ZATWIERDZAM SPECYFIKACJA ISTOTNYCH WARUNKÓW

Transkrypt

OKRĘGOWY INSPEKTORAT SŁUZBY WIĘZIENNEJ W KATOWICACH
uL. MIKOŁOWSKA 10a
40-950 KATOWICE
ZATWIERDZAM
Katowice , dnia 23 stycznia 2014r.
................................
Znak sprawy: OI/KI-220/4/14
SPECYFIKACJA ISTOTNYCH WARUNKÓW ZAMÓWIENIA
o wartości szacunkowej powyżej 134 000 euro
Przedmiot zamówienia
DOSTAWA MIĘSA WOŁOWEGO, WIEPRZOWEGO, DROBIOWEGO I WĘDLIN.
SPECYFIKACJA ISTOTNYCH WARUNKÓW ZAMÓWIENIA
Znak sprawy: OI/KI-220/4/14
Wartość zamówienia powyżej 134 000 euro.
1.Nazwa oraz adres Zamawiającego.
Okręgowy Inspektorat Służby Więziennej w Katowicach
40-950 Katowice, ul. Mikołowska 10a
Tel. 32/2084 502, fax 32/2513 978
NIP 634-18-22-686
e-mail: [email protected]
adres strony internetowej: www.sw.gov.pl
Godziny urzędowania: poniedziałek – piątek w godz. 7:30 – 15:30
2.Tryb udzielenia zamówienia.
1. Przetarg nieograniczony, o wartości szacunkowej zamówienia przekraczającej kwoty określone
w przepisach wydanych na podstawie art. 11 ust. 8 Ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. – Prawo zamówień
publicznych (tekst jednolity: Dz.U. z 2013 r., poz. 907 z późn. zm.).
2. Postępowanie prowadzone jest zgodnie z przepisami ustawy z dnia 29 stycznia 2004 roku Prawo
zamówień publicznych, a także wydane na podstawie niniejszej ustawy Rozporządzenia wykonawcze
dotyczące przedmiotowego zamówienia publicznego, a zwłaszcza:
1) Rozporządzenie Prezesa Rady Ministrów 19 lutego 2013r. w sprawie rodzajów dokumentów, jakich może
żądać zamawiający od wykonawcy, oraz form, w jakich te dokumenty mogą być składane (Dz. U. z 2013r.
poz 231).
2) Rozporządzenie Prezesa Rady Ministrów z dnia 23 grudnia 2013r. w sprawie średniego kursu złotego w
stosunku do euro stanowiącego podstawę przeliczania wartości zamówień publicznych (Dz. U. Z 2013r. poz.
1692).
3) Rozporządzenie Prezesa Rady Ministrów z dnia 23 grudnia 2013r. w sprawie kwot wartości zamówień oraz
konkursów, od których jest uzależniony obowiązek przekazywania ogłoszeń Urzędowi Publikacji Unii
Europejskiej (Dz. U. Z 2013r., poz. 1735).
3. Podstawa prawna wyboru trybu udzielenia zamówienia publicznego: art. 10 ust. 1 Prawa zamówień
publicznych.
4. W zakresie nieuregulowanym w niniejszej specyfikacji istotnych warunków zamówienia, zastosowanie mają
przepisy ustawy Prawo zamówień publicznych.
5. Użyte w Specyfikacji terminy mają następujące znaczenie:
1) „Zamawiający” – Okręgowy Inspektorat Służby Więziennej z siedzibą w Katowicach, przy ul. Mikołowskiej
10A działający w imieniu i na rzecz „Zamawiających Indywidualnych” wymienionych w rozdziale 3 ust 1 SIWZ,
2) „Wykonawca” – osoba fizyczna, osoba prawna albo jednostka organizacyjna nieposiadająca osobowości
prawnej, która ubiega się o udzielenie zamówienia publicznego, złożyła ofertę lub zawarła umowę z
zamawiającym w sprawie zamówienia publicznego.
3) „SIWZ” – niniejsza specyfikacja istotnych warunków zamówienia.
4) „Zamówienie” – należy przez to rozumieć zamówienie publiczne, którego przedmiot został szczegółowo
opisany w rozdziale 3 SIWZ.
5) „Ustawa Pzp” – ustawa z dnia 29 stycznia 2004 r. Prawo Zamówień Publicznych (Dz.U. Z 2010 nr 113 poz
759 z późń. zm.).
Jeżeli w dalszej części specyfikacji istotnych warunków zamówienia powołano się na ustawę
bez bliższego określenia jej przedmiotu, należy przez to rozumieć Ustawę z dnia 29 stycznia 2004 r. – Prawo
zamówień publicznych (tekst jednolity: Dz.U. z 2013 r., poz. 907 z późn. zm.).
3.Opis przedmiotu zamówienia.
1. Zamawiający dopuszcza możliwość składania ofert częściowych – Część 1 w całości, Część 2 w całości, Część 3
w całości.
2. Zamówienie jest realizowane w imieniu i na rzecz jednostek organizacyjnych Służby Więziennej
postępowanie o udzielenie zamówienia publicznego prowadzi Okręgowy Inspektorat Służby Więziennej w
Katowicach z siedzibą w; 40-950 Katowice, ul. Mikołowska 10a, na podstawie art. 16 ust. 1 Ustawy z dnia 29
stycznia 2004 r. – Prawo zamówień publicznych (tekst jednolity: Dz.U. z 2013 r., poz. 907 z późn. zm.):
3. Okręgowy Inspektorat Służby Więziennej w Katowicach został upoważniony przez pozostałe jednostki
organizacyjne Służby Więziennej do przeprowadzenia postępowania o udzielenie zamówienia publicznego w
trybie przetargu nieograniczonego na dostawy asortymentu mięsnego i wędlin oraz posiada stosowne
pełnomocnictwa do zaciągania w imieniu tych jednostek zobowiązań na etapie prowadzonego postępowania.
4. Przedmiotem zamówienia są sukcesywne dostawy mięsa wołowego, wieprzowego, drobiowego i wędlin w
ilościach i asortymentach określonych w częściach 1, 2, 3 w pkt 5 niniejszego rozdziału do niżej wymienionych
Zamawiających Indywidualnych:
1.
Nazwa jednostki organizacyjnej – zamawiający indywidualny
Adres/siedziba dostawy
NIP
Telefon
Faks
e-mail
Osoba upoważniona do kontaktów z wykonawcą w sprawie realizacji
zamówienia
Telefon
Przewidywany termin rozpoczęcia dostaw
Częstotliwość dostaw (x razy w tygodniu) i czas dostawy
2.
NIP
Telefon
Faks
e-mail
zamówienia
Telefon
3.
NIP
Telefon
Faks
e-mail
zamówienia
Telefon
4.
NIP
Telefon
Faks
e-mail
Areszt Śledczy Bielsko-Biała
ul. Słowackiego 15A, 43-300 Bielsko-Biała
547-17-52-914
(33) 8280 511
(33) 8280 514
[email protected]
Andrzej Szlósarczyk
(33) 8280 532
01.04.2014r
4 x w tygodniu, w godz. 8:30 – 10:30
Areszt Śledczy Bytom
ul. Wrocławska 4, 41-902 Bytom
626-21-88-083
(32) 3886 210
(32) 3886 230
[email protected]
Adrian Wiatrowski, Małgorzata Grzomba
(32) 3886 248
01.04.2014r
Areszt Śledczy Częstochowa
ul. Mirowska 22, 42-200 Częstochowa
949-00-57-442
(34) 3606 000
(34) 3606 073
[email protected]
Janusz Borowicz, Paweł Słodek
(34) 3606 009
01.04.2014r
Areszt Śledczy Gliwice
ul. Wieczorka 10, 44-100 Gliwice
631-10-70-649
(32) 4000 800
(32) 4000 838
[email protected]
zamówienia
Telefon
5.
NIP
Telefon
Faks
e-mail
zamówienia
Telefon
Mariusz Grabowski, Zuzanna Spyrka
(32) 4000 807, (32) 4000 820
01.04.2014r.
Areszt Śledczy Katowice
ul. Mikołowska 10A, 40-067 Katowice
634-15-89-020
(32) 2084 402
(32) 2084 555
[email protected]
Sylwia Młyniec
(32) 2084 429
01.04.2014r.
6.
NIP
Telefon
Faks
e-mail
zamówienia
Telefon
7.
NIP
Telefon
Faks
e-mail
zamówienia
Telefon
8.
NIP
Telefon
Faks
e-mail
zamówienia
Telefon
9.
NIP
Telefon
Faks
Areszt Śledczy w Mysłowicach
ul. Szymanowskiego 6, 41-400 Mysłowice
222-00-41-798
(32) 3183 419
(32) 3183 399
[email protected]
Stanisław Górowski, Marcin Renczuk
(32) 3183 419
01.04.2014r.
Areszt Śledczy Sosnowiec
ul. Radocha 25, 41-200 Sosnowiec
644-10-87-134
(32) 2925 501
(32) 2631 762
[email protected]
Roman Zientarski, Rafał Duchowicz
(32) 2631 7, (32) 2631 609
01.04.2014r.
Areszt Śledczy Tarnowskie Góry
ul. Opolska 17a, 42-600 Tarnowskie Góry
645-11-15-599
(32) 3927 531
(32) 3927 532
[email protected]
Grzegorz Hereda, Piotr Glita
(32) 3927 531, (32) 3927 532
01.04.2014r.
Areszt Śledczy Zabrze
ul. Sądowa 1, 41-800 Zabrze
628-10-29-278
(32) 2779 540
(32) 2785 276
e-mail
zamówienia
Telefon
10.
NIP
Telefon
Faks
e-mail
zamówienia
Telefon
11.
NIP
Telefon
Faks
e-mail
zamówienia
Telefon
[email protected]
Krzysztof Czempiel, Przemysław Domagała
(32) 2779 541, (32) 2779 544
01.04.2014r.
Zakład Karny Cieszyn
ul. Bolesława Chrobrego 2, 43-400 Cieszyn
548-10-57-073
(33) 8513 220
(33) 8511 755
[email protected]
Józef Danel, Marzena Krzok
(33) 8513 272, (33) 8513 276
01.04.2014r.
Zakład Karny Herby
ul. Krótka 28, 42-284 Herby
575-16-26-932
(34) 3528 110
(34) 3528 134
[email protected]
Jacek Majchrzak
(34) 3528 123
01.04.2014r.
2 x w tygodniu, w godz. 8:30 – 10:30 mięso wołowe,
wieprzowe, wędliny, 1 x w tygodniu, w godz. 8:30 – 10:30
mięso drobiowe
12.
NIP
Telefon
Faks
e-mail
zamówienia
Telefon
13.
NIP
Telefon
Faks
e-mail
zamówienia
Telefon
14.
Zakład Karny Jastrzębie Zdrój
ul. C.K. Norwida 23, 44-268 Jastrzębie Zdrój
633-00-11-056
(32) 4710 997
(32) 4710 880
[email protected]
Arkadiusz Paliński, Magdalena Wachtarczyk
(32) 4710 997 w 520
01.04.2014r.
Zakład Karny Lubliniec
ul. Sobieskiego 6, 42-700 Lubliniec
575-10-15-619
(34) 3530 281
(34) 3530 281
[email protected]
Iwona Radło, Ilona Mańka
(34) 3530 281
od 01.04.2014r.
Zakład Karny Racibórz
ul. Eichendorffa 14, 47-400 Racibórz
NIP
Telefon
Faks
e-mail
zamówienia
Telefon
15.
NIP
Telefon
Faks
e-mail
zamówienia
Telefon
16.
NIP
Telefon
Faks
e-mail
zamówienia
Telefon
639-11-83-343
(32) 4539 600
(32) 4539 674
[email protected]
Małgorzata Himel, Aleksandra Szlachetko
(32) 4539 673, (32) 4539 673
01.04.2014r.
Zakład Karny Wojkowice
ul. Sobieskiego 298, 42-580 Wojkowice
625-10-63-389
(32) 2961 600
(32) 2961 613
[email protected]
Mariusz Truszkiewicz, Grzegorz Wesołowski
(32) 2961 658
01.04.2014r.
Zakład Karny Zabrze
ul. Janika 12, 41-806 Zabrze
648-11-20-412
(32) 3736 657
(32) 3736 645
[email protected]
Witold Rzetelski, Mariusz Chałczyński
(32) 3736 657, (32) 3736 647
01.04.2014r.
5. Asortyment, ilości oraz jednostka miary dla poszczególnych części zamówienia produktów mięsnych i
wędliniarskich przedstawione są szczegółowo w poniższych tabelach.
Część 1:
Kod CPV: 15111000-9 - mięso wołowe, 15113000-3 - mięso wieprzowe.
Dostawa mięsa wołowego i wieprzowego wg poniższego zapotrzebowania:
L.P.
1
2
3
Nazwa artykułu / szczegółowy opis
Karczek wieprzowy bez kości - element wieprzowy, pozbawiony kości w kształcie nieforemnego walca; znajduje się w przedniej części półtuszy, tkanka mięśniowa przerośnięta tłuszczem.
Powierzchnia czysta, gładka, niepostrzępiona, bez opiłków, kości, przekrwień, głębszych ponacinań. W skład karkówki wchodzą główne mięśnie szyi i część mięśnia najdłuższego
grzbietu i część mięśni długich głowy. Słonina całkowicie zdjęta, konsystencja – jędrna, elastyczna, zapach – swoisty, charakterystyczny dla mięsa świeżego, minimalna wielkość kawałków np od 0,5 kg. Minimalny termin przydatności do spożycia od dnia dostawy: 4 dni
Łopatka wieprzowa - część zasadnicza wieprzowiny - odcięta od półtuszy bez fałdu skory i
bez tłuszczu pochwowego, od dołu golonka odcięta na wysokości stawu łokciowego, całkowicie pozbawiona kości, powierzchnia gładka, czysta, niepostrzępiona, bez opiłków kości, przekrwień, ponacinań. Mięso świeże, niemrożone. Minimalny termin przydatności do spożycia
od dnia dostawy: 4 dni
Mięso mielone wieprzowe uzyskane z mięsa świeżego chudego, nie dopuszczalna zawartość
wody obcej, zawartość tłuszczu do 20%, pakowane hermetycznie, schłodzone, niemrożone.
Szacunkowa ilość/ j.m.
15230 kg
9500 kg
17450 kg
4
5
6
7
8
9
10
Minimalny termin przydatności do spożycia od dnia dostawy: 4 dni
Mięso mielone wołowe uzyskane z mięsa świeżego chudego, nie dopuszczalna zawartość
wody obcej, zawartość tłuszczu do 20%, pakowane hermetycznie, schłodzone, niemrożone.
Minimalny termin przydatności do spożycia od dnia dostawy: 4 dni
Mięso wołowe bez kości (kawałki nie mniejsze niż 1 kg) Mięso odcięte od tuszy tylnej między
ostatnim kręgiem lędźwiowym i pierwszym kręgiem kości krzyżowej o małej ilości tłuszczu –
element mięśniowy chudy. Mięso całkowicie odkostnione, w regularnych kawałkach, konsystencja – jędrna, elastyczna, bez przerostów tłuszczowych, zapach – swoisty, charakterystyczny dla wołowego mięsa świeżego, barwa mięśni – jasnoczerwona, czerwona do ciemnoczerwonej, powierzchnia – czysta, gładka, nie zakrwawiona, nie postrzępiona, bez opiłków.
Produkt świeży, schłodzony, niemrożony. Minimalny termin przydatności do spożycia od
dnia dostawy: 4 dni
Mięso wołowe gulaszowe (klasa II) - całe skrawki mięsa (kostka lub paski) bez tłuszczu zewnętrznego, bez ścięgien i tkanki łącznej, niedopuszczalne mięso z głów, ogonów, nóg, żeberek, płatów słoniny, pachwiny i innych podrobów wołowych. Powierzchnia czysta, bez opiłków
kości i przekrwień. Mięso świeże, niemrożone. Minimalny termin przydatności do spożycia
od dnia dostawy: 4 dni
Mięso wieprzowe gulaszowe (klasa II) - całe skrawki mięsa (kostka lub paski) bez tłuszczu zewnętrznego, bez ścięgien i tkanki łącznej, niedopuszczalne mięso z głów, ogonów, nóg, żeberek, płatów słoniny, pachwiny i innych podrobów wieprzowych. Barwa mięsa: bladoróżowa do
ciemnoczerwonej, przekrwienie - niedopuszczalne, węzły chłonne – niedopuszczalne, barwa
tłuszczu: biała z odcieniem żółtym lub kremowym, brak zanieczyszczeń chemicznych, brak
oznak obecności pleśni, brak zanieczyszczeń mikrobiologicznych i bakterii chorobotwórczych.
Powierzchnia czysta, bez opiłków kości i przekrwień. Mięso świeże, niemrożone. Minimalny
termin przydatności do spożycia od dnia dostawy: 4 dni
Schab wieprzowy b/k - element wieprzowy pozbawiony kości, zawierający najdłuższy mięsień
grzbietu pozbawiony tkanki tłuszczowej, tkanka mięśniowa gruba, soczysta, delikatna. Powierzchnia czysta, gładka, niepostrzępiona, bez opiłków kości, przekrwień, ponacinań. Mięso
świeże, niemrożone. Minimalny termin przydatności do spożycia od dnia dostawy: 4 dni
Wątroba wieprzowa - świeża, składająca się z dwóch płatów, pozbawiona woreczka żółciowego z odciętą żyłą główną, nieposzarpana, barwy naturalnej, zapach charakterystyczny dla wątroby wieprzowej świeżej. Minimalny termin przydatności do spożycia od dnia dostawy: 2
dni
Nóżki wieprzowe – przednie – mięso kremowo żółte, zapach swoisty i średnio intensywny.
Przerost tłuszczowy – dopuszczalnie znaczny, okalający. Produkt świeży, niemrożony. Minimalny termin przydatności do spożycia od dnia dostawy: 4 dni
6850 kg
14025 kg
22950 kg
19700 kg
4500 kg
12080 kg
950 kg
Część 2:
Kod CPV: 15112000-6 – drób.
Dostawa mięsa drobiowego wg poniższego zapotrzebowania:
L.P.
1
2
3
Nazwa artykułu / szczegółowy opis
Filet z kurczaka - mięso drobiowe, świeże, niemrożone, uzyskane z tuszek kurcząt, zawierające mięśnie piersiowe bez skóry, kości klatki piersiowej, grzbietu i ścięgien, filety powinny być
właściwie umięśnione, Powierzchnia czysta, gładka, niezakrwawiona, niepostrzępiona, bez
opiłków kości i tłuszczu mięso prawidłowo wykrwawione i ocieknięte, zapach naturalny dla
mięsa drobiowego świeżego. Minimalny termin przydatności do spożycia od dnia dostawy: 4 dni
Porcje rosołowe świeże - kręgosłupy drobiowe, zapach naturalny dla mięsa drobiowego świeżego. Produkt niemrożony. Minimalny termin przydatności do spożycia od dnia dostawy:
4 dni
Kurczaki – świeże, gatunek 1, tuszka ze skórą, bez przebarwień o barwie naturalnej. Produkt
niemrożony. Minimalny termin przydatności do spożycia od dnia dostawy: 4 dni
12850 kg
11200 kg
4
5
6
7
8
9
Mięso gulaszowe z kurczaka – klasa I – bez kości. Mięso drobiowe świeże, niemrożone, uzyskane z tuszek kurcząt, zawierające mięśnie piersiowe bez skóry, kości klatki piersiowej,
grzbietu i ścięgien, filety powinny być właściwie umięśnione, zapach naturalny dla mięsa drobiowego świeżego, powierzchnia czysta, gładka, niezakrwawiona, niepostrzępiona, bez opiłków kości, głębszych ponacinań. Minimalny termin przydatności do spożycia od dnia dostawy: 4 dni
Mięso mielone drobiowe – mięso uzyskane z mięsa drobiowego świeżego (kurczak lub indyk),
nie dopuszczalna zawartość wody obcej, zawartość tłuszczu do 20%, pakowane hermetycznie, schłodzone, niemrożone. Minimalny termin przydatności do spożycia od dnia dostawy: 4 dni
Mięso gulaszowe z kurczaka – klasa I – bez kości. Mięso drobiowe świeże, niemrożone, uzyskane z tuszek kurcząt, zawierające mięśnie piersiowe bez skóry, kości klatki piersiowej,
grzbietu i ścięgien, filety powinny być właściwie umięśnione, zapach naturalny dla mięsa drobiowego świeżego, powierzchnia czysta, gładka, niezakrwawiona, niepostrzępiona, bez opiłków kości, głębszych ponacinań. Minimalny termin przydatności do spożycia od dnia dostawy: 4 dni
Serca z indyka – świeże, koloru ciemnoczerwonego, zapach charakterystyczny dla mięs podrobowych, przerost tłuszczowy – nieznaczny, pozbawione osierdzia i pni naczyń krwionośnych. Produkt schłodzony, niemrożony. Minimalny termin przydatności do spożycia od
dnia dostawy: 2 dni
Skrzydełka z kurczaka świeże o barwie właściwej, ze skórą, porcje o zbliżonej wielkości, bez
przebarwień. Produkt niemrożony. Minimalny termin przydatności do spożycia od dnia
dostawy: 4 dni
Udka z kurczaka - element z kurczaka zawierające udo i podudzie wraz z mięśniami i skorą
bez miednicy i grzbietu, świeży,niemrożony. Uda powinny być właściwie umięśnione, linie cięć
równa, gładka, mięso prawidłowo wykrwawione i ocieknięte, skora bez przebarwień oraz resztek upierzenia, zapach swoisty dla mięsa drobiowego świeżego. Produkt niemrożony. Minimalny termin przydatności do spożycia od dnia dostawy: 4 dni
Żołądki drobiowe – świeże, uzyskane z tuszek kurcząt. Postać: żołądki całe, świeże, powinny
