Menu i wina

Miło nam zaprosić Państwa na klubową kolację
połączoną z degustacją win hiszpańskich
Pesquera i inne wina Alejandro Fernandeza
29 maja (piątek), godz. 19.00
Restauracja La Maddalena, ul. Pawła Włodkowica 9 we Wrocławiu
Spotkanie prowadzi
Dorota Romanowska – redaktor magazynu „Czas Wina”
Menu i wina
Aperitif
Cava Palau Brut, DO Cava, Bodegas Mont Marçal

Pierwsza przystawka
Carpaccio z polędwicy wołowej/parmezan/rukola/sos orzechowy/oliwa truflowa/kapary
Alejairén Crianza, DO La Mancha, Grupo Pesquera

Druga przystawka
Wątróbki drobiowe/jabłko/nalewka porzeczkowa/galaretka mango & chili
Dehesa la Granja, VdT Castilla y León, Grupo Pesquera
El Vínculo Crianza, DO La Mancha, Grupo Pesquera

Danie główne
Polędwiczka wieprzowa/wiśniowy sos porto/kalafior romanesco/ziemniaczane fondant/sałata
Condado de Haza Crianza, DO Ribera del Duero, Grupo Pesquera
Tinto Pesquera Crianza, DO Ribera del Duero, Grupo Pesquera

Deser
Moelleux-suflet czekoladowy/wiśnie/lody waniliowe
Bin 27 Finest Reserve, DOC Porto, Fonseca Porto
Cena 159 zł od osoby, cena klubowa 120 zł* od osoby.
Za spotkanie można rozliczyć się także punktami klubowymi – licząc 1200 punktów za osobę.
Rezerwacja i dodatkowe informacje: tel. 722 100 224, e-mail [email protected]
* Rabat w postaci „ceny klubowej” przysługuje członkom Klubu Domu Wina oraz prenumeratorom magazynu „Czas Wina” wraz z jedną osobą towarzyszącą.