Makaron w sosie serowym

Makaron w sosie serowym
Składniki:
● 300 g makaronu literki
● 100 ml mleka
● 300 ml śmietanki kremówki
● 100 g tartego parmezanu
● 150 g szynki długo dojrzewającej pokrojonej w cienkie paseczki. Może być również
zwykła szynka jako alternatywa dla dzieci
● Gałka muszkatołowa
● Sól, pieprz czarny
● Pieprz biały
Jak przygotować:
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C. W dużym garnku ugotuj makaron na pół twardo, odcedź. W
dużym naczyniu wymieszaj mleko, śmietanę, parmezan, pokrojoną szynkę, dodaj odrobinę gałki
soli i pieprzu. Makaron przełóż do żaroodpornego naczynia, zalej sosem śmietanowym i piecz
około 20 minut.