być właściwie umięśnione, przecięte, oczyszczone z błony wewnętrznej i treści żołądkowej,
zapach charakterystyczny dla żołądków drobiowych świeżych, niemrożonych. Minimalny termin przydatności do spożycia od dnia dostawy: 2 dni
7630 kg
2050 kg
6370 kg
3880 kg
2600 kg
8200 kg
3580 kg
Część 3:
Kod CPV: 15131130-5 - wędliny, 15131135-0 - wędliny drobiowe, 15131134-3 - kaszanka, 15131310-1 –
pasztety.
Dostawa wędlin wg poniższego zapotrzebowania:
L.P.
1
2
3
4
5
Baleron - produkt z karkówki bez kości, peklowany, wędzony, parzony, formowany,
umieszczony w siatce lub folii, długość 25-30 cm. Produkt świeży, niemrożony.
Boczek wędzony – parzony, dolna część tłuszczowo-mięsna, oddzielona od góry po linii
cięcia płata słoninowego, od tyłu - po linii odcięcia pachwiny, bez żeberek. Cecha
dyskwalifikująca: mięso użyte do produkcji, pozaklasowe lub z chrząstkami, kościami, zbyt
przerośnięte tłuszczem, ze skupiskami galarety między warstwami boczku, nie dowędzone,
nie przyprawione. Produkt świeży, niemrożony.
Kaszanka - wyrób w jelicie naturalnym wieprzowym, powierzchnia czysta, osłonka do farszu,
dopuszcza się nieznaczne wycieki tłuszczu pod osłonką o średnicy ok. 30 mm i długości ok.
15 cm, z kaszą jęczmienną lub gryczaną lub mieszaną. Dopuszczalne elementy podrobów.
Produkt świeży.
Kiełbasa biała wieprzowa - produkt z mięsa wieprzowego i wołowego w osłonkach
naturalnych o średnicy 26-28 mm i długości ok.13cm. Parzona. Produkt świeży, niemrożony.
Kiełbasa boczkowa – produkt drobno rozdrobniony z mięsa wieprzowego, w osłonce o
średnicy ok 80mm, z dodatkiem przypraw. Produkt świeży, niemrożony.
1370 kg
7510 kg
14360 kg
7950 kg
10950 kg
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
Kiełbasa czosnkowa – średnio-rozdrobniona, produkowana z mięsa wieprzowego
z wyczuwalnym dodatkiem czosnku, wędzona, parzona, w naturalnych osłonkach. Produkt
świeży, niemrożony.
Przysmak golonkowy – wędlina z mięsa wieprzowego grubo rozdrobniona w formie walca
o średnicy od 6 cm do 8 cm, pakowana w osłonce. Produkt świeży, niemrożony.
Kiełbasa kanapkowa - produkt z mięsa wieprzowego w osłonkach o średnicy ok 8 cm i
długości ok. 30 cm, produkt parzony. Produkt świeży, niemrożony.
Kiełbasa kminkowa - kiełbasa wieprzowa z wyczuwalnym dodatkiem kminku, gruborozdrobniona, w osłonkach o średnicy ok. 70mm i długości 30 cm, wędzona, parzona. Produkt
Kiełbasa krakowska - produkt z mięsa wieprzowego i wołowego grubo rozdrobniona w
osłonkach naturalnych o średnicy ok. 70 mm i długości ok. 30cm, wędzona i parzona. Produkt
Metka łososiowa – produkt z mięsa wołowego peklowanego i mięsa wieprzowego drobno
rozdrobniona, w osłonce poliamidowej lub z innego tworzywa posiadającego atest
akredytowanej jednostki certyfikującej o dopuszczeniu do pakowania żywności: powierzchnia
czysta, osłonka ściśle przylegająca do farszu: w kształcie batonu o długości 20 –25cm i
średnicy na przekroju około 40mm. Wygląd na przekroju – barwa kremowo - różowa, jednolita
w całej masie. Konsystencja – smarowna, miękka, plastyczna, bez rozwarstwień składników.
Produkt świeży, niemrożony.
Mielonka wieprzowa – baton - produkt średnio rozdrobniony z mięsa wieprzowego i wołowego
w osłonkach o dużej średnicy, parzona, w osłonkach sztucznych: o długości od 35cm do
40cm i średnicy od 90mm do 100mm: powierzchnia batonu gładka o barwie jasnobrązowej do
brązowej: osłonka gładka ściśle przylegająca do farszu. Wygląd na przekroju - barwa mięsa
jasnoróżowa do ciemno różowej, składniki równomiernie rozmieszczone, związane masą
wiążącą: dopuszczalne pojedyncze komory powietrzne nie połączone ze zmianą barwy:
niedopuszczalne skupiska jednego ze składników, zacieki galarety po osłonką. Produkt
Mortadela – baton - produkt z mięsa wieprzowego i wołowego oraz surowców tłuszczowych,
rozdrobnionych do masy homogennej w osłonce sztucznej lub białkowej o długości do 40cm,
o średnicy do 8cm. Konsystencja – dość ścisła, elastyczna. Produkt świeży, niemrożony.
Parówka cienka - produkt z mięsa wieprzowego oraz surowców tłuszczowych, rozdrobniony
do masy homogennej w osłonce naturalnej. Produkt świeży, niemrożony.
Kiełbasa parówkowa – produkt drobno – rozdrobniony do masy homogennej w jelicie
wieprzowym z dodatkiem przypraw naturalnych i ich ekstraktów. Produkt świeży, niemrożony.
Pasztet pieczony - produkt powstały z podrobów oraz surowców mięsnych wieprzowych
rozdrobnionych do masy homogennej i poddany procesowi pieczenia, blok lub foremka do
0,50 kg. Produkt świeży, niemrożony.
Pasztetowa - produkt powstały z podrobów i surowców mięsnych wieprzowych
rozdrobnionych do masy homogennej w osłonkach naturalnych. Parzona. Produkt świeży,
niemrożony.
Pieczeń rzymska – gotowy produkt z mięsa wieprzowego i wołowego z dodatkiem przypraw,
substancji wiążących, pieczona. Kształt foremkowy. Produkt świeży, niemrożony.
Podgardle wędzone - wędzonka wieprzowa z podgardla ze skórą, parzona. Barwa wiśniowa
do ciemnowiśniowa. Pakowana próżniowo. Produkt świeży, niemrożony.
Kiełbasa podwawelska – produkt z mięsa wieprzowego, średnio rozdrobniona, z dodatkiem
przypraw, o średnicy ok 35 mm, parzona. Produkt świeży, niemrożony.
Polędwica sopocka – produkt z polędwicy wieprzowej – schabu, peklowana, wędzona, w
osłonce o średnicy do 80 mm. Produkt świeży, niemrożony.
Salceson biały (włoski) - produkt z podrobów i surowców mięsnych wieprzowych i wołowych.
Wygląd ogólny i powierzchnia – salceson w osłonce poliamidowej bezbarwnej w kształcie
batonu o długości ok. 20cm, średnicy osłonki powyżej 75mm: osłonka powinna ściśle
przylegać do farszu, nie pomarszczona. Wygląd na przekroju – barwa na przekroju
szaroróżowa właściwa dla użytych składników mięsno - tłuszczowych: niedopuszczalna
5850 kg
4550 kg
9150 kg
11100 kg
6100 kg
4000 kg
14100 kg
17600 kg
16050 kg
11950 kg
6830 kg
11480 kg
11380 kg
6350 kg
11050 kg
1660 kg
11480 kg
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
barwa szarozielona lub inna nietypowa. Konsystencja – soczysta, plaster grubości 5mm nie
powinien się rozpadać, niedopuszczalne skupiska nie wymieszanych składników. Produkt
Salceson czarny - produkt z podrobów i surowców mięsnych wieprzowych gotowanych
w osłonkach o średnicy ok. 80 mm i długości ok. 30 cm, parzony. Wygląd ogólny i
powierzchnia – salceson w osłonce poliamidowej bezbarwnej w kształcie batonu o długości
ok. 20cm, średnicy osłonki powyżej 75mm: osłonka powinna ściśle przylegać do farszu, nie
pomarszczona. Wygląd na przekroju – barwa na przekroju typowa dla salcesonu czarnego.
Konsystencja – soczysta, plaster grubości 5mm nie powinien się rozpadać, niedopuszczalne
skupiska nie wymieszanych składników. Produkt świeży, niemrożony.
Smalec - produkt powstały z wytopienia słoniny wieprzowej bez dodatku łoju, przeznaczony
do smażenia lub pieczenia, struktura stała, lekko miękka, barwa biała z odcieniem kremowym,
zapach swoisty dla smalcu wieprzowego. Opakowanie jednostkowe - kostka o wadze 200 250g, w papierze pergaminowym lub w osłonce poliamidowej – opakowanie zbiorcze do 10
kg. Produkt świeży, niemrożony.
Słonina - bez skóry (podskórna tkanka tłuszczowa z wieprzowiny - zdjęta z grzbietu, tylnej
części tułowia boków lub łopatki), świeża, niemrożona, surowa - w formie płatów. Płat nie
mniejszy niż 0,5 [kg]
Stek wieprzowy – do 100g. Gotowy produkt do bezpośredniej obróbki termicznej, świeży
o składzie min. 60% mięsa wieprzowego, porcjowany w formie walca o średnicy do 12 cm pakowany hermetycznie do 1-2 kg. Dopuszczalna przez producenta możliwość mrożenia z
określeniem odpowiedniego terminu przydatności d spożycia.
Szynka mielonka - produkt średnio rozdrobniony z mięsa wieprzowego i wołowego w
osłonkach o dużej średnicy, parzona. Wygląd - grube batony w osłonkach sztucznych ok. 35
cm i średnicy ok. 100 mm. Na przekroju - barwa jasnoróżowa do różowej, konsystencja ścisła,
zwarta. Smak i zapach charakterystyczny dla mielonki. Produkt świeży, niemrożony.
Kiełbasa szynkowa – produkt z mięsa wieprzowego, grubo rozdrobniony, wędzony, parzony,
w osłonce białkowej. Produkt świeży, niemrożony.
Kiełbasa dębicka (kształt: baton lub gruby kształt walcowaty o dużej średnicy) – produkt
gruborozdrobniony z mięsa wieprzowego klasy I i II z przyprawami. Konsystencja ścisła w
osłonce barierowej. Produkt świeży, niemrożony.
Kiełbasa zielonogórska (kształt: baton, gruba lub kształt walcowaty o dużej średnicy) –
produkt gruborozdrobniony z mięsa szynki z dodatkiem przypraw, parzony. Konsystencja
ścisła w osłonce barierowej. Produkt świeży, niemrożony.
Kiełbasa śląska - produkt z mięsa wieprzowego, średnio rozdrobniona w osłonkach
naturalnych o średnicy ok. 26-28 mm i długości ok. 13 cm, wędzona i parzona. Produkt
Kiełbasa zwyczajna – produkt z mięsa wieprzowo – wołowego, średnio rozdrobniony,
wędzony, parzony z dodatkiem przypraw. Batony w osłonkach naturalnych (jelitach
wieprzowych cienkich), o długości od 35cm do 40cm, odkręcane, tworzą zwoje, powierzchnia
batonu o barwie od jasnobrązowej do ciemnobrązowej: osłonka równomiernie ściśle
przylegająca do farszu: niedopuszczalna barwa szarozielona, plamy na powierzchni
wynikające z nie dowędzenia w miejscu styku z innymi batonami oraz zawilgocenie
powierzchni. Produkt świeży, niemrożony.
Kiełbasa tyrolska gruba – produkt średnio rozdrobniony, z mięsa wieprzowego, o jednolitej
strukturze, osłonce sztucznej lub naturalnej, postać bloku. Produkt świeży, niemrożony.
Kiełbasa wiejska - produkt z mięsa wołowego i wieprzowego w osłonkach naturalnych
wieprzowych o średnicy ok. 26-28 mm i długości 15-20 cm, wędzona i parzona. Produkt
Kiełbasa żywiecka drobiowa - średnio rozdrobniona, wysokowydajna, wędzona, parzona,
poddana suszeniu,o jednolitej strukturze, ścisłej konsystencji, soczysty, barwy różowej, w
osłonce białkowej, średnicy ok. 65 mm, klipsowana, długość batonu do 30 cm. Produkt
Kiełbasa biała drobiowa – produkt drobno rozdrobniony z mięsa drobiowego z dodatkiem
substancji stabilizujących i przypraw, w naturalnej osłonce o średnicy do 35mm. Produkt
2300 kg
4830 kg
2300 kg
7640 kg
8650 kg
5260 kg
2010 kg
1940 kg
14480 kg
33200 kg
8370 kg
7100 kg
8820 kg
6800 kg
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
Kiełbasa zwyczajna drobiowa – produkt z mięsa drobiowego drobno rozdrobnionego,
z dodatkiem przypraw, w jelicie naturalnym o średnicy ok. 30 mm, parzona. Produkt świeży,
niemrożony.
Frankfurterki drobiowe produkt z mięsa drobiowego średnio rozdrobnionego o długości
ok.20cm, w osłonkach naturalnych, poddany wędzeniu, produkt surowy. Produkt świeży,
niemrożony.
Kabanos drobiowy – produkt z mięsa drobiowego z dodatkiem przypraw, w jelitach
naturalnych o długości ok. 35mm., wędzone. Produkt świeży, niemrożony.
Kotlet drobiowy mielony 1 szt – do 100g. Gotowy produkt do bezpośredniej obróbki
termicznej, świeży o składzie min. 60% mięsa drobiowego, porcjowany w formie walca o
średnicy do 12 cm - pakowany hermetycznie do 1-2 kg. Dopuszczalna przez producenta
możliwość mrożenia. Produkt świeży, niemrożony.
Klops drobiowy 1 szt – waga jednostkowa od 80 do 100g. Gotowy produkt do bezpośredniej
obróbki termicznej, świeży o składzie min. 60% mięsa drobiowego, z dodatkiem substancji
stabilizujących. Kształt kulisty o średnicy do 5 cm - pakowany hermetycznie do 1-2 kg.
Dopuszczalna przez producenta możliwość mrożenia. Produkt świeży, niemrożony.
Mielonka drobiowa (baton drobiowy) – produkt z mięsa drobiowego bez ścięgien wraz z
przyprawami, grubo rozdrobniona, dopuszczalna otoczka galaretki żelatynowej lub osłonka
barierowa, na przekroju widoczna mozaika utworzona przez duże kawałki mięsa z fileta i uda
drobiowego,. Smak i zapach charakterystyczny dla użytych surowców i przypraw smakowych
poddanych procesom obróbki technologicznej. Wyrób w osłonce sztucznej o długości od 35
do 40 cm i średnicy 10 do 12 cm. Powierzchnia batonu gładka o barwie różowo - białej,
osłonka ściśle przylegająca do farszu. Nie mniej niż 75% stanowią kawałki grubo
rozdrobnione, równomiernie rozmieszczone, związane masą wiążącą. Produkt świeży,
niemrożony.
Mortadela drobiowa – Kiełbasa drobiowa homogenizowana, w osłonce, wyprodukowana
z peklowanych lub niepeklowanych surowców drobiowych i innych surowców, które zostały
zhomogenizowane, z dodatkiem przypraw, wędzona lub niewędzona, poddana obróbce
cieplnej. Produkt w osłonce sztucznej o długości od 35 – 40 cm i średnicy do 85 mm.
Powierzchnia czysta, sucha; osłonka ściśle przylegająca do farszu; dopuszcza się nieznaczne
wycieki tłuszczu i galarety pod osłonką w końcach batonów. Smak i zapach charakterystyczny
dla mortadeli drobiowej, z wyczuwalnymi użytymi przyprawami; niedopuszczalny smak i
zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy. Produkt świeży, niemrożony.
Kiełbasa oławska drobiowa – produkt z mięsa drobiowego, parzona, w osłonce o średnicy do
80mm. Produkt świeży, niemrożony.
Parówki cienkie drobiowe - wędlina drobiowa otrzymana z mięsa drobiowego, tłuszczów,
podrobów, surowców uzupełniających, przypraw i substancji dodatkowych dozwolonych.
Mięso rozdrobnione do masy homogennej w osłonkach sztucznych długości ok. 15 cm i
średnicy do 20mm, powierzchnia barwy rożowej do jasnobrązowej konsystencji dość ścisła,
elastyczna, soczysta, po podgrzaniu. Produkt świeży, niemrożony.
Pasztet drobiowy – produkt parzony z mięsa drobiowego i wieprzowego drobno
rozdrobnionego z dodatkiem przypraw w osłonce sztucznej, klipsowanej. Produkt świeży,
niemrożony.
Polędwica drobiowa - produkt z mięsa drobiowego, w skład którego wchodzi 100% mięsa
z kurczaka, parzona, nie wędzona o zawartości tłuszczu nie więcej niż 10%. W osłonkach
sztucznych o średnicy do ok. 6 cm. Produkt świeży, niemrożony.
Salceson drobiowy produkt z podrobów i surowców mięsnych drobiowych wraz z
przyprawami, w osłonkach o średnicy ok. 80 mm i długości ok. 30 cm. Produkt świeży,
niemrożony.
Kiełbasa senatorska drobiowa – produkt uzyskany z mięsa drobiowego, w naturalnej osłonce
w formie walca o średnicy od 3 cm do 4 cm. Produkt świeży, niemrożony.
Serdelki drobiowe – produkt z mięsa drobiowego i śladowych ilości wieprzowego, drobno
rozdrobnione z dodatkiem przypraw. W osłonce sztucznej lub naturalnej, o średnicy do 35
mm. Produkt świeży, niemrożony.
10650 kg
3630 kg
4360 kg
4190 kg
3720 kg
11080 kg
11740 kg
11350 kg
14760 kg
4580 kg
4820 kg
2920 kg
6240 kg
10510 kg
51
52
53
Szynka drobiowa prasowana - produkt z mięsa drobiowego, uzyskanego z tuszek kurczaków,
tłuszczów, surowców uzupełniających. Zawartość tłuszczu – nie więcej niż 10%. Wygląd grube batony w osłonkach sztucznych ok. 35 cm i średnicy ok. 100 mm. Na przekroju - barwa
jasnoróżowa do różowej, konsystencja ścisła, zwarta. Smak i zapach charakterystyczny dla
szynki z mięsa drobiowego z wyczuwalnymi przyprawami i posmakiem wędzenia. Produkt
Winerki drobiowe – produkt uzyskany z mięsa drobiowego w naturalnej osłonce białkowej,
wędzone, parzone. Produkt świeży, niemrożony.
Kiełbasa śląska drobiowa - produkt z mięsa drobiowego, średnio rozdrobnionego w osłonkach
sztucznych o średnicy ok. 50 mm i długości ok. 25 cm – produkt wędzony, świeży,
niemrożony.
5840 kg
3550 kg
6540 kg
6. Ilości szacunkowe artykułów, wymienione w poszczególnych częściach, mogą ulec zmianie
w trakcie trwania umowy w zależności od stanu zaludnienia w jednostkach organizacyjnych Służby
Więziennej oraz w związku ze zmniejszeniem zapotrzebowania na zamawiane artykuły z innych przyczyn.
Zamawiający zobowiązuje się do zakupu od Wykonawcy (łącznie) minimum 70 % ilości poszczególnych
artykułów, o których mowa w rozdziale 3 pkt. 5 specyfikacji istotnych warunków zamówienia. W tym wypadku
Wykonawca otrzyma jedynie zapłatę należną mu z tytułu dostarczonego towaru.
7. Wymagania wspólne stawiane Wykonawcy:
1) Wykonawca jest odpowiedzialny za jakość, zgodność z warunkami technicznymi i jakościowymi opisanymi
dla przedmiotu zamówienia.
2) Wymagana jest należyta staranność przy realizacji zobowiązań umowy.
3) Ustalenia i decyzje dotyczące wykonywania zamówienia uzgadniane będą przez zamawiającego z
ustanowionym przedstawicielem wykonawcy – zamawiającego indywidualnego.
4) Określenie przez wykonawcę telefonów kontaktowych i numerów fax. oraz innych ustaleń niezbędnych dla
sprawnego i terminowego wykonania zamówienia.
5) Zamawiający nie ponosi odpowiedzialności za szkody wyrządzone przez wykonawcę podczas
wykonywania przedmiotu zamówienia.
6) Przedmiot zamówienia, sposób jego przewozu , jak również sposób i rodzaj opakowania powinien spełniać
