przeprowadzono w województwie kujawsko-pomorskim 7 doświadczeń
z ziemniakiem jadalnym w SDOO Chrząstowo i HZ Zamarte - Grupa IHAR oraz 2
z ziemniakiem skrobiowym w SDOO Chrząstowo. W 2015 roku w Krajowym rejestrze
znajdowało się 114 odmian: 15 bardzo wczesnych, 27 wczesnych, 48 średniowczesnych,
13 średniopóźnych i 11 późnych.
W doświadczeniach z ziemniakiem jadalnym badano:
- 7 odmian bardzo wczesnych,
- 10 odmian wczesnych,
- 10 odmian średniowczesnych,
- 3 odmiany średniopóźne,
W doświadczeniach ze skrobiowymi odmianami ziemniaka badano:
- 8 odmian średniowczesnych,
- 1 odmianę średniopóźną i 3 odmiany późne,
Doświadczenia prowadzono jako trzypowtórzeniowe, jednoczynnikowe. Odmiany jadalne
ziemniaka grupy bardzo wczesnej zbierano w dwóch terminach, odmiany pozostałych grup
po uzyskaniu dojrzałości. Stosowano pełną ochronę przed porażeniem zarazą ziemniaka.
Doświadczenia wykonano prawidłowo, a ich wyniki włączono do opracowania. Od 2010
roku do opracowania włączone są wyniki doświadczeń z ziemniakiem skrobiowym, a od
2013 roku, również z ziemniakiem jadalnym wykonane w ZDOO Bobrowniki (województwo
wielkopolskie).
Wyniki doświadczeń
144
W roku 2015 średnie plony bulw ziemniaka odmian jadalnych były najniższe w omawianym
trzyleciu.
W grupie odmian bardzo wczesnych w obu terminach kopania najwyższe plony uzyskały
odmiany Arielle i Lord.
W grupie odmian wczesnych badanych trzy lata wyróżniły się plonami Michalina i Gwiazda,
z badanych drugi rok Altesse i Ignacy. Najniższe plony uzyskała badana pierwszy rok
odmiana Gala.
W grupie odmian średniowczesnych badanych trzy lata najwyższy plon uzyskała odmiana
Tajfun, wysoko plonowały również Tetyda i Gawin. W tej grupie wczesności najniższy plon
uzyskały Malaga i Oberon.
W grupie odmian średniopóźnych wysokimi plonami wyróżniła się badana trzy lata odmiana
Mondeo.
W roku 2015 średnie plony bulw ziemniaka odmian skrobiowych były najniższe w
omawianym trzyleciu.
W grupie odmian średniowczesnych wysokie plony bulw i skrobi uzyskały badane trzy lata
odmiany Harpun i Zuzanna. Najwyższy plon ogólny bulw i skrobi uzyskała badana pierwszy
rok odmiana Mieszko.
Wśród odmian późnych najwyższy plon ogólny bulw uzyskała badana trzy lata odmiana
Kuras, natomiast pod względem plonu skrobi wyróżniły się odmiany Kuras i Hinga.
144
2
Kod kraju
pochodzenia
1
Rok
włączenia
do LOZ
Lp.
Odmiana
Rok wpisania
do Krajowego
rejestru
Tabela 1
Ziemniak. Odmiany badane. Rok zbioru: 2015
Adres hodowcy.
a w przypadku odmiany zagranicznej reprezentanta w Polsce
3
4
5
odmiany jadalne - bardzo wczesne
1 Denar
1999
2008
PL
Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. - Grupa IHAR
2 Lord
1999
2008
PL
3 Impala
2003
4 Miłek
2006
5 Arielle
2006
NL
6 Viviana
2010
DE
7 Riviera
2015
NL
Zamarte ul. Parkowa 1 89-430 Kamień Krajeński
Agrico Polska sp. z o.o.
NL
2010
PL
ul. Staromiejska 7A 84-300 Lębork
Europlant Handel Ziemniakami sp. z o.o. O/ Laski Koszalińskie
