www.dps.opole.pl O - Dom Pomocy Społecznej dla Kombatantów w

Adres strony internetowej, na której Zamawiający udostępnia Specyfikację Istotnych Warunków
Zamówienia:
www.dps.opole.pl
Opole: Sukcesywna dostawa mięsa wieprzowego, wołowego , drobiowego i wyrobów
wędliniarskich , oraz podrobów do Domu Pomocy Społecznej dla Kombatantów ul.
Chmielowicka 6, 45-738 Opole.
Numer ogłoszenia: 24200 - 2015; data zamieszczenia: 03.02.2015
OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - dostawy
Zamieszczanie ogłoszenia: obowiązkowe.
Ogłoszenie dotyczy: zamówienia publicznego.
SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY
I. 1) NAZWA I ADRES: Dom Pomocy Społecznej dla Kombatantów w Opolu , ul. Chmielowicka
6, 45-738 Opole, woj. opolskie, tel. 0-77 4743697, 457 54 95, faks 0-77 4743697, 457 54 95.
• Adres strony internetowej zamawiającego: http://www.dps.opole.pl
I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO: Administracja samorządowa.
SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA
II.1) OKREŚLENIE PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA
II.1.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego: Sukcesywna dostawa mięsa
wieprzowego, wołowego , drobiowego i wyrobów wędliniarskich , oraz podrobów do Domu
Pomocy Społecznej dla Kombatantów ul. Chmielowicka 6, 45-738 Opole..
II.1.2) Rodzaj zamówienia: dostawy.
II.1.4) Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia: Przedmiotem
zamówienia jest sukcesywna dostawa mięsa wieprzowego, wołowego , drobiowego i wyrobów
wędliniarskich oraz podrobów do Domu Pomocy Społecznej dla Kombatantów ul. Chmielowicka 6,
45-738 Opole, w ilości i asortymencie wyszczególnionym w niniejszej specyfikacji istotnych
warunków zamówienia od poz 1 do poz. 55: tj. 1. Mięso wołowe gulaszowe bez kości ekstra kl.1 chude mięso bez ścięgien łoju i skóry grubo rozdrobniony. PN-A-82011, ilość 530kg; 2. Mięso
wieprzowe gulaszowe bez kości kl.1 (wg standardów UE)bez ścięgien i łoju grubo rozdrobniony
PN-A-82002, ilość 990 kg; 3. Schab bez kości bez łoju klasa I PN-86-A-82002, ilość 310kg; 4.
Łopatka wieprzowa bez kości PN-86-A82002 mięso bez fałd skóry i bez tłuszczu pachowego i
tłuszczu śródmięśniowego całkowicie odkostnione, odtłuszczone, pozbawione ścięgien, ilość 380
kg 5. Karczek wieprzowy bez kości PN-86-A-82002, całkowicie odkostniona, słonina całkowicie
zdjęta ilość 300 kg; 6. Wołowina zrazowa PN-88-A-82003, mięso extra bez kości uzyskane z części
ćwierćtuszy tylnej z części wewnętrznej udźca po ściągnięciu tłuszczu i błony ścięgnistych mięśni,
ilość 60 kg; 7. Kości wieprzowe grube tutkowe, ilość 1150 kg; 8. Ćwiartka tylna kurczaka PN-92A86524 (pałka+udziec + część korpusu ) waga jednostkowa nie może przekraczać 300-350g. ilość
880 kg; 9. Udko z kurczaka (udziec+pałka) PN-92A-86524 waga jednostkowa ok 250g- element
tuszki kurczęcej obejmuje kość udową, piszczelową i strzałkową, łącznie z otaczającymi je
mięśniami. Uda właściwie umięśnione, linia cięta równa, nie dopuszcza się wylewów krwawych w
