Załącznik nr 6

Załącznik nr 6
WZÓR
.................................................................
(pieczątka nagłówkowa podmiotu)
Księga kontroli
produkcji piwa w ......................................................... za rok ..........
(nazwa podmiotu)
PRZYCHODY
Miesiąc
dzień
1
brzeczka
wybita
2
z produkcji
dop. ubytek ogółem
piwo
%
hl
gotowe
3
4
5
syrop
zwroty
6
7
inne przychody
dokument
ilość
nr
8
9
razem
od 5 do 9
10
wysyłka
piwa
hl
11
degust.
hl
12
laborat.
hl
13
ROZCHODY
ubytki piwa
zniszinne
czono
w mag. w transp. rozchody
hl
hl
hl
hl
14
15
16
17
STAN
razem
od 11 do 17
hl
18
1
2
30
31
Nadwyżki
i ubytki
Razem
m-c bieżący
Z przeniesienia (od
pocz. roku)
Do przeniesienia (od
pocz. roku)
Stan rzeczywisty zapasów piwa wg inwentaryzacji:
PIWA
hl
19