karta przedmiotu

KARTA PRZEDMIOTU
1. Informacje ogólne
Nazwa przedmiotu i kod (wg
planu studiów):
Agroturystyka D1-6
Nazwa przedmiotu (j. ang.):
Kierunek studiów:
Turystyka i rekreacja
Specjalność/specjalizacja:
Turystyka aktywna
Poziom kształcenia:
studia I stopnia
Profil kształcenia:
Forma studiów:
Obszar kształcenia:
Dziedzina:
Dyscyplina nauki:
Koordynator przedmiotu:
praktyczny (P)
studia stacjonarne
nauki rolnicze, leśne i weterynaryjne
nauk rolniczych
Wojciech Krukar – dr nauk o Ziemi w zakresie geografii
2. Ogólna charakterystyka przedmiotu
Przynależność do modułu:
specjalnościowego
Status przedmiotu:
obowiązkowy
Język wykładowy:
Polski
Rok studiów, semestr:
III, sem. 6
Forma i wymiar zajęć
według planu studiów:
stacjonarne – wykład 30 h, ćwiczenia 30 h
Interesariusze i instytucje
partnerskie
(nieobowiązkowe)
Wymagania wstępne /
Przedmioty
wprowadzające:
Podstawy ekonomiki i organizacji przedsiębiorstwa turystycznego, ochrona
środowiska, geografia turystyki.
Przedmioty wprowadzające: Podstawy turystyki, Geografia turystyczna, Ekologia i
ochrona środowiska.
3
(A + B + C)
A.
Liczba
godzin
wymagających Wykład
bezpośredniego udziału nauczyciela z
podziałem na typy zajęć oraz całkowita w sumie:
liczba punktów ECTS osiąganych na tych ECTS
zajęciach
przygotowanie ogólne do zajęć
B. Poszczególne typy zadań do
praca w bibliotece
samokształcenia studenta
(niewymagających bezpośredniego udziału praca nad prezentacją lub projektem
nauczyciela) wraz z planowaną średnią
liczbą godzin na każde i sumaryczną liczbą w sumie:
ECTS
ECTS
C. Liczba godzin
praktycznych/laboratoryjnych w ramach
przedmiotu oraz związana z tym liczba
punktów ECTS
Niestacjonarne
Całkowita liczba punktów ECTS
stacjonarne
3. Bilans punktów ECTS
30
30
1
10
10
10
30
1
ćwiczenia audytoryjne
30
w sumie:
ECTS
30
1
4. Opis przedmiotu
Cel przedmiotu:
Zaprezentowanie i wyjaśnienie podstawowej wiedzy, dotyczącej prawnych i organizacyjnych uwarunkowań
gospodarstw agroturystycznych. Dostarczenie wiedzy nt. wpływu turystyki alternatywnej na środowisko.
Metody dydaktyczne:
- metody podające: wykład informacyjny, opis, prelekcja, objaśnienie lub wyjaśnienie, pogadanka
- metody problemowe: wykład problemowy, wykład konwersatoryjny, dyskusja dydaktyczna
- metody praktyczne: pokazy, projekty, prezentacje własne studentów
Treści kształcenia:
Wykłady:
Istota i cele turystyki alternatywnej. Turystyka alternatywna w środowisku wiejskim. Pojęcie
agroturystyki. Wymogi prawne. Uwarunkowania lokalne prowadzenia działalności gospodarczej
w zakresie agroturystyki.
2. Podstawowe typy i rodzaje gospodarstw agroturystycznych (przedsiębiorstw) oraz ich usytuowanie
w Polsce. Charakterystyczne cechy gospodarstw agroturystycznych.
3. Wymogi techniczne stawiane gospodarstwom agroturystycznym. Sanitacja gospodarstw. Zaopatrzenie
w wodę i odprowadzenie ścieków. Gospodarka odpadami.
4. Oddziaływanie turystyki alternatywnej na środowisko. Zasady ochrony środowiska w turystyce
alternatywnej. Podstawowe uwarunkowania prawne.
5. Gospodarstwa agroturystyczne dla niepełnosprawnych. Uwarunkowania prawno-organizacyjne
i techniczne. Przykładowe rozwiązania wyposażenia pomieszczeń w środki techniczne służące
osobom niepełnosprawnym.
6. Alternatywne źródła energii w turystyce i agroturystyce. Lokalne źródła energii oraz ich ocena
w zakresie możliwości praktycznego wykorzystania.
Ćwiczenia:
1. Podstawowe typy i rodzaje gospodarstw agroturystycznych oraz ich rozmieszczenie w Polsce
2. Charakterystyczne cechy gospodarstw agroturystycznych
3. Oddziaływanie turystyki alternatywnej na środowisko. Zasady ochrony środowiska w turystyce
1.
alternatywne
4. Gospodarstwa agroturystyczne dla niepełnosprawnych. Przykładowe rozwiązania wyposażenia
pomieszczeń w środki techniczne służące osobom niepełnosprawnym
5. Alternatywne źródła energii w turystyce i agroturystyce. Lokalne źródła energii oraz ich ocena w
zakresie możliwości praktycznego wykorzystania
6. Gospodarstwa agroturystyczne Beskidu Niskiego i Bieszczadów i ich związek z walorami i
infrastrukturą turystyczną regionów
7. Poznanie wybranych gospodarstw agroturystycznych, ich specyfika, walory turystyczne i infrastruktura
okolicy (Rymanów Zdrój, Puławy), (Jaśliska, Zyndranowa) – ćwiczenia terenowe
5. Efekty kształcenia i sposoby weryfikacji
EFEKTY KSZTAŁCENIA
Efekt
przedmiotu
D1-6_W_01
D1-6_W_02
D1-6_W_03
D1-6_U_01
D1-6_U_02
D1-6_U_03
D1-6_K_01
D1-6_K_02
Student, który zaliczył przedmiot (spełnił minimum wymagań)
Efekt
kierunkowy
Wiedza
1. Student zna podstawową terminologię używaną w turystyce i
agroturystyce.
