grupa: surówki Najwyższa pora na surówkę z pora! Z - Joga

ścieżka do tekstu:
/ strona główna /kuchnia /przepisy /
grupa: surówki
Najwyższa pora na surówkę z pora! Z dodatkiem zielonego ogórka, jesiennego jabłka, słonecznika i
prażonego sezamu :-)
Por, już w starożytnym Egipcie i Rzymie ze względu na oryginalny smak i właściwości lecznicze cieszył się
dużą popularnością. Cesarz Neron spożywał go codziennie zawdzięczając mu swój donośny głos. To
niepozorne warzywo, skutecznie pomaga w problemach z nerkami, reumatyzmem i anemią. Wspiera także
laktację u kobiet i potencję u mężczyzn.
Wzmacnia i oczyszcza
Naturalne właściwości lecznicze pora, czynią go jednym z najzdrowszych warzyw. Zalecany jest często w
dietach oczyszczających, zarówno przy kuracjach odchudzających jak i doraźnych odtruwań organizmu na
skutek ostrych zatruć pokarmowych, wywołanych nieświeżym pokarmem, chemikaliami, spalinami czy też
grzybami. Liście pora, stosowane są także zewnętrznie w postaci okładów na odciski, owrzodzenia, czyraki i
brodawki. Ugotowane i podawane na ciepło pomagają również zwalczyć zapalenie pęcherza moczowego.
Pora na przepis :-)
Oprócz dorodnego pora potrzebne będą (proporce na 4 małe porcje):
- 2 świeże ogórki,
- jedno dojrzałe jabłko,
- sok z połówki cytryny,
- słonecznik łuskany (dwie garści),
- ziarna sezamu (1/4 szklanki),
- 2 listki świeżej mięty,
- szczypta pieprzu,
- olej do uprażenia słonecznika i sezamu.
Na początku najlepiej uprażyć na małym ogniu sezam i słonecznik. Następnie bierzemy się do drobnego
posiekania pora i ogórka. Obrane jabłko ścieramy na tarce (najlepiej na małych oczkach), dodajemy do
warzyw i mieszamy wszystko razem. Skrapiamy sokiem z połówki cytryny, dodajemy posiekaną miętę,
doprawiamy, dodajemy uprażony sezam i słonecznik mieszamy i odstawiamy do lodówki na 20 min. aby
smaki się przegryzły.
Tym świeżym akcentem z pewnością ubarwimy swój jesienny talerz, nie tylko obiadowy :)
Smakowitości!
Paulina Szpargała
[email protected]
Wszystkie akcesoria do jogi w jednym miejscu
AKCESORIA DO JOGI
DVD i Książki
Maty do Jogi
Pokrowce i plecaki na maty
Paski do Jogi
Klocki do jogi
Wałki do jogi
1/2
MEDYTACJA I RELAKS
Poduszki do medytacji
Maty do medytacji
Relaks
Muzyka relaksacyjna
Serdecznie zapraszamy!
data wydruku:
poniedziałek, 6 marca 2017 roku 22:27:45
adres dokumentu:
http://www.joga-joga.pl//index.php?LANG=pl&page_ID=139&art_ID=295
2/2