Grzanka z tuńczykiem i jajkiem w koszulce

Grzanka z tuńczykiem i jajkiem w koszulce
Czas: 30 min
Stopień trudności: Produkt:
Składniki dla 4 osób
- 1 dość gruba kromka chleba
- pasta z tuńczyka Rio Mare
- 1 jajko
- ½ czerwonej cebuli
- kilka listków sałaty
- oliwa z oliwek extra vergine
- 1 łyżka octu
- sól, czarny pieprz
Przygotowanie
Opiecz chleb na grillu lub patelni, pokrój drobno cebulę, podsmaż ją na patelni z oliwą z oliwek i
solą, aż się zeszkli. W rondelku doprowadź do wrzenia wodę z octem, wbij do niej jajko. Gdy tylko
zacznie wrzeć, gotuj jajko przez 3 minuty, aż białko się zetnie. Na kromce połóż liście sałaty, nałóż
sporą porcję pasty z tuńczyka i jajko. Na wierzchu ułóż cebulę z powstałym sosem i szczyptą
pieprzu. Podawaj od razu.
Propozycja napoju:
Schłodzony sok jabłkowy z dużą ilością lodu.
Porady szefa kuchni
Wielcy kucharze mają zawsze swoje małe sztuczki, dzięki którym przemieniają prosty przepis w
kulinarne dzieło sztuki. Jakie to sztuczki? Dbają o to, by mieć pod ręką właściwy sprzęt kuchenny i
właściwe składniki, które wspierają ich kreatrywność w kuchni. Odkryj sekrety Rio Mare!