Vecchio Sogno Negroamaro Włochy, Apulia

Vecchio Sogno Negroamaro
Włochy, Apulia
Tenuta Giustini produkuje wino od 2005 roku,
realizując marzenie ostatnich trzech pokoleń
plantatorów winorośli z rodziny Papadopoli.
Dzięki pasji do wina oraz doświadczeniu,
winiarnia utrzymuje swoją filozofię wysokich
standardów i jakości. To pozwoliło firmie
zdobyć uznanie zarówno na krajowym, jak i
międzynarodowym rynku wina. Winogrona,
uprawiane wyłącznie w rodzinnych winnicach
i zbierane ręcznie, gwarantują wysoki poziom
produkcji i dają różne walory typowe dla
regionu Ionio-Salento: mocne kolory, uroczy
nos, harmonijny charakter i elegancję.
Opis wina:
Wino wytwarzane jest w 100% z Negroamaro
(10 – 20 letnich) rosnących na gliniastych
glebach. Po
zakończeniu
winifikacji
otrzymujemy wino o pięknym rubinowym
kolorze z akcentami czerwonych owoców w
aromacie, w smaku zaś miękkie, korzenne i
dobrze wyważone. Podawać w temperaturze
16-18 °C. Jest to pełne wino, które doskonale
nadaje się do warzyw z grilla, czerwonych
mięs, nadziewanych wędlin i młodych serów.
Doskonałe do picia teraz, ale nadaje się
również do dalszego dojrzewania.
Typ: Czerwone, wytrawne
Zawartość cukru: ok. 4 g/l
Najlepsze do spożycia:
najbliższy rok.
Teraz
i
przez