Laski Koszalińskie 3A 76-039 Biesiekierz
odmiany jadalne - wczesne
145
DE
Europlant Handel Ziemniakami sp. z o.o. O/Laski Koszalińskie
2005
PL
3 Bellarosa
2006
DE
4 Owacja
2006
5 Altesse
2009
6 Michalina
2010
2012
PL
7 Gwiazda
2011
2014
PL
8 Ignacy
2012
1 Vineta
1999
2 Oman
2012
2008
9 Gala1/
10 Wendy1/
Pomorsko-Mazurska Hodowla Ziemniaka sp. z o.o.
PL
z siedzibą w Strzekęcinie Strzekęcino 11 76 -024 Świeszyno
FR
PL
z siedzibą w Strzekęcinie Strzekęcino 11 76-024 Świeszyno
DE
ul. Sądowa 8 74-320 Barlinek
DE
ul. Sądowa 8 74-320 Barlinek
Norika Polska sp. z o.o.
Norika Polska sp. z o.o.
odmiany jadalne - średniowczesne
Solana Polska sp. z o.o.
1 Satina
2000
2013
DE
2 Tajfun
2004
2008
PL
3 Finezja
2007
2011
PL
4 Tetyda
2008
2012
PL
Zduny 25 99-440 Zduny
145
c.d. tabeli 1
1
2
3
4
5
odmiany jadalne - średniowczesne c.d.
5 Gawin
2010
PL
6 Stasia
2010
PL
7 Honorata
2012
DE
Europlant Handel Ziemniakami sp. z o.o. O/ Laski Koszalińskie
8 Oberon
2012
PL
9 Laskara
2013
PL
2013
PL
10 Malaga
odmiany jadalne - średniopóźne
1 Syrena
2002
PL
2 Jelly
2005
DE
3 Mondeo
2013
NL
KWS Polska sp. z o.o.
ul. Chlebowa 4/8 61-003 Poznań
odmiany skrobiowe - średniowczesne
146
1 Harpun
1993
PL
2 Glada
1994
PL
3 Rumpel
2000
PL
4 Zuzanna
2007
DE
5 Jubilat
2011
PL
6 Boryna
2012
PL
7 Kaszub
2012
PL
8 Mieszko
2015
PL
odmiany skrobiowe - średniopóźne
1
Pasja
Pomorska
2000
PL
odmiany skrobiowe - późne
1 Hinga
1996
PL
2 Inwestor
2005
PL
3 Kuras
2007
NL
1/
- odmiana z CCA włączona do badań na podstawie pozytywnych wyników w doświadczeniach rozpoznawczych
146
Tabela 2
Ziemniak. Warunki polowe doświadczeń. Rok zbioru 2015
Miejscowość
147
Powiat
Kompleks rolniczej przydatności gleby
Klasa bonitacyjna gleby
pH gleby w KCl
Przedplon
(dzień, m-c, rok)
Data sadzenia
2
(szt./m )
Obsada roślin na poletku
(dzień, m-c, rok)
Data zbioru
jadalne:
bardzo wczesne
wczesne
średniowczesne
średniopóźne i późne
skrobiowe:
średniowczesne
średniopóźne i późne
N
P2O5
K2O
(kg/ha)
(kg/ha)
(kg/ha)
Chrząstowo
Zamarte
Bobrowniki
nakielski
2
III a
6.1
pszenica ozima
16.04.2015
60
sępoleński
6
IV b
.
wągrowiecki
4
IV a
5.2
pszenica ozima
10.04.2015
60
mieszanka zbożowa
20.04.2015
60
17.08.2015
17.08.2015
01.10.2015
09.10.2015
19.08.2015
19.08.2015
15.09.2015
02.10.2015
09.10.2015
Nawożenie mineralne
110
34
56
Środki ochrony roślin
05.10.2015
05.10.2015
100
80
120
100
35
100
Sencor Liquid 600 SC - 0,75 l
Mospilan 20 SP - 0,08 kg
Sherpa 100 EC - 0,3 l
Sherpa 100 EC - 0,3 l
Acrobat MZ 69 WG - 2 kg
DithaneNeoTec 75 WG - 2 kg
DithaneNeoTec 75 WG - 2 kg
Galben M 73 WP - 2 kg
Herbicyd
(nazwa,dawka/ha)
Afalon Dyspersyjny 450 SC - 2 l
Afalon Dyspersyjny 450 SC - 2 l
Insektycyd
(nazwa, dawka/ha)
Calypso 480 SC - 0,1 l
Calypso 480 SC - 0,1 l
Mospilan 20 SP - 0,15 kg
Pyton Consento 450 SC - 2 l
Carial Star 500 SC - 0,6 l
Dithane NeoTec 75 WG - 2 kg
Cabrio Duo 112 EC - 2,5 l
Ridomil Gold MZ 67,8 WG - 2 kg
Infinito 687,5 SC - 1,5 l
Fungicyd