wymagania obowiązujących krajowych i unijnych przepisów prawa żywnościowego, w szczególności:
a) Ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tekst jednolity: Dz.U. z 2010r. Nr
136, poz. 914 z późn. zm.);
b) Ustawie z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych (tekst jednolity: Dz.U.
z 2005 r. Nr 187, poz. 1577 z późn. zm.);
c) Rozporządzeniu Ministra Rolnictwa i Rozwoju z dnia 10 lipca 2007 r. w sprawie znakowania środków
spożywczych (Dz.U. Nr 137, poz. 966 z późn. zm.).
d) Wymogi jakościowe muszą odpowiadać Polskim Normom, a w szczególności:
· PN-86/A-82002 – wieprzowina, części zasadnicze,
· PN-88/A-82003 – wołowina, części zasadnicze,
· PN-86/A-82004 – podroby zwierząt rzeźnych,
· PN-A-82007 1996r. - przetwory mięsne, wędliny,
· PN-A-82028, PN-A-82027 BN084/8014-05 – wędliny,
· PN-A-86526:1995 - produkty drobiarskie, wędliny drobiarskie,
· PN-A-86524:1994 – mięso drobiowe w elementach.
7) Wykonawca jest odpowiedzialny za jakość, zgodność z warunkami technicznymi i jakościowymi opisanymi
dla przedmiotu zamówienia. Cechy dyskwalifikujące: obce posmaki, zapachy, oślizgłość, nalot pleśni, barwa
szarozielona, zawilgocenie powierzchni, składniki użyte do produkcji pozaklasowe lub z chrząstkami,
ścięgnami itp., skupiska jednego ze składników, obecność bakterii salmonelli, gronkowców chorobotwórczych
i z grupy coli, obecność szkodników oraz ich pozostałości, brak oznakowania opakowań, ich uszkodzenia
mechaniczne, zabrudzenia.
8) Wszystkie objęte zamówieniem produkty dostarczane będą w pojemnikach plastikowych (materiał
opakowaniowy dopuszczony do kontaktu z żywnością). Do każdego pojemnika powinna być dołączona
etykieta z opisem jego zawartości. Każdy asortyment produktów powinien być dostarczony w oddzielnym
pojemniku.; oznakowanie opakowania zbiorczego powinno zawierać: nazwę dostawcy – producenta, adres,
nazwę produktu, masę netto produktu, datę – termin produkcji i przydatności do spożycia (należy spożyć
do ... miesiąc, rok),warunki przechowywania.
8) Reklamacji podlegają wszystkie artykuły lub pojedyncze artykuły danej dostawy, które w szczególności:
a) dostarczono transportem nie spełniającym wymogów sanitarnych;
b) dostarczono w opakowaniach nie spełniających wymogów sanitarnych;
c) nie zostały oznakowane zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia
10 lipca 2007 r. w sprawie znakowania środków spożywczych (Dz.U. Nr 137, poz. 966 z późn. zm.);
d) nie odpowiadają wymaganiom wskazanym w rozdziale 3 pkt. 5 specyfikacji istotnych warunków zamówienia.
9) Szczegółowe terminy, rodzaj i ilość zamawianych towarów będą podawane Wykonawcy
co najmniej z dwudniowym wyprzedzeniem, telefonicznie, faksem lub pocztą elektroniczną.
4.Opis części zamówienia
Zamawiający dopuszcza składanie ofert częściowych dla poszczególnych grup asortymentowych opisanych
w rozdziale 3 pkt. 5 specyfikacji istotnych warunków zamówienia. Oferta częściowa musi obejmować
wszystkie artykuły przypisane do danej grupy.
5. Przewidywane zamówienia uzupełniające
Zamawiający nie przewiduje udzielania zamówień uzupełniających na podstawie art. 67 ust. 1 pkt 6 ustawy.
6.Zamawiający nie przewiduje zawarcia umowy ramowej, o której mowa w art. 99 ustawy.
7.Opis sposobu przedstawienia ofert wariantowych
Zamawiający nie dopuszcza składania ofert wariantowych.
8.Zamawiający nie dopuszcza porozumiewania się drogą elektroniczną.
9.Waluta, w jakiej prowadzone będą rozliczenia między Zamawiającym a Wykonawcą: Polski złoty (PLN).
10.Zamawiający nie przewiduje przeprowadzenia aukcji elektronicznej w celu wyboru oferty
najkorzystniejszej.
11.Zamawiający nie przewiduje zwrotu kosztów udziału w postępowaniu dla Wykonawców.
12.Termin realizacji zamówienia.
Wymagany termin wykonania zamówienia: 12 miesięcy od dnia zawarcia umowy (wszystkie części).
13.Opis warunków udziału w postępowaniu
13.1. O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy spełniają warunki.
13.1.1. Posiadają uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy
prawa nakładają obowiązek ich posiadania – za spełniających ten warunek Zamawiający uzna
wykonawców, którzy dołączą do oferty aktualny odpis z właściwego rejestru, jeżeli odrębne przepisy
wymagają wpisu do rejestru, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2
ustawy, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert, a w stosunku do
osób fizycznych oświadczenie w zakresie art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy;
13.1.2. Posiadają wiedzę i doświadczenie
Jako potwierdzenie należy złożyć:
- Z wykorzystaniem wzoru zawartego w załączniku nr 9 dla części 1 - Wykaz wykonanych, a w przypadku
świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych w okresie ostatnich trzech lat przed upływem
terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, dostaw mięsa
wołowego i wieprzowego o wartości minimum 118000,00zł netto /słownie: sto osiemnaście tysięcy złotych/
miesięcznie w okresie trzech miesięcy wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów,
na rzecz których dostawy lub usługi zostały wykonane, oraz załączeniem dowodów, czy zostały wykonane lub
są wykonywane należycie;
terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, dostaw mięsa
drobiowego o wartości minimum 36000,00zł netto /słownie: trzydzieści sześć tysięcy złotych/ miesięcznie w
okresie trzech miesięcy wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz
których dostawy lub usługi zostały wykonane, oraz załączeniem dowodów, czy zostały wykonane lub są
wykonywane należycie;
terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, dostaw wędlin o
wartości minimum 235000,00zł netto /słownie: dwieście trzydzieści pięć tysięcy złotych/ miesięcznie w
okresie trzech miesięcy wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz
których dostawy lub usługi zostały wykonane, oraz załączeniem dowodów, czy zostały wykonane lub są
wykonywane należycie.
13.1.3. Dysponują odpowiednim potencjałem technicznym oraz osobami zdolnymi do wykonywania
zamówienia – Zamawiający nie wyznacza szczegółowego warunku w tym zakresie,
13.1.4. Znajdują się w sytuacji ekonomicznej i finansowej zapewniającej realizację zamówienia oraz nie
podlegają wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 i 2 ustawy – za spełniających ten warunek Zamawiający
uzna Wykonawców, którzy przedłożą następujące dokumenty:
- aktualne zaświadczenie właściwego naczelnika urzędu skarbowego potwierdzające, że Wykonawca nie
zalega z opłacaniem podatków, lub zaświadczenia, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie
lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu –
wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert,
- aktualne zaświadczenie właściwego oddziału Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego
Ubezpieczenia Społecznego potwierdzające, że Wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na
ubezpieczenie zdrowotne i społeczne, lub zaświadczenia, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie,
odroczenia lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji
właściwego organu – wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert,
13.2. W przypadku Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia warunki określone
w punkcie 13.1. SIWZ winien spełniać jeden Wykonawca lub Wykonawcy wspólnie. Warunek
o nie podleganiu wykluczeniu z postępowania winni spełniać wszyscy Wykonawcy oddzielnie.
Ocena spełnienia warunków udziału w postępowaniu dokonywana będzie w oparciu o złożone przez
wykonawcę w niniejszym postępowaniu oświadczenia oraz dokumenty.
13.3. Wykonawca może polegać na wiedzy i doświadczeniu, potencjale technicznym, osobach zdolnych do
wykonania zamówienia lub zdolnościach finansowych innych podmiotów, niezależnie od charakteru prawnego
łączących go z nimi stosunków. Wykonawca w takiej sytuacji zobowiązany jest udowodnić zamawiającemu, iż
będzie dysponował zasobami niezbędnymi do realizacji zamówienia, w szczególności przedstawiając w tym
celu pisemne zobowiązanie tych podmiotów do oddania mu do dyspozycji niezbędnych zasobów na okres
korzystania z nich przy wykonywaniu zamówienia.
14.Informacje o oświadczeniach i dokumentach, jakie mają dostarczyć wykonawcy w celu
potwierdzenia spełnienia warunków udziału w postępowaniu.
14.1. Oferta musi zawierać wypełniony i podpisany formularz ofertowy z wykorzystaniem wzorów – załącznik
nr 4, 5 lub 6 do SIWZ.
14.2. Wykonawca jest zobowiązany dołączyć do oferty:
14.2.1. Oświadczenie o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienie publicznego,
zgodnie z art. 22 ust. 1 ustawy oraz oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia z postępowania na
podstawie art. 24 ust. 1 i 2 ustawy – załącznik nr 7 do SIWZ;
14.3. W celu wykazania braku podstaw do wykluczenia z postępowania o udzielenie zamówienia z art. 24 ust
1 Prawa zamówień publicznych wykonawca składa następujące dokumenty
14.3.1. Aktualny odpis z właściwego rejestru, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru,
w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy, wystawionego nie
wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w
postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;
14.3.2. Aktualne zaświadczenie właściwego oddziału Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego
Ubezpieczenia Społecznego potwierdzające, że Wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenie
zdrowotne i społeczne, lub zaświadczenia, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenia lub rozłożenie
na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu – wystawione nie
wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert,
14.3.3. Aktualne zaświadczenie właściwego oddziału Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego
Ubezpieczenia Społecznego potwierdzające, że Wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na
ubezpieczenie zdrowotne i społeczne, lub zaświadczenia, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie,
odroczenia lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji
właściwego organu – wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert,
14.3.4. Aktualną informację z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt. 4-8 ustawy
Pzp, wystawiona nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert.
14.3.5. Aktualną informację z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt. 9 ustawy
Pzp, wystawiona nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert.
14.3.6. Listę podmiotów należących do tej samej grupy kapitałowej, o której mowa w art. 24 ust. 2 pkt 5 ustawy
albo pisemną informację o tym, że nie należy do grupy kapitałowej – załącznik nr 8 do SIWZ;.
14.3.7. Wypełniony wykaz wykonanych/wykonywanych dostaw stanowiący załącznik nr 9, 10, 11 do SIWZ.
14.3.8. Dokument potwierdzający wniesienie wadium. Jeśli wadium wnoszone jest w formie o której mowa w
pkt. 16.2. lit b – e – potwierdzoną za zgodność kopię dokumentu.
14.3.9. Dokumenty potwierdzające posiadanie uprawnień / pełnomocnictw osób składających ofertę, o ile nie
wynikają z przepisów prawa lub z przedstawionych dokumentów rejestrowych.
14.4. Jeżeli Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczpospolitej
Polskiej, składa dokument zgodnie z § 4 ust. 1 Rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 19 lutego
2013r. w sprawie rodzajów dokumentów, jakich może żądać zamawiający od wykonawcy oraz form, w jakich
te dokumenty mogą być składane (Dz.U. z 2013 r., poz. 231).
14.5. Postanowienia dotyczące składanych dokumentów:
1) Oferta powinna zawierać wszystkie wymagane dokumenty, oświadczenia i załączniki, o których mowa w
specyfikacji istotnych warunków zamówienia;
2) Oferta oraz wszystkie wymagane załączniki muszą być podpisane przez Wykonawcę lub osoby
uprawnione do reprezentowania Wykonawcy;
3) Wykonawcę obowiązuje wykorzystanie załączonych wzorów dokumentów – załączników. Wszystkie pola i
pozycje tych wzorów winny być wypełnione, a w szczególności muszą zawierać wszystkie wymagane
informacje i dane oraz odpowiedzi na wszystkie pytania. Nie dopuszcza się składania alternatywnych co do
treści i formy dokumentów;
4) Wymienione dokumenty mogą być złożone w formie oryginałów lub kopii poświadczonych przez osoby
uprawnione do reprezentowania Wykonawcy „za zgodność z oryginałem”;
5) Złożenie przez Wykonawcę fałszywych lub stwierdzających nieprawdę dokumentów lub oświadczeń
mających istotne znaczenie dla prowadzonego postępowania spowoduje wykluczenie Wykonawcy z dalszego
postępowania;
6) Jeżeli złożona przez Wykonawcę kopia dokumentu będzie nieczytelna lub będzie budzić uzasadnione
wątpliwości co do jej prawdziwości, a Zamawiający nie będzie mógł sprawdzić jej prawdziwości w inny
sposób, zażąda przedstawienia oryginału lub notarialnie potwierdzonej kopii.
14.6. Postanowienia dotyczące oferty wspólnej złożonej przez dwa lub więcej podmiotów
gospodarczych (konsorcja/spółki cywilne).
1) w przypadku wspólnego ubiegania się o udzielenie zamówienia Wykonawcy zobowiązani
są ustanowić pełnomocnika do reprezentowania ich w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo
reprezentowania w postępowaniu i zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego;
2) jeżeli oferta Wykonawców zostanie wybrana, Zamawiający zażąda przed zawarciem umowy w sprawie
zamówienia publicznego, przedstawienia umowy regulującej współpracę tych Wykonawców.
15.Informacje o sposobie porozumiewania się Zamawiającego z Wykonawcami.
1) Oświadczenia, wnioski, zawiadomienia oraz inne informacje Zamawiający i Wykonawcy będą przekazywać
pisemnie lub faksem pod nr 32/2513 978, niezwłocznie potwierdzonym pismem przekazanym pocztą;
2) Ze strony Zamawiającego osobami upoważnionymi do kontaktu z Wykonawcami i udzielania wyjaśnień
dotyczących SIWZ i przedmiotu zamówienia jest:
a) Piotr Pudełko - tel. 32/2084 433 – starszy inspektor,
w godz. pomiędzy 7:30 a 15:30 (od poniedziałku do piątku)
b) Wojciech Emerling – tel. 32/2084 507 – specjalista OISW
w godz. pomiędzy 7:30 a 15:30 (od poniedziałku do piątku)
15.1. Wykonawca może zwrócić się do Zamawiającego o wyjaśnienie treści specyfikacji istotnych warunków
zamówienia. Treść wyjaśnień dotyczących SIWZ zostanie przesłana do wszystkich Wykonawców bez
ujawniania autora zapytania. Zamawiający udzieli odpowiedzi niezwłocznie, na 6 dni przed upływem terminu
składania ofert – pod warunkiem, że wniosek o wyjaśnienie treści specyfikacji istotnych warunków
zamówienia wpłynął nie później niż do końca dnia, w którym upływa połowa wyznaczonego terminu składania
ofert;
15.2. Zamawiający nie przewiduje zwoływania zebrania Wykonawców w celu wyjaśnienia wątpliwości
dotyczących specyfikacji istotnych warunków zamówienia.
15.3. Nie udziela się żadnych ustnych i telefonicznych informacji, wyjaśnień czy odpowiedzi na kierowane do
zamawiającego zapytania w sprawach wymagających zachowania pisemności postępowania.
16.Wymagania dotyczące wadium
16.1. Zamawiający żąda od Wykonawców wniesienia wadium na pełen okres związania z ofertą w
następujących wysokościach (odpowiednio dla każdej z części zamówienia i nie więcej niż 3% wartości
zamówienia):
a) Część 1 – 30000,00 zł – słownie /trzydzieści tysięcy złotych/,
b) Część 2 – 13000,00 zł – słownie /trzynaście tysięcy złotych/,
c) Część 3 - 60000,00 zł – słownie /sześćdziesiąt tysięcy złotych/
16.2. Wykonawca wnosi wadium przed terminem składania ofert w jednej lub w kilku poniższych formach:
a) w pieniądzu, przelewem na nieoprocentowane konto bankowe Okręgowego Inspektoratu Służby Więziennej w
Katowicach nr w BGK o/K-ce nr 27 1130 1091 0003 9087 1620 0001 z adnotacją:
- „ Wadium na dostawę mięsa wołowego i wieprzowego – dla części 1”;
- „ Wadium na dostawę mięsa drobiowego – dla części 2”;
- „Wadium na dostawę wędlin – dla części 3”,
przy czym za termin wniesienia wadium w formie przelewu pieniężnego przyjmuje się termin uznania na ra chunku Okręgowego Inspektoratu Służby Więziennej w Katowicach;
b) w poręczeniach bankowych lub poręczeniach spółdzielczej kasy oszczędnościowo-kredytowej, z tym że
poręczenie kasy jest zawsze poręczeniem pieniężnym;
c) w gwarancjach bankowych;
d) w gwarancjach ubezpieczeniowych;
e) w poręczeniach udzielanych przez podmioty, o których mowa w art. 6b ust. 5 pkt 2 Ustawy z dnia
09 listopada 2000 r. o utworzeniu Polskiej Agencji Rozwoju Przedsiębiorczości (tekst jednolity: Dz.U. z 2007 r. Nr 42,
poz. 275 z późn. zm.).
