SIWZ. - Straż Graniczna Centralny Ośrodek Szkolenia

Transkrypt

Centralny Ośrodek Szkolenia Straży Granicznej
im. Marszałka Polski Józefa Piłsudskiego
SPECYFIKACJA
ISTOTNYCH WARUNKÓW ZAMÓWIENIA
(zwana dalej SIWZ)
dotycząca postępowania o udzielenie zamówienia publicznego prowadzonego w trybie przetargu
nieograniczonego o wartości zamówienia poniżej kwot określonych w przepisach wydanych na
podstawie art. 11 ust. 8 ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. – Prawo zamówień publicznych
na dostawę nabiału
Znak sprawy: 21/15
-1Centralny Ośrodek Szkolenia Straży Granicznej im. Marszałka Polski Józefa Piłsudskiego w Koszalinie – sprawa 21/15
SPIS TREŚCI SIWZ:
Rozdział I
Rozdział II
Rozdział III
Rozdział IV
Rozdział V
Rozdział VI
Rozdział VII
Rozdział VIII
Rozdział IX
Rozdział X
Rozdział XI
Rozdział XII
Informacje ogólne:
- obowiązujące uregulowania prawne
- informacje o Zamawiającym
- osoby upoważnione do kontaktu
- sposób porozumiewania się Zamawiającego z Wykonawcami
- zasady obowiązujące w przypadku prowadzenia korespondencji za pomocą faksu
- sposób prowadzenia korespondencji z Zamawiającym
- godziny urzędowania Zamawiającego
- zebranie Wykonawców
- sposób udzielania wyjaśnień dotyczących SIWZ
- zmiana SIWZ
- strona internetowa Zamawiającego.
Przedmiot zamówienia:
- opis przedmiotu zamówienia
- kod i nazwa wg Wspólnego Słownika Zamówień
- miejsca realizacji zamówienia
- wymagany termin realizacji zamówienia.
Warunki udziału w postępowaniu i sposób dokonywania oceny spełniania tych
warunków.
Wykaz oświadczeń i dokumentów, jakie muszą dostarczyć Wykonawcy:
- wymagane oświadczenia
- inne wymagane dokumenty
- uzupełnienie dokumentów
- Wykonawcy zagraniczni.
Sposób przygotowania oferty:
- sporządzenie oferty
- cena oferty
- zmiany w ofercie, wycofanie i zwrot oferty
- podwykonawcy
- oferty wspólne
- warunki prowadzenia postępowania.
Wadium.
Termin i miejsce składania oraz otwarcie ofert.
Kryteria oceny ofert. Sposób oceny i badania ofert. Wybór oferty najkorzystniejszej.
Okres związania ofertą.
- kryterium oceny ofert
- sposób oceny i badania ofert
- wybór oferty najkorzystniejszej
- okres związania ofertą.
Jawność postępowania.
Zawarcie umowy:
- informacje o formalnościach, jakie powinny zostać dopełnione po wyborze oferty
najkorzystniejszej w celu zawarcia umowy
- warunki zawarcia umowy
- zmiany umowy.
Zabezpieczenie należytego wykonania umowy.
Środki ochrony prawnej.
ZAŁĄCZNIK DO SIWZ:
Nr 1
Nr 2a
Nr 2b
Nr 2c
Nr 3
Nr 4
-
Formularz ofertowy.
Oświadczenie z art. 22 ust. 1 ustawy – Prawo zamówień publicznych.
Oświadczenie z art. 24 ustawy – Prawo zamówień publicznych.
Informacje z art. 26 ust. 2d ustawy – Prawo zamówień publicznych.
Wzór umowy.
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia.
ROZDZIAŁ I
INFORMACJE OGÓLNE
1.1. Obowiązujące uregulowania prawne
Do udzielenia przedmiotowego zamówienia stosuje się przepisy ustawy z dnia 29 stycznia 2004r. –
Prawo zamówień publicznych (Dz. U. z 2013 poz. 907 z późn. zm.) – zwanej dalej „ustawą Pzp”, oraz
akty wykonawcze wydane na jej podstawie.
W sprawach nieuregulowanych ustawą do czynności podejmowanych przez Zamawiającego
i Wykonawców w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego stosuje się przepisy ustawy
z dnia 23 kwietnia 1964r. – Kodeks cywilny (t.j. Dz. U. z 2014 r. poz. 121 z póżn zm.).
1.2. Informacje o Zamawiającym
Zamawiający: Centralny Ośrodek Szkolenia Straży Granicznej
im. Marszałka Polski Józefa Piłsudskiego
Adres: ul. Marszałka Józefa Piłsudskiego 92, 75 - 531 Koszalin
Tel.: 94 34-44-900
Fax: 94-34-44-700
Strona www: http://www.cos.strazgraniczna.pl
1.3. Osoby upoważnione do kontaktu
Osobą upoważnioną przez Zamawiającego do bezpośredniego kontaktowania się z Wykonawcami w
sprawach dotyczących przedmiotowego postępowania o udzielenie zamówienia publicznego jest:
mjr SG Krzysztof Diaków – tel.: 94/ 34 44 062 - zakresie dokumentacji przetargowej
UWAGA!
Kontaktowanie się Wykonawców z Zamawiającym w sprawach dotyczących przedmiotowego
postępowania o udzielenie zamówienia publicznego odbywa się na zasadach określonych w
ustawie Pzp, tzn. przy zachowaniu formy pisemnej określonej w art. 9 ustawy Pzp, z
zastrzeżeniem wyjątków określonych w punkcie 1.4. SIWZ.
1.4.
Sposób porozumiewania się Zamawiającego z Wykonawcami
Zamawiający informuje, że oświadczenia, wnioski i zawiadomienia oraz informacje powinny być
przekazywane pisemnie, z zastrzeżeniem, że Zamawiający dopuszcza porozumiewanie się za
pomocą faksu, przy przekazywaniu następujących dokumentów:
1.4.1. pytania i wyjaśnienia dotyczące treści SIWZ;
1.4.2. modyfikacje treści SIWZ;
1.4.3. wniosek Wykonawcy o przekazanie informacji z otwarcia ofert, o których mowa w art. 86
ust. 3 i 4 ustawy Pzp oraz odpowiedź Zamawiającego;
1.4.4. wniosek o wyjaśnienie i wyjaśnienie treści oferty;
1.4.5. wniosek o wyjaśnienie i wyjaśnienia dotyczące oświadczeń i dokumentów, o których
mowa w art. 25 ust. 1 ustawy Pzp;
1.4.6. wezwanie kierowane do Wykonawców na podstawie art. 26 ust. 3 ustawy Pzp;
1.4.7. wezwanie do złożenia wyjaśnień kierowane do Wykonawców na podstawie art. 24b ust.
1 ustawy Pzp;
1.4.8. wniosek o udzielenie wyjaśnień dotyczących elementów oferty mających wpływ
na wysokość ceny oraz odpowiedź Wykonawcy;
1.4.9. informacja o poprawieniu oczywistych omyłek pisarskich oraz oczywistych omyłek
rachunkowych, z uwzględnieniem konsekwencji rachunkowych dokonanych poprawek;
1.4.10. informacje o poprawieniu innych omyłek polegających na niezgodności oferty ze SIWZ,
niepowodujących istotnych zmian w treści oferty;
1.4.11. oświadczenie Wykonawcy w kwestii wyrażenia zgody na poprawienie innych omyłek
polegających na niezgodności oferty ze SIWZ, niepowodujących istotnych zmian w treści
oferty;
1.4.12. wniosek o wyjaśnienie i wyjaśnienia dotyczące powiązań wykonawców należących do tej
samej grupy kapitałowej, o których mowa w art. 24 ust. 2 pkt. 5 ustawy Pzp:
1.4.13. wniosek Zamawiającego o wyrażenie zgody na przedłużenie terminu związania ofertą
oraz odpowiedź Wykonawcy;
1.4.14. zawiadomienie o wyborze najkorzystniejszej oferty, o Wykonawcach, którzy zostali z
postępowania wykluczeni i Wykonawcach, których oferty zostały odrzucone;
1.4.15. zawiadomienie o unieważnieniu postępowania;
1.4.16. informacje składane przez Wykonawców i Zamawiającego na podstawie art. 181 ust. 1
i 2 ustawy Pzp.
UWAGA: W przypadku nieposiadania faksu przez Wykonawcę lub jego uszkodzeniu,
Zamawiający dopuszcza możliwość przekazywania informacji w postaci skanu pisma emailem, o których mowa w pkt-cie 1.4.1. – 1.4.16.
1.5.
Zasady obowiązujące w przypadku prowadzenia korespondencji za pomocą faksu
1.5.1. Jeżeli Zamawiający lub Wykonawca przekazuje oświadczenia, wnioski, zawiadomienia
oraz informacje faksem, każda ze stron na żądanie drugiej niezwłocznie potwierdza fakt
ich otrzymania. W przypadku niepotwierdzenia ze strony Wykonawcy odbioru przesłanej
korespondencji (pomimo takiego żądania), Zamawiający uzna, że wiadomość dotarła do
Wykonawcy po wydrukowaniu raportu z transmisji faksu o dostarczeniu korespondencji.
1.5.2. Korespondencja przesłana za pomocą faksu po godzinach urzędowania zostanie
zarejestrowana w następnym dniu pracy Zamawiającego i uznana za wniesioną z
datą tego dnia.
1.5.3. Korespondencję przesyłaną za pomocą faksu należy przesyłać wyłącznie pod numer: 94/
34-44-700
1.5.4. W przypadku błędnie podanego nr telefonu, faksu lub braku komunikacji z Wykonawcą,
Zamawiający nie ponosi odpowiedzialności z tytułu nie otrzymania informacji związanych
z postępowaniem.
1.6.
Sposób prowadzenia korespondencji z Zamawiającym
Wszelką korespondencję dotyczącą przedmiotowego postępowania przesyłaną lub doręczaną
Zamawiającemu należy oznaczać następująco:
Centralny Ośrodek Szkolenia Straży Granicznej im. Marszałka Polski Józefa Piłsudskiego
ul. Marszałka Józefa Piłsudskiego 92, 75 - 531 Koszalin
Dotyczy: postępowania przetargowego na dostawę nabiału – sprawa nr 21/15.
1.7.
Godziny urzędowania Zamawiającego
Godziny urzędowania Zamawiającego: w dni robocze od poniedziałku do piątku w godzinach: 07.30 –
15.30., za wyjątkiem dni ustawowo wolnych od pracy.
1.8.
Zebranie Wykonawców
Zamawiający nie przewiduje zebrania Wykonawców.
1.9.
Sposób udzielania wyjaśnień dotyczących SIWZ
1.9.1. Wykonawca może zwrócić się do Zamawiającego o wyjaśnienie treści SIWZ.
Zamawiający udzieli wyjaśnień niezwłocznie, jednak nie później niż na 2 dni przed
upływem terminu składania ofert pod warunkiem, że wniosek o wyjaśnienie treści SIWZ
wpłynie do Zamawiającego nie później niż do końca dnia, w którym upływa połowa
wyznaczonego terminu składania ofert.