2. Student zna uwarunkowania prawne regulujące funkcjonowanie
gospodarstw agroturystycznych.
3. Student zna geografię agroturystyki w Polsce i relację agroturystyka
– środowisko naturalne
Umiejętności
1. Student umie prowadzić działania w zakresie agroturystyki.
2. Student potrafi prowadzić dokumentację dotyczącą funkcjonowania
gospodarstwa agroturystycznego.
3. Student posiada umiejętności bezpośredniej obsługi ruchu
turystycznego
Kompetencje społeczne
1. Student ma świadomość potrzeby ciągłego dokształcania się
2. Student ma świadomość odpowiedzialności za dziedzictwo
kulturowe i przyrodnicze regionu, kraju oraz Europy
K_W01
K_W03
K_W02
K_U07
K_U11
K_K01
K_K09
Sposoby weryfikacji efektów kształcenia:
Lp.
1
2
Efekt
Sposób weryfikacji
przedmiotu
D1-6_W_01
aktywność na zajęciach
D1-6_W_02
D1-6_W_03
D1-6_W_01
D1-6_W_02
D1-6_W_03
Egzamin, w formie
ograniczony czasowo
Ocena formująca
Ocena
końcowa
oceny za aktywność średnia ocen z
na zajęciach
aktywności
pisemnej,
-
ocena stopnia
opanowania
wiedzy
Kryteria oceny
w zakresie wiedzy
Na ocenę 3,0
Efekt
kształcenia
Student zna podstawową terminologię używaną w turystyce i K_W01
agroturystyce,
uwarunkowania
prawne
regulujące K_W02
funkcjonowanie gospodarstw agroturystycznych, geografię K_W03
agroturystyki w Polsce i relację agroturystyka – środowisko
naturalne w stopniu podstawowym. Napisał test
egzaminacyjny na poziomie minimum 60%.
Na ocenę 5,0
Student zna terminologię używaną w turystyce i K_W01
agroturystyce,
uwarunkowania
prawne
regulujące K_W02
funkcjonowanie gospodarstw agroturystycznych, geografię K_W03
agroturystyki w Polsce i relację agroturystyka – środowisko
naturalne w stopniu zdecydowanie wykraczającym poza
podstawowy. Napisał test egzaminacyjny na poziomie
minimum 85-90%
w zakresie umiejętności
Na ocenę 3,0
Student umie prowadzić działania w zakresie agroturystyki,
potrafi prowadzić dokumentację dotyczącą funkcjonowania
gospodarstwa agroturystycznego, posiada umiejętności
bezpośredniej obsługi ruchu turystycznego Potrafi w
podstawowym zakresie zademonstrować nabyte umiejętności
teoretyczne i praktyczne podczas ćwiczeń i zajęć terenowych.
Student umie prowadzić działania w zakresie agroturystyki,
potrafi prowadzić dokumentację dotyczącą funkcjonowania
gospodarstwa agroturystycznego, posiada umiejętności
bezpośredniej obsługi ruchu turystycznego Potrafi ze
znawstwem zademonstrować nabyte umiejętności teoretyczne
i praktyczne podczas ćwiczeń i zajęć terenowych.
w zakresie kompetencji społecznych
K_U07
K_U11
W toku zajęć audytoryjnych i ćwiczeń terenowych student
wykazał się frekwencją na poziomie minimum 60% oraz
elementarną odpowiedzialnością za dziedzictwo kulturowe
regionu.
Na ocenę 5,0
W toku zajęć audytoryjnych i ćwiczeń terenowych student
wykazał się frekwencją na poziomie minimum 85% oraz
znaczącą odpowiedzialnością za dziedzictwo kulturowe
regionu.
Kryteria oceny końcowej z ćwiczeń audytoryjnych:
 frekwencja i aktywność na ćwiczeniach 20 %
 kolokwium zaliczeniowe 30 %
Zalecana literatura
Podstawowa:
K_K01
K_K09
Na ocenę 5,0
Na ocenę 3,0
K_U07
K_U11
K_K01
K_K09
Literatura podstawowa:
Drzewiec M. Musiał M. i inni, Agroturystyka i usługi towarzyszące, Kraków 2005, Akademiaki,
Agroturystyka, Bydgoszcz 2000, Świadectwo
Uzupełniająca:
Panasiuk A., Marketing usług turystycznych, Warszawa 2006, PWN
Informacje dodatkowe:
Dodatkowe obowiązki prowadzącego wraz z szacowaną całkowitą liczbą godzin:
Konsultacje (osobiste lub mailowe) – 15 godzin
Przygotowanie i poprawa egzaminu – 10 godzin
W sumie: 25 godzin