Nalewka z wiśni - swietokrzyskie.org.pl

Nalewka z wiśni
Wpisany przez Dorota Skwark
środa, 05 sierpnia 2009 00:00 -
Składniki:
1 kg wiśni,
0,5 l spirytusu,
1 kg cukru.
Przygotowanie:
Wiśnie wydrylować i wsypać do słoja, co jakiś czas przesypując cukrem. Słoik z tak
przygotowanymi wiśniami przykryć gazą lub ściereczką i odstawić w ciepłe miejsca, aby zrobił
się sok (wiśnie można co jakiś czas wstrząsnąć). Kiedy owoce puszczą sok, należy je odcedzić,
potem dolać do soku spirytus, następnie rozlać do butelek i odstawić. (Wiśnie można zalać
wódką, doskonale nadają się jako dodatek do deserów, ciast i same też nieźle smakują, ale
uwaga: są mocne!) Po około 2 miesiącach nalewka jest gotowa.
1/1