16.3. Zamawiający dokona zwrotu lub zatrzyma wadium zgodnie z warunkami określonymi w art. 46 ustawy.
17.Termin związania ofertą.
1) Bieg terminu związania ofertą rozpoczyna się wraz z upływem terminu składania ofert.
2) Wykonawca pozostaje związany ofertą przez okres 60 dni od upływu terminu składania ofert,
3) W uzasadnionych przypadkach, na co najmniej 3 dni przed upływem terminu związania ofertą zamawiający
może tylko raz zwrócić się do wykonawców o wyrażenie zgody na przedłużenie tego terminu o oznaczony
okres, nie dłuższy jednak niż 60 dni.
4) Wykonawca może przedłużyć termin związania ofertą samodzielnie, zawiadamiając o tym zamawiającego.
5) Jeżeli przedłużenie terminu związania ofertą dokonywane jest po wyborze oferty najkorzystniejszej,
obowiązek wniesienia nowego wadium lub jego przedłużenia dotyczy jedynie wykonawcy, którego oferta
została wybrana jako najkorzystniejsza.
18.Opis sposobu przygotowania ofert.
1) Oferta powinna być przygotowana w formie pisemnej, w języku polskim i odpowiadać na przedstawione
kwestie związane z przetargiem, według kolejności ujętej w specyfikacji istotnych warunków zamówienia.
2) Każdy Wykonawca przedłoży tylko jedną ofertę, sam lub jako partner w konsorcjum. Wykonawca, który
przedkłada lub partycypuje w więcej niż jednej ofercie spowoduje, że wszystkie oferty z udziałem tego
Wykonawcy zostaną odrzucone.
3) Oferta musi być podpisana przez osoby upoważnione do reprezentowania Wykonawcy (Wykonawców
wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia). Oznacza to, że jeżeli z dokumentu(ów)
określającego(ych) status prawny Wykonawcy(ów) lub pełnomocnictwa wynik, iż do reprezentowania
Wykonawcy(ów) upoważnionych jest łącznie kilka osób, dokumenty wchodzące w skład oferty muszą zostać
podpisane przez wszystkie te osoby.
Upoważnienie osób podpisujących ofertę musi wynikać bezpośrednio z dokumentów dołączonych do oferty.
Jeżeli upoważnienie takie nie wynika wprost z dokumentu stwierdzającego status prawny Wykonawcy (np.
wypisu z Krajowego rejestru sądowego) do oferty należy dołączyć oryginał lub poświadczony przez
notariusza odpis stosownego pełnomocnictwa.
Naruszenie powyższych wymagań skutkować będzie odrzuceniem oferty.
4) Wszystkie dokumenty, oświadczenia sporządzone w językach obcych należy złożyć wraz z tłumaczeniem
na język polski.
5) Całość oferty powinna być złożona w formie uniemożliwiającej jej przypadkowe zdekompletowanie.
6) Wykonawca poniesie wszelkie koszty związane z przygotowaniem i przedłożeniem oferty, z
uwzględnieniem art. 93 ust. 1 ustawy.
7) Wykonawca może zastrzec w ofercie informacje stanowiące tajemnicę przedsiębiorstwa w rozumieniu
przepisów o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji składając wraz z ofertą stosowne oświadczenie.
8) Poprawki muszą być naniesione czytelnie oraz opatrzone podpisem/ami osoby/osób upoważnionej/ych do
reprezentowania Wykonawcy.
9) Ofertę należy złożyć w nieprzejrzystej, zamkniętej kopercie/opakowaniu w sposób gwarantujący
zachowanie poufności jej treści oraz zabezpieczającej jej nienaruszalność do terminu otwarcia ofert.
10) Koperta / opakowanie zawierające ofertę winno być zaadresowane do zamawiającego na adres:
Okręgowy Inspektorat Służby Więziennej w Katowicach, 40-950 Katowice, ul. Mikołowska 10a i opatrzone
nazwą, dokładnym adresem wykonawcy oraz oznaczone w sposób następujący:
„Oferta na dostawy mięsa wołowego, wieprzowego, drobiowego i wędlin
Część nr:.................... /należy wpisać nr części, na którą jest składana oferta/
Nie otwierać przed dniem: 06.03.2014r. godz. 1000”.
19.Miejsce i termin składania ofert i otwarcia ofert.
1) Oferty należy składać w zamkniętych kopertach w Sekretariacie okręgowego Inspektoratu Służby
Więziennej w Katowicach przy ul. Mikołowskiej 10a (pokój 25), w terminie do dnia 06.03.2014r.
do godz. 930;
2) Otwarcie ofert nastąpi w dniu 06.03.2014r. o godz. 1000 w sali konferencyjnej Okręgowego Inspektoratu
Służby Więziennej w Katowicach;
3) Bezpośrednio przed otwarciem ofert Zamawiający przekaże zebranym Wykonawcom informację
o wysokości kwoty, jaką zamierza przeznaczyć na sfinansowanie zamówienia. Otwarcie ofert jest jawne i
nastąpi bezpośrednio po odczytaniu w/wym. informacji.
20.Opis sposobu obliczania ceny.
1) Cena oferty uwzględnia wszystkie zobowiązania, musi być podana w PLN cyfrowo i słownie, z
wyodrębnieniem należnego podatku VAT - jeżeli występuje.
2) Cena podana w ofercie winna obejmować wszystkie koszty i składniki związane z wykonaniem zamówienia
oraz warunkami stawianymi przez zamawiającego.
3) Cena może być tylko jedna za oferowany przedmiot zamówienia, nie dopuszcza się wariantowości cen.
4) Nie dopuszcza się zmiany cen netto przez cały okres realizacji umowy.
5) Cenę za wykonanie przedmiotu zamówienia należy przedstawić w „Formularzu cenowym" stanowiącym
załącznik do niniejszej specyfikacji istotnych warunków zamówienia.
21.Opis kryteriów, którymi Zamawiający będzie się kierował przy wyborze oferty, wraz z podaniem
znaczenia tych kryteriów i sposobu oceny ofert.
1) Przy wyborze ofert Zamawiający będzie się kierował kryterium ceny brutto za część zamówienia
obejmującą całą część – waga kryterium 100%. Oferty zostaną poddane ocenie punktowej według
poniższego wzoru:
najniższa cena brutto spośród ofert złożonych do danej części zamówienia
--------------------------------------------------------------------------------------- x 100 = uzyskana liczba punktów
cena brutto oferty badanej złożonej do danej części
Ilość punktów wyliczana jest do drugiego miejsca po przecinku, a w przypadku gdy nie wystarcza
to do zróżnicowania ofert względem ilości punktów, obliczenia rozszerzane są do momentu uzyskania
zróżnicowania pomiędzy ofertami;
2) Cenę oferty należy przedstawić w postaci liczbowej i słownej, z wyszczególnieniem wartości brutto;
3) Wynik – oferta, która przedstawia najkorzystniejszy bilans (maksymalna liczba przyznanych punktów w
oparciu o ustalone kryteria) zostanie uznana za najkorzystniejszą, pozostałe oferty zostaną sklasyfikowane
zgodnie z ilością uzyskanych punktów. Realizacja zamówienia zostanie powierzona Wykonawcy, którego
oferta uzyska najwyższą ilość punktów w poszczególnych grupach.
22.Informacje o formalnościach, jakie powinny zostać dopełnione po wyborze oferty w celu zawarcia
umowy w sprawie zamówienia publicznego.
1) Zamawiający nie formułuje żadnych warunków w tym zakresie.
23.Wymagania dotyczące zabezpieczenia należytego wykonania umowy.
Zamawiający nie będzie wymagał wniesienia zabezpieczenia należytego wykonania umowy.
24.Pouczenie o środkach ochrony prawnej przysługujących Wykonawcy w toku postępowania
o udzielenie zamówienia.
Wykonawcom, a także innym osobom, jeżeli ich interes prawny w uzyskaniu zamówienia doznał
lub może doznać uszczerbku w wyniku naruszenia przez Zamawiającego przepisów ustawy, przysługują
środki odwoławcze określone w dziale VI ustawy – Prawo zamówień publicznych.
25. Postanowienia końcowe.
1) Udostępnienie dokumentów odbywać się będzie wg poniższych zasad:
- zamawiający udostępnia wskazane dokumenty po złożeniu pisemnego wniosku,
- zamawiający wyznacza termin, miejsce oraz zakres udostępnianych dokumentów,
- udostępnienie dokumentów odbywać się będzie w obecności pracownika zamawiającego,
- wykonawca nie może samodzielnie kopiować lub utrwalać treści złożonych ofert, za pomocą urządzeń lub
środków technicznych służących do utrwalania obrazu,
- udostępnienie może mieć miejsce w siedzibie zamawiającego oraz w czasie godzin jego pracy –
urzędowania.
26.Załączniki do niniejszej specyfikacji istotnych warunków zamówień.
1) Załączniki nr 1, 2, 3 - wykaz artykułów będących przedmiotem zamówienia w przetargu nieograniczonym
na dostawy mięsa wołowego, wieprzowego, drobiowego i wędlin z podziałem na ilości stanowiące
zapotrzebowanie przez poszczególnych Zamawiających Indywidualnych,
2) Załączniki nr 4, 5, 6 – formularz ofertowy Wykonawcy,
3) Załącznik nr 7 – formularz oświadczenia Wykonawcy,
4) Załącznik nr 8 – wzór oświadczenia o przynależności do grupy kapitałowej,
5) Załączniki nr 9, 10, 11 – wykaz zrealizowanych dostaw tożsamych ze składaną ofertą,
6) Załącznik nr 12, 13, 14 – wzory umów.
Sporządził
Sprawdził
..................
..................
Załącznik nr 1 do SIWZ
znak sprawy: OI/KI-220/4/14
Wykaz artykułów będących przedmiotem zamówienia w przetargu nieograniczonym
na dostawy mięsa wołowego, wieprzowego, drobiowego i wędlin
z podziałem na ilości stanowiące zapotrzebowanie poszczególnych Zamawiających Indywidualnych.
ZK w
Wojkowicach
ZK w Zabrzu
ZK w
Raciborzu
200
400
800
250
500
150
300
200
600
ZK w Lublińcu
Zk w Herbach
80
ZK w
Jastrzębiu
Zdroju
ZK w Cieszynie
400
800
3000
300
200
AŚ w Zabrzu
600
1400
1400
200
150
1200
800
400
600
AŚ w
Tarnowskich
Górach
200
AŚ w
Sosnowcu
300
100
50
50
50
700
600
150
AŚ w
Mysłowicach
200
600
1500
300
200
100
500
150
500
400
AŚ w
Katowicach
Karczek wieprzowy bez kości
Łopatka wieprzowa
Mięso mielone wieprzowe
Mięso mielone wołowe
Mięso wołowe bez kości
Mięso wołowe gulaszowe (klasa II)
Mięso wieprzowe gulaszowe (klasa II)
Schab wieprzowy b/k
Wątroba wieprzowa
Nóżki wieprzowe
AŚ w Gliwicach
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
AŚ w
Częstochowie
Nazwa artykułu*
AŚ w Bytomiu
L.p.
AŚ w Bielsku
Białej
Część 1 – dostawa mięsa wołowego i wieprzowego:
200
200
3900
3500
250
5200
2300
1600
1500
200
200
2500
1000
160
1100
1700
200
800
250
Ilość w kg
1700
900
250
1800
200
1600
1500
900
400
3800
500
500
60
800
800
350
400
600
750
120
2300
600
400
550
150
480
250
800
1100
2900
1150
1300
12000
600
300
600
11000
35
600
2300
650
300
50
250
5000
9500
1800
* - Szczegółowy opis artykułów wraz z wymaganiami stawianymi Wykonawcy oraz terminem rozpoczęcia dostaw do poszczególnych odbiorców został określony w rozdziale 3, pkt 4 i 5 niniejszej SIWZ.
ZK w Zabrzu
8000
ZK w
Wojkowicach
ZK w
Jastrzębiu
Zdroju
300
ZK w
Raciborzu
Zk w Herbach
400
1600
ZK w Lublińcu
ZK w Cieszynie
800
300
1200
AŚ w Zabrzu
1000
200
200
AŚ w
Tarnowskich
Górach
200
AŚ w
Sosnowcu
100
200
80
AŚ w
Mysłowicach
450
1500
AŚ w
Katowicach
Filet z kurczaka
Porcje rosołowe świeże
Kurczaki – świeże
Mięso mielone drobiowe
Mięso gulaszowe z kurczaka – klasa I
Serca z indyka – świeże
Skrzydełka z kurczaka świeże
Udka z kurczaka - element z kurczaka
Żołądki drobiowe – świeże
AŚ w Gliwicach
1
2
3
4
5
6
7
8
AŚ w
Częstochowie
Nazwa artykułu*
AŚ w Bytomiu
L.p.
AŚ w Bielsku
Białej
Część 2 – dostawa mięsa drobiowego:
600
3000
400
2500
Ilość w kg
9
1300
1600
600
800
20
1850
1850
700
400
1250
900
400
600
50
300
1400
700
50
600
300
1500
800
200
100
700
350
700
1000
200
200
300
900
400
30
200
30
200
500
400
700
1200
50
50
700
50
300
2000
1400
1100
1100
400
500
150
250
1000
* - Szczegółowy opis artykułu wraz z wymaganiami stawianymi Wykonawcy oraz terminem rozpoczęcia dostaw do poszczególnych odbiorców został określony w rozdziale 3, pkt 4 i 5 niniejszej SIWZ.
ZK w
Raciborzu
250
100
500
500
2500
1600
ZK w Zabrzu
ZK w Lublińcu
2000
3000
ZK w
Wojkowicach
ZK w
Jastrzębiu
Zdroju
Zk w Herbach
ZK w Cieszynie
AŚ w Zabrzu
300
150
AŚ w
Tarnowskich
Górach
AŚ w
Mysłowicach
50
AŚ w
Sosnowcu
AŚ w
Katowicach
Baleron
Boczek wędzony
Kaszanka
Kiełbasa biała wieprzowa
Kiełbasa boczkowa
Kiełbasa czosnkowa
Przysmak golonkowy
Kiełbasa kanapkowa
Kiełbasa kminkowa
Kiełbasa krakowska
Metka łososiowa
Mielonka wieprzowa
Mortadela – baton
Parówka cienka
Kiełbasa parówkowa
Pasztet pieczony
AŚ w Gliwicach
1
2
3
4
5
6
7
8
AŚ w
Częstochowie
Nazwa artykułu*
AŚ w Bytomiu
L.p.
AŚ w Bielsku
Białej
Część 3 – dostawa wędlin:
200
400
200
1600
1600
500
1100
500
700
1100
1100
1600
1000
1000
800
600
700
Ilość w kg
9
10
11
12
13
14
15
16
800
1100
800
800
700
100
400
460
100
600
500
400
1000
500
350
300
800
500
500
400
400
50
1000
900
600
600
300
700
700
150
400
700
600
600
600
800
600
900
400
400
400
800
600
600
200
400
1200
650
800
600
400
1000
750
750
1000
500
300
500
400
400
600
400
500
300
300
300
250
800
800
400
300
900
900
900
900
900
60
700
150
350
150
150
250
150
550
100
350
450
500
100
70
950
1500
800
800
800
1200
3000
1000
1200
800
3200
200
800
850
900
950
950
800
1200
1200
1200
480
3500
5000
4000
4000
1000
500
250
250
250
250
500
250
250
1100
1100
4000
2200
1200
500
2200
850
850
1100
2300
2300
3000
2200
2350
2350
1100
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
Pasztetowa
Pieczeń rzymska
Podgardle wędzone
Kiełbasa podwawelska
Polędwica sopocka
Salceson biały (włoski)
Salceson czarny
Smalec
Słonina
Stek wieprzowy – do 100g.
Szynka mielonka
Kiełbasa szynkowa
Kiełbasa dębicka
Kiełbasa zielonogórska
Kiełbasa śląska
Kiełbasa zwyczajna
Kiełbasa tyrolska gruba
Kiełbasa wiejska
Kiełbasa żywiecka drobiowa
Kiełbasa biała drobiowa
Kiełbasa zwyczajna drobiowa
Frankfurterki drobiowe
Kabanos drobiowy
Kotlet drobiowy mielony 1 szt – do 100g.
Klops drobiowy 1 szt – waga jednostkowa od 80 do 100g.
Mielonka drobiowa (baton drobiowy)
Mortadela drobiowa
Kiełbasa oławska drobiowa
Parówki cienkie drobiowe
Pasztet drobiowy
Polędwica drobiowa
Salceson drobiowy
Kiełbasa senatorska drobiowa
Serdelki drobiowe
Szynka drobiowa prasowana
Winerki drobiowe
Kiełbasa śląska drobiowa
200
500
600
400
600
70
250
500
600
500
80
100
400
900
1700
900
1100
200
600
1000
850
900
750
1900
700
350
400
550
400
300
250
300
300
500
700
350
700
1100
500
400
400
600
1000
400
400
200
900
100
600
1100
600
600
2500
700
500
400
500
400
400
600
800
700
500
400
400
600
150
800
600
50
100
100
500
1200
1200
1400
1800
600
1600
600
450
600
600
1500
500
400
300
1400
400
400
400
600
200
800
250
250
4000
600
350
400
400
200
300
300
1000
900
400
200
250
400
600
1000
400
250
150
400
300
300
400
400
400
1400
400
500
400
1200
200
200
1000
500
1000
600
1000
600
500
500
500
300
200
300
120
300
300
200
150
250
60
60
40
80
1300
200
300
80
100
100
60
60
90
60
150
80
50
60
50
80
200
40
60
50
300
50
1000
900
900
300
300
700
1700
3100
900
900
150
150
150
150
150
180
900
1000
1000
1000
150
150
150
550
350
950
150
800
800
550
250
200
800
150
150
100
350
500
420
600
250
1200
1000
120
250
100
100
570
900
1600
500
580
200
220
650
1200
150
100
1600
800
800
2300
500
800
1200
200
480
480
800
500
120
480
3000
3000
600
100
440
600
300
1000
700
3000
800
900
800
5000
5500
440
200
100
1200
150
500
80
460
460
4000
3500
900
140
800
140
250
250
1300
250
100
250
250
250
1600
400
1100
4500
250
250
140
800
1000
400
800
1100
850
2000
3500
3500
4500
2000
1200
250
250
100
700
800
700
200
1900
250
100
200
200
300
1800
250
200
250
200
300
750
750
500
1400
2200
550
850
6800
2200
1100
550
2000
500
800
1400
1400
3000
3100
1200
550
750
1100
2350
550
400
850
1800
1000
600
1200
500
1700
600
500
500
600
500
700
800
600
800
1000
500
600
1200
1000
1000
800
1400
600
600
1100
1800
1800
1000
700
400
1100
1600
1700
600
800
1200
(należy dołączyć do oferty)
....................................................
..........................................
(pieczęć Wykonawcy)
(miejscowość, data)
FORMULARZ OFERTOWY WYKONAWCY
Część 1 – dostawa mięsa wołowego i wieprzowego
(znak sprawy: OI/KI-220/4/14)
1. Dane wykonawcy
Nazwa Wykonawcy ......................................................................................................................................
Adres Wykonawcy .......................................................................................................................................
NIP ……………….........................................................................................................................................
REGON ........................................................................................................................................................
Telefon .........................................................................................................................................................
Faks …………...............................................................................................................................................
Adres poczty elektronicznej .........................................................................................................................
Osoby uprawnione do składania oświadczeń woli w imieniu firmy, zgodnie z zasadami reprezentacji
określonymi w dokumencie rejestrowym:
.............................................................................................................................................
2. Informacje o podwykonawcach
Zgodnie z żądaniem Zamawiającego informujemy, że:


