Menu i wina

Miło nam zaprosić Państwa na kolację klubową połączoną z degustacją win z południowych Włoch
Wina Południowych Włoch
24 lutego (piątek), godz. 19.00
Hotel Kolegiacki, pl. Kolegiacki 5 w Poznaniu
Spotkanie prowadzi
Justyna Korn-Suchocka – redaktor magazynu „Czas Wina”
Menu i wina
Aperitif
Primo Bianco
IGT Terre di Chieti, Farnese Vini, Abruzja

Pierwsza przystawka
Halibut z krewetką i dipem bazyliowym
Lama di Pietra Chardonnay, IGP Puglia, Farnese Vini, Apulia
Lava Greco di Tufo, DOCG Greco di Tufo, Farnese Vini, Kampania

Druga przystawka
Makaron orecchiette z cukinią, pomidorami i kawałkami wołowiny
Bacaro Nero d’Avola, IGT Terre Siciliane, Farnese Vini, Sycylia
Menhir Salice Salentino, DOC Salice Salentino, Cantine Menhir, Apulia

Danie główne
Duszone poliki wołowe podane z gotowaną marchewką, purée ziemniaczanym i owocem kapara
Primitivo di Manduria, DOC Primitivo di Manduria, Cantine Menhir, Apulia
Canace Nero di Troia, IGP Puglia, Farnese Vini, Apulia

Deser
Zabaione
Cena 159 zł od osoby, cena klubowa 120 zł* od osoby.
Za spotkanie można rozliczyć się także punktami klubowymi – licząc 1200 punktów za osobę.
Rezerwacja i dodatkowe informacje: tel. 722 100 224, e-mail [email protected]
* Rabat w postaci „ceny klubowej” przysługuje członkom Klubu Domu Wina oraz prenumeratorom magazynu „Czas Wina” wraz z jedną osobą towarzyszącą.