panna cotta
Transkrypt
panna cotta
Panna Cotta Składniki: 2 szklanki śmietany 30% 1 szklanka mleka 1,2 szklanki cukru 2 płaski łyżki żelatyny 1 laska wanilii Przebieg: Żelatynę zalewamy 1,2 szklanki mleka, aż zmięknie. Do garnka wsypujemy cukier, wanilię , oraz śmietanę ,podgrzewamy w małym garnku do rozpuszczania . Do ciepłej śmietany dodajemy żelatynę z pozostałym mlekiem i podgrzewamy. Nie dopuść do zagotowania. Deser poleca: Sandra Urbańczyk