mięśniach , ilość 220 kg; 10. Korpus z kurczaka PN92A-86524, element uzyskany z rozbioru tuszki
kurczaka bez przebarwień i uszkodzeń mechanicznych oraz bez zanieczyszczeń obcych, ilość 440
kg; 11. Filet z piersi kurczaka PN-92A-86524- element tuszki kurczęcej obejmującej mięsień
piersiowo powierzchniowy bez przylegającej skóry i b/kości, ilość 420 kg; 12. Gulaszowe z indyka
PN-92A-86522 mięśnie piersi pozbawione skóry, kości i ścięgien, prawidłowo wykrwawione bez
przebarwień i uszkodzeń mechanicznych oraz bez zanieczyszczeń obcych. ilość 295 kg ; 13. Filet z
indyka PN-92A86522 , mięśnie piersiowe pozbawione skóry, kości i ścięgien, prawidłowo
wykrwawione, bez przebarwień i uszkodzeń mechanicznych oraz bez zanieczyszczeń obcych ilość
55 kg; 14. Boczek świeży- surowy łuskany bez skóry i bez kości PN-A-82007;1996 nie mrożony
spełniający wymagania normy, ilość 22 kg 15. Słonina bez skóry świeża surowa PN-86A-82002 nie
mrożona, słonina podskórna tkanka tłuszczowa zdjęta z grzbietu tylnej części tułowia( w tym z
szynki) i boków świni( w tym łopatki) bez skóry w formie płatów. Płat słoniny nie mniej niż
0,50kg. ilość 190 kg; 16. Wątróbka drobiowa PN-92A-86521-wątroba z kurczaka uzyskana z tuszki
kurczęcej w postaci podwójnych lub pojedynczych płatów i pozbawiona części niejadalnych- bez
woreczka żółciowego i zanieczyszczeń, dopuszcza się pojedyncze części płatów o wielkości
mniejszej niż połowa płata, barwa beżowa do brunatno- wiśniowej charakterystyczna dla wątroby
świeżej, ilość 170 kg; 17. Żołądki z kurcząt świeże PN-92A-86521 z usuniętą treścią, oraz warstwą
zrogowaciałą z odciętym tuż przy mięśniu żołądkiem gruczołowym i dwunastnicą nadmiar tłuszczu
usunięty, dopuszcza się niewielkie uszkodzenia mięśnia, oraz pozostałości tkanki łącznej, barwa
jasnoczerwona do ciemnoczerwonej, niedopuszczalna zielonkawa barwa, ilość 30 kg; 18. Boczek
wędzony wieprzowy bez kości PN-A82007;1996-łuskany parzony, bez widocznych złogów solanki
skład: surowe mięso wędzone 80-92% parzone spełniające normę tłuszczu dla boczku bez żeberek.
Boczek wędzony bez żeberek- wędzonka z boczku wieprzowego ze skórą. Wybór peklowany,
wędzony, chłodzony powietrzem. Tłuszcz przerośnięty warstwami mięsa produkt dość soczysty.
Niedopuszczalne szarozielone plamy świadczące o niedopeklowaniu i żółta barwa tłuszczu. Smak
w miarę słony. Wędzenie wyczuwalne. ilość 260 kg; 19. Baleron gotowany- wieprzowy PN-A82007:1996- wędzonka parzona wysokowydajna. Skład: mięso wieprzowe70-75%- kształt
nieforemnego walca uzależniony od mięśnia powierzchnia czysta, lekko wilgotna, długość do 30cm
i przekroju do 12cm. Wygląd na przekroju -struktura plastra o grubości 3mm, dość ścisła,
dopuszcza się nieznaczne rozdzielenie plastra w miejscach łączenia mięśni: konsystencja soczysta,
krucha, powierzchnia przekroju lekko wilgotna, nie dopuszcza się skupiska galarety na przekroju
oraz wyciek soku. Konsystencja ścisła, plaster 3mm nie powinien się rozpadać, ilość 190 kg ; 20.