1.9.2. Jeżeli wniosek, o którym mowa w pkt. 1.9.1., wpłynie po upływie terminu na jego złożenie
lub będzie dotyczyć udzielonych wyjaśnień, Zamawiający może udzielić wyjaśnień albo
pozostawić wniosek bez rozpoznania.
1.9.3. Przedłużenie terminu składania ofert nie wpływa na bieg terminu składania wniosków,
o których mowa w pkt. 1.9.1.
1.9.4. Treść pytań wraz z wyjaśnieniami Zamawiający przekaże Wykonawcom, którym
przekazał SIWZ bez ujawniania źródła zapytania oraz udostępnia na stronie internetowej.
1.10.
Zmiana SIWZ
1.10.1. W uzasadnionych przypadkach Zamawiający może przed upływem terminu składania
ofert zmienić treść SIWZ. Dokonaną zmianę Zamawiający przekaże niezwłocznie
wszystkim Wykonawcom, którym przekazano SIWZ, a także zamieści ją na stronie
internetowej.
1.10.2. Jeżeli w wyniku zmiany treści SIWZ, nieprowadzącej do zmiany treści ogłoszenia
o zamówieniu, jest niezbędny dodatkowy czas na wprowadzenie zmian w ofertach,
Zamawiający przedłuży termin składania ofert i poinformuje o tym Wykonawców,
którym przekazano SIWZ, oraz zamieści informację na stronie internetowej.
1.11.
Strona internetowa Zamawiającego
Informacje wymagane ustawą Pzp będą umieszczane na następującej stronie internetowej
Zamawiającego: http://www.cos.strazgraniczna.pl.
ROZDZIAŁ II
PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA
2.1. Opis przedmiotu zamówienia
Przedmiotem zamówienia jest dostawa nabiału
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawiera załącznik nr 4 do SIWZ
Wykonawca zobowiąże się dostarczyć Zamawiającemu towar w ustalonej ilości i asortymencie
w pierwszej klasie, w każdy dzień roboczy w godzinach od 7.30 do 10.00. Wyroby
dostarczone będą do magazynu COSSG w Koszalinie przy ul Piłsudskiego 92.
Zamawiający po stwierdzeniu niezgodności ilościowych lub ukrytych wad jakościowych
postawi towar do dyspozycji Wykonawcy powiadamiając go niezwłocznie telefonicznie lub
telegraficznie o stwierdzonych brakach lub wadach. W przypadku dostarczenia towaru z
wadami Zamawiający może odmówić jego przyjęcia i żądać wymiany na towar wolny od wad.
Wymiana ta będzie dokonana na koszt Wykonawcy, w terminie 6 godzin od daty dostawy.
Dowóz przedmiotu zamówienia odbędzie się ubezpieczonym transportem Wykonawcy, do
magazynu Zamawiającego.
Wykonawca przed podpisaniem umowy przedstawi wykaz pojazdów, którymi będzie dostarczał
towar oraz kserokopie decyzji Inspektora Sanitarnego w zakresie dopuszczenia środka
transportu do przewożenia artykułów spożywczych.
Produkty zaoferowane przez Wykonawcę będą odpowiadały normom zgodnie z opisem
przedmiotu zamówienia – zał. nr 1. Wyroby dostarczone do magazynu powinny posiadać
termin przydatności do spożycia lub minimalnej trwałości zgodnie z opisem przedmiotu
zamówienia.
Wartość opakowań wyrobów – zwrotne lub jednorazowe – jest wliczona w cenę produktu.
2.2. Kod i nazwa wg Wspólnego Słownika Zamówień
Oznaczenie przedmiotu zamówienia według Wspólnego Słownika Zamówień Publicznych – kod:
CPV 155 11 100-4, 155 11 210-8, 155 12 000-0, 155 51 300-8, 155 51 000-5, 15551500-0, 15540000-5,
155 42 100-0, 155 42 200-1, 155 42 300-2, 155 43 100-7, 155 44 000-3, 155 30 000-2, 154 31 100-9, 154
21 000-5
2.3. Miejsca realizacji zamówienia: siedziba Zamawiającego.
2.4. Wymagany termin realizacji zamówienia: od dnia zawarcia umowy, jednakże nie wcześniej niż
od dnia 01.01.2016 r., do dnia 31.12.2016 r. lub do wyczerpania kwoty brutto z zawartej umowy.
ROZDZIAŁ III
WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU I SPOSÓB DOKONYWANA OCENY SPEŁNIANIA TYCH
WARUNKÓW
3.1. O udzielenie zamówienia, zgodnie z art. 22 ust. 1 ustawy Pzp, ubiegać może się Wykonawca,
który spełnia warunki dotyczące:
3.1.1. posiadania uprawnień do wykonywania określonej działalności lub czynności,
jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania;
3.1.2. posiadania wiedzy i doświadczenia;
3.1.3. dysponowania odpowiednim potencjałem technicznym i osobami zdolnymi do wykonania
zamówienia;
3.1.4. sytuacji ekonomicznej i finansowej.
3.2. O udzielenie zamówienia może ubiegać się Wykonawca, wobec którego nie zachodzą
okoliczności określone w art. 24 ustawy Pzp, stanowiące podstawę do wykluczenia z
postępowania.
Ocena spełniania warunków zostanie dokonana na zasadzie spełnia / nie spełnia w oparciu o
treść złożonych oświadczeń.
W przypadku nie spełnienia warunków wymienionych w punktach 3.1. oraz 3.2., Wykonawca zostanie
wykluczony z postępowania, a jego oferta zostanie odrzucona na podstawie art. 89 ust. 1 pkt 5 ustawy
Pzp.
ROZDZIAŁ IV
WYKAZ OŚWIADCZEŃ I DOKUMENTÓW, JAKIE MUSZĄ DOSTARCZYĆ WYKONAWCY
4.1. Wymagane oświadczenia:
4.1.1. Wykonawca w celu wykazania spełnienia warunków, o których mowa w pkt 3.1 SIWZ,
składa oświadczenie o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu – zgodnie z
treścią załącznika nr 2a do SIWZ.
4.1.2. Wykonawca w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia z postępowania o
udzielenie zamówienia, o których mowa w pkt 3.2 SIWZ, składa oświadczenie o braku
podstaw do wykluczenia z postępowania – zgodnie z treścią załącznika nr 2b do
SIWZ.
W celu wykazania braku podstaw do wykluczenia z postępowania o udzielenie
zamówienia Wykonawcy mają obowiązek także złożyć - listę podmiotów należących do
tej samej grupy kapitałowej, o której mowa w art. 24 ust. 2 pkt 5 ustawy Pzp, albo
informację o tym, że Wykonawca nie należy do grupy kapitałowej - zgodnie z treścią
załącznika nr 2c do SIWZ.
4.1.3. Oświadczenia, o których mowa w punkcie 4.1.1. i 4.1.2., muszą być przedstawione w
formie oryginału.
4.2. Inne wymagane dokumenty
Poza dokumentami wymienionymi w pkt 4.1 Wykonawca składa:
4.2.1. Formularz ofertowy zgodnie z pkt 5.1.5 SIWZ.
w przypadku składania oferty wspólnej należy złożyć jeden dokument;
4.2.2. Odpowiednie pełnomocnictwa, tylko w sytuacji określonej w pkt 5.1.10. SIWZ lub w
przypadku składania oferty wspólnej (pkt 5.5.1. SIWZ).
4.2.3. Oświadczenie wskazujące część zamówienia, której wykonanie Wykonawca powierzy
podwykonawcom (jeżeli Wykonawca przewiduje udział podwykonawców) – według
wzoru stanowiącego załącznik nr 1 do SIWZ, w przypadku składania oferty wspólnej
należy złożyć jeden dokument.
4.2.4. Na podstawie art. 26 ust. 2b ustawy Pzp Wykonawca może polegać na wiedzy i
doświadczeniu, potencjale technicznym, osobach zdolnych do wykonania zamówienia
lub zdolnościach finansowych innych podmiotów, niezależnie od charakteru prawnego
łączących go z nim stosunków. Wykonawca w takiej sytuacji zobowiązany jest
udowodnić Zamawiającemu, iż będzie dysponował zasobami niezbędnymi do realizacji
zamówienia, w szczególności przedstawiając w tym celu pisemne zobowiązanie tych
podmiotów do oddania mu do dyspozycji niezbędnych zasobów na okres korzystania z
nich przy wykonaniu zamówienia.
4.2.5.
Zaświadczenie właściwego organu Państwowej Powiatowej Inspekcji Sanitarnej lub
organu Inspekcji Weterynaryjnej o sprawowaniu nadzoru nad stosowaniem zasad wdrożonego
systemu HACCP. Przedłożone na tej podstawie zaświadczenie winno potwierdzać, że
Wykonawca wdrożył oraz stosuje zasady systemu HACCP - Podstawa prawna : art. 59 i 73
ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t.j.: Dz. U. z 2015 r.,
poz. 594 z późn.zm.);
lub
certyfikat HACCP.
4.2.6.
Potwierdzenie zgłoszenia działalności gospodarczej w zakresie produkcji, składowania,
konfekcjonowania i obrotu artykułami rolno – spożywczymi do WIJHARS właściwą ze względu
na miejsce zamieszkania lub siedzibę Wykonawcy (Podstawa: art. 12 ustawy o jakości
handlowej artykułów rolno – spożywczych z dnia 21 grudnia 2000 r., tekst jednolity.: Dz. U. z
2015 r., poz. 678 z późn. zm.).
4.2.7.
Kserokopię obowiązującej decyzji administracyjnej właściwego powiatowego lekarza
weterynarii w sprawie zatwierdzania, warunkowego zatwierdzania albo przedłużania
warunkowego zatwierdzania zakładów, zgodnie z art. 20 ust. 1 pkt 2 lit. b, c, d ustawy z dnia 16
grudnia 2005 r. o produktach pochodzenia zwierzęcego (Dz. U. z 2014 r. poz. 1577) i
obowiązującymi aktami wykonawczymi do tej ustawy – jeżeli ustawa nakłada obowiązek
posiadania takich uprawnień;
lub
obowiązującą decyzję administracyjną właściwego organu Państwowej Powiatowej Inspekcji
Sanitarnej w sprawie zatwierdzania, warunkowego zatwierdzania, przedłużania warunkowego
zatwierdzania zakładów, które produkują lub wprowadzają do obrotu żywność pochodzenia
niezwierzęcego lub wprowadzających do obrotu produkty pochodzenia zwierzęcego, nieobjęte
urzędową kontrolą organów Inspekcji Weterynaryjnej (Podstawa prawna : art. 62 ust. 1 pkt 2
ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t.j.: Dz. U. z 2015 r.,
poz. 594 późn. zm.)- jeżeli ustawa nakłada obowiązek posiadania takich uprawnień),
lub
decyzję administracyjną właściwego organu Państwowej Powiatowej Inspekcji Sanitarnej
potwierdzającą spełnienie wymagań koniecznych do zapewnienia higieny w procesie produkcji
lub obrocie artykułami będącymi przedmiotem zamówienia oraz do zapewnienia właściwej
jakości zdrowotnej tych artykułów wydaną na podstawie art. 27 ust. 1 i 2 nieobowiązującej już
ustawy z dnia 11 maja 2001 r. o warunkach zdrowotnych żywności i żywienia (Dz. U. z 2005 r.,
Nr 31, poz. 265 z późn. zm.). Powyższe decyzje administracyjne, które zostały uprzednio
wydane na podstawie nieobowiązującej ww. ustawy, na mocy przepisów przejściowych tzn. art.
