Pokrzywa – lecznicze ziele

•
Pokrzywa – lecznicze ziele
Pokrzywą zainteresowałam się 2 lata temu słuchając audycji w radio w której poruszane były
sprawy chorób cywilizacyjnych i właściwościach zdrowotnych pokrzywy.
Pan Janusz Pić – specjalista z zakresu technologii żywności i odżywiania makrobiotycznego mówił
tak wiele podczas tej audycji o alergii i chorobach nowotworowych.
Zachęcał do przeczytania książki jego autorstwa pt. ” Możesz wygrać z rakiem i alergią – książka
godna uwagi.
Dawał wiele cennych rad między innymi o konieczności zbierania pokrzyw i wyciskania z nich
soku.
Zbliża się wiosna, a mnie kończą się już ubiegłoroczne zapasy soku z pokrzywy i pragnę również
zachęcić do tegorocznych zbiorów także Ciebie.
Pokrzywa, poczynając od korzenia, poprzez łodygi i liście aż po
kwiaty, ma właściwości lecznicze.
Zawiera bogaty zestaw witamin i składników mineralnych takich
jak :
- wapń
- fosfor
- krzem
- żelazo
- potas
- siarkę
- jod
- magnez
- sód
Witaminę A, C , B-2, K-1
W liściach występują również flawonoidy, kwasy organiczne
( glikolowy mrówkowy, glicerolowy ) następnie chlorofil,
serotoninę, histaminę i garbniki.
Właściwości lecznicze pokrzywy
- oczyszcza organizm ze złogów kwasu moczowego
- zwęża naczynia krwionośne
- hamuje krwawienie
- odprowadza złogi żółciowe z dróg przewodów żółciowych
- poprawia pracę wątroby ( odtruwając organizm )
- wzmacnia żołądek
- zmniejsza nadmierną potliwość
- ma działanie przeciwbiegunkowe, przeciwanemiczne,
przeciwkrwotoczne,przeciwinfekcyjne i refluksyjne.
Pokrzywa stosowana do wewnątrz jest środkiem wspomagającym
w leczeniu różnego rodzaju :
- krwawień
- krzywicy
- alergii (w tym katar sienny )
- anemii
- dolegliwości związanych z okresem klimakterium
- z gośćcowym zapaleniem stawów, nerek, pęcherza, kamicy
wątroby
- moczenia u dzieci
Pokrzywa pomaga również w pielęgnowaniu urody. Znakomicie wpływa
na oczyszczenie skóry, a tym samym poprawia jej wygląd, wzmacnia także
paznokcie.
Jest rewelacyjnym kosmetykiem szczególnie gdy cera trądzikowata
przysparza wiele kłopotu.
Świeżą pokrzywę używa się do chłostania części ciała zaatakowanych
artretyzmem, reumatyzmem i bólami korzonków nerwowych.
Z pokrzywy możemy przyrządzić soki, herbatki, odwary,wyciągi.
Niektórzy wykorzystują ją jako składnik sałatek i zup.
Jak przygotować sok ze świeżej pokrzywy.
Do wyciśnięcia soku powinno się zbierać wierzchołki roślin ( liście z łodygami ) przed kwitnieniem
w okresie kwietnia i maja ( wówczas są najbardziej wartościowe)
Pokrzywę należy zemleć w maszynce do mięsa ( ja stosuję starą żeliwną do tego celu ), następnie
otrzymaną miazgę przepuścić przez sokowirówkę. Uzyskany sok wlać do pojemników lub
woreczków na kostki lodu i zamrozić. W okresie jesienno – zimowym używać 1 łyżkę stołową do
1/2 szkl. przegotowanej letniej wody.
Pić przed posiłkiem jeden raz dziennie.
Jako ciekawostkę dodam, że całego ziela używa się jako ” biwakową lodówkę”- zapobiega psucia
się mięsa
i świeżych ryb ( zielem pokrzywy okłada się ryby, a wypatroszone wypycha się nią wnętrze )
Po zapoznaniu się ze składem chemicznym pokrzywy, możemy stwierdzić, że jest ona jednym z
najbardziej wszechstronnych ziół leczniczych.
Object 1
Świetny wpis Basiu !
1.
zdomowejapteczki pisze:
Styczeń 2, 2015 o 1:56 pm
Pokrzywa to ziele które zawiera mnóstwo minerałów, wykorzystuje się ją w medycynie
naturalnej od wielu lat, istnieje bardzo wiele odmian pokrzywy a stosuję się ją też do
kosmetyki tak jak wspominasz w artykule. Zapewne warto poznać jej właściwości i samemu
zobaczyć jak działa. Pozdrawiam
2.
Leonia Pawlik pisze:
Luty 7, 2015 o 12:55 pm
Ja przyrządzałam sok z pokrzywy w następujący sposób: wierzchołki młodej pokrzywy
przepuszczałam przez maszynkę do mięsa. Szklankę tak otrzymanej „pulpy” pokrzywowej
mieszałam ze szklanką miodu i do całości dodawałam 6 łyżek spirytusu. Taki przepis
otrzymałam od pani, która zajmowała się ziołolecznictwem. Polecam. Miód i spirytus
przedłużają trwałość mikstury.
3.
zainteresowana pisze:
Luty 10, 2015 o 9:38 am
A taka pokrzywa jako herbatka ? ale kupna w torebkach ?
4.
marianna pisze:
Luty 10, 2015 o 12:41 pm
Można dodawać pokrzywę do szpinaku oraz zupy szczawiowej.
5.
Barbara pisze:
Luty 10, 2015 o 2:22 pm
Zainteresowana,jak najbardziej można zaparzać i pić. Ja taką kupowałam w aptece lub w
sklepie ze zdrową żywnością.
6.
Monika pisze:
Luty 10, 2015 o 9:19 pm
Na jednym z festynów który co roku odbywa się w Chabsku pt:święto chleba,jedna z pań
poczęstowała nas zupą i mieliśmy zgadnąć z czego jest zrobiona?Nikt z nas nie zgadł a była
zrobiona z pokrzywy.Bardzo prosty przepis.Zbiera się młode liście pokrzywy kroi na drobne
kawałki gotuje w wodzie można dodać masło zaciąga się śmietaną przyprawia pieprzem i
solą gdy wleje się na talerz można wrzucić grzanki.Ja od siebie dodała bym makaron takie
małe gwiazdki.Myślę że można poeksperymentować.Oczywiście pokrzywę zrywamy jak
najdalej od cywializacji;)
7.
emi pisze:
Luty 10, 2015 o 10:14 pm
Co do rodzaju pokrzywy, wszystkie można zbierać w naszym kraju? Mieszkam na wsi i
chce sama zrobić pokrzywę do picia, ponieważ do tej pory piję suszoną z apteki i bardzo mi
smakuje.Jak rozumiem, sok otrzymany z pulpy pokrzywowej jeszcze rozcienczacie?
8.