Szynka konserwowa wieprzowa PN-A-82007;1996. Nadziewana w osłonkę sztuczną o średnicy
9,5cm, formowana w kształcie bloku, długość bloku 25-30cm. Wybór parzony, chłodzony,
dochładzany powietrzem, Powierzchnia sucha, gładka, czysta folia ściśle przylegająca do mięsa, na
przekroju widoczne kawałki mięsa, konsystencja soczysta krucha, plasterki grubości 2mm nie
powinny się rozpadać w skład której wchodzi mięso wieprzowe kl I. Pochodzące tylko z
trybowania szynek, skład mięso wieprzowe z szynki 87-90%, zawartość białka nie mniej niż 20% z
mięsa peklowanego rozdrobniona, parzona, soczysta, ścisła, powierzchnia przekroju lekko
wilgotna, niedopuszczalny wyciek soku oraz skupiska galarety. Ilość 230 kg; 21. Polędwica
sopocka wieprzowa- PN-A-82007:1996, wyrób wędzony o zachowanej strukturze tkankowej,
parzony bez skóry i słoniny, skład: mięso wieprzowe schab-86-96%. Wędzonka wieprzowa cało
mięśniowa, otrzymana ze schabu obrobionego, wyprodukowana z jednej części anatomicznej tuszy
schabu bez kości, peklowana wędzona, parzona. Powierzchnia sucha czysta widoczne lekkie
pofałdowanie powierzchni. Struktura odpowiadająca układowi anatomicznemu schabu. Plasterki o
grubości 2mm nie powinny się rozpadać. Zawartość białka nie mniej niż18% tłuszczu nie więcej
niż 8% , ilość 100 kg; 22. Schab wędzony PN-A-82007;1996- skład mięso wieprzowe 95-100% bez
słoniny mocno wędzony i parzony bez kości., ilość 55 kg ; 23. Szynka wieprzowa gotowana PN-A82007;1996- skład mięso wieprzowe 79-80% bez słoniny mocno wędzona i parzona, ilość 110 kg
24. Szynka wieprzowa wiejska PN-A-820035:2005- skład mięso szynki wieprzowej 70-75% z
cienką warstwą tłuszczu wędzony i parzony , ilość 140 kg; 25. Wędzona ogonówka PN-A 82007,
wyrób z mięsa wieprzowego peklowany, wędzony, parzony bez tłuszczu o zachowanej strukturze
tkankowej, wyprodukowany z jednej części anatomicznej tuszy- szynka bez kości- skład mięso
wieprzowe od szynki 92-95% kształt uzależniony od wielkości i sposobu uformowania surowcakształt nieforemnego walca, dopuszczalna warstwa tłuszczu zewnętrznego do 5mm. Plasterki
grubości 3mm nie powinny się rozpadać , ilość 100 kg; 26. Wędzonka wieprzowa PN-A 82007,
wyrób z polędwicy wieprzowej wędzony parzony peklowany, bez skóry i słoniny, skład: polędwica
wieprzowa 84-89%, ilość 80 kg; 27. Wędzonka wieprzowa z mięsa od szynki- poddana wędzeniu,
parzeniu z zawartością tłuszcz5%, ilość 70 kg; 28. Wędzona łopatka bez kości PN-A-82007 wyrób
z łopatki wieprzowej poddany wędzeniu i parzeniu, ilość 240 kg; 29. Wędzonka duńska z mięsa
wieprzowego peklowana, poddana wędzeniu i parzeniu bez słoniny. Skład: mięso wieprzowe 95100% np. w bloku do porcjowania w plasterki, ilość 60 kg; 30. Rolada boczkowa- wyrób z boczku
chudego łuskanego zrolowanego peklowanego poddany wędzeniu i parzony- wędzonka
wysokowydajna, skład boczek wędzony 92-94% , ilość 65 kg; 31. Mielonka tyrolska PN-A
82007:1996, parzona, w osłonce poliamidowej, wyprodukowana z mięsa średnio rozdrobnionego,
wieprzowego, peklowanego z dodatkiem składników zwiększających wodochłonność. Nadziewana
w osłonkę sztuczną o średnicy 9,5cm formowany w kształt bloku o długości bloku 25-30cm. Wyrób
parzony, chłodzony, dochładzany powietrzem. Zawartość białka nie mniej niż 10%, tłuszczu nie
więcej niż 30%. Powierzchnia sucha, gładka, czysta, folia ściśle przylegająca do mięsa. Na
przekroju widoczne duże kawałki mięsa, konsystencja soczysta, krucha, plasterki 2mm nie powinny
się rozpadać. Charakterystyczny dla asortymentu wyczuwalny smak i zapach , ilość 100 kg; 32.