122 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t.j.: Dz. U. z
2015 r., poz. 594 z późn. zm.) zachowują swoją ważność w zakresie spełnienia powyższych
wymogów i będą w pełni akceptowane przez Zamawiającego.
Przedkładane przez Wykonawcę kopie dokumentów dotyczące każdego z tych podmiotów muszą
być poświadczone za zgodność z oryginałem przez Wykonawcę.
4.2.8. W przypadku załączenia do oferty innych dokumentów niż wymagane przez Zamawiającego (np.
materiałów reklamowych i informacyjnych) zaleca się, aby stanowiły one odrębną część, nie
złączoną z ofertą w sposób trwały. Dokumenty takie nie będą podlegały ocenie przez
Zamawiającego.
4.3. Uzupełnienie dokumentów
Zamawiający wezwie Wykonawców, którzy w określonym terminie nie złożą wymaganych przez
Zamawiającego oświadczeń, o których mowa w pkt 4.1. oraz 4.2.5. - 4.2.7. lub nie złożyli
pełnomocnictw, albo którzy złożyli oświadczenia zawierające błędy lub którzy złożyli wadliwe
pełnomocnictwa, do ich złożenia w wyznaczonym terminie, chyba że mimo ich złożenia oferta
Wykonawcy podlega odrzuceniu albo konieczne byłoby unieważnienie postępowania.
4.4. Wykonawcy zagraniczni
4.4.1. Wykonawca mający siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium
Rzeczypospolitej Polskiej składa oświadczenia zgodnie z pkt. 4.1 oraz dokumenty
wymienione w pkt 4.2. SIWZ.
4.4.2. Dokumenty sporządzone w języku obcym są składane wraz z tłumaczeniem na język
polski.
ROZDZIAŁ V
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA OFERTY
5.1. Sporządzenie oferty
5.1.1. Ofertę należy przygotować według wymagań wynikających z ustawy Pzp i SIWZ.
Treść oferty musi odpowiadać treści SIWZ.
5.1.2. Wykonawca składa tylko jedną ofertę. Alternatywy zawarte w treści oferty spowodują
jej odrzucenie. Złożenie dwóch lub więcej ofert, samodzielnie lub przy udziale innych
partnerów (również jako podwykonawca) spowoduje odrzucenie oferty jako
niezgodnej z przepisami prawa na podstawie art. 89 ust. 1 pkt 1 ustawy Pzp.
5.1.3. Ofertę należy sporządzić w formie pisemnej, w języku polskim, napisać na maszynie
do pisania, na komputerze, ręcznie długopisem lub nieścieralnym atramentem. Oferta
nieczytelna zostanie odrzucona. Zamawiający nie wyraża zgody na złożenie oferty w
postaci elektronicznej, opatrzonej bezpiecznym podpisem elektronicznym
weryfikowanym przy pomocy ważnego kwalifikowanego certyfikatu.
5.1.4. Zaleca się, aby wszystkie strony oferty (wraz z załącznikami) były ponumerowane i
spięte (zszyte) w sposób trwały, zapobiegający możliwości dekompletacji zawartości
oferty. Ponadto, zaleca się, aby wszelkie miejsca, w których Wykonawca naniósł
zmiany, były przez niego poprawione poprzez skreślenie błędnej treści lub kwoty z
utrzymaniem czytelności skreślonych wyrazów lub liczb, wpisanie poprawnej treści
oraz złożenie własnoręcznego podpisu przez osobę (osoby) podpisującą(e) ofertę.
Podpis winien być złożony w sposób umożliwiający identyfikację osoby.
5.1.5. Na ofertę składają się: wypełniony i podpisany formularz ofertowy (zgodny w treści
z załącznikiem nr 1 do SIWZ) oraz oświadczenia i dokumenty wymienione w punkcie
4.1. i 4.2. SIWZ.
5.1.6. W przypadku, gdy Wykonawca składa kopię jakiegoś dokumentu, musi być ona
poświadczona za zgodność z oryginałem przez Wykonawcę. Poświadczyć dokument
może tylko osoba lub osoby upoważnione do składania oświadczeń w imieniu
Wykonawcy (zgodnie z pkt 5.1.9. i 5.1.10. SIWZ). Jeżeli do reprezentowania
Wykonawcy upoważnione są łącznie dwie lub więcej osób, kopie dokumentów muszą
być potwierdzone za zgodność z oryginałem przez te osoby. Poświadczenie
powinno nastąpić w sposób jednoznacznie identyfikujący osobę lub osoby
poświadczające (Wykonawca na każdej zapisanej stronie kserokopii składa
własnoręczny podpis poprzedzony co najmniej dopiskiem z użyciem formuły „za
zgodność”). Do oferty muszą zostać załączone kompletne dokumenty, tzn. w formie i
treści odpowiadające oryginałom (zawierać wszystkie treści wpisów, pieczątek,
podpisy itd.). Kopie dokumentów muszą być czytelne. Zamawiający może żądać
przedstawienia oryginału lub notarialnie poświadczonej kopii dokumentu wyłącznie
wtedy, gdy złożona przez Wykonawcę kopia dokumentu jest nieczytelna lub budzi
wątpliwości co do jej prawdziwości.
5.1.7. Jeżeli któryś z wymaganych dokumentów składanych przez Wykonawcę jest
sporządzony w języku obcym, dokument taki należy złożyć wraz z tłumaczeniem na
język polski poświadczonym przez Wykonawcę. Dokumenty sporządzone w języku
obcym bez wymaganych tłumaczeń nie będą brane pod uwagę.
5.1.8. Wykonawca ponosi wszelkie koszty związane z przygotowaniem i złożeniem oferty.
5.1.9. Oferta może być podpisana wyłącznie przez osobę lub osoby upoważnione z
mocy prawa do składania oświadczeń woli w imieniu Wykonawcy.
5.1.10. Osoby inne, niż określone w pkt 5.1.9., mogą podpisać ofertę wyłącznie na podstawie
pełnomocnictwa udzielonego im przez Wykonawcę. Pełnomocnictwo musi być
złożone w oryginale lub kopii poświadczonej za zgodność z oryginałem przez
notariusza. Pełnomocnictwo to musi być pełnomocnictwem rodzajowym
upoważniającym do występowania w imieniu Wykonawcy w postępowaniach o
udzielenie zamówienia publicznego i zaciągania w jego imieniu zobowiązań
finansowych w wysokości odpowiadającej cenie oferty.
5.1.11. Zaleca się, aby Wykonawca zamieścił ofertę w zewnętrznej i wewnętrznej kopercie z
tym, że:
a) zewnętrzna koperta bez nazwy i pieczątki Wykonawcy
zaadresowana na Zamawiającego oraz zawierać oznaczenie:
powinna
być
”PRZETARG NIEOGRANICZONY – dostawa nabiału - sprawa nr 21/15.
Nie otwierać przed dniem 23.12.2015 r. przed godz. 12:30”
b) koperta wewnętrzna powinna zawierać ofertę i być zaadresowana na
Wykonawcę, tak aby można było odesłać ofertę w przypadku jej wpłynięcia po
terminie.
5.2. Cena oferty musi zostać obliczona zgodnie z poniższymi zasadami:
5.2.1. W ofercie należy podać ostateczną cenę brutto za dostawę wszystkich produktów,
która będzie uwzględniała wszystkie elementy cenotwórcze wynikające z zakresu i
sposobu realizacji przedmiotu zamówienia, w szczególności: dowóz towaru do miejsca
wskazanego przez Zamawiającego – do magazynu, wniesienie towaru do magazynu i
złożenie we wskazanym miejscu przez Zamawiającego;
5.2.2. Cenę należy podać cyfrowo i słownie, należy również wskazać obowiązującą stawkę
podatku VAT;
5.2.3. Cenę oferty należy obliczyć poprzez wypełnienie tabeli (formularz ofertowy), służącej
do skalkulowania ceny oferty. W tabeli należy wypełniać wiersze kolejno, od lewej do
prawej zgodnie z zasadą:
1) wpisać cenę jednostkowej netto dla danego asortymentu,
2) przemnożyć cenę jednostkową netto dla danego asortymentu przez podaną ilość
tego asortymentu i wpisać wartości netto dla danego asortymentu,
3) przemnożyć wartości netto dla danego asortymentu przez obowiązującą stawkę
podatku VAT,
4) wpisać wartości brutto dla danego asortymentu.
Po wypełnieniu wszystkich wierszy tabeli wg powyższej zasady należy dokonać
podsumowania wartości netto oraz brutto, w kolumnie odpowiednio: 5 i 7 (Lp 1-32).
5.2.4. Oferta nie zawierająca ceny, zawierająca kilka propozycji cenowych lub zawierająca
cenę o wartości zero złotych zostanie odrzucona;
5.2.5. Cenę ofertową należy określić w złotych polskich;
5.2.6. Cenę należy podać z dokładnością do dwóch miejsc po przecinku.
5.3. Zmiany w ofercie, wycofanie i zwrot oferty
5.3.1. Wykonawca może wprowadzić zmiany lub wycofać złożoną przez siebie ofertę pod
warunkiem, że Zamawiający otrzyma pisemne powiadomienie o wprowadzeniu zmian
lub wycofaniu oferty przed wyznaczonym terminem składania ofert.
5.3.2. Zmiana oferty następuje poprzez wniesienie uzupełnienia oferty w formie tożsamej z
wniesioną ofertą z tym, że na kopercie zewnętrznej powinien być umieszczony napis:
„ZMIANA”. Dalsze zmiany oferty muszą być numerowane kolejnymi numerami.
5.3.3. W przypadku zmiany oferty, Wykonawca składa pisemne oświadczenie, iż ofertę swą
zmienia, określając zakres i rodzaj tych zmian, a jeśli oświadczenie o zmianie pociąga
za sobą konieczność wymiany czy też przedłożenia nowych dokumentów –
Wykonawca winien dokumenty te złożyć. Oświadczenia i ewentualne dokumenty
należy umieścić w kopercie wewnętrznej i zewnętrznej, oznaczonych jak w pkt 5.1.11.,
przy czym koperta wewnętrzna winna mieć dopisek "ZMIANA".
