Drukuj PDF - gdziebylec.pl

Ryba w galarecie
Przepis zaproponowany przez Gdziebylca: Marzenka, dnia 12 Stycznia 2011r. o 11:30
Tagi: ryba w galarecie, ryba, galareta
Rodzaj dania:dania główne ryby, owoce morza
Rodzaj kuchni: polska
Region pochodzenia: Mazowsze
Rodzaj mięsa: ryby, owoce morza
Składniki przepisu
Nazwa
Ilość
Miara
Kategoria produktu
marchew
2
szt.
warzywa
pietruszka
1
szt.
warzywa
żelatyna
1
opakowanie
dodatki
ziele angielskie
3
szt.
przyprawy i zioła
liść laurowy
3
szt.
przyprawy i zioła
pieprz czarny mielony
1
szczypta
przyprawy i zioła
cukier
1
szczypta
dodatki
ryba - dzwonka
4
szt.
ryby i owoce morza
sól
1
szczypta
przyprawy i zioła
Opis
Umyć dzwonka z ryby następnie gotujemy je w wywarze
(woda +warzywa pokrojone w plasterki, sól, cukier, pieprz,
ziele, listek). Gotujemy rybę ok 5 minut, po wyjęciu ryby
dodajemy do wywaru żelatynę (przygotowanie żelatyny
zależy od firm z której korzystamy) - przeważnie należy ją
zagotować. Rybę należy ułożyć na półmisku i ostudzić, zalać
wywarem z żelatyną i poczekać aż to wszystko zastygnie.
Powstanie galaretka i gotowe.
Smacznego
Dla ilu osób:
Danie dietetyczne:
Poziom skomplikowania:
Czas przygotowywania:
Cana:
Liczba kalorii:
8
tak
łatwe do przygotowania
1godz. 30min.
całej potrawy: 16 PLN