„Piekielny makaron” (przepis wegetariański

„Piekielny makaron”
(przepis wegetariański – dla mocno zapracowanych)
Ilość porcji: dla dwóch osób
Poziom trudności: bardzo łatwe
Czas: 15 min
Składniki:
 Makaron świderki ½ paczki
 Pęczek pietruszki
 1 czuszka
 2 ząbki czosnku
 Kawałek startego sera Grana padano, parmezanu lub innego twardego sera
/
Sposób przygotowania:
Zaczynamy od wstawienia wody na makaron, oczywiście lekko posolonej.
W tym czasie drobno kroimy czosnek, czuszkę(bez pestek) i pietruszkę.
Kiedy woda zacznie się gotować wrzucamy makaron i gotujemy zgodnie z przepisem
na opakowaniu. Rozgrzewamy na patelni ok. 10 łyżek oliwy z oliwek wrzucamy czosnek,
podsmażamy uważając, żeby się nie przypalił, następnie czuszkę i pietruszkę.
Wszystko krótko podsmażamy na małym ogniu. Jeżeli makaron się jeszcze nie ugotował odstawiamy
patelnie na chwilę na bok, żeby na się składniki nie spaliły.
Ugotowany makaron odcedzamy, wrzucamy na patelnie i dokładnie wszystko razem
mieszamy. Wykładamy na talerze posypujemy startym serem i gotowe!
SMACZNEGO !!!