5.3.4. Koperty oznaczone dopiskiem ”ZMIANA” zostaną otwarte przy otwieraniu koperty
zawierającej ofertę pierwotną Wykonawcy dokonującego zmiany i po zweryfikowaniu
skuteczności prawnej dokonanych zmian, zostaną one dołączone do oferty.
5.3.5. Wycofanie oferty następuje poprzez złożenie pisemnego oświadczenia przez
Wykonawcę, że wycofuje on swoją ofertę. Oświadczenie należy umieścić w kopercie
wewnętrznej i zewnętrznej, oznaczonych jak w pkt 5.1.11., przy czym koperta
wewnętrzna winna mieć dopisek "WYCOFANIE".
5.3.6. Do oświadczeń, o których mowa w ppkt. 5.3.3 i 5.3.5, należy dołączyć dokumenty
wskazujące na uprawnienie do reprezentowania Wykonawcy.
5.4. Podwykonawcy
Wykonawca jest zobowiązany do wskazania w ofercie części zamówienia, której wykonanie powierzy
podwykonawcom (art. 36b ustawy Pzp). Jeżeli Wykonawca nie zamieści w ofercie przedmiotowej
informacji, wówczas Zamawiający uzna, że Wykonawca zrealizuje zamówienie bez udziału
podwykonawców. W przypadku powierzenia realizacji części zamówienia podwykonawcy, Wykonawca
ponosi odpowiedzialność za działania podwykonawcy jak za własne.
5.5. Oferty wspólne:
5.5.1. Wykonawcy
składający
ofertę
wspólną
ustanawiają
pełnomocnika
do
reprezentowania ich w postępowaniu albo do reprezentowania ich w postępowaniu i
do zawarcia umowy.
5.5.2. Pełnomocnik pozostaje w kontakcie z Zamawiającym w toku postępowania, zwraca
się do Zamawiającego z wszelkimi sprawami i do niego Zamawiający kieruje
informacje, korespondencję, itp. Rozliczenia prowadzone będą wyłącznie z
pełnomocnikiem.
5.5.3. Pełnomocnictwo do reprezentowania Wykonawców wspólnie ubiegających się o
zamówienie publiczne musi znajdować się w ofercie wspólnej Wykonawców.
Pełnomocnictwo musi być złożone w oryginale lub kopii poświadczonej za zgodność
z oryginałem przez notariusza.
5.5.4. Przed podpisaniem umowy (w przypadku wygrania postępowania) Wykonawcy
składający ofertę wspólną będą mieli obowiązek przedstawić umowę regulującą
współpracę, zawierającą co najmniej:
a) zobowiązanie do realizacji wspólnego przedsięwzięcia gospodarczego
obejmującego swoim zakresem realizację przedmiotu zamówienia;
b) określenie zakresu działania poszczególnych stron umowy;
c) czas obowiązywania umowy, który nie może być krótszy niż okres obejmujący
realizację zamówienia.
5.5.5. Wykonawcom zwraca się uwagę na treść art. 141 ustawy, który ustanawia solidarną
odpowiedzialność Wykonawców za wykonanie zamówienia.
Oferta wspólna,
składana przez dwóch lub więcej Wykonawców, powinna być sporządzona zgodnie z
SIWZ.
5.5.6. Sposób składania dokumentów w ofercie wspólnej:
a) dokumenty dotyczące własnej firmy, takie jak np.: oświadczenie o braku podstaw
do wykluczenia, składa każdy z Wykonawców składających ofertę wspólną we
własnym imieniu;
b) dokumenty wspólne, takie jak np.: formularz ofertowy, oświadczenie o spełnianiu
warunków udziału w postępowaniu składa pełnomocnik Wykonawców w imieniu
wszystkich Wykonawców składających ofertę wspólną;
c) kopie dokumentów dotyczących każdego z Wykonawców składających ofertę
wspólną muszą być poświadczone za zgodność z oryginałem przez osobę lub
osoby upoważnione do reprezentowania tych Wykonawców (a nie przez
pełnomocnika).
5.5.7. Wspólnicy spółki cywilnej są traktowani jak Wykonawcy składający ofertę wspólną i
mają do nich zastosowanie zasady określone w pkt 5.5.1. – 5.5.6. SIWZ.
5.6.
Warunki prowadzenia postępowania
5.6.1. Zamawiający nie dopuszcza składanie ofert częściowych.
5.6.2. Zamawiający nie dopuszcza składania ofert wariantowych.
5.6.3. Zamawiający nie przewiduje udzielania zamówień uzupełniających.
5.6.4. Zamawiający nie przewiduje zawarcia umowy ramowej.
5.6.5. Zamawiający nie przewiduje aukcji elektronicznej.
5.6.6. Zamawiający nie zamierza ustanowić dynamicznego systemu zakupów.
ROZDZIAŁ VI
WADIUM
Wadium nie jest wymagane.
ROZDZIAŁ VII
TERMIN I MIEJSCE SKŁADANIA ORAZ OTWARCIE OFERT
7.1. Ofertę należy złożyć w siedzibie Zamawiającego, mieszczącej się w Koszalinie przy
ul. Marszałka Józefa Piłsudskiego 92 – w Kancelarii Jawnej, która jest czynna od poniedziałku do
piątku za wyjątkiem dni ustawowo wolnych od pracy, w godzinach od 7:30 do 11:00 oraz od 13:00 do
15:30 lub przesłać na adres Zamawiającego, w nieprzekraczalnym terminie do dnia 23.12.2015 r. do
godz. 12:00. O zachowaniu terminu złożenia oferty do Zamawiającego decyduje data i godzina
wpływu oferty do Zamawiającego. Oferty, które zostaną przesłane za pośrednictwem poczty polskiej
(lub inny sposób, np. kurierem) po terminie, o którym mowa powyżej zostaną uznane za złożone po
terminie i niezwłocznie zwrócone.
7.2. Oferty będą podlegać rejestracji przez Zamawiającego. Każda przyjęta oferta zostanie opatrzona
adnotacją określającą dokładny termin przyjęcia oferty, tzn. datę kalendarzową oraz godzinę i minutę,
w której została przyjęta. Do czasu otwarcia ofert, będą one przechowywane w sposób gwarantujący
ich nienaruszalność.
7.3. Otwarcie ofert nastąpi w dniu 23.12.2015 r. o godz. 12:30 w budynku nr 3 w pokoju nr 8 w
siedzibie Zamawiającego.
7.4. Otwarcie ofert jest jawne.
7.5. Bezpośrednio przed otwarciem ofert Zamawiający poda kwotę, jaką zamierza przeznaczyć na
sfinansowanie zamówienia. Następnie Zamawiający otworzy koperty z ofertami i ogłosi nazwę
(firmę) oraz adres i siedzibę Wykonawcy, którego oferta jest otwierana, a także informacje
dotyczące ceny, terminu wykonania zamówienia i warunków płatności zawartych w ofercie.
7.6. Informacje, o których mowa w punkcie 7.5., przekazuje się niezwłocznie Wykonawcom, którzy
nie byli obecni przy otwarciu ofert, na ich wniosek.
ROZDZIAŁ VIII
KRYTERIA OCENY OFERT. SPOSÓB OCENY I BADANIA OFERT.
WYBÓR OFERTY NAJKORZYSTNIEJSZEJ. OKRES ZWIĄZANIA OFERTĄ.
8.1. Kryterium oceny ofert są:
najniższa cena brutto – waga 100 %
8.2. Sposób oceny i badania ofert:
8.2.1. Oferta może uzyskać maksymalnie 100 punktów. Ocena punktowa zostanie dokonana
według następujących zasad:
najniższa cena ofertowa
----------------------------------------- x 100 x waga kryterium = ilość punktów
cena oferty ocenianej
Za ofertę najkorzystniejszą zostanie uznana oferta, która uzyska najwyższą liczbę
punktów spośród ofert niepodlegających odrzuceniu. Ofertom pozostałych
Wykonawców przypisana zostanie odpowiednio mniejsza liczba punktów.
8.2.2. Zamawiający wykluczy z postępowania Wykonawcę w przypadku istnienia przesłanek
przewidzianych w art. 24 ustawy Pzp.
8.2.3. W toku badania i oceny ofert Zamawiający, na podstawie art. 87 ust. 1 ustawy Pzp,
może żądać od Wykonawcy wyjaśnień dotyczących treści złożonej oferty. Wykonawca
będzie zobowiązany do przedstawienia pisemnych wyjaśnień w terminie określonym
przez Zamawiającego.
8.2.4. Zamawiający poprawi w ofercie omyłki, o których mowa w art. 87 ust. 2 ustawy Pzp.
8.2.5. Zamawiający w celu ustalenia, czy oferta Wykonawcy nie zawiera rażąco niskiej ceny
w stosunku do przedmiotu zamówienia, dokona czynności, o których mowa w art. 90 ust.
1 i 2 ustawy Pzp.
8.2.6. Zamawiający odrzuci ofertę Wykonawcy w przypadku zaistnienia przesłanek
określonych w art. 89 ust. 1 ustawy Pzp.
8.2.7. Oferty nie odrzucone zostaną poddane procedurze oceny zgodnie z kryterium oceny
ofert określonym w SIWZ.
8.2.8. W przypadku wystąpienia przesłanek, o których mowa w art. 93 ust. 1 ustawy Pzp,
Zamawiający unieważnia postępowanie o udzielenie zamówienia.
8.2.9. Postępowanie toczyć się będzie z podziałem na część: jawną i niejawną.
8.3. Wybór oferty najkorzystniejszej
8.3.1. Zamawiający udzieli zamówienia Wykonawcy, którego oferta odpowiada wymaganiom
określonym w ustawie i przedmiotowej SIWZ, oraz zostanie uznana za najkorzystniejszą
w oparciu o podane kryterium oceny ofert.
8.3.2. Niezwłocznie po wyborze najkorzystniejszej oferty Zamawiający zawiadomi o tym
Wykonawców w sposób określony w art. 92 ustawy Pzp.
8.4. Okres związania ofertą
Wykonawca pozostaje związany ofertą przez okres 30 dni. Bieg terminu związania ofertą rozpoczyna
się wraz z upływem terminu składania ofert. W uzasadnionych przypadkach, Wykonawca
samodzielnie lub na wniosek Zamawiającego może przedłużyć termin związania ofertą z tym, że
Zamawiający może tylko raz, na co najmniej 3 dni przed upływem terminu związania ofertą, zwrócić
się do Wykonawców o wyrażenie zgody na przedłużenie tego terminu o oznaczony okres, nie dłuższy
jednak niż 60 dni.