zamówienie zrealizujemy, w całości bez udziału podwykonawców.*
zamierzamy powierzyć podwykonawcom realizację następujących części zamówienia:*
.....................................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................................
*-niepotrzebne skreślić
Zobowiązania Wykonawcy:
Cena
Wielkość
jednostkowa
zamówienia/
netto
j.m [kg]
[zł/kg]
3
4
Lp.
1
2
1.
15230 kg
2.
Łopatka wieprzowa
9500 kg
3.
17450 kg
Wartość netto
[zł/kg]
Stawka
podatku VAT
[%]
Wartość brutto
[zł]
5
6
7
Strona | 24
4.
6850 kg
5.
14025 kg
6.
7.
Mięso wołowe gulaszowe
(klasa II)
Mięso wieprzowe gulaszowe
(klasa II)
22950 kg
19700 kg
8.
Schab wieprzowy b/k
4500 kg
9.
Wątroba wieprzowa - świeża
12080 kg
10.
Nóżki wieprzowe – świeże
950 kg
11.
RAZEM
X
X
X
Całkowita wartość netto dostawy:....................................................................zł.
(słownie:...................................................................................................................................................)
Całkowita wartość brutto dostawy........................................................... zł
(słownie: …...............................................................................................................................................)
- Gwarantuję dobrą jakość towaru,
- Zobowiązuję się dostarczać towar środkami transportu przystosowanymi do przewozu asortymentu określonego
w formularzu cenowym,
- Akceptuję termin związania ofertą przez okres 60 dni,
- Akceptuję warunki umowy zawarte we wzorze umowy dołączonym do niniejszej SIWZ,
- Oświadczam, że oferowany przeze mnie przedmiot zamówienia spełnia wymagania określone w SIWZ.
Osoby do kontaktów z Zamawiającym
Osoba / osoby do kontaktów z Zamawiającym odpowiedzialne za wykonanie zobowiązań umowy:
........... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .
tel. kontaktowy……………………………….., faks: ………………………………………
Pełnomocnik w przypadku składania oferty wspólnej (jeżeli dotyczy)
Nazwisko, imię ...................................................................Stanowisko
…..........................................................
Telefon...................................................Fax.........................................................
Zakres*:
- do reprezentowania w postępowaniu
- do reprezentowania w postępowaniu i zawarcia umowy
- do zawarcia umowy
Oświadczenie dotyczące postanowień specyfikacji istotnych warunków zamówienia.
1. Oświadczamy, że zapoznaliśmy się ze specyfikacją istotnych warunków zamówienia, nie wnosimy
żadnych zastrzeżeń oraz uzyskaliśmy niezbędne informacje do przygotowania oferty.
Strona | 25
2. Oświadczamy, że załączone do specyfikacji istotnych warunków zamówienia wymagania stawiane
wykonawcy zostały przez nas zaakceptowane bez zastrzeżeń i zobowiązujemy się w przypadku wyboru
naszej oferty do zawarcia umowy w miejscu i terminie wyznaczonym przez Zamawiającego.
Zastrzeżenie wykonawcy
Niżej wymienione dokumenty składające się na ofertę nie mogą być ogólnie udostępnione:
…………………………………………………………………………………………………………………………
………...........................................................................................................................................................
....................................., dnia .....................................
(miejscowość)
_____________________________
Czytelne podpisy osób uprawnionych
do reprezentowania wykonawcy
Strona | 26
....................................................
..........................................
Część 2 – dostawa mięsa drobiowego
1. Dane wykonawcy
Nazwa Wykonawcy ......................................................................................................................................
Adres Wykonawcy .......................................................................................................................................
NIP ……………….........................................................................................................................................
REGON ........................................................................................................................................................
Telefon .........................................................................................................................................................
Faks …………...............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................