Cielęcina pieczona wyrób z cielęciny pieczony domowy wyśmienity produkt na bazie cielęciny w
cienkiej otoczce tłuszczu, ilość 50 kg; 33. Pieczeń rzymska PN-A-82007;1996 wyrób wieprzowy,
średnie rozdrobnienie składników, dość ścisłą, nierozpadająca się barwa- charakterystyczna dla
danego asortymentu, w przekroju jasnoróżowa. Skład mięso wieprzowe38-40% , ilość 120 kg; 34.
Filet z indyka wędzony -wyrób z piersi indyczej peklowany poddany wędzeniu i parzeniu PN-A86526 ilość 45 kg; 35. Szynka drobiowa PN-A-86526 skład mięso z indyka43-48%, wyrób
otrzymany z całej lub grubo rozdrobnionych peklowanych mięśni piersiowych drobiowych,
wędzony, parzony, produkt w sztucznej osłonce, w formie batonu o średnicy od 10 do 13cm i
długości od 50 do 60 cm. Zawartość białka, nie mniej niż 18% Pn=a 04018, zawartość tłuszczu nie
więcej niż 10% PN-ISO1444. Zawartość tłuszczu nie więcej niż 10%, ilość 60 kg; 36. Szynka z
indyka PN-A/82062 skład: pierś indycza kl I 85-87% a mięso z indyka 5-8% ilość 40 kg; 37.
Szynka drobiowa wyprodukowana z z peklowanych lub nie peklowanych surowców drobiowych
średnio lub grubo rozdrobnionych, z dodatkiem przypraw, wędzona poddana obróbce cieplnej, blok
lub gruba wędlina do porcjowania w plasterki, ilość 60 kg; 38. Polędwica drobiowa- wędzona lekko
rozdrobniona, parzona w osłonce barierowej. Skład: mięso z piersi kurcząt 84-86%, ilość 60 kg; 39.
Kiełbasa leśna, PN-82007;1996 średnio rozdrobniona wieprzowa, wędzona parzona, w osłonce
naturalnej- kiełbaśnicy, zawartość białka nie mniej niż 10% nie więcej niż 25%, ilość 110 kg; 40.
Kiełbasa śląska kalibrowana około 100g PN-A-82007, skład : mięso wieprzowe 65-70% tłuszczu
wieprzowy 5-8% wyprodukowany z mięsa peklowanego wieprzowego średnio rozdrobnionego,
nadziewana w jelita wieprzowe naturalne o średnicy 2-2,5cm, długości 8-10cm. Kiełbasa wędzona
parzona a następnie studzona wodą i dochładzana powietrzem. Osłonka ściśle przylegająca do
farszu surowe mięso rozdrobnione równomiernie rozmieszczone na przekroju niedopuszczalne
skupiska jednego ze składników. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach
użytych przypraw. Zawartość białka nie mniej niż 16%, ilość 390 kg; 41. Kiełbasa zwyczajna extra
PN-A-82007 wyprodukowany z peklowanego mięsa wieprzowego średnio rozdrobnionego
nadziewana w jelita wieprzowe naturalne o średnicy 2,8-3cm, długości od10 do 14cm. Kiełbasa
wędzona, parzona. Charakterystyczny dla asortymentu smak i zapach dla używanych przypraw
ilość 250 kg; 42. Kiełbasa śląska drobiowa PN-A86526;1996, średnio rozdrobniona, kalibrowana
około 100g, czysto drobiowa w osłonce białkowej, wędzona, parzona, zawartość białka nie mniej
niż 16% tłuszczu nie więcej niż 10% ilość 60 kg; 43. Kiełbasa biała parzona- PN-A-82007;1996z
średnio rozdrobnionego mięsa wieprzowego (90%)- wołowa(10%), niewędzona, parzona w
naturalnych osłonkach wieprzowych, ilość 85 kg; 44. Kiełbasa PN-A-82007;1996, średnio
rozdrobniona wieprzowo - wołowa, wędzona parzona, w osłonce naturalnej- kiełbaśnicy, mocno
wędzona zawartość białka nie mniej niż 10%, tłuszczu nie więcej niż 25%, kalibrowana po 100g
długość 8-10cm typu swojska, ilość 95 kg; 45. Kiełbasa krakowska PN-A-82007;1996, grubo
rozdrobniona wyprodukowana z peklowanego mięso wieprzowego nadziewana w osłonki sztuczne,
białkowe o średnicy 8cm, długość batonu od 25 do 35cm. Kiełbasa wędzona, parzona, chłodzona.