ROZDZIAŁ IX
JAWNOŚĆ POSTĘPOWANIA
9.1. Zamawiający prowadzi protokół postępowania.
9.2. Protokół postępowania wraz z załącznikami jest jawny. Protokół postępowania i załączniki do
protokołu, takie jak opinie biegłych, oświadczenia, informacje, zawiadomienia, wnioski, inne
dokumenty i informacje składane przez Zamawiającego i Wykonawców, udostępnia się po
dokonaniu wyboru oferty najkorzystniejszej lub unieważnieniu postępowania, z tym że oferty
udostępnia się od chwili ich otwarcia.
9.3. Udostępnienie protokołu oraz załączników do protokołu nastąpi na wniosek Wykonawcy. Na
podstawie złożonego wniosku Zamawiający ustali miejsce i termin udostępnienia, informując o
tym Wykonawcę.
9.4. Bez zgody Zamawiającego, Wykonawca w trakcie wglądu do protokołu lub załączników, w
miejscu wyznaczonym przez Zamawiającego, nie może samodzielnie kopiować lub utrwalać za
pomocą urządzeń lub środków technicznych służących do utrwalania obrazu treści złożonych
ofert.
9.5. Nie ujawnia się informacji stanowiących tajemnicę przedsiębiorstwa w rozumieniu przepisów o
zwalczaniu nieuczciwej konkurencji, jeżeli Wykonawca, nie później niż w terminie składania ofert,
zastrzegł, że nie mogą one być udostępniane, przy czym:
9.5.1. w przypadku zastrzeżenia informacji Wykonawca ma obowiązek wydzielić z oferty
informacje stanowiące tajemnicę jego przedsiębiorstwa i oznaczyć je klauzulą „Nie
udostępniać - informacje stanowią tajemnicę przedsiębiorstwa w rozumieniu art. 11 ust.
4 ustawy z dnia 16 kwietnia 1993 r. o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji (Dz. U. z
2003 r. Nr 153, poz. 1503 z późn. zm.)”;
9.5.2. w sytuacji, gdy Wykonawca zastrzeże w ofercie informacje, które nie stanowią
tajemnicy przedsiębiorstwa lub są jawne na podstawie przepisów ustawy Pzp lub
odrębnych przepisów, informacje te będą podlegały udostępnieniu na takich samych
zasadach, jak pozostałe niezastrzeżone dokumenty.
ROZDZIAŁ X
ZAWARCIE UMOWY
10.1. Informacje o formalnościach, jakie powinny zostać dopełnione po wyborze oferty
najkorzystniejszej w celu zawarcia umowy
10.1.1. Wykonawca podpisze z Zamawiającym umowę w siedzibie Zamawiającego w terminie
wskazanym w stosownym zawiadomieniu.
10.2. Warunki zawarcia umowy
10.2.1. Zamawiający zawrze umowę w sprawie zamówienia publicznego w terminie
określonym w art. 94 ust. 1 pkt 2 lub niezwłocznie w przypadku , gdy w postępowaniu
złożona została tylko jedna oferta lub nie odrzucono żadnej oferty oraz nie wykluczono
żadnego Wykonawcy.
10.2.2. Wykonawca ma obowiązek zawrzeć umowę według wzoru stanowiącego załącznik nr 3
do SIWZ.
10.2.3. Do przedstawionego wzoru umowy zostaną wprowadzone wszystkie informacje i
zobowiązania Wykonawcy, wynikające z przedstawionej przez niego oferty, uznanej
przez Zamawiającego za najkorzystniejszą.
10.2.4. Wykonawca przed podpisaniem umowy przedstawi wykaz pojazdów, którymi będzie
dostarczał towar oraz kserokopie decyzji Inspektora Sanitarnego w zakresie
dopuszczenia środka transportu do przewożenia artykułów spożywczych.
10.2.5. W przypadku, gdy Wykonawca, którego oferta została wybrana, będzie się uchylał od
zawarcia umowy, Zamawiający może wybrać ofertę najkorzystniejszą spośród
pozostałych ofert bez przeprowadzania ich ponownego badania i oceny, chyba że
zachodzą przesłanki unieważnienia postępowania o udzielenie zamówienia, o których
mowa w art. 93 ust. 1 ustawy Pzp.
10.3. Zmiany umowy
10.3.1. Wszelkie zmiany umowy wymagają dla swej ważności aneksu w formie pisemnej.
10.3.2. Dopuszcza się zmiany umowy w przypadkach:
a) gdy nastąpi zmiana powszechnie obowiązujących przepisów prawa w zakresie
mającym wpływ na realizację przedmiotu umowy, np. VAT, przepisy branżowe dla
przedmiotu zamówienia,
b) zmiany ilościowe przedmiotu zamówienia w poszczególnych asortymentach, nie
wpływające na zmianę ceny,
c) konieczność zmiany danych dotyczących stron umowy.
10.3.3. Warunkiem dokonania zmian, o których mowa w pkt 10.3.2, jest złożenie wniosku
przez stronę inicjującą zmianę, zawierającego:
a) opis propozycji zmiany,
b) uzasadnienie zmiany,
c) obliczenie kosztów zmiany zgodnie z zasadami określonymi w umowie, jeżeli
zmiana będzie miała wpływ na wynagrodzenie Wykonawcy.
10.4. Zawarta umowa będzie jawna i będzie podlegała udostępnianiu na zasadach określonych
w przepisach o dostępie do informacji publicznej (art. 139 ust. 3 ustawy Pzp).
ROZDZIAŁ XI
ZABEZPIECZENIE NALEŻYTEGO WYKONANIA UMOWY
Zamawiający nie wymaga wniesienia zabezpieczenia należytego wykonania umowy.
ROZDZIAŁ XII
ŚRODKI OCHRONY PRAWNEJ
12.1. Wykonawcom oraz innym podmiotom przysługują środki ochrony prawnej określone w Dziale VI
ustawy Pzp, jeżeli mają oni lub mieli interes w uzyskaniu zamówienia oraz ponieśli lub mogą
ponieść szkodę w wyniku naruszenia przez Zamawiającego przepisów ustawy Pzp. Środki
ochrony prawnej powinny być stosowane zgodnie z przepisami ustawy Pzp.
12.2. Odwołanie przysługuje wyłącznie od niezgodnej z przepisami ustawy Pzp czynności
Zamawiającego podjętej w postępowaniu o udzielenie zamówienia lub zaniechania czynności,
do której Zamawiający jest zobowiązany na podstawie ustawy Pzp – art. 180 ust. 1 ustawy Pzp,
z zastrzeżeniem przepisu art. 180 ust. 2 ustawy Pzp, tzn. odwołanie przysługuje wyłącznie od
czynności:
12.2.1. opisu sposobu dokonywania oceny spełniania warunków udziału w postępowaniu;
12.2.2. wykluczenia odwołującego z postępowania o udzielenie zamówienia;
12.2.3. odrzucenia oferty odwołującego.
12.3. Odwołanie wnosi się do Prezesa Krajowej Izby Odwoławczej w formie i w sposób określony w
art. 180 ust. 3 – 5 ustawy Pzp. Odwołanie powinno wskazywać czynność lub zaniechanie
czynności Zamawiającego, której zarzuca się niezgodność z przepisami ustawy, zawierać
zwięzłe przedstawienie zarzutów, określać żądanie oraz wskazywać okoliczności faktyczne i
prawne uzasadniające wniesienie odwołania.
12.4. Odwołanie wnosi się w terminie określonym w art. 182 ustawy Pzp.
12.5. Na orzeczenie Krajowej Izby Odwoławczej stronom oraz uczestnikom postępowania
odwoławczego przysługuje skarga do sądu przewidziana w Dziale VI Rozdział 3 ustawy Pzp.
12.6. Zgodnie z art. 181 ust. 1 ustawy Pzp Wykonawca może w terminie przewidzianym do
wniesienia odwołania poinformować Zamawiającego o niezgodnej z przepisami ustawy Pzp
czynności podjętej przez niego lub zaniechaniu czynności, do której jest on zobowiązany na
podstawie ustawy, na które nie przysługuje odwołanie na podstawie art. 180 ust. 2 ustawy Pzp.
12.7. W przypadku uznania zasadności przekazanej informacji przewidzianej w art. 181 ust. 1 ustawy
Pzp, Zamawiający powtarza czynność albo dokonuje czynności zaniechanej, informując o tym
Wykonawców w sposób przewidziany w ustawie Pzp dla tej czynności. Na czynności te nie
przysługuje odwołanie, z zastrzeżeniem art. 180 ust. 2 ustawy Pzp
Załącznik nr 1 do SIWZ
Formularz ofertowy
Ja (My), niżej podpisany (ni)
.............................................................................................................................................................
działając w imieniu i na rzecz :
.............................................................................................................................................................
(pełna nazwa Wykonawcy)
.............................................................................................................................................................
(adres siedziby Wykonawcy)
REGON ...................................... Nr NIP ...................................... Nr KRS ......................................
Nr konta bankowego: ..........................................................................................................................
nr telefonu ............................................................. nr faxu .................................................................
w odpowiedzi na ogłoszenie o przetargu nieograniczonym na:
dostawa nabiału
składam(y) niniejszą ofertę:
1. Zobowiązuję(jemy) się wykonać przedmiot zamówienia zgodnie z opisem przedmiotu zamówienia
i na warunkach określonych w SIWZ za cenę:
brutto ..................................................... zł
(słownie: .....................................................................................................................................),
w tym:
podatek VAT : ……….…%
zgodnie z poniższą kalkulacją
Cena brutto zawiera koszty opakowań, załadunku, rozładunku (wniesienia towaru do magazynu i złożenie we wskazanym
miejscu) i transportu do wyznaczonego miejsca siedziby Zamawiającego.
Uwaga: wszystkie wartości cenowe podawane w złotych należy zaokrąglić do dwóch miejsc po przecinku (jeżeli
trzecia cyfra po przecinku wyniesie „5”, należy drugą cyfrę po przecinku zaokrąglić w górę.
L.p.
Nazwa przedmiotu zamówienia
Ilość w
kg, l
1
2
3
Cena
Stawka
Wartość netto
jednostkowa
podatku
w
zł
za
podaną
ilość
netto w
(kol. 3 x kol. 4)
VAT %
zł/kg lub l
4
5
6
Wartość brutto w
złotych
7
Mleko spożywcze
1. pasteryzowane 2% tł. 1,0 5 000 l
i 5,0 l
Mleko spożywcze UHT
2.
1 500 l
2% tł., 1,0 l
Śmietana 18% tł.
3.
700 l
0,4 – 1,0 l
4.
Śmietanka 18% tł.
0,2 – 0,5 l
500 l
5.
Śmietanka 36% tł.
0,2 - 0,5 l
150 l
Śmietanka do kawy
12% tł. 10-20 ml
Jogurt owocowy
7. 1,5 – 2,5% tł., 125-150
ml
Jogurt owocowy ze
8. zbożami 1,5 – 2,5% tł.,
150-200 ml
Jogurt naturalny 2% tł.