.....................................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................................
Lp.
Wielkość
Przedmiot zamówienia zamówienia/ j.m.
[kg]
1
2
3
1.
Filet z kurczaka
12850 kg
2.
Porcje rosołowe
- świeże
11200 kg
3.
7630 kg
Cena
jednostkowa
netto
[zł/kg]
4
Wartość netto
[zł/kg]
Stawka
podatku VAT
[%]
Wartość brutto
[zł]
5
6
7
Strona | 27
4.
5.
Mięso mielone
drobiowe
2050 kg
6370 kg
6.
3880 kg
7.
Skrzydełka z kurczaka
świeże
2600 kg
8.
Udka z kurczaka
8200 kg
9.
Żołądki drobiowe –
świeże
3580 kg
10
RAZEM
X
X
X
(słownie:...................................................................................................................................................)
(słownie: …...............................................................................................................................................)
- Oświadczam, że oferowany przeze mnie przedmiot zamówienia spełnia wymagania określone w SIWZ
........... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .
…..........................................................
Telefon...................................................Fax.........................................................
Zakres*:
- do zawarcia umowy
wykonawcy zostały przez nas zaakceptowane bez zastrzeżeń i zobowiązujemy się w przypadku wyboru
naszej oferty do zawarcia umowy w miejscu i terminie wyznaczonym przez Zamawiającego.
Strona | 28
…………………………………………………………………………………………………………………………
………...........................................................................................................................................................
....................................., dnia ..................................
(miejscowość)
_____________________________
Strona | 29
....................................................
..........................................
Część 3 – dostawa wędlin
1. Dane wykonawcy
Nazwa Wykonawcy ......................................................................................................................................
Adres Wykonawcy .......................................................................................................................................
NIP ……………….........................................................................................................................................
REGON ........................................................................................................................................................
Telefon .........................................................................................................................................................
Faks …………...............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................