(nazwa, dawka/ha)
„∙”- brak danych
147
24.08.2015
24.08.2015
28.09.2015
05.10.2015
Tabela 3
Ziemniak. Odmiany jadalne bardzo wczesne . Plon bulw i zawartość skrobi.Lata zbioru: 2015, 2013-2015
Lp.
Odmiana
Liczba lat badań
Plon bulw
wzorzec dt/ha
wczesny zbiór
1\
zbiór po zakończeniu wegetacji
ogólny
procentowy
udział plonu
handlowego 2\
ogólny
procentowy
udział plonu
handlowego 3\
% wzorca
%
% wzorca
%
2015
20132015
234.7
186.7
2015
20132015
2015
20132015
319.5
362.5
2015
Zawartość
skrobi
%
odchylenia od wzorca
20132015
2015
20132015
13.7
13.6
148
1 Denar
3
97
98
93
91
101
106
93
95
-0.5
-0.8
2 Lord
3
110
109
94
92
114
112
93
94
-0.1
-0.6
3 Impala
2
102
101
93
93
99
102
94
95
-0.4
-0.6
4 Miłek
3
101
104
97
93
99
100
93
94
1.9
2.0
5 Arielle
2
112
101
95
94
112
102
94
96
-0.3
-0.4
6 Viviana
2
85
91
92
92
82
89
92
94
-0.1
0.0
7 Riviera
1
94
Liczba doświadczeń
wzorzec - wszystkie badane odmiany
1\
- zbiór po 40 dniach od wschodów
2\
- bulwy o średnicy powyżej 30 mm
3\
3
95
9
3
93
9
148
3
95
9
3
-0.7
9
3
9
Tabela 4
Ziemniak. Odmiany jadalne. Plon bulw, zawartość skrobi. Lata zbioru: 2015, 2013-2015
Plon bulw
Zawartość skrobi
procentowy udział
%
ogólny
1/
Liczba
plonu handlowego
Lp.
Odmiana
lat
badań
% wzorca
%
20132015
2015
2015
20132015
wzorzec, dt/ha 342.6
383.2
odmiany jadalne - wczesne
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Vineta
Oman
Bellarosa
Owacja
Michalina
Gwiazda
Altesse
Ignacy
Gala
Wendy
3
3
3
3
3
3
2
2
1
1
149
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Satina
Tajfun
Finezja
Tetyda
Gawin
Stasia
Oberon
Malaga
Honorata
Laskara
3
3
3
3
3
3
2
1
1
2
3
Jelly
Mondeo
Syrena
2
14.0
101
91
90
99
111
108
104
110
95
94
97
93
94
88
89
95
91
93
96
93
97
94
95
93
92
95
-0.7
1.5
-0.7
0.2
0.3
0.3
0.0
-0.7
-1.0
0.8
-0.4
1.6
-0.8
0.8
-0.4
-0.4
0.0
-0.7
3
9
3
9
3
9
16.0
15.1
96
95
95
95
92
92
93
93
97
-0.5
1.4
-0.2
-1.8
1.2
0.0
-1.1
-1.4
2.0
0.3
-0.2
1.9
0.4
-1.6
2.2
0.0
-0.9
-2.0
1.9
9
3
9
15.4
15.2
99
97
97
98
97
-0.8
0.8
0.0
-0.5
-0.2
-0.7
2
6
2
6
117
106
108
108
92
83
81
96
105
104
103
108
102
100
94
94
91
94
95
96
94
92
94
95
97
96
3
9
3
odmiany jadalne - średniopóźne
wzorzec dt/ha 430.3
443.4
3
93
96
98
3
14.8
98
88
92
93
120
115
113
113
75
92
odmiany jadalne - średniowczesne
wzorzec, dt/ha 353.5
428.5
3
103
104
95
3
odchylenia od
wzorca
20132015
2015
105
102
108
100
2
6
wzorzec - wszystkie badane odmiany w danej grupie wczesności
1/
149
Typ
konsumpcyjny
jż
jż
jż
jż
jż
jż
jż
B
AB
AB
AB
BC
A-AB
AB
jbż
cz
ż
ż
ż
ż
ż
ż
ż
ż
jż-ż
jż
jż
jż
jż
ż
AB
B
B
B
B
B
B-BC
AB
ż
ż
jbż
ż
ż
cz
ż
ż
ż
ż
jż
jż
jż
jż
jż
jż
ż
ż
ż
jż
BC
B-BC
BC
B-BC
B-BC
AB
B
B
B-BC
B-BC
ż
ż
ż
ż
kr
ż
B
B-BC
B
chipsy
Barwa miąższu
ż
ż
ż
ż
ż
ż
ż
Przydatność
do
przetwórstwa
frytki
Barwa skórki
Smak
Wielkość bulw
Ocena
Głębokościoczek
Ocena
kształtu
Odmiana
Kształt bulw
Lp.
Barwa kwiatów
Tabela 5
Ziemniak. Cechy morfologiczne i ocena właściwości konsumpcyjnych odmian jadalnych
