imprezy okolicznościowe

IMPREZY OKOLICZNOŚCIOWE
Zestawy obiadowe 40 zł
Zestaw 1
- rosół z makaronem
- filet z kurczaka w sosie z zielonego pieprzu
- ziemniaki opiekane
– zestaw surówek
–
Zestaw 2
- żurek po staropolsku z jajkiem
- karczek pieczony w sosie tymiankowym
- puree ziemniaczane
– sałatka z kapusty pekińskiej
–
Zestaw 3
- krem z zielonego groszku
- filet z soli z sosem kaparowym
- ryż
- zestaw surówek
Zestaw 4
- Krem z kalafiora z groszkiem ptysiowym
- Penne Bolognese z parmezanem
Zestawy obiadowe 50 zł
Zestaw 1
-Krem pomidorowy z Pesto bazyliowym
- Kotlet schabowy
- Ziemniaki z wody
- Kapusta zasmażana
Zestaw 2
- Bogracz na ostro
- Roladka drobiowa faszerowana warzywami w sosie maślanym
- Puree ziemniaczane
- Buraczki domowe
Villa Angela
ul. Beethovena 12
80-171 Gdańsk
Tel: 58-302-23-15 lub 0-605-636-321
Zestaw 3
- Zupa cebulowa
- Dorsz w sosie cytrynowo-koperkowym
- Kus Kus z warzywami grillowanymi
- Zestaw surówek
Zestaw 4
- Krem z brokuł
- Gniocchi z ratatują warzywną w sosie pomidorowym
Zestawy obiadowe 60 zł
Zestaw 1
Zupa gulaszowa
Schab pieczony w ziołach w sosie grzybowym
Ziemniaki pieczone
Mix sałat w sosie winegret
Zestaw 2
Zupa rybna
Łosoś grillowany w sosie musztardowo miodowym
Risotto z grzybami
Warzywa z grilla
Zestaw 3
Krem z pora i boczku
Roladka z polędwiczki wieprzowej faszerowana grillowaną cukinią w sosie ziołowośmietanowym
Pyzy ziemniaczane
Warzywa blanszowane
Zestaw 4
Kremowa zupa pieczarkowa
Kaczka pieczona z sosem żurawinowym
Talarki ziemniaczane
Kapusta czerwona zasmażana
Villa Angela
ul. Beethovena 12
80-171 Gdańsk
Tel: 58-302-23-15 lub 0-605-636-321
Zestawy obiadowe 80zł
Zestaw 1
Zupa dyniowo kokosowa
Stek wołowy z cebulką i czosnkiem
Ziemniaki gratin
Mix sałat w sosie winegret
Zestaw 2
Zupa krem czosnkowa polana oliwą truflową
Halibut z patelni
Kluski śląskie podsmażane na maśle
Młoda marchewka z wody
Zestaw 3
Duet kremowy z pomidorów i groszku
Roladki drobiowe faszerowane musem borowikowym w ziołowym sosie maśłanym
Frytki
Miks sałatkowy z warzywami
Desery do wyboru:
- Szarlotka z bitą śmietaną
- Lody waniliowe z polewą czekoladową
- Sorbet owocowy
- Sernik z rodzynkami
- Jabłko pieczone z żurawiną i gałką lodów
Bufet zimny I
Mięsa pieczone z sosami: schab ze śliwką i morelą, karkówka w ziołach, boczek rolowany
z czosnkiem
Deska serów z owocami i bakaliami
Śledź na trzy sposoby z morelą i śliwką, kolorowym pieprzem, śmietaną i cebulką
Sałatka grecka
Pasztet domowy z żurawiną
Pieczywo, masło
Cena 40zł/osoba
Villa Angela
ul. Beethovena 12
80-171 Gdańsk
Tel: 58-302-23-15 lub 0-605-636-321
Bufet zimny II
Mięsa pieczone z sosami: schab ze śliwką i morelą, karkówka w ziołach, boczek rolowany
z czosnkiem
Deska serów z owocami i bakaliami
Łosoś w galarecie
Jajka faszerowane na trzy sposoby z tuńczykiem, szynką i grzybami
Śledź na trzy sposoby z morelą i śliwką, kolorowym pieprzem, śmietaną i cebulką
Pasztet domowy z żurawiną
Sałatka caprese
Pieczywo, masło
60zł/osoba
Villa Angela
ul. Beethovena 12
80-171 Gdańsk
Tel: 58-302-23-15 lub 0-605-636-321