.....................................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................................
Lp.
Przedmiot
zamówienia
Wielkość
zamówienia [kg]
1
2
3
1.
Baleron
1370 kg
2.
Boczek wędzony
7510 kg
3.
Kaszanka
14360 kg
Cena
jednostkowa
netto
[zł/kg]
4
Wartość netto
[zł/kg]
Stawka
podatku
VAT[%]
Wartość brutto
[zł]
5
6
7
Strona | 30
4.
Kiełbasa biała
wieprzowa
7950 kg
5.
Kiełbasa boczkowa
10950 kg
6.
Kiełbasa czosnkowa
5850 kg
7.
Przysmak golonkowy
4550 kg
8.
Kiełbasa kanapkowa
9150 kg
9.
Kiełbasa kminkowa
11100 kg
10.
Kiełbasa krakowska
6100 kg
11.
Metka łososiowa
4000 kg
12.
Mielonka wieprzowa
14100 kg
13.
Mortadela – baton
17600 kg
14.
Parówka cienka
16050 kg
15.
11950 kg
16.
Pasztet pieczony
6830 kg
17.
Pasztetowa
11480 kg
18.
Pieczeń rzymska
11380 kg
19.
Podgardle wędzone
6350 kg
20.
Kiełbasa
podwawelska
11050 kg
21.
Polędwica sopocka
1660 kg
22.
Salceson biały
(włoski)
11480 kg
23.
Salceson czarny
2300 kg
24.
Smalec
4830 kg
25.
Słonina
2300 kg
26.
Stek wieprzowy – do
100g.
7640 kg
Strona | 31
27.
Szynka mielonka
8650 kg
28.
Kiełbasa szynkowa
5260 kg
29.
Kiełbasa dębicka
2010 kg
30.
Kiełbasa
zielonogórska
1940 kg
31.
Kiełbasa śląska
14480 kg
32.
Kiełbasa zwyczajna
33200 kg
33.
Kiełbasa tyrolska
gruba
8370 kg
34.
Kiełbasa wiejska
7100 kg
35.
36.
37.
38.
39.
40.
41.
42.
43.
44.
45.
Kiełbasa żywiecka
drobiowa
Kiełbasa biała
drobiowa
Kiełbasa zwyczajna
drobiowa
Frankfurterki
drobiowe
Kabanos drobiowy
Kotlet drobiowy
mielony 1 szt – do
100g.
Klops drobiowy 1 szt
– waga jednostkowa
od 80 do 100g.
Mielonka drobiowa
(baton drobiowy)
Mortadela drobiowa
Kiełbasa oławska
drobiowa
Parówki cienkie
drobiowe
8820 kg
6800 kg
10650 kg
3630 kg
4360 kg
4190 kg
3720 kg
11080 kg
11740 kg
11350 kg
14760 kg
46.
Pasztet drobiowy
4580 kg
47.
Polędwica drobiowa
4820 kg
48.
Salceson drobiowy
2920 kg
49.
Kiełbasa senatorska
drobiowa
6240 kg
Strona | 32
50.
Serdelki drobiowe
10510 kg
51.
Szynka drobiowa
prasowana
5840 kg
52.
Winerki drobiowe
3550 kg
53.
Kiełbasa śląska
drobiowa
6540 kg
54.
RAZEM
X
X
X
(słownie:...................................................................................................................................................)
(słownie: …...............................................................................................................................................)
- Oświadczam, że oferowany przeze mnie przedmiot zamówienia spełnia wymagania określone w SIWZ
........... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .
…..........................................................
Telefon...................................................Fax.........................................................
Zakres*:
- do zawarcia umowy
wykonawcy oraz postanowienia umowy zostały przez nas zaakceptowane bez zastrzeżeń i
zobowiązujemy się w przypadku wyboru naszej oferty do zawarcia umowy w miejscu i terminie
wyznaczonym przez Zamawiającego.
…………………………………………………………………………………………………………………………
………...........................................................................................................................................................
Strona | 33
....................................., dnia ..................................
(miejscowość)
_____________________________
Strona | 34
FORMULARZ OŚWIADCZEŃ
przetarg nieograniczony
na dostawę mięsa wołowego, wieprzowego, drobiowego i wędlin
....................................................
..........................................
(pieczęć firmowa)
Oświadczam, że zgodnie z art. 22. ust. 1 i art. 24 ust. 1 i 2 Ustawy z dnia 29 stycznia
2004 r. – Prawo zamówień publicznych (tekst jednolity: Dz.U. z 2013 r., poz. 907 z późn.
zm.), przystępując do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego, nasza firma
spełnia warunki dotyczące:
a) posiadania uprawnień do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy
prawa nakładają obowiązek ich posiadania;
b) posiadania wiedzy i doświadczenia;
c) dysponowania odpowiednim potencjałem technicznym oraz osobami zdolnymi do wykonania
zamówienia;
d) sytuacji ekonomicznej i finansowej zapewniającej wykonanie zamówienia
a także nie podlega wykluczeniu z postępowania o udzielenie zamówienia publicznego na podstawie
art. 24 ust. 1 i 2 ustawy – Prawo zamówień publicznych.
Na każde żądanie Zamawiającego dostarczę niezwłocznie odpowiednie dokumenty potwierdzające
prawdziwość każdej z kwestii.
....................................., dnia .....................................
(miejscowość)
............................................................................................................
(stempel i podpis osoby upoważnionej do reprezentowania firmy)
Strona | 35
............................................................................
............................................................................
............................................................................
(nazwa i adres Wykonawcy)
Informacja o przynależności do grupy kapitałowej
Przystępując do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego, w trybie przetargu
nieograniczonego, na dostawy mięsa wołowego, wieprzowego, drobiowego i wędlin w imieniu:
……………………………………………………………………………………………………………
(pełna nazwa Wykonawcy)
Informuję, że na dzień składania ofert:
1. nie należę do grupy kapitałowej, o której mowa w art. 24 ust. 2 pkt 5 Ustawy z dnia 29 stycznia
2004 r. – Prawo zamówień publicznych, w rozumieniu Ustawy z dnia 16 lutego 2007 r. o ochronie
konkurencji i konsumentów (Dz. U. Nr 50, poz. 331 z późn. zm.).*
2. należę do grupy kapitałowej, o której mowa w art. 24 ust. 2 pkt 5 Ustawy z dnia 29 stycznia
2004 r. – Prawo zamówień publicznych, w rozumieniu ustawy z dnia 16 lutego 2007 r. o ochronie
konkurencji i konsumentów (Dz. U. Nr 50, poz. 331 z późn. zm.), i poniżej przedkładam listę
podmiotów należących do tej samej grupy kapitałowej:*
L.p.
Nazwa i adres podmiotów należących do tej samej grupy kapitałowej
1.
...
W przypadku Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia niniejszą informację
składa każdy z Wykonawców.
....................................., dnia .....................................
(miejscowość)
............................................................................................................
•
niepotrzebne skreślić. Jeżeli Wykonawca nie dokona skreślenia Zamawiający uzna, iż Wykonawca nie należy do grupy kapitałowej.
Strona | 36
....................................................
..........................................
FORMULARZ – WYKAZ WYKONANYCH DOSTAW WYKONAWCY
Część 1 – dostawa mięsa wołowego i wieprzowego.
Wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych w
okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest
krótszy – w tym okresie, dostaw mięsa wołowego i wieprzowego o wartości minimum 118000,00zł netto /słownie:
sto osiemnaście tysięcy złotych/ miesięcznie w okresie trzech miesięcy wraz z podaniem ich wartości,
przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których dostawy lub usługi zostały wykonane, oraz
załączeniem dowodów, czy zostały wykonane lub są wykonywane należycie:
L.p
1
ODBIORCA DOSTAW, DANE
ADRESOWE:
WARTOŚĆ
MIESIĘCZNEJ
DOSTAWY NETTO
[ZŁ]
DATA ROZPOCZĘCIA
DOSTAW
DATA ZAKOŃCZENIA
DOSTAW*
2
3
4
5
1.
2.
...
* - wypełnia Wykonawca, który zakończył dostawy zgodnie z umową
Do wykazu należy załączyć dowody, że dostawy zostały wykonane lub są wykonywane należycie.
Prawdziwość podanych informacji poświadczam/my pod rygorem odpowiedzialności karnej w związku z art.
297 § 1 Kodeksu karnego (Dz. U. z 1997 r. Nr 88, poz. 553 z późn. zm.).
...................................., dnia .....................................
(miejscowość)
............................................................................................................
Strona | 37
....................................................
..........................................
Część 2 – dostawa mięsa drobiowego.
krótszy – w tym okresie, dostaw mięsa drobiowego o wartości minimum 36000,00zł netto /słownie: trzydzieści
sześć tysięcy złotych/ miesięcznie w okresie trzech miesięcy wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat
wykonania i podmiotów, na rzecz których dostawy lub usługi zostały wykonane, oraz załączeniem dowodów, czy
zostały wykonane lub są wykonywane należycie:
L.p
1
ADRESOWE:
WARTOŚĆ
MIESIĘCZNEJ
DOSTAWY NETTO
[ZŁ]
DATA ROZPOCZĘCIA
DOSTAW
DATA ZAKOŃCZENIA
DOSTAW*
2
3
4
5
1.
2.
...
...................................., dnia .....................................
(miejscowość)
............................................................................................................
Strona | 38
...................................................
..........................................
Część 3 – dostawa wędlin.
krótszy – w tym okresie, dostaw wędlin o wartości minimum 235000,00zł netto /słownie: dwieście trzydzieści pięć
tysięcy złotych/ miesięcznie w okresie trzech miesięcy wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i
podmiotów, na rzecz których dostawy lub usługi zostały wykonane, oraz załączeniem dowodów, czy zostały
wykonane lub są wykonywane należycie:
L.p
1
ADRESOWE:
WARTOŚĆ
MIESIĘCZNEJ
DOSTAWY NETTO
[ZŁ]
DATA ROZPOCZĘCIA
DOSTAW
DATA ZAKOŃCZENIA
DOSTAW*
2
3
4
5
1.
2.
...
...................................., dnia .....................................
(miejscowość)
............................................................................................................
Strona | 39
(wzór umowy – Część 1)
UMOWA Nr OI/KI 220/…./2014
w sprawie zamówienia publicznego – dostawy mięsa wołowego i wieprzowego.
Zawarta w dniu: ……………r w Katowicach pomiędzy:
Okręgowym Inspektoratem Służby Więziennej z siedzibą w Katowicach
przy ul. Mikołowskiej 10 A, NIP 634-18-22-686 REGON 273172347
zwanym dalej Zamawiającym, reprezentowanym przez:
Dyrektora – płk Mirosława Gawrona
a,
……………………………………………………………………………………………………………….........................................….,
z siedzibą w:………………………………………………………………………………………………….............................................
wpisanym do: ……………………………………………………………………………………………................................................,
NIP: ………………………………, REGON: ………………………..
zwaną dalej Wykonawcą, reprezentowaną/reprezentowanym przez:
……………………………………….
………………………………………..
Definicje:
Zamawiający – Okręgowy Inspektorat Służby Więziennej w Katowicach działający w oparciu o udzielone pełnomocnictwo w
imieniu i na rzecz jednostek organizacyjnych Służby Więziennej zwanych dalej Zamawiającymi indywidualnymi, których
wykaz stanowi załącznik nr 1 do niniejszej umowy, stanowiący jej integralną część.
Zamawiający indywidualni – jednostki organizacyjne Służby Więziennej wymienione w załączniku nr 1 umowy.
Lp.
1
§1
Niniejsza umowa jest następstwem wyboru przez Zamawiającego najkorzystniejszej oferty w postępowaniu o udzielenie
zamówienia publicznego w trybie przetargu nieograniczonego na dostawę mięsa wołowego i wieprzowego, (nr sprawy OI/KI
220/…./14).
§2
1. Wykonawca w wyniku przeprowadzonego postępowania przetargowego i zgodnie ze złożoną ofertą zobowiązuje się
dostarczyć Zamawiającym Indywidualnym wymienionym w załączniku nr 1 w okresie obowiązywania umowy asortyment
wyszczególniony w załączniku nr 2 do niniejszej umowy, stanowiącym jej integralną część po niżej określonych
jednostkowych cenach:
Wielkość
Cena
Wartość netto
Stawka
zamówienia/
jednostkowa
[zł/kg]
podatku VAT
Wartość brutto
j.m [kg]
netto
[%]
[zł]
[zł/kg]
2
3
4
5
6
7
1.
15230 kg
2.
Łopatka wieprzowa
9500 kg
3.
17450 kg
4.
6850 kg
5.
14025 kg
8.
Mięso wołowe gulaszowe
(klasa II)
Schab wieprzowy b/k
9.
Wątroba wieprzowa - świeża
12080 kg
10.
Nóżki wieprzowe – świeże
950 kg
11.
RAZEM
X
6.
7.
22950 kg
19700 kg
4500 kg
X
X
Strona | 40
Całkowita wartość netto do: …………………………….....................
(słownie: .....……………………………………………….................................................................……....)
Całkowita wartość brutto do: ..……………......……………................
(słownie: …....…..............................................................................................................................)
2. Ilości asortymentu ustalone zostaną każdorazowo osobnym zamówieniem przez Zamawiającego indywidualnego
wyszczególnionego w załączniku nr 1 niniejszej umowy.
3. Dostarczany towar winien być oznakowany, dostarczany w oryginalnych opakowaniach, opisany tzn. zawierać nazwę
producenta, skład, datę produkcji, termin przydatności do spożycia (do dnia), określone warunki przechowywania i posiadać
Handlowy Dokument Identyfikacyjny.
4. Wykonawca wraz z dostawą jest zobowiązany przekazać Zamawiającemu indywidualnemu dokumenty w postaci dowodu
dostawy lub faktury częściowej oraz Handlowy Dokument Identyfikacyjny.
5. Szczegółowe terminy, rodzaj i ilość zamawianych towarów będą podawane Wykonawcy
przez Zamawiającego Indywidualnego co najmniej z dwudniowym wyprzedzeniem, telefonicznie, faksem lub pocztą
elektroniczną.
6. Ilość towaru określona w załączniku nr 2 do niniejszej umowy, jest ilością maksymalną jaką może zamówić Zamawiający
indywidualny i może ona ulec zmniejszeniu do 30% w zależności od potrzeb Zamawiającego indywidualnego, przy czym
proporcjonalnemu zmniejszeniu ulega również cena całkowita wynikająca z przeprowadzonego postępowania
przetargowego.
7. Wykonawcy nie przysługują roszczenia z tytułu, o którym mowa w ust. 6.
§3
1. Wykonawca jest zobowiązany do należytego wykonania przedmiotu umowy na zasadach w niej określonych tj.
dostarczania towaru na własny koszt i ryzyko oraz własnym staraniem, środkiem transportu przystosowanym zgodnie z
właściwymi przepisami do przewozu artykułów będących przedmiotem niniejszej umowy, posiadającym odpowiednie
certyfikaty i dopuszczenia, do magazynu wskazanego przez Zamawiającego indywidualnego, stanowiącego miejsce dostaw
z częstotliwością i w godzinach dostaw określonych w załączniku nr 1 do niniejszej umowy.
2. Wykonawca zobowiązuje się dostarczyć towar (artykuły) w oryginalnych opakowaniach spełniający wszystkie normy
jakościowe zgodnie z obowiązującymi przepisami, którego każda partia musi być oznaczona datą przydatności do spożycia.
Przyjęcie towaru poprzedzone będzie wspólną kontrolą ilościowo – jakościową przeprowadzoną przez osoby działające w
imieniu Zamawiającego indywidualnego i Wykonawcy lub osoby działające w jego imieniu lub na jego rzecz. W przypadku
zakwestionowania dostawy, która nie odpowiada ilościowo lub normom jakościowym, bądź też z innych przyczyn nie
odpowiada obowiązującym wymaganiom w zakresie warunków zdrowotnych żywności i żywienia, Zamawiający indywidualny
sporządza protokół niezgodności zawierający wszelkie ustalenia dokonane w toku odbioru. Protokół niezgodności podpisuje
osoba dokonująca odbioru w imieniu Zamawiającego indywidualnego i Wykonawca lub osoba dostarczającą towar w imieniu
lub na rzecz Wykonawcy. Zamawiający indywidualny uprawniony jest do jednostronnego sporządzenia tegoż protokołu ze
skutkiem dla Wykonawcy.
3. Postanowienia określone w ust 1 i 2 nie wyłączają jakichkolwiek uprawnień Zamawiającego indywidualnego
przysługujących mu z tytułu rękojmi.
4. Wykonawca upoważnia każdą osobę dokonującą w jego imieniu bądź na jego rzecz dostawy do podpisania protokołu
niezgodności.
5. Wykonawca zobowiązuje się do wymiany na własny koszt zakwestionowanego towaru na towar pełnowartościowy bądź
też – w przypadku braków ilościowych – uzupełnienia towaru najpóźniej do godz. 14:30 w dniu dostawy.
6. Dowodem zrealizowania dostawy będzie pisemne potwierdzenie na zamówieniu lub na fakturze przez upoważnionego
pracownika Zamawiającego indywidualnego po sprawdzeniu ilości, rodzaju i jakości dostawy.
7. W przypadku niedostarczenia towaru zgodnie z umową lub odmowy jego przyjęcia z powodów określonych w ust. 2 w
związku z ust. 5, Zamawiający indywidualny może dokonać interwencyjnego zakupu towaru na koszt Wykonawcy.
8. Wykonawca umowy zobowiązuje się do pokrycia kosztów transportu oraz różnicy pomiędzy ceną dokonanego zakupu, a
ceną ustaloną w niniejszej umowie poniesionych przez Zamawiającego indywidualnego, które to koszty Zamawiający
indywidualny ma prawo potrącić z istniejącej między stronami wierzytelności pieniężnej.
9. W przypadku zastrzeżeń co do jakości dostarczonych artykułów Zamawiający indywidualny zastrzega sobie prawo do ich
badania własnym staraniem lub przez osoby trzecie, na koszt Wykonawcy.
§4
1. Zamówienia ilościowe i asortymentowe towaru – drogą telefoniczną, faksową lub elektroniczną w imieniu Zamawiającego
indywidualnego składać będą upoważnieni pracownicy.
2. Wykonawca będzie wystawiał faktury częściowe za każdą dokonaną dostawę Zamawiającym indywidualnym.
3. Wykonawca, wystawiając fakturę częściową oraz określając cenę za poszczególne zamówienie, będzie stosował cenę dla
danego towaru – asortymentu będącą ceną jednostkową zgodnie ze złożoną ofertą oraz uwzględniał ilość dostarczonego
towaru danego asortymentu zgodnie z zamówieniem. W przypadku gdyby rzeczywista suma ilości zamówionego przez
Zamawiającego indywidualnego w poszczególnych zamówieniach i dostarczonego przez Wykonawcę towaru, a w
Strona | 41
konsekwencji również i uiszczona przez Zamawiającego indywidualnego cena, były mniejsze od ilości maksymalnej towaru
jaką może zamówić Zamawiający indywidualny oraz maksymalnej ceny całkowitej, Wykonawca świadomy jest faktu, iż suma
cen za poszczególne zamówienia określona fakturami częściowymi może być niższa od maksymalnej ceny całkowitej.
4. Zamawiający indywidualny zobowiązuje się do zapłaty za dostarczony towar przelewem na konto bankowe Wykonawcy
wskazane na fakturze w terminie 30 dni od daty doręczenia prawidłowo wystawionej faktury częściowej do siedziby
Zamawiającego indywidualnego. Na oryginale faktury wystawionej Zamawiającemu indywidualnemu, Wykonawca wymieni
asortyment, ilość towaru, jednostkę miary, jego cenę jednostkową netto, stawkę podatku VAT, wartość brutto.
5. Za dzień zapłaty uważany będzie dzień obciążenia rachunku Zamawiającego indywidualnego.
6. W przypadku powstania zaległości płatniczych ze strony Zamawiającego indywidualnego, Wykonawca zobowiązuje się do
zachowania ciągłości dostaw przez okres dwóch miesięcy od dnia powstania zaległości.
§5
1. Strony, mając na uwadze ewentualną zmianę stawek podatku od towarów i usług, zgodnie postanawiają, iż w przypadku
ustawowej zmiany stawki VAT, może ulec zmianie cena brutto, przy zachowaniu następujących warunków:
1) W sytuacji podwyższenia stawki podatku od towarów i usług dla danego towaru (asortymentu) – Wykonawca uprawniony
jest do podwyższenia ceny brutto za dany towar o wysokość w stawkach podatku od towarów i usług pomiędzy stawką
określoną w załączniku nr 1 do SIWZ, a stawką obowiązującą po zmianie stawki; Wykonawca nie jest uprawniony do
podwyższenia ceny brutto za towary dostarczone Zamawiającemu indywidualnemu, przed dniem zmiany stawki podatku;
2) W sytuacji obniżenia stawki podatku od towarów i usług dla danego towaru (asortymentu) – Wykonawca zobowiązany jest
do obniżenia ceny brutto za dany towar o różnicę w stawkach podatku od towarów i usług pomiędzy stawką określona w
załączniku nr 1 do SIWZ, a stawką obowiązującą po zmianie stawki podatku.
2. W przypadkach określonych w ust 1 pkt. 1 oraz 2, każdorazowo niezmienna pozostaje cena netto danego towaru,
stanowiąca podstawę do naliczenia podatku od towarów i usług.
§6
1. Zamawiającemu indywidualnemu przysługuje prawo do odstąpienia od umowy w przypadku niewykonania lub
nienależytego wykonania umowy przez Wykonawcę z przyczyn leżących po jego stronie.
2. Pisemne oświadczenie o odstąpieniu od umowy może być złożone przez Zamawiającego indywidualnego w terminie 30
dni od zaistnienia przesłanek do odstąpienia od umowy.
§7
1. Wykonawca zapłaci Zamawiającemu indywidualnemu karę umowną w wysokości 5 % wartości brutto dostawy w
przypadku, gdy nie dostarczył towaru w umówionym terminie lub dostarczył towar, który nie odpowiada ilościowo lub normom
jakościowym, bądź też z innych przyczyn nie odpowiada obowiązującym przepisom w zakresie warunków zdrowotnych
żywności i żywienia i nie wywiązał się z obowiązku wynikającego z § 3 ust.5 niniejszej umowy.
2. Wykonawca zapłaci Zamawiającemu indywidualnemu karę umowną w wysokości 20 % wartości brutto niezrealizowanych
dostaw w przypadku, gdy Zamawiający indywidualny odstąpi od umowy z powodu okoliczności, o których mowa w § 6 ust.1
niniejszej umowy.
3. Zamawiający indywidualny zastrzega sobie prawo dochodzenia odszkodowania na zasadach ogólnych przewidzianych w
Kodeksie Cywilnym w przypadku, jeżeli szkoda wynikła z niewykonania lub nienależytego wykonania umowy przewyższa
wartość zastrzeżonej kary umownej.
4. Zamawiający indywidualny zastrzega sobie prawo potrącenia kar umownych z istniejącej między stronami wierzytelności
pieniężnej.
5. Roszczenie o zapłatę kary umownej z tytułu odstąpienia od umowy przez Zamawiającego indywidualnego staje się
wymagalne w dniu złożenia pisemnego oświadczenia o odstąpieniu.
§8