(wg Listy Opisowej Odmian Roślin Rolniczych 2015 Burak, Ziemniak, Oleiste,
Pastewne)
o
skala 9
150
1
2
3
4
5
6
7
Arielle
Denar
Impala
Lord
Miłek
Riviera
Viviana
b
b
b
b
b
jczf
jczf
ow
oow
ow
oow
oow
o
oow
1
2
3
4
5
6
7
8
Altesse
Bellarosa
Gwiazda
Ignacy
Michalina
Oman
Owacja
Vineta
b
czf
b
jczf
b
b
b
b
ow
oow
oow
oow
oow
ow
oow
oow
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Finezja
Gawin
Honorata
Laskara
Malaga
Oberon
Satina
Stasia
Tajfun
Tetyda
czf
czf
b
b
cnf
b
b
b
b
b
oow
oow
oow
oow
ow
ow
oow
oow
ow
oow
1
2
3
Jelly
Mondeo
Syrena
b
b
b
ow
oow
ow
odmiany bardzo wczesne
7.5
7
8
7.5
7
7
9
7
8
7.5
9
7
6.5
7
8
7
7
6.5
8
6.5
7.5
7.5
7
6.5
7.5
7
8
7
odmiany wczesne
7.5
7.5
8
7
7.5
7
9
7
7
7
9
7
6.5
6.5
8
6.5
7
6.5
9
6.5
7
7.5
7
7.5
7
7
9
7
7
7
8
7
odmiany średniowczesne
7
7
8
6.5
7
6.5
7
6.5
6.9
6.5
7
6.7
7
7
9
6.7
7
7.5
8
6.4
6.6
6.8
8
7
7.5
7.5
9
7.5
7
7
9
6.5
7
7
9
7
7
7.5
9
7.5
odmiany średniopóźne
8
7.5
9
7.5
7
7
9
6.7
7
7
9
7
150
+
+
+
Objaśnienia do tabeli:
Barwa kwiatów:
b - biała
czf - czerwonofioletowa
jczf - jasnoczerwonofioletowa
cnf - ciemnoniebieskofioletowa
Kształt bulw:
oow - okrągłoowalny
ow - owalny
o - okrągły
Regularność kształtów (skala 9o):
1 - wybitnie zdeformowany
9 - idealny
Głębokość oczek (skala 9o):
1 - bardzo głębokie
9 - bardzo płytkie
151
Wielkość bulw (skala 9o):
4 - 21-30% frakcji bulw powyżej 50 mm
9 - powyżej 70% frakcji bulw powyżej 50 mm
Barwa skórki:
ż - żółta
cz - czerwona
jbż - jasnobeżowa
Barwa miąższu:
ż - żółty
jż - jasnożółty
kr - kremowy
Smak (skala 9o):
1 - zły
9 - wybitnie dobry
Typ konsumpcyjny:
AB - sałatkowy
B - ogólnoużytkowy
BC - lekko mączysty
C - mączysty
„+” - odmiana przydatna do przetwórstwa spożywczego na wskazany kierunek
151
Tabela 6
Ziemniak. Odmiany skrobiowe. Plon bulw, skrobi, zawartość skrobi.
Lata zbioru: 2015, 2014-2015
Lp.
Odmiana
Plon ogólny bulw
Liczba
lat
badań
Plon skrobi
% wzorca
wzorzec, dt/ha
Zawartość skrobi
(%)
odchylenia od wzorca
20132015
2015
2015
2013-2015
2015
20132015
340.0
373.6
71.1
77.1
20.7
20.4
odmiany skrobiowe - średniowczesne
1
Harpun
3
107
101
104
100
-0.6
0.0
2
Glada
3
98
103
90
96
-1.7
-1.4
3
Zuzanna
3
104
101
106
103
0.7
0.4
4
Jubilat
2
94
96
0.4
5
Kaszub
2
100
104
0.8
6
Rumpel
1
94
94
-0.1
7
Boryna
1
95
99
0.9
8
Mieszko
1
108
106
-0.3
152
wzorzec dt/ha
418.3
434.2
82.5
86.3
19.6
19.7
91
-1.2
-0.8
odmiany skrobiowe - średniopóźne
1
Pasja Pomorska
3
97
95
92
odmiany skrobiowe - późne
1
Hinga
3
97
92
106
102
1.8
2.0
2
Inwestor
3
94
96
96
98
0.5
0.3
3
Kuras
3
112
110
106
106
-1.1
-0.7
2
6
2
6
2
6
wzorzec - wszystkie badane odmiany w danej grupie wczesności
152

2015 - coboru

Transkrypt

Podobne dokumenty

streszczenie - Konferencja BioMedTech Silesia

Ziemniak 2016

WSTĘPNE WYNIKI PLONOWANIA ODMIAN ROŚLIN ROLNICZYCH

Złoto za mikrorozmnażanie, Lorda i Tajfuna

FUNDUSZE I NAUKA - Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin

26- Ziemniak wyszoborski

Ziemniak

Święto Pieczonego Ziemniaka