Surowce mięsne rozdrobnione, równomiernie rozmieszczone na przekroju. Plasterki o grubości
2mm nie powinny się rozpadać. Barwa na przekroju różowa, ilość 215 kg; 46. Kiełbasa szynkowa
wieprzowa PN-A-2007;1996, kiełbasa grubo rozdrobniona, czysto wieprzowa w osłonce białkowej,
wędzona, parzona o zawartości białka nie nie mniejszej niż 16% i tłuszczu nie więcej niż 25%,
baton o długości od 35 cm d 40 cm i średnicy 0d9-10cm. Konsystencja ścisła, plastry grubości 3mm
nie powinny się rozpadać, .ilość 150 kg; 47. Kiełbasa żywiecka PN-A-82028- kiełbasa grubo
rozdrobniona, wyprodukowana z mięsa wieprzowego, peklowanego, nadziewana w osłonki
sztuczne, białkowe. Długość batonu ok 30cm. Kiełbasa wędzona parzona, chłodzona powietrzem,
podsuszana. Konsystencja dość ścisła, elastyczna, związanie dobre, plasterki o grubości 2mm nie
powinny się rozpadać, ilość 210 kg; 48. Kiełbasa dębicka PN-A-82007 Kiełbasa drobiowowieprzowa z dodatkiem naturalnych przypraw poddana wędzeniu i parzeniu w osłonce celulozowej.
Skład: mięso wieprzowe klasy I ,II (50-60%) mięso drobiowe(30-40%), ilość 160 kg; 49. Parówka
gruba PN-A-82007;1996, drobno rozdrobniona czysto wieprzowa, wędzona, parzona, zawartość
białka nie mniej niż 10% tłuszczu nie więcej niż 35% , ilość 250 kg; 50. Parówki cienkie PN-A82007;1996, Drobno rozdrobnione homogenizowane- kiełbaski wieprzowo -wołowe z mięsa
peklowanego, wędzone parzone w osłonce wiskozowej o długości 1,8-2,2cm długości 10-12 cm
ilość 145 kg; 51. Parówki cielęce PN-A-82007;1996, drobno rozdrobnione homogenizowana czysto
cielęca, luksusowa, wędzona parzona, surowce rozdrobnione i kutrowane z dodatkiem gotowej
mieszanki przyprawowej. Farsz nadziewany w osłonkę sztuczną, ilość 150 kg; 52. Salceson
gotowany czysto wieprzowy PN-A-82007;1996 w osłonkach z tworzywa sztucznego, zawartość
tłuszczy nie więcej niż 35,5%. Wyrób wyprodukowany z peklowanego mięsa wieprzowego, mięsa
głów z dodatkiem żelatyny wieprzowej, ilość 50 kg; 53. Salceson gotowany czysto drobiowy w
osłonkach poliamidowych, wyrób wyprodukowany z peklowanego mięsa drobiowego, z dodatkiem
żelatyny wieprzowej, nadziewany w osłonki sztuczne, ilość 55 kg; 54. Kaszanka PN-A82007;1996, Kaszanka średnio rozdrobniona w naturalnej osłonie- wędlina podrobowa z mięsa
wieprzowego, kaszy gruboziarnistej, podrobów i krwi wieprzowej oraz naturalnych przypraw ilość
150 kg; 55. Pasztet zapiekany wieprzowo -drobiowy PN-A-82007;1996 wyprodukowany z mięsa i
tłuszczu wieprzowego 25-40% z dodatkiem wątroby wieprzowej, mięsa indyczego23-25%, wątroby
indyczej12-15%, surowce dokładnie rozdrobnione, konsystencja smarowana. Zawartość tłuszczu
nie więcej niż 40%, ilość 70 kg; W zakresie przedmiotu zamówienia, Zamawiający wymagać
będzie między innymi: 1) Zamawiający wymaga aby dostawy mięsa wołowego i wieprzowego,
przetworów mięsnych, oraz mięsa drobiowego następowała do jego siedziby trzy razy w tygodniu
(wtorek, czwartek, piątek) w godzinach od 7 ;00 do 10:00. 2) Zamawiający wymaga, aby cały
dostarczany asortyment przedmiotu zamówienia obowiązkowo posiadał Handlowy dokument
identyfikacyjny zgodnie z ustawą o produktach pochodzenia zwierzęcego ( Dz. U. z 2006 r nr 17,
poz. 127), oraz rozporządzeniem WE 853-2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z 29 kwietnia
2004 r, ustanawiającego szczególne przepisy dotyczące higieny w odniesieniu do żywności
pochodzenia zwierzęcego (Dz.Urz.UE.L139 z 30 kwietnia 2004 r) ponadto produkty przetworzone
spełniały normy związane ze Zintegrowanym Systemem Zarządzania HACCP. Przedmiot
zamówienia będzie zamawiany partiami, określane są jako jednorazowe zamówienie w zależności
od aktualnych potrzeb zamawiającego. Zamawiający w trakcie realizacji przedmiotu zamówienia z
uwagi na dostawy artykułów spożywczych na potrzeby zbiorowego żywienia osób chorych z
indywidualnymi zaleceniami lekarskimi może dokonać drobnych przesunięć asortymentu
zawartego w formularzu rzeczowo - cenowym , według bieżących potrzeb i celowości zakupu, przy
czym ogólna wartość przedmiotu zamówienia nie przekroczy kwoty zapisanej w umowie.
Wykonawca będzie realizował dostawy (zamówienie) po stałych cenach jednostkowych zawartych
w ofercie. Zamawiający dopuszcza w sytuacji zmiany wielkości opakowania przez producenta
możliwość przeliczenia ceny jednostkowej na jednostkę miary.Wykonawca zamówiony towar
będzie dostarczał do siedziby Zamawiającego własnym transportem zgodnie z wymogami
określonymi w Ustawie z dnia 25.08.2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia
Dz.U.2010.136.914 z późn. zm. wraz z odpowiednimi aktami wykonawczymi.).
II.1.6) Wspólny Słownik Zamówień (CPV): 15.11.00.00-2, 15.11.11.00-0, 15.11.20.00-6,
15.11.23.00-9, 15.11.30.00-3, 15.11.40.00-0, 15.13.00.00-8, 15.13.11.30-5, 15.13.11.35-0,
15.13.12.10-0, 15.13.14.00-9, 15.13.16.00-1.
II.1.7) Czy dopuszcza się złożenie oferty częściowej: nie.
II.1.8) Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: nie.
II.2) CZAS TRWANIA ZAMÓWIENIA LUB TERMIN WYKONANIA: Zakończenie:
31.12.2015.
SEKCJA III: INFORMACJE O CHARAKTERZE PRAWNYM, EKONOMICZNYM,
FINANSOWYM I TECHNICZNYM
III.1) WADIUM
Informacja na temat wadium: Zamawiający nie żąda wniesienia wadium
III.2) ZALICZKI
III.3) WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ OPIS SPOSOBU
DOKONYWANIA OCENY SPEŁNIANIA TYCH WARUNKÓW
• III. 3.1) Uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli
przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania
Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
• Ocena spełniania tego warunku udziału w postępowaniu dokonana będzie w oparciu
o złożone przez wykonawcę oświadczenie określone w art.22 ust.1. Z oświadczenia
wykonawcy musi wynikać, że Wykonawca spełnia warunki określone w art.22 ust.1
ustawy Pzp.Zamawiający uzna, że Wykonawca spełnia warunki udziału w
postępowaniu, jeżeli: z oświadczeń wykonawcy wynika, że: wykonawca spełnia
warunki określone w art.22 ust.1 ustawy Pzp, wykonawca nie podlega wykluczeniu z
postępowania o udzielenie zamówienia publicznego z powodu niespełniania
warunków, o których mowa w art.24 ust.1 ustawy Pzp.
• III.3.2) Wiedza i doświadczenie
Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
• W celu oceny spełniania przez Wykonawcę warunków spełnienia udzialu w
postępowaniu Wykonawca wraz z ofertą winien złożyć następujące dokumenty i
oświadczenia. 1) oświadczenie wykonawcy o spełnianiu warunków na podstawie
art.22 ust.1. 2) wykonawca wykaże - że w ciągu 3 lat przed upływem terminu
składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy, w tym okresie wykaże się realizacją minimum dwóch głównych zamówień o wartości nie mniejszej
niż 60 000,00 zł brutto każda odpowiadających swoim rodzajem określonym w
niniejszym SIWZ ( tj. sukcesywne dostawy mięsa wieprzowego, wołowego mięsa
drobiu oraz wyrobów wędliniarskich i podrobów - dostawy świadczone przez okres
co najmniej 12 miesięcy z2) podaniem przedmiotu, dat wykonania, wartości i
odbiorców żywienia zbiorowego , gdzie w przeciągu 12 miesięcy świadczenia
dostaw zostały one należycie zrealizowane . Dla potwierdzenia tego warunku
Zamawiający wymaga przedłożenia wraz z ofertą wypełniony formularz zawierający
wykaz wykonanych dostaw w zakresie niezbędnym do wykazania spełniania
warunków wiedzy i doświadczenia Wzór formularza dla Wykonawcy zawiera
tabelaryczny wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub
ciągłych również wykonywanych, głównych dostaw lub usług w okresie ostatnich
trzech lat przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do
udziału w postępowaniu, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy- w tym
okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów na
rzecz których dostawy lub usługi zostały wykonane, oraz załączeniem dowodów, czy
zostały wykonane lub są wykonywane należycie; - wzór formularza w załączniku do
SIWZ. .
• III.3.3) Potencjał techniczny
Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
• Ocena spełniania przez wykonawców warunku udziału w postępowaniu dokonana
będzie w oparciu o złożone przez wykonawcę oświadczenie określone w art.22
ust.1 . Z oświadczeń wykonawcy wynikać musi, że - wykonawca spełnia warunki
określone w art.22 ust.1 ustawy Pzp
• III.3.4) Osoby zdolne do wykonania zamówienia
Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
• Ocena spełniania przez wykonawców warunku udziału w postępowaniu dokonana
będzie w oparciu o złożone przez wykonawcę oświadczenie określone w art.22
ust.1 . Z oświadczeń wykonawcy wynikać musi, że - wykonawca spełnia warunki
określone w art.22 ust.1 ustawy Pzp
• III.3.5) Sytuacja ekonomiczna i finansowa
Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
• Ocena spełniania przez wykonawców warunku udziału w postępowaniu dokonana
będzie w oparciu o złożone przez wykonawcę oświadczenie określone w art.22
ust.1 . Z oświadczeń wykonawcy wynikać musi, że - wykonawca spełnia warunki
określone w art.22 ust.1 ustawy Pzp
III.4) INFORMACJA O OŚWIADCZENIACH LUB DOKUMENTACH, JAKIE MAJĄ
DOSTARCZYĆ WYKONAWCY W CELU POTWIERDZENIA SPEŁNIANIA
WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ NIEPODLEGANIA
WYKLUCZENIU NA PODSTAWIE ART. 24 UST. 1 USTAWY
III.4.1) W zakresie wykazania spełniania przez wykonawcę warunków, o których mowa w art.
22 ust. 1 ustawy, oprócz oświadczenia o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu należy
przedłożyć:
• wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również
wykonywanych, głównych dostaw lub usług, w okresie ostatnich trzech lat przed
upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w
postępowaniu, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, wraz
z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których
dostawy lub usługi zostały wykonane, oraz załączeniem dowodów, czy zostały wykonane
lub są wykonywane należycie;
III.4.2) W zakresie potwierdzenia niepodlegania wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1
ustawy, należy przedłożyć:
• oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia;
• aktualny odpis z właściwego rejestru lub z centralnej ewidencji i informacji o
działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub
ewidencji, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt
2 ustawy, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania
wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo
składania ofert;
III.4.3) Dokumenty podmiotów zagranicznych
Jeżeli wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej
Polskiej, przedkłada:
III.4.3.1) dokument wystawiony w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania
potwierdzający, że:
• nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości - wystawiony nie wcześniej niż 6
miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w
postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;
• nie orzeczono wobec niego zakazu ubiegania się o zamówienie - wystawiony nie
wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do
udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;
III.4.3.2)
• zaświadczenie właściwego organu sądowego lub administracyjnego miejsca
zamieszkania albo zamieszkania osoby, której dokumenty dotyczą, w zakresie
określonym w art. 24 ust. 1 pkt 4-8 - wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed
upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o
udzielenie zamówienia albo składania ofert;
• zaświadczenie właściwego organu sądowego lub administracyjnego miejsca
zamieszkania albo zamieszkania osoby, której dokumenty dotyczą, w zakresie
określonym w art. 24 ust. 1 pkt 10 -11 ustawy - wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy
przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu
o udzielenie zamówienia albo składania ofert.
III.4.4) Dokumenty dotyczące przynależności do tej samej grupy kapitałowej
• lista podmiotów należących do tej samej grupy kapitałowej w rozumieniu ustawy z dnia
16 lutego 2007 r. o ochronie konkurencji i konsumentów albo informacji o tym, że nie
należy do grupy kapitałowej;
SEKCJA IV: PROCEDURA
IV.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA
IV.1.1) Tryb udzielenia zamówienia: przetarg nieograniczony.
IV.2) KRYTERIA OCENY OFERT
IV.2.1) Kryteria oceny ofert: najniższa cena.
IV.3) ZMIANA UMOWY
przewiduje się istotne zmiany postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na
podstawie której dokonano wyboru wykonawcy:
Dopuszczalne zmiany postanowień umowy oraz określenie warunków zmian
Wzór umowy stanowi załącznik do specyfikacji istotnych warunków zamówienia. Zamawiający,
zgodnie z art.144 ust.1 ustawy PZP, przewiduje możliwość zmiany postanowień zawartej umowy w
stosunku do treści oferty w zakresie: 1) zmiany podwykonawcy oraz zakresu realizacji zamówienia
przez podwykonawcę, 2.) zmiany cen jednostkowych przedmiotu zamówienia w przypadku
urzędowej zmiany stawki podatku VAT, 3.) zmiany cen jednostkowych przedmiotu zamówienia w
przypadku urzędowej zmiany stawki podatku akcyzowego, 4) w przypadku braku środków na
realizację zadania lub wystąpienia innych nie przewidzianych przyczyn, uniemożliwiających
terminowe wykonanie zobowiązania przez Zamawiającego, Zamawiający dopuszcza możliwość
przesunięcia w formie aneksu do umowy ostatecznego terminu realizacji przedmiotu umowy lub
rezygnacji z części dostaw.
IV.4) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE
IV.4.1) Adres strony internetowej, na której jest dostępna specyfikacja istotnych warunków
zamówienia: www.dps.opole.pl
Specyfikację istotnych warunków zamówienia można uzyskać pod adresem: Dom Pomocy
Społecznej dla Kombatantów ul. Chmielowicka 6 45-738 Opole, parter sekretariat.
IV.4.4) Termin składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub ofert:
11.02.2015 godzina 11:30, miejsce: Dom Pomocy Społecznej dla Kombatantów ul. Chmielowicka 6
45-738 Opole, parter sekretariat.
IV.4.5) Termin związania ofertą: okres w dniach: 30 (od ostatecznego terminu składania ofert).
IV.4.17) Czy przewiduje się unieważnienie postępowania o udzielenie zamówienia, w
przypadku nieprzyznania środków pochodzących z budżetu Unii Europejskiej oraz
niepodlegających zwrotowi środków z pomocy udzielonej przez państwa członkowskie
Europejskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA), które miały być przeznaczone na
sfinansowanie całości lub części zamówienia: nie
ZATWIERDZAM
Halina Antczak
Dyrektor Domu Pomocy Społecznej dla Kombatantów