Strony oświadczają, iż dochodzenie jakichkolwiek roszczeń powstałych na skutek niewykonania lub nienależytego
wykonania przez Wykonawcę zobowiązań względem poszczególnych Zamawiających indywidualnych dopuszczone jest
wyłącznie w stosunkach pomiędzy Wykonawcą oraz każdym z Zamawiających Indywidualnych.
§9
W kwestiach nieuregulowanych niniejsza umową, wiążące dla Wykonawcy są, treść złożonej przezeń oferty w toku
postępowania przetargowego, jak również wszelkie oświadczenia, zapewnienia i inne czynności prawne i faktyczne złożone
lub dokonane przez Wykonawcę w toku postępowania, a ponadto zastosowanie znajdują przepisy ustawy z dnia 23 kwietnia
1964r. Kodeks Cywilny jeżeli przepisy ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. Prawo Zamówień Publicznych nie stanowią inaczej.
§ 10
Strony zastrzegają, że dokonanie przez Wykonawcę przeniesienia wierzytelności przysługujących mu od Zamawiającego
indywidualnego na osobę trzecią (przelew wierzytelności), może nastąpić pod rygorem nieważności wyłącznie za uprzednią,
pisemną zgodą Zamawiającego indywidualnego.
Strona | 42
§ 11
Wszelkie spory mogące wynikać w związku z realizacją umowy, rozstrzygać będzie sąd powszechny właściwy dla siedziby
Zamawiającego indywidualnego.
§ 12
Wszelkie zmiany treści niniejszej umowy wymagają zachowania formy pisemnej pod rygorem nieważności.
§ 13
Integralną część umowy stanowią załącznik nr 1 i załącznik nr 2, o których mowa w niniejszej umowie.
§ 14
Umowa niniejsza obowiązuje od dnia jej podpisania do dnia 31.03.2015r
§ 15
Umowę sporządzono w trzech jednobrzmiących egzemplarzach, jeden dla Wykonawcy oraz dwa dla Zamawiającego.
ZAMAWIAJĄCY
WYKONAWCA
………………………….
……………………………
Strona | 43
Załącznik nr 1 do umowy nr OI/KI 220/…/2014
z dnia: …………………..r na dostawy mięsa wołowego i wieprzowego.
Zamawiający indywidualni, terminy i godziny dostaw:
1.
NIP
Telefon
Faks
e-mail
zamówienia
Telefon
2.
NIP
Telefon
Faks
e-mail
zamówienia
Telefon
3.
NIP
Telefon
Faks
e-mail
zamówienia
Telefon
4.
NIP
Telefon
Faks
e-mail
zamówienia
Telefon
5.
NIP
Telefon
Faks
e-mail
547-17-52-914
(33) 8280 511
(33) 8280 514
[email protected]
(33) 8280 532
01.04.2014r
626-21-88-083
(32) 3886 210
(32) 3886 230
[email protected]
(32) 3886 248
01.04.2014r
949-00-57-442
(34) 3606 000
(34) 3606 073
[email protected]
(34) 3606 009
01.04.2014r
631-10-70-649
(32) 4000 800
(32) 4000 838
[email protected]
(32) 4000 807, (32) 4000 820
01.04.2014r.
634-15-89-020
(32) 2084 402
(32) 2084 555
[email protected]
Strona | 44
zamówienia
Telefon
Sylwia Młyniec
(32) 2084 429
01.04.2014r.
6.
NIP
Telefon
Faks
e-mail
zamówienia
Telefon
7.
NIP
Telefon
Faks
e-mail
zamówienia
Telefon
8.
NIP
Telefon
Faks
e-mail
zamówienia
Telefon
9.
NIP
Telefon
Faks
e-mail
zamówienia
Telefon
10.
NIP
Telefon
222-00-41-798
(32) 3183 419
(32) 3183 399
[email protected]
(32) 3183 419
01.04.2014r.
644-10-87-134
(32) 2925 501
(32) 2631 762
[email protected]
(32) 2631 7, (32) 2631 609
01.04.2014r.
645-11-15-599
(32) 3927 531
(32) 3927 532
[email protected]
(32) 3927 531, (32) 3927 532
01.04.2014r.
628-10-29-278
(32) 2779 540
(32) 2785 276
[email protected]
(32) 2779 541, (32) 2779 544
01.04.2014r.
548-10-57-073
(33) 8513 220
Strona | 45
Faks
e-mail
zamówienia
Telefon
11.
NIP
Telefon
Faks
e-mail
zamówienia
Telefon
(33) 8511 755
[email protected]
(33) 8513 272, (33) 8513 276
01.04.2014r.
Zakład Karny Herby
575-16-26-932
(34) 3528 110
(34) 3528 134
[email protected]
Jacek Majchrzak
(34) 3528 123
01.04.2014r.
mięso drobiowe
12.
NIP
Telefon
Faks
e-mail
zamówienia
Telefon
13.
NIP
Telefon
Faks
e-mail
zamówienia
Telefon
14.
NIP
Telefon
Faks
e-mail
zamówienia
Telefon
15.
633-00-11-056
(32) 4710 997
(32) 4710 880
[email protected]
(32) 4710 997 w 520
01.04.2014r.
575-10-15-619
(34) 3530 281
(34) 3530 281
[email protected]
(34) 3530 281
od 01.04.2014r.
639-11-83-343
(32) 4539 600
(32) 4539 674
[email protected]
(32) 4539 673, (32) 4539 673
01.04.2014r.
Strona | 46
NIP
Telefon
Faks
e-mail
zamówienia
Telefon
16.
NIP
Telefon
Faks
e-mail
zamówienia
Telefon
625-10-63-389
(32) 2961 600
(32) 2961 613
[email protected]
(32) 2961 658
01.04.2014r.
648-11-20-412
(32) 3736 657
(32) 3736 645
[email protected]
(32) 3736 657, (32) 3736 647
01.04.2014r.
Strona | 47
ZK w
Wojkowicach
ZK w Zabrzu
ZK w
Raciborzu
200
400
800
250
500
150
300
200
600
ZK w Lublińcu
Zk w Herbach
80
ZK w
Jastrzębiu
Zdroju
ZK w Cieszynie
400
800
3000
300
200
AŚ w Zabrzu
600
1400
1400
200
150
1200
800
400
600
AŚ w
Tarnowskich
Górach
200
AŚ w
Sosnowcu
300
100
50
50
50
700
600
150
AŚ w
Mysłowicach
200
600
1500
300
200
100
500
150
500
400
AŚ w
Katowicach
Łopatka wieprzowa
Mięso wołowe gulaszowe (klasa II)
Schab wieprzowy b/k
Wątroba wieprzowa
Nóżki wieprzowe
AŚ w Gliwicach
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
AŚ w
Częstochowie
Nazwa artykułu*
AŚ w Bytomiu
L.p.
AŚ w Bielsku
Białej
Załącznik nr 2 do umowy nr OI/KI 220/…/2014 z dnia: …………………..r na dostawy mięsa wołowego i wieprzowego.
Wykaz artykułów stanowiących zapotrzebowanie poszczególnych Zamawiających Indywidualnych na dostawy mięsa wołowego i wieprzowego:
200
200
3900
3500
250
5200
2300
1600
1500
200
200
2500
1000
160
1100
1700
200
800
250
Ilość w kg
1700
900
250
1800
200
1600
1500
900
400
3800
500
500
60
800
800
350
400
600
750
120
2300
600
400
550
150
480
250
800
1100
2900
1150
1300
12000
600
300
600
11000
35
600
2300
650
300
50
250
5000
9500
1800
w sprawie zamówienia publicznego – dostawy mięsa drobiowego.
a,
……………………………………………………………………………………………………………….........................................….,
z siedzibą w:………………………………………………………………………………………………….............................................
wpisanym do: ……………………………………………………………………………………………................................................,
NIP: ………………………………, REGON: ………………………..
……………………………………….
………………………………………..
Definicje:
§1
zamówienia publicznego w trybie przetargu nieograniczonego na dostawę mięsa drobiowego (nr sprawy OI/KI 220/…./14).
§2
Lp.
Wielkość
zamówienia/
j.m. [kg]
1
2
3
1.
Filet z kurczaka
12850 kg
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Porcje rosołowe
- świeże
Mięso mielone
drobiowe
Skrzydełka z kurczaka
świeże
11200 kg
7630 kg
2050 kg
6370 kg
3880 kg
2600 kg
Cena
Wartość netto
jednostkowa
[zł/kg]
netto
[zł/kg]
4
5
Stawka
podatku
VAT [%]
Wartość brutto
[zł]
6
7
Udka z kurczaka
8.
9. Żołądki drobiowe – świeże
10
RAZEM
8200 kg
3580 kg
X
X
X
(słownie: .....……………………………………………….................................................................……....)
(słownie: …....…..............................................................................................................................)
5.
Szczegółowe terminy, rodzaj i ilość zamawianych
towarów będą podawane Wykonawcy
przez Zamawiającego Indywidualnego co najmniej z dwudniowym wyprzedzeniem, telefonicznie, faksem lub pocztą
elektroniczną.
przetargowego.
§3
niezgodności.
§4
§5
ustawowej ich zmiany stawki VAT, może ulec zmianie cena brutto, przy zachowaniu następujących warunków:
2. W przypadkach określonych w ust 1 ppkt. 1 oraz 2, każdorazowo niezmienna pozostaje cena netto danego towaru,
§6
§7
przypadku, gdy nie dostarczył towaru w umówionym terminie lub dostarczył towar, który nie odpowiada ilościowo lub
normom jakościowym, bądź też z innych przyczyn nie odpowiada obowiązującym przepisom w zakresie warunków
zdrowotnych żywności i żywienia i nie wywiązał się z obowiązku wynikającego z § 3 ust.5 niniejszej umowy.
niniejszej umowy.
pieniężnej.
§8
§ 9.
§ 10
§ 11
§ 12
§ 13
§ 14
§ 15
ZAMAWIAJĄCY
WYKONAWCA
………………………….
……………………………
z dnia: …………………..r na dostawy mięsa drobiowego.
1.
NIP
Telefon
Faks
e-mail
zamówienia
Telefon
547-17-52-914
(33) 8280 511
(33) 8280 514
[email protected]
NIP
Telefon
Faks
e-mail
zamówienia
Telefon
626-21-88-083
(32) 3886 210
(32) 3886 230
[email protected]
NIP
Telefon
Faks
e-mail
zamówienia
Telefon
949-00-57-442
(34) 3606 000
(34) 3606 073
[email protected]
NIP
Telefon
Faks
e-mail
zamówienia
Telefon
631-10-70-649
(32) 4000 800
(32) 4000 838
[email protected]
(33) 8280 532
01.04.2014r
2.
(32) 3886 248
01.04.2014r
3.
(34) 3606 009
01.04.2014r
4.
(32) 4000 807, (32) 4000 820
01.04.2014r.
5.
NIP
Telefon
Faks
e-mail
zamówienia
Telefon
634-15-89-020
(32) 2084 402
(32) 2084 555
[email protected]
Sylwia Młyniec
(32) 2084 429
01.04.2014r.
6.
NIP
Telefon
Faks
e-mail
zamówienia
Telefon
222-00-41-798
(32) 3183 419
(32) 3183 399
[email protected]
NIP
Telefon
Faks
e-mail
zamówienia
Telefon
644-10-87-134
(32) 2925 501
(32) 2631 762
[email protected]
NIP
Telefon
Faks
e-mail
zamówienia
Telefon
645-11-15-599
(32) 3927 531
(32) 3927 532
[email protected]
NIP
Telefon
Faks
e-mail
zamówienia
628-10-29-278
(32) 2779 540
(32) 2785 276
[email protected]
(32) 3183 419
01.04.2014r.
7.
(32) 2631 7, (32) 2631 609
01.04.2014r.
8.
(32) 3927 531, (32) 3927 532
01.04.2014r.
9.
Telefon
(32) 2779 541, (32) 2779 544
01.04.2014r.
10.
NIP
Telefon
Faks
e-mail
zamówienia
Telefon
11.
NIP
Telefon
Faks
e-mail
zamówienia
Telefon
548-10-57-073
(33) 8513 220
(33) 8511 755
[email protected]
(33) 8513 272, (33) 8513 276
01.04.2014r.
Zakład Karny Herby
575-16-26-932
(34) 3528 110
(34) 3528 134
[email protected]
Jacek Majchrzak
(34) 3528 123
01.04.2014r.
mięso drobiowe
12.
NIP
Telefon
Faks
e-mail
zamówienia
Telefon
13.
NIP
Telefon
Faks
e-mail
zamówienia
Telefon
14.
633-00-11-056
(32) 4710 997
(32) 4710 880
[email protected]
(32) 4710 997 w 520
01.04.2014r.
575-10-15-619
(34) 3530 281
(34) 3530 281
[email protected]
(34) 3530 281
od 01.04.2014r.
NIP
Telefon
Faks
e-mail
zamówienia
Telefon
15.
NIP
Telefon
Faks
e-mail
zamówienia
Telefon
16.
NIP
Telefon
Faks
e-mail
zamówienia
Telefon
639-11-83-343
(32) 4539 600
(32) 4539 674
[email protected]
(32) 4539 673, (32) 4539 673
01.04.2014r.
625-10-63-389
(32) 2961 600
(32) 2961 613
[email protected]
(32) 2961 658
01.04.2014r.
648-11-20-412
(32) 3736 657
(32) 3736 645
[email protected]
(32) 3736 657, (32) 3736 647
01.04.2014r.
ZK w Zabrzu
ZK w
Wojkowicach
ZK w
Raciborzu
ZK w Lublińcu
Zdroju
300
ZK w
Zk w Herbach
400
1600
Jastrzębiu
ZK w Cieszynie
AŚ w Zabrzu
Górach
AŚ w
Tarnowskich
AŚ w
Sosnowcu
AŚ w
Mysłowicach
AŚ w
Katowicach
AŚ w Gliwicach
AŚ w
Filet z kurczaka
Porcje rosołowe świeże
Mięso mielone drobiowe
Skrzydełka z kurczaka świeże
Udka z kurczaka - element z kurczaka
Żołądki drobiowe – świeże
Częstochowie
1
2
3
4
5
6
7
8
AŚ w Bytomiu
Nazwa artykułu*
Białej
L.p.
AŚ w Bielsku
Załącznik nr 2 do umowy nr OI/KI 220/…/2014 z dnia: …………………..r na dostawy mięsa drobiowego.
Wykaz artykułów stanowiących zapotrzebowanie poszczególnych Zamawiających Indywidualnych na dostawy mięsa drobiowego.
Ilość w kg
9
450
1500
1300
100
200
80
200
1600
1000
200
200
800
300
1200
600
800
20
1850
1850
700
400
1250
900
400
8000
600
50
300
600
3000
1400
700
50
600
300
1500
800
200
100
700
350
700
1000
200
200
300
900
400
30
200
30
200
500
400
700
1200
50
50
700
50
400
2500
300
2000
1400
1100
1100
400
* - Szczegółowy opis artykułu wraz z wymaganiami stawianymi Wykonawcy oraz terminem rozpoczęcia dostaw do poszczególnych odbiorców został określony w rozdziale 3, pkt 4 i 5
niniejszej SIWZ.
500
150
250
1000
w sprawie zamówienia publicznego – dostawy wędlin.
a,
……………………………………………………………………………………………………………….........................................….,
z siedzibą w:………………………………………………………………………………………………….............................................
wpisanym do: ……………………………………………………………………………………………................................................,
NIP: ………………………………, REGON: ………………………..
……………………………………….
………………………………………..
Definicje:
§1
zamówienia publicznego w trybie przetargu nieograniczonego na dostawę wędlin (nr sprawy OI/KI 220/…./14).
§2
Lp.
Wielkość
Cena
Wartość netto
zamówienia [kg] jednostkowa
[zł/kg]
netto
[zł/kg]
3
4
5
1
2
1.
Baleron
1370 kg
2.
Boczek wędzony
7510 kg
3.
Kaszanka
14360 kg
4.
7950 kg
5.
Kiełbasa boczkowa
10950 kg
6.
Kiełbasa czosnkowa
5850 kg
7.
Przysmak golonkowy
4550 kg
8.
Kiełbasa kanapkowa
9150 kg
9.
Kiełbasa kminkowa
11100 kg
10.
Kiełbasa krakowska
6100 kg
Stawka
podatku
VAT[%]
Wartość brutto
[zł]
6
7
11.
Metka łososiowa
4000 kg
12.
Mielonka wieprzowa
14100 kg
13.
Mortadela – baton
17600 kg
14.
Parówka cienka
16050 kg
15.
11950 kg
16.
Pasztet pieczony
6830 kg
17.
Pasztetowa
11480 kg
18.
Pieczeń rzymska
11380 kg
19.
Podgardle wędzone
6350 kg
20.
11050 kg
21.
Polędwica sopocka
1660 kg
22.
11480 kg
23.
Salceson czarny
2300 kg
24.
Smalec
4830 kg
25.
Słonina
2300 kg
26. Stek wieprzowy – do 100g.
7640 kg
27.
Szynka mielonka
8650 kg
28.
Kiełbasa szynkowa
5260 kg
29.
Kiełbasa dębicka
2010 kg
30.
1940 kg
31.
Kiełbasa śląska
14480 kg
32.
Kiełbasa zwyczajna
33200 kg
33.
8370 kg
34.
Kiełbasa wiejska
Kiełbasa żywiecka
drobiowa
Kiełbasa zwyczajna
drobiowa
7100 kg
35.
36.
37.
38.
39.
40.
41.
Kabanos drobiowy
Kotlet drobiowy mielony 1
szt – do 100g.
Klops drobiowy 1 szt –
waga jednostkowa od 80
8820 kg
6800 kg
10650 kg
3630 kg
4360 kg
4190 kg
3720 kg
45.
do 100g.
Mielonka drobiowa (baton
drobiowy)
Mortadela drobiowa
Kiełbasa oławska
drobiowa
46.
Pasztet drobiowy
4580 kg
47.
Polędwica drobiowa
4820 kg
48.
2920 kg
10510 kg
52.
Salceson drobiowy
Kiełbasa senatorska
drobiowa
Serdelki drobiowe
Szynka drobiowa
prasowana
Winerki drobiowe
53.
6540 kg
54.
RAZEM
X
42.
43.
44.
49.
50.
51.
11080 kg
11740 kg
11350 kg
14760 kg
6240 kg
5840 kg
3550 kg
X
X
(słownie: .....……………………………………………….................................................................……....)
(słownie: …....…..............................................................................................................................)
5. Szczegółowe terminy, rodzaj i ilość zamawianych towarów będą podawane Wykonawcy przez Zamawiającego
Indywidualnego co najmniej z dwudniowym wyprzedzeniem, telefonicznie, faksem lub pocztą elektroniczną.
przetargowego.
§3
niezgodności.
§4
§5
ustawowej ich zmiany stawki VAT, może ulec zmianie cena brutto, przy zachowaniu następujących warunków:
2. W przypadkach określonych w ust 1 ppkt. 1 oraz 2, każdorazowo niezmienna pozostaje cena netto danego towaru,
§6
§7
przypadku, gdy nie dostarczył towaru w umówionym terminie lub dostarczył towar, który nie odpowiada ilościowo lub
normom jakościowym, bądź też z innych przyczyn nie odpowiada obowiązującym przepisom w zakresie warunków
zdrowotnych żywności i żywienia i nie wywiązał się z obowiązku wynikającego z § 3 ust.5 niniejszej umowy.
niniejszej umowy.
pieniężnej.
§8
§9
§ 10
§ 11
§ 12
§ 13
§ 14
§ 15
ZAMAWIAJĄCY
WYKONAWCA
………………………….
……………………………
z dnia: …………………..r na dostawy wędlin.
1.
NIP
Telefon
Faks
e-mail
zamówienia
Telefon
547-17-52-914
(33) 8280 511
(33) 8280 514
[email protected]
NIP
Telefon
Faks
e-mail
zamówienia
Telefon
626-21-88-083
(32) 3886 210
(32) 3886 230
[email protected]
NIP
Telefon
Faks
e-mail
zamówienia
Telefon
949-00-57-442
(34) 3606 000
(34) 3606 073
[email protected]
NIP
Telefon
Faks
e-mail
zamówienia
Telefon
631-10-70-649
(32) 4000 800
(32) 4000 838
[email protected]
(33) 8280 532
01.04.2014r
2.
(32) 3886 248
01.04.2014r
3.
(34) 3606 009
01.04.2014r
4.
(32) 4000 807, (32) 4000 820
01.04.2014r.
5.
NIP
Telefon
Faks
e-mail
zamówienia
Telefon
634-15-89-020
(32) 2084 402
(32) 2084 555
[email protected]
Sylwia Młyniec
(32) 2084 429
01.04.2014r.
6.
NIP
Telefon
Faks
e-mail
zamówienia
Telefon
222-00-41-798
(32) 3183 419
(32) 3183 399
[email protected]
NIP
Telefon
Faks
e-mail
zamówienia
Telefon
644-10-87-134
(32) 2925 501
(32) 2631 762
[email protected]
NIP
Telefon
Faks
e-mail
zamówienia
Telefon
645-11-15-599
(32) 3927 531
(32) 3927 532
[email protected]
NIP
Telefon
Faks
e-mail
zamówienia
628-10-29-278
(32) 2779 540
(32) 2785 276
[email protected]
(32) 3183 419
01.04.2014r.
7.
(32) 2631 7, (32) 2631 609
01.04.2014r.
8.
(32) 3927 531, (32) 3927 532
01.04.2014r.
9.
Telefon
(32) 2779 541, (32) 2779 544
01.04.2014r.
10.
NIP
Telefon
Faks
e-mail
zamówienia
Telefon
11.
NIP
Telefon
Faks
e-mail
zamówienia
Telefon
548-10-57-073
(33) 8513 220
(33) 8511 755
[email protected]
(33) 8513 272, (33) 8513 276
01.04.2014r.
Zakład Karny Herby
575-16-26-932
(34) 3528 110
(34) 3528 134
[email protected]
Jacek Majchrzak
(34) 3528 123
01.04.2014r.
mięso drobiowe
12.
NIP
Telefon
Faks
e-mail
zamówienia
Telefon
13.
NIP
Telefon
Faks
e-mail
zamówienia
Telefon
14.
633-00-11-056
(32) 4710 997
(32) 4710 880
[email protected]
(32) 4710 997 w 520
01.04.2014r.
575-10-15-619
(34) 3530 281
(34) 3530 281
[email protected]
(34) 3530 281
od 01.04.2014r.
NIP
Telefon
Faks
e-mail
zamówienia
Telefon
15.
NIP
Telefon
Faks
e-mail
zamówienia
Telefon
16.
NIP
Telefon
Faks
e-mail
zamówienia
Telefon
639-11-83-343
(32) 4539 600
(32) 4539 674
[email protected]
(32) 4539 673, (32) 4539 673
01.04.2014r.
625-10-63-389
(32) 2961 600
(32) 2961 613
[email protected]
(32) 2961 658
01.04.2014r.
648-11-20-412
(32) 3736 657
(32) 3736 645
[email protected]
(32) 3736 657, (32) 3736 647
01.04.2014r.
ZK w
Raciborzu
250
100
500
500
2500
1600
ZK w Zabrzu
ZK w Lublińcu
2000
3000
ZK w
Wojkowicach
ZK w
Jastrzębiu
Zdroju
Zk w Herbach
ZK w Cieszynie
AŚ w Zabrzu
300
150
AŚ w
Tarnowskich
Górach
AŚ w
Mysłowicach
50
AŚ w
Sosnowcu
AŚ w
Katowicach
Baleron
Boczek wędzony
Kaszanka
Kiełbasa boczkowa
Kiełbasa czosnkowa
Przysmak golonkowy
Kiełbasa kanapkowa
Kiełbasa kminkowa
Kiełbasa krakowska
Metka łososiowa
Mielonka wieprzowa
Mortadela – baton
Parówka cienka
Pasztet pieczony
AŚ w Gliwicach
1
2
3
4
5
6
7
8
AŚ w
Częstochowie
Nazwa artykułu*
AŚ w Bytomiu
L.p.
AŚ w Bielsku
Białej
Załącznik nr 2 do umowy nr OI/KI 220/…/2014 z dnia: …………………..r na dostawy wędlin.
Wykaz artykułów stanowiących zapotrzebowanie poszczególnych Zamawiających Indywidualnych na dostawy wędlin.
200
400
200
1600
1600
500
1100
500
700
1100
1100
1600
1000
1000
800
600
700
Ilość w kg
9
10
11
12
13
14
15
16
800
1100
800
800
700
100
400
460
100
600
500
400
1000
500
350
300
800
500
500
400
400
50
1000
900
600
600
300
700
700
150
400
700
600
600
600
800
600
900
400
400
400
800
600
600
200
400
1200
650
800
600
400
1000
750
750
1000
500
300
500
400
400
600
400
500
300
300
300
250
800
800
400
300
900
900
900
900
900
60
700
150
350
150
150
250
150
550
100
350
450
500
100
70
950
1500
800
800
800
1200
3000
1000
1200
800
3200
200
800
850
900
950
950
800
1200
1200
1200
480
3500
5000
4000
4000
1000
500
250
250
250
250
500
250
250
1100
1100
4000
2200
1200
500
2200
850
850
1100
2300
2300
3000
2200
2350
2350
1100
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
Pasztetowa
Pieczeń rzymska
Podgardle wędzone
Polędwica sopocka
Salceson czarny
Smalec
Słonina
Stek wieprzowy – do 100g.
Szynka mielonka
Kiełbasa szynkowa
Kiełbasa dębicka
Kiełbasa śląska
Kiełbasa zwyczajna
Kiełbasa wiejska
Kiełbasa żywiecka drobiowa
Kiełbasa zwyczajna drobiowa
Kabanos drobiowy
Kotlet drobiowy mielony 1 szt – do 100g.
Klops drobiowy 1 szt – waga jednostkowa od 80 do 100g.
Mielonka drobiowa (baton drobiowy)
Mortadela drobiowa
Kiełbasa oławska drobiowa
Pasztet drobiowy
Polędwica drobiowa
Salceson drobiowy
Kiełbasa senatorska drobiowa
Serdelki drobiowe
Szynka drobiowa prasowana
Winerki drobiowe
200
500
600
400
600
70
250
500
600
500
80
100
400
900
1700
900
1100
200
600
1000
850
900
750
1900
700
350
400
550
400
300
250
300
300
500
700
350
700
1100
500
400
400
600
1000
400
400
200
900
100
600
1100
600
600
2500
700
500
400
500
400
400
600
800
700
500
400
400
600
150
800
600
50
100
100
500
1200
1200
1400
1800
600
1600
600
450
600
600
1500
500
400
300
1400
400
400
400
600
200
800
250
250
4000
600
350
400
400
200
300
300
1000
900
400
200
250
400
600
1000
400
250
150
400
300
300
400
400
400
1400
400
500
400
1200
200
200
1000
500
1000
600
1000
600
500
500
500
300
200
300
120
300
300
200
150
250
60
60
40
80
1300
200
300
80
100
100
60
60
90
60
150
80
50
60
50
80
200
40
60
50
300
50
1000
900
900
300
300
700
1700
3100
900
900
150
150
150
150
150
180
900
1000
1000
1000
150
150
150
550
350
950
150
800
800
550
250
200
800
150
150
100
350
500
420
600
250
1200
1000
120
250
100
100
570
900
1600
500
580
200
220
650
1200
150
100
1600
800
800
2300
500
800
1200
200
480
480
800
500
120
480
3000
3000
600
100
440
600
300
1000
700
3000
800
900
800
5000
5500
440
200
100
1200
150
500
80
460
460
4000
3500
900
140
800
140
250
250
1300
250
100
250
250
250
1600
400
1100
4500
250
250
140
800
1000
400
800
1100
850
2000
3500
3500
4500
2000
1200
250
250
100
700
800
700
200
1900
250
100
200
200
300
1800
250
200
250
200
300
750
750
500
1400
2200
550
850
6800
2200
1100
550
2000
500
800
1400
1400
3000
3100
1200
550
750
1100
2350
550
400
850
1800
1000
600
1200
500
1700
600
500
500
600
500
700
800
600
800
1000
500
600
1200
1000
1000
800
1400
600
600
1100
1800
1800
1000
700
400
1100
1600
1700
600
800
1200

ZATWIERDZAM SPECYFIKACJA ISTOTNYCH WARUNKÓW

Transkrypt

Podobne dokumenty

WYKAZ WYKONANYCH DOSTAW w okresie ostatnich 3 lat

umowa dostawy 2. - Dom Pomocy Społecznej w Niedabylu

Załącznik nr 2 FORMULARZ OFERTOWY Przedmiot zamówienia

Załącznik Nr. 2 WYKAZ WYKONANYCH LUB

FORMULARZ ZAMÓWIENIA

SOPZ - mp4PDF, 90 kB

x • (słownie złotych: trzysta dwanaście tysięcy siedemset piętnaście

Załącznik nr 2 OFERTA CENOWA Nazwa wykonawcy

Załącznik nr 4 do SIWZ UMOWA DOSTAWY /wzór/ zawarta w dniu