Ziemniaki - 14 tydzień 2011 - całość w formacie pdf - Fresh

TYDZIEŃ 14
2011-04-11
Sytuacja na rynku ziemniaków
Rynek krajowy
W
czternastym
tygodniu
2011 roku ceny ziemniaków w
dużym hurcie pozostawały stabilne.
Przeciętna
zł/kg.
cena
Ceny
wynosiła
mieściły
1,20
się
w
przedziale 1,05 – 1,35 zł/kg w
zależności od kalibru. Na rynku
pogłębiało
się
spowolnienie
w
handlu ziemniakami, które widać
już
było
we
wcześniejszym
tygodniu. Nie sprzedawano również ziemniaków na eksport. Na ceny polskich ziemniaków
wpływ miało też to, że zwiększała się podaż importowanych ziemniaków młodych. Ich
ceny w hurcie oscylowały wokół
poziomu 2,50 zł/kg a sprowadzane
były z Cypru, Izraela czy Maroka
Na lokalnych rynkach hurtowych
czternasty tydzień nie był już tak
stabilny jak tydzień trzynasty. Ceny
nie zmieniły się na trzech z pięciu
monitorowanych rynków. Natomiast
na dwóch z nich ceny spadły, co
1
TYDZIEŃ 14
2011-04-11
było odpowiedzią na niższy popyt
na „stare” ziemniaki. Spadki cen nie
były duże, 0,04 – 0,05 zł/kg.
Jeśli
cenową
chodzi
sytuację
ziemniaków
hipermarketach
czterech
o
to
w
w
dwóch
monitorowanych
z
sieci
ceny się nie zmieniły. Natomiast
dwie pozostałe sieci zdecydowały
się na obniżkę cen. W Auchan cena spadła do 2,12 zł/kg, a w Carrefour do 2,48 zł/kg
Ziemniaki młode w hipermarketach sprzedawane były w cenach 3,45 – 3,97 zł/kg.
Import i eksport
W czternastym tygodniu 2011 roku widać było kontynuację spadku popytu na rynku
rosyjskim. Eksport ziemniaków do Rosji przystopował.
Tydzień ten był kolejnym, w którym rosła podaż ziemniaków importowanych. Ich
ceny znów nieco spadły. Za ziemniaki z Holandii i Francji płacono 1,20 – 1,40 zł/kg. Zmian
nie było w cenach ziemniaków młodych. Za ziemniaki młode z Cypru i Maroka płacono
2,50 – 2,75 zł/kg.
Na rynku holenderskim ziemniaki w kalibrach od 40+ do 60+, czyszczone miały
stabilne ceny na poziomie 0,25 – 0,35 euro/kg, myte (45+) 0,40 – 0,42 euro/kg. Dostępne
były ziemniaki młode z Maroka (kalibru 35 – 55 mm) w cenie 0,50 – 0,55 euro/kg.
Jak podał portal fruit-inform.com na rynku ukraińskim rosła podaży ziemniaków z importu.
Dostawy realizowane były, w omawianym okresie, głównie z Egiptu. Popyt na
importowane ziemniaki rośnie z każdym dniem nawet pomimo dosyć wysokich cen – 0,870,96 euro/kg. Ta sytuacja spowodowana jest niską podażą rodzimych ziemniaków dobrej
jakości.
2