9.
150 – 200 ml
6.
20 l
1 300 l
300 l
50 l
Kefir 1,0 – 1,5% tł.
125 – 180 ml, 1 l
200 l
11. Maślanka 0,500 - 1,00 l
200 l
10.
Serek homogenizowany
12. o różnych smakach
125 – 200 g
Ser twarogowy półtłusty
13.
kl. I 0,200 – 1,0 kg
1000
kg
900 kg
14.
Ser twarogowy ziarnisty
600 kg
półtłusty kl. I 150 – 200 g
15.
Serek twarogowy różne
smaki, 20-30 g
16.
Ser typu mascarpone
0,250 - 0,500 kg
5 kg
17.
Ser typu mozzarella
0,120 - 0,250 kg
5 kg
18.
Ser typu Fromage
70 - 100 g
500 kg
450 kg
-17-
Centralny Ośrodek Szkolenia Straży Granicznej im. Marszałka Polski Józefa Piłsudskiego w Koszalinie – sprawa 21/15
L.p.
Nazwa przedmiotu zamówienia
Ilość w
kg, l
1
2
3
Cena
Stawka
Wartość netto
jednostkowa
podatku
w
zł
za
podaną
ilość
netto w
(kol. 3 x kol. 4)
VAT %
zł/kg lub l
4
5
6
Wartość brutto w
złotych
7
19. Ser typu feta 200 - 300 g 100 kg
Ser pleśniowy typu
20. camembert
0,200 - 0,400 kg
Ser pleśniowy z zieloną
21.
pleśnią 0,125 - 1,00 kg
30 kg
2,5 kg
22.
Ser edamski pełnotłusty
1,0 - 3,0 kg
1 200
kg
23.
Ser gouda pełnotłusty
1,0 - 3,0 kg
1 000
kg
Ser królewski pełnotłusty
300 kg
1,0 - 3,0 kg
Ser salami z
25. przyprawami pełnotłusty 400 kg
1,0 - 3,0 kg
Ser wędzony pełnotłusty
26.
400 kg
1,0 - 3,0 kg
24.
Ser topiony bloczki
70-100 g
Ser topiony tłusty w
28. plasterkach
16-19 g
Ser topiony trójkąty
29.
20 – 25g
27.
100 kg
400 kg
400 kg
30. Masło extra 200 g
2 400
kg
31. Margaryna 250 – 500 g
500 kg
32.
Olej uniwersalny
rzepakowy 1l
1300 l
Ogółem wartość oferty netto w zł
XXXX
XXXXXXXXXX
Ogółem wartość oferty brutto w zł
Cenę oferty należy obliczyć poprzez wypełnienie tabeli (formularz ofertowy), służącej do skalkulowania ceny
oferty. W tabeli należy wypełniać wiersze kolejno, od lewej do prawej zgodnie z zasadą:
1) wpisać cenę jednostkowej netto dla danego asortymentu,
2) przemnożyć cenę jednostkową netto dla danego asortymentu przez podaną ilość tego
asortymentu i wpisać wartości netto dla danego asortymentu,
3) przemnożyć wartości netto dla danego asortymentu przez obowiązującą stawkę podatku
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
VAT,
4) wpisać wartości brutto dla danego asortymentu.
Po wypełnieniu wszystkich wierszy tabeli wg powyższej zasady należy dokonać podsumowania
wartości netto oraz brutto, w kolumnie odpowiednio: 5 i 7 (Lp 1-32).
Oświadczam(y), że zapoznaliśmy się ze Specyfikacją Istotnych Warunków Zamówienia (SIWZ)
udostępnioną przez Zamawiającego i nie wnoszę(nie wnosimy) do niej zastrzeżeń.
Oświadczam(y), że przedmiot zamówienia zrealizuję(jemy) w terminie określonym w SIWZ.
Oświadczam(y), że jestem(śmy) związany(ni) niniejszą ofertą przez okres 30 dni od upływu terminu
składania ofert.
Oświadczam(y), że w razie wybrania mojej(naszej) oferty zobowiązuję(jemy) się do podpisania umowy na
warunkach zawartych we wzorze umowy dołączonym do SIWZ.
Zobowiązuje się przed podpisaniem umowy do przedstawia wykaz pojazdów, którymi będzie dostarczał
towar oraz kserokopie decyzji Inspektora Sanitarnego w zakresie dopuszczenia środka transportu do
przewożenia artykułów spożywczych
Oświadczam(y), że powierzę(rzymy) podwykonawcom wykonanie następującej części zamówienia (jeżeli
wykonawca przewiduje udział podwykonawców):
......................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................
Oświadczam(y), że oferta nie zawiera/ zawiera (właściwe podkreślić) informacji stanowiących tajemnicę
przedsiębiorstwa w rozumieniu przepisów o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji. Informacje takie zawarte
są w następujących dokumentach:
......................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................
Ofertę składamy na ................... kolejno ponumerowanych stronach.
Załączniki :
1) ...........................................................................
2) ...........................................................................
....................................., dnia .......................
......................................................................................
(podpis(y) osoby (osób) uprawnionej (uprawnionych) do
reprezentacji Wykonawcy, w przypadku oferty wspólnej podpis pełnomocnika Wykonawców)
Załączniki do oferty:
1. oświadczenie o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu – załącznik nr 2a do siwz,
2. oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia z postępowania – załącznik nr 2b do siwz,
3. lista podmiotów należących do tej samej grupy kapitałowej, w rozumieniu ustawy z dnia 16 lutego 2007r. o
ochronie konkurencji i konsumentów (Dz. U. Nr 50, poz. 331 z późn. zm.) albo informację o braku przynależności
do grupy kapitałowej – załącznik nr 2c do siwz,
4. oświadczenie wskazujące część zamówienia, których wykonanie Wykonawca powierzy podwykonawcom (jeżeli
Wykonawca przewiduje udział podwykonawców) – zawarte na formularzu oferty cenowej,
5. odpowiednie pełnomocnictwa (jeżeli Wykonawca uwzględni je w swojej ofercie),
6. Zaświadczenie właściwego organu Państwowej Powiatowej Inspekcji Sanitarnej lub organu Inspekcji
Weterynaryjnej o sprawowaniu nadzoru nad stosowaniem zasad wdrożonego systemu HACCP. Przedłożone na
tej podstawie zaświadczenie winno potwierdzać, że Wykonawca wdrożył oraz stosuje zasady systemu HACCP Podstawa prawna : art. 59 i 73 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t.j.: Dz. U. z
2015 r., poz. 594 z późn.zm.);
lub
certyfikat HACCP.
7. Potwierdzenie zgłoszenia działalności gospodarczej w zakresie produkcji, składowania, konfekcjonowania i
obrotu artykułami rolno – spożywczymi do WIJHARS właściwą ze względu na miejsce zamieszkania lub siedzibę
Wykonawcy (Podstawa prawna: art. 12 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno – spożywczych z dnia 21 grudnia
2000 r., (t.j.: Dz. U. z 2015 r., poz. 678 z późn. zm.).
8. Kserokopię obowiązującej decyzji administracyjnej właściwego powiatowego lekarza weterynarii w sprawie
zatwierdzania, warunkowego zatwierdzania albo przedłużania warunkowego zatwierdzania zakładów, zgodnie z
art. 20 ust. 1 pkt 2 lit. b, c, d ustawy z dnia 16 grudnia 2005 r. o produktach pochodzenia zwierzęcego (Dz. U. z 2014 r.
poz. 1577) i obowiązującymi aktami wykonawczymi do tej ustawy – jeżeli ustawa nakłada obowiązek posiadania takich
uprawnień;
lub
obowiązującą decyzję administracyjną właściwego organu Państwowej Powiatowej Inspekcji Sanitarnej w
sprawie zatwierdzania, warunkowego zatwierdzania, przedłużania warunkowego zatwierdzania zakładów, które
produkują lub wprowadzają do obrotu żywność pochodzenia niezwierzęcego lub wprowadzających do obrotu
produkty pochodzenia zwierzęcego, nieobjęte urzędową kontrolą organów Inspekcji Weterynaryjnej (Podstawa
prawna : art. 62 ust. 1 pkt 2 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t.j.: Dz. U. z 2015
r., poz. 594 późn. zm.)- jeżeli ustawa nakłada obowiązek posiadania takich uprawnień),
lub
decyzję administracyjną właściwego organu Państwowej Powiatowej Inspekcji Sanitarnej potwierdzającą
spełnienie wymagań koniecznych do zapewnienia higieny w procesie produkcji lub obrocie artykułami będącymi
przedmiotem zamówienia oraz do zapewnienia właściwej jakości zdrowotnej tych artykułów wydaną na podstawie art. 27
ust. 1 i 2 nieobowiązującej już ustawy z dnia 11 maja 2001 r. o warunkach zdrowotnych żywności i żywienia (Dz. U. z
2005 r., Nr 31, poz. 265 z późn. zm.). Powyższa decyzje administracyjne, które zostały uprzednio wydane na podstawie
nieobowiązującej ww. ustawy, na mocy przepisów przejściowych tzn. art. 122 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o
bezpieczeństwie żywności i żywienia (t.j.: Dz. U. z 2015 r., poz. 594 z późn. zm.) zachowują swoją ważność w zakresie
spełnienia powyższych wymogów i będą w pełni akceptowane przez Zamawiającego.
Załącznik nr 2a do SIWZ
................................................................
(pieczęć Wykonawcy)
OŚWIADCZENIE
O SPEŁNIANIU WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU
Ja (My), niżej podpisany(ni)
.............................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................
dostawę nabiału
oświadczam(my), że Wykonawca, którego reprezentuję(jemy), spełnia warunki udziału w
postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego określone w art. 22 ust. 1 ustawy z dnia 29
stycznia 2004 r. – Prawo zamówień publicznych (Dz. U. z 2013, poz. 907 z późn. zm.), tj.:
1) posiada uprawnienia do wykonania działalności z zakresu przedmiotu zamówienia,
2) posiada wiedzę i doświadczenie,
3) dysponuje odpowiednim potencjałem technicznym oraz osobami zdolnymi do wykonania
zamówienia,
4) znajduje się w sytuacji ekonomicznej i finansowej zapewniającej wykonanie zamówienia.
....................................., dnia .......................
......................................................................................
Załącznik nr 2b do SIWZ
................................................................
OŚWIADCZENIE O BRAKU PODSTAW DO WYKLUCZENIA
.............................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................
dostawę nabiału
oświadczam(my), że Wykonawca, którego reprezentuję(jemy) :
nie podlega wykluczeniu z postępowania o udzielenie zamówienia publicznego z powodów,
o których mowa w art. 24 ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. - Prawo zamówień publicznych
(Dz. U. z 2013 r. poz. 907 z późn. zm.).
....................................., dnia .......................
......................................................................................
Załącznik nr 2c do SIWZ
................................................................
..................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................
dostawę nabiału
1) Przedkładam(y) poniżej listę podmiotów należących do tej samej grupy kapitałowej (w
rozumieniu art. 24 ust. 2 pkt 5 ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. - Prawo zamówień
publicznych (Dz. U. z 2013 r. poz. 907 z późn. zm.), do której należy Wykonawca, którego
reprezentuję(jemy):
L.p.
Nazwa
Adres
1. ................................................................
...............................................................
2. ................................................................
...............................................................
3. ................................................................
...............................................................
4. ................................................................
...............................................................
........................, dnia .................
.................................................................................................................
(podpis(y) osoby (osób) uprawnionej (uprawnionych) do reprezentacji
Wykonawcy, w przypadku oferty wspólnej - podpis pełnomocnika Wykonawców)
2) Informuję(my), że Wykonawca, którego reprezentuję(jemy) nie należy do grupy kapitałowej,
o której mowa w art. 24 ust. 2 pkt 5 ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. - Prawo zamówień
publicznych (Dz. U. z 2013 r. poz. 907 z późn. zm.).
........................, dnia .................
.................................................................................................................
(podpis(y) osoby (osób) uprawnionej (uprawnionych) do reprezentacji
Wykonawcy, w przypadku oferty wspólnej - podpis pełnomocnika Wykonawców)
UWAGA: Należy wypełnić pkt 1) albo pkt 2).
WZÓR UMOWY
Egz. nr …..
UMOWA SPRZEDAŻY NR ..........................
zawarta w dniu …..…….. w ………………. pomiędzy …..…………..…… z siedzibą w ………………
przy ul. ……………………(odpis z właściwego rejestru lub z centralnej ewidencji i informacji o
działalności gospodarczej nr ……………. z dnia ………………, nr NIP ……………………………………
REGON ……………….), reprezentowanym przez:
………………………………………………………………………………………………………………………
zwanym dalej „Sprzedawcą”, a Centralnym Ośrodkiem Szkolenia Straży Granicznej im. Marszałka
Polski Józefa Piłsudskiego z siedzibą w Koszalinie przy ul. Marszałka Józefa Piłsudskiego 92,
reprezentowanym przez:
Komendanta ……………………………………………………………………………………………………..,
zwanym dalej „Kupującym”.
§1
Sprzedawca sprzedaje, a Kupujący nabywa towar – nabiał – w pierwszym gatunku jakościowym, w
ilości i cenie zgodnie z § 3 ust.1 i załącznikiem do niniejszej umowy.
§2
Sprzedawca zobowiązuje się do dostarczenia towaru do miejsca wskazanego przez Kupującego
– do magazynu COSSG w Koszalinie przy ul. Marszałka Józefa Piłsudskiego 92, własnym
ubezpieczonym transportem wraz z załadunkiem i rozładunkiem wliczonym w jego cenę, o której
mowa w § 3 ust. 1, w każdy dzień roboczy w godzinach od 07:30 do 10:00.
2. Sprzedawca zobowiązany jest do należytego zabezpieczenia towaru na czas przewozu i ponosi
całkowitą odpowiedzialność za jego dostawę, jakość i uszkodzenia w trakcie transportu. Dostawa
zamówienia nastąpi na koszt i ryzyko Kupującego.
3. Sprzedawca oświadcza, że towar będzie wyprodukowany, przechowywany i dostarczony
z zachowaniem wymogów wynikających ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie
żywności i żywienia (t.j.: Dz. U. z 2015 r., poz. 594 późn. zm.) oraz Rozporządzenia (WE) Nr
852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004r. w sprawie higieny środków
spożywczych.
4. Sprzedawca zobowiązuje się do udzielenia gwarancji jakościowej na dostarczony towar na
warunkach określonych w PN i opisie przedmiotu umowy zawartym w SIWZ.
5. Ilościowy i jakościowy odbiór towaru będzie dokonywany przez uprawnioną osobę ze strony
Kupującego, w oparciu o złożone zamówienie i obowiązujące normy jakościowe.
6. Towar dostarczony będzie w opakowaniach jednorazowych lub zwrotnych. Wartość opakowania
wliczona jest w cenę towaru, o której mowa w § 3 ust. 1.
7. Dostawy wykonywane będą w częściach (partiach) i sukcesywnie według zamówień składanych
przez Kupującego. Zamówienia będą składane telefonicznie lub faksem. Sprzedawca dostarczy
towar w terminie jednego dnia kalendarzowego od dnia złożenia zamówienia.
8. W sytuacji nieprzestrzegania warunków jakościowych lub sanitarnych przy dostawie towaru i
transportu towaru, Kupujący ma prawo jednostronnego odstąpienia od realizacji umowy, w
terminie 30 dni od dnia wystąpienia takich okoliczności.
9. Ilość towaru określona w umowie jest ilością planowaną i z ważnych przyczyn, niezależnych od
Kupującego może na jego wniosek ulec zmianie w trakcie realizacji dostaw bez odrębnej
akceptacji Sprzedawcy.
10. Kupujący zastrzega sobie prawo do zmniejszenia lub zwiększenia w okresie obowiązywania
umowy ilości poszczególnego asortymentu wskazanego w zestawieniu ilościowo-wartościowym,
pod warunkiem nieprzekroczenia maksymalnego łącznego wynagrodzenia brutto.
1.
11. Kupujący zastrzega sobie możliwość zmniejszenia ilości zamawianego towaru. Sprzedawca
nie będzie względem Kupującego wnosił żadnych roszczeń odszkodowawczych z tytułu
wykorzystania mniejszej ilości asortymentu niż określona w umowie.
12. W przypadku wykorzystania mniejszej ilości asortymentu niż wskazana w umowie Sprzedawcy
będzie należeć się jedynie wynagrodzenie z tytułu wykonania części umowy. Sprzedawcy nie
przysługuje roszczenie z tytułu niewykorzystania w całości maksymalnego łącznego
wynagrodzenia brutto.
§3
1. Sprzedawca sprzedaje, a Kupujący nabywa towar – nabiał - w asortymencie, ilościach i cenie o
łącznej wartości netto do ……………………….. zł (słownie: ……………….), plus podatek VAT
…..%,
razem
do
łącznej
kwoty
brutto
do
……………………
zł
(słownie:
………………………………………..………………………..), zgodnie z zestawieniem ilościowocenowym zawartym w załączniku do niniejszej umowy sporządzonym na podstawie opisu
przedmiotu zamówienia (sprawa nr 21/15) i oferty Sprzedawcy.
2. Zapłata za dostarczony towar nastąpi przelewem w ciągu 30 dni od otrzymania faktury przez
Kupującego na rachunek bankowy Sprzedawcy w banku……………. nr …………….. Zapłata
należności nastąpi z chwilą obciążenia rachunku bankowego Kupującego.
3. Sprzedawca zobowiązuje się sporządzić i dołączyć do każdej partii dostarczonego towaru dwa
egzemplarze faktur dla Kupującego i atesty jakościowe HDI.
4. Kupujący upoważnia Sprzedawcę do wystawienia faktur bez podpisu Kupującego.
5. Strony zobowiązują się do natychmiastowego i wzajemnego informowania o zmianach adresów
oraz kont bankowych.
6. Cena dostarczonego towaru będzie stała przez cały okres trwania umowy.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
1.
§4
Kupujący po stwierdzeniu niezgodności ilościowych lub ukrytych wad jakościowych postawi towar
do dyspozycji Sprzedawcy powiadamiając go niezwłocznie telefonicznie lub pisemnie (faksem) o
stwierdzonych brakach lub wadach.
Kupujący zastrzega sobie prawo do decydowania o sposobie regulowania powstałych
niedoborów, wymianie towaru na wolny od wad lub korekcie faktury, powiadamiając wcześniej o
tym fakcie Sprzedawcę.
W przypadku dostarczenia towaru z wadami Kupujący może odmówić jego przyjęcia i żądać
wymiany na towar wolny od wad. Wymiana ta będzie dokonana na koszt Sprzedawcy, w terminie
6 godzin od dostawy.
W przypadkach spornych spraw dotyczących reklamacji Kupujący zastrzega sobie prawo
pobrania prób do zbadania w Stacji Sanitarno Epidemiologicznej lub Inspekcji Jakości Handlowej
Artykułów Rolno Spożywczych właściwych dla Kupującego. Koszty badań laboratoryjnych ponosi
strona, której ocena jakości okazała się wadliwa. Orzeczenie wydane przez wymienione
laboratorium będzie ostateczną podstawą do określenia jakości towaru.
W przypadku stwierdzenia słuszności reklamacji Sprzedawca zobowiązany jest do dostarczenia
towaru wolnego od wad, bez żądania dodatkowych opłat z tego tytułu.
W przypadku wystąpienia zatruć spowodowanych złą jakością dostarczonego towaru
Sprzedawca zobowiązany jest pokryć wszelkie koszty dotyczące leczenia i przeprowadzenia
zabiegów sanitarnych oraz dezynfekcji i dezaktywacji.
Jeżeli Sprzedawca nie uzna reklamacji rozstrzygnięcie sporu nastąpi na drodze postępowania
sądowego.
§5
W razie niewykonania lub nienależytego wykonania umowy:
1) Sprzedawca zobowiązuje się zapłacić Kupującemu kary umowne:
a) w wysokości 5% wartości umownej towaru, od którego odstąpiono, gdy Kupujący
odstąpi od umowy z powodu okoliczności, o których mowa w § 7 umowy, za które
odpowiada Sprzedawca,
b) w wysokości 0,5% wartości umownej towaru niedostarczonego w terminach
wskazanych w § 2 ust. 1 i 7 oraz § 4 ust. 3 umowy, za każdy rozpoczęty dzień
opóźnienia.
2.
3.
1.
2.
2) Sprzedawca ma prawo naliczyć Kupującemu karę umowną w wysokości 5% wartości
umownej towaru , od którego odstąpiono w razie odstąpienia przez Sprzedawcę od umowy z
powodu okoliczności, za które odpowiedzialność ponosi Kupujący.
Jeżeli szkoda spowodowana niewykonaniem lub nienależytym wykonaniem umowy przekroczy
wartość kar umownych, Kupujący ma prawo żądać naprawienia jej na zasadach odrębnych
przewidzianych w Kodeksie Cywilnym.
Sprzedawca nie będzie mógł zwolnić się od odpowiedzialności względem Kupującego z powodu,
że niewykonanie lub nienależyte wykonanie umowy przez Sprzedawcę było następstwem
niewykonania lub nienależytego wykonania zobowiązań wobec Sprzedawcy przez jego
kooperantów.
§6
Sprzedawca oświadcza, że wyraża zgodę na potrącenie w rozumieniu art. 498 i art. 499 kodeksu
cywilnego wierzytelności Kupującego tytułem kar umownych z wierzytelności Sprzedawcy tytułem
ceny sprzedaży. Jednocześnie Sprzedawca oświadcza, że powyższe oświadczenie nie zostało
złożone pod wpływem błędu, ani nie jest obarczone jakąkolwiek inną wadą oświadczenia woli
skutkującą jego nieważnością.
Kupujący oświadcza, że wystawi Sprzedawcy notę w terminie 21 dni licząc od dnia dokonania
potrącenia, zawierającą szczegółowe naliczenie kary umownej w przypadku zaistnienia sytuacji,
o której mowa w ust. 1.
§7
W przypadku niedotrzymania dwukrotnie terminów dostaw (partii towaru) określonych w § 2 ust. 1 i 7
oraz w § 4 ust. 3 umowy przez Sprzedawcę, Kupującemu przysługiwać będzie prawo do
jednostronnego odstąpienia od umowy w terminie 30 dni od dnia stwierdzenia przez Kupującego tych
okoliczności oraz uprawnia jednocześnie Kupującego do naliczenia kar umownych z tego tytułu na
podstawie § 5 ust. 1 pkt 1 ppkt a.
§8
W razie wystąpienia istotnej zmiany okoliczności powodującej, że wykonanie umowy nie leży
w interesie publicznym czego nie można było przewidzieć w chwili zawarcia umowy Kupujący może
odstąpić od umowy w terminie miesiąca od powzięcia wiadomości o powyższych okolicznościach. W
takim przypadku Sprzedawca może żądać jedynie wynagrodzenia należnego mu z tytułu wykonania
części umowy.
§9
Zmiany umowy wymagają formy pisemnej pod rygorem nieważności.
§ 10
Zakazuje się zmian postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której
dokonano wyboru Sprzedawcy.
2. Kupujący dopuszcza możliwość zmiany postanowień umowy w następujących przypadkach:
a) gdy nastąpi zmiana powszechnie obowiązujących przepisów prawa w zakresie
mającym wpływ na realizację przedmiotu umowy, np. VAT, przepisy branżowe dla
przedmiotu zamówienia,
b) zmiany ilościowe przedmiotu zamówienia w poszczególnych asortymentach, nie
wpływające na zmianę ceny,
c) konieczność zmiany danych dotyczących stron umowy.
3. Warunkiem dokonania zmian, o których mowa w ust. 2, jest złożenie wniosku przez stronę
inicjującą zmianę, zawierającego:
1) opis propozycji zmiany,
2) uzasadnienie zmiany,
3) obliczenie kosztów zmiany zgodnie z zasadami określonymi w umowie, jeżeli zmiana
będzie miała wpływ na wynagrodzenie Sprzedawcy.
1.
§ 11
1. Dostawy realizowane będą sukcesywnie od dnia podpisania umowy do dnia 31.12.2016 r., nie
wcześniej jednak niż od dnia 01.01.2016 r. lub do wyczerpania całkowitej kwoty brutto, o której
mowa § 3 ust. 1.
2. Umowa może być rozwiązana za zgodą Stron w każdym okresie w drodze aneksu do umowy.
3. Każdej ze Stron przysługuje prawo do odstąpienia od umowy w przypadku zaistnienia siły
wyższej lub w sytuacji, gdy zostaną naruszone istotne prawa Strony niniejszej umowy polegające
m.in. na odmowie wykonywania przez którąkolwiek ze Stron postanowień określonych w
niniejszej umowie, stwierdzonych w terminie 30 dni od dnia wystąpienia takich okoliczności.
4. Za siłę wyższą nie uznaje się braku środków u Sprzedawcy, nie dotrzymania zobowiązań przez
jego kontrahentów oraz brak zezwoleń niezbędnych Sprzedawcy dla wykonania umowy
wydanych przez dowolną władzę publiczną.
§ 12
Ewentualne spory mogące wyniknąć na tle wykonania postanowień niniejszej umowy strony
poddadzą rozstrzygnięciu sądowi powszechnemu Rzeczpospolitej Polskiej, miejscowo właściwemu
dla siedziby Kupującego.
§ 13
W sprawach nie uregulowanych umową stosuje się odpowiednio przepisu Kodeksu cywilnego i
ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. – Prawo zamówień publicznych (Dz. U. z 2013 r., poz. 907 z późn.
zm.).
§ 14
Umowa została sporządzona w trzech jednobrzmiących egzemplarzach, z czego dwa egzemplarze
dla Kupującego i jeden egzemplarz dla Sprzedawcy.
Załącznik do umowy - zestawienie ilościowo-cenowe wraz z opisem przedmiotu zamówienia.
KUPUJĄCY:
SPRZEDAWCA:
UDZIELAM KONTRASYGNATY:
…………………………………….
Uzgodniono pod względem formalno-prawnym
…………………………..
Wykonano w 3 egzemplarzach:
Egz. nr 1 – Pion Głównego Księgowego COSSG
Egz. nr 2 – kierownik komórki zaopatrującej
Egz. nr 3 - Sprzedawca
SZCZEGÓŁOWY OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA
Przedmiotem zamówienia jest dostawa do Centralnego Ośrodka Szkolenia Straży Granicznej w
Koszalinie:
l.p.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
32.
Przedmiot zamówienia
Mleko spożywcze pasteryzowane 2% tł. 1,0 i 5,0 l
Mleko spożywcze UHT 2% tł. 1,0 l
Śmietana 18% tł. 0,4 – 1,0 l
Śmietanka 18% tł. 0,2 – 0,5 l
Śmietanka 36 % tł. 0,2 – 0,5 l
Śmietanka do kawy 12 % tł. 10 - 20 ml
Jogurt owocowy 1,5 – 2,5% tł. 125 – 150 ml
Jogurt owocowy ze zbożami 1,5 – 2,5% tł. 150 – 200 ml
Jogurt naturalny 2% tł, 150 – 200 ml
Kefir 1,0 – 1,5% tł. 125 – 180 ml, 1 l
Maślanka 0,500 – 1,00 l
Serek homogenizowany o różnych smakach 125 – 200 g
Ser twarogowy półtłusty kl. I 0,200 – 1,0 kg
Ser twarogowy ziarnisty półtłusty kl. I 150 – 200 g
Serek twarogowy różne smaki 20-30 g
Ser typu mascarpone 0,250 – 0,500 kg
Ser typu mozzarella 0,120 – 0,250 kg
Ser typu Fromage 70 - 100 g
Ser typu feta 200 - 300 g
Ser pleśniowy typu camembert 0,200-0,400 kg
Ser pleśniowy z zieloną pleśnią 0,125– 1,00 kg
Ser edamski pełnotłusty 1,0 – 3,0 kg
Ser gouda pełnotłusty 1,0 – 3,0 kg
Ser królewski pełnotłusty 1,0 – 3,0 kg
Ser salami z przyprawami pełnotłusty 1,0 – 3,0 kg
Ser wędzony pełnotłusty 1,0 – 3,0 kg
Ser topiony bloczki 70 - 100g
Ser topiony tłusty w plasterkach 16 – 19g
Ser topiony trójkąty 20 – 25g
Masło extra 200 g
Margaryna 250 - 500 g
Olej uniwersalny rzepakowy 1 l
CPV
155 11 100-4
155 11 210-8
155 12 000-0
155 12 000-0
155 12 000-0
155 12 000-0
155 51 300-8
155 51 300-8
155 51 300-8
155 51 000-5
15551500-0
15540000-5
155 42 100-0
155 42 100-0
15540000-5
155 42 200-1
155 42 200-1
155 40 000-5
155 42 300-2
155 43 100-7
155 43 100-7
155 44 000-3
155 44 000-3
155 44 000-3
155 44 000-3
155 44 000-3
155 42 200-1
155 42 200-1
155 42200-1
155 30 000-2
154 31 100-9
154 21 000-5
Mleko spożywcze pasteryzowane 2% tł. J.m.- l, CPV-15511100-4
- produkt uzyskany z mleka surowego klasy extra, poddany normalizacji i pasteryzacji. Wymagania:
 mleko spożywcze o zawartości 2% tł. w opakowaniu o masie 1l i 5l (dopuszczalne ujemne odchylenie od
masy netto 1,5%),
 wygląd ogólny – ciecz jednorodna o barwie białej z odcieniem jasnokremowym lub białej, mleko
pasteryzowane bez podstoju śmietanki,

smak i zapach - charakterystyczny dla mleka pasteryzowanego; niedopuszczalny smak i zapach świadczący
o nieświeżości lub inny obcy.
*zawartość zanieczyszczeń w produkcie oraz dozwolonych substancji dodatkowych i substancji pomagających w
przetwarzaniu zgodnie z aktualnie obowiązującym prawem;
*wymagania mikrobiologiczne zgodnie z aktualnie obowiązującym prawem
wymagania chemiczne: punkt zamarzania nie wyższy niż – 0,520°C,
kwasowość 6,0 – 7,0 °SH lub 6,0 – 7,8 pH,
zawartość tłuszczu, ułamek masowy wynoszący nie mniej niż 2,0%,
gęstość, nie mniejsza niż 1,028 g/ml,
pasteryzacja – skuteczna, obecność fosfatazy - nieobecna,
Trwałość: okres przydatności do spożycia produktu deklarowany przez producenta powinien wynosić nie mniej niż 4 dni od daty
dostawy do magazynu odbiorcy.
Opakowania:
- jednostkowe – mogą stanowić worki z folii zawierająca oznaczenia wyrobów zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie
normami lub kartony, przeznaczona do kontaktu z żywnością;
- transportowe – zamawiane produkty dostarczane będą w pojemnikach wykonanych z materiałów przeznaczonych do kontaktu
z żywnością.
Przechowywanie: zgodnie z zaleceniami producenta.
Oznakowanie opakowania zbiorczego powinno zawierać:
- nazwę produktu,
- zawartość tłuszczu,
- dane identyfikujące producenta produktu,
- dane identyfikujące miejsce pochodzenia,
- zawartość netto produktu,
- data minimalnej trwałości lub termin przydatności do spożycia,
- warunki przechowywania,
- oznaczenie partii produkcyjnej.
Cechy dyskwalifikujące:
- obce posmaki, zapachy, nalot pleśni, barwa szarozielona,
- obecność bakterii salmonelli, gronkowców chorobotwórczych i z grupy coli,
- brak oznakowania opakowań, ich uszkodzenia mechaniczne, zabrudzenia.
Mleko spożywcze UHT 2% tł. J.m.- l, CPV-15511210-8
- produkt uzyskany z mleka surowego klasy extra, poddany normalizacji, pasteryzacji, a następnie sterylizacji metodą UHT i
homogenizacji aseptycznej. Wymagania:
 mleko UHT o zawartości 2% tł. w opakowaniu o masie 1l (dopuszczalne ujemne odchylenie od masy netto
1,5%),
 wygląd ogólny – ciecz jednorodna o barwie białej z odcieniem