Pobierz menu restauracji Rosgard

PRZYSTAWKI
1. Krewetki tygrysie …………….…..………………………………………………........….…..…………......21,00 zł
(smażone krewetki w białym winie podane z tostem czosnkowym)
2. Carpaccio z polędwicy wołowej …..…..……………………………………….……………………..25,00 zł
(plastry polędwicy podane z kaparami, parmezanem
skropione sosem winegret)
3. Śledź w śmietanie …..…..…….……………………………………………………………………….….……..14,00 zł
(śledź podany w śmietanie z cebulką i jabłkiem)
ZUPY
1. Żurek ……………………………….……..…………………………….………………………………….……….......15,00 zł
(żur gotowany z podgrzybkiem na wędzonym boczku i białej
kiełbasie podany z jajkiem i pieczywem)
2. Krem z pomidorów …..…..…….……………………………………………………….………………….…..14,00 zł
(przygotowany z pomidorów pelati podany ze śmietaną, pastą
bazyliową i parmezanem)
3. Rosół z makaronem …..…..…………………………………………….……………………………….……..12,00 zł
(rosół podany z kawałkiem kurczaka, włoszczyzną i makaronem)
4. Zupa rybna …..…..…….…………………………………………………………….………………….…………..16,00 zł
(zupa zabielana śmietaną z kawałkiem dorsza i łososia, włoszczyzną
i obsypana świeżym koprem)
SAŁATKI
1. Sałatka grecka ………………….……..……………………………………………………………..………......15,00 zł
(pomidor, papryka, ogórek, czerwona cebula, oliwki, ser Feta,
obsypane oregano i skropione sosem winegret)
2. Sałatka Cezar …..…..…….……………..………………………………………………………………………..16,00 zł
(sałata rzymska, pomidor, czerwona cebula, grzanki, grillowana
pierś z kurczaka, polana sosem Cesar)
3. Sałatka z wędzonym łososiem …..………………………………………………………………………..18,00 zł
(sałata lodowa, pomidor, ogórek, czerwona cebula, wędzony łosoś,
ser parmezan, cytrynowy sos winegret)
DANIA GŁÓWNE
Mięsa
1. Polędwiczka wieprzowa ….……..…………………………….……………………………………….......34,00 zł
(polędwiczka wieprzowa marynowana w musztardzie francuskiej w sosie rozmarynowym,
podana z opiekanymi talarkami z ziemniaków i surówką z białej kapusty)
2. Stek z polędwicy wołowej……………………………………………………………….…………….……..48,00 zł
(polędwica wołowa w sosie pieprzowym podana z opiekanymi talarkami
z ziemniaków i bukietem ze świeżych warzyw)
3. Rolada z piersi kurczaka ..…………………………………………………………………………….……...28,00 zł
(pierś z kurczaka owinięta boczkiem, nadziewana serem Feta, suszonymi pomidorami
i oliwkami podana z opiekanymi talarkami, sosem Dijon i sałatką wiosenną)
4. Kaczka pieczona …..…..……………………………………………………………………………..…………..42,00 zł
(połówka kaczki pieczonej w przyprawach z jabłkiem i żurawiną, podana
z opiekanymi talarkami z ziemniaków i czerwoną kapustą)
5. Nuggetsy …..……………………………………………………………………………………………………………..18,00 zł
(pierś z kurczaka obtoczona w płatkach kukurydzianych podana z gotowanymi
ziemniakami oraz surówką z marchewki)
Ryby
1. Dorsz smażony ….……..………………..……………………………………….………………….………......34,00 zł
(dorsz smażony podany na kapuście duszonej z owocami morza
i gotowanymi ziemniakami z koperkiem)
2. Łosoś duszony …….…..…….…………………………………………………………………………….….……..38,00 zł
(łosoś duszony z warzywami w białym winie i śmietanie podany
z gotowanymi ziemniakami z koperkiem)
3. Sandacz smażony ..…………………….…………………..……………………………………..……………..42,00 zł
(sandacz w omlecie z parmezanu i szałwii, smażony na maśle podany
z pieczonym pomidorem cherry i ryżem)
Pierogi i makarony
1. Pierogi z gęsiną ….……..………………….……………………….…………………………………..……......21,00 zł
(pierogi z mięsem gęsim okraszone cebulką)
2. Pierogi ze szpinakiem …….………………………………………………………………………..…….……..19,00 zł
(pierogi ze szpinakiem i serkiem riccotta, obsypane
prażonym słonecznikiem)
3. Makaron z cielęciną ..………………………………………………………………………………...………..26,00 zł
(tagliatelle podany z cielęciną i borowikami w sosie śmietanowym i parmezanem )
4. Makaron bolognese …..…..………………………………………………………………….………………..20,00 zł
(mięso wołowo-wieprzowe duszone z warzywami w pomidorach pelati,
parmezanem i listkiem bazylii)
DESERY
1. Szarlotka ….……..……………………………………………………………………………………….………......16,00 zł
(szarlotka podana z gałką lodów śmietankowych, sosem waniliowym,
czekoladowym oraz bitą śmietaną )
2. Ciastko bezowe ..…..…….……………………………………………………….……………………….……..16,00 zł
(beza nadziewana masą mascarpone podana z owocami, sosem waniliowym i czekoladowym z
owocami )
3. Miodownik ..………………………………………………………………………………….………………………..16,00 zł
(zmrożony sernik miodowy podany na biszkopcie z cynamonem
i masą mascarpone z owocami )
4. Puchar lodów …..…..……..………………………………………………………………………………………..18,00 zł
(lody waniliowe, truskawkowe i czekoladowe podane z owocami, sosem czekoladowym i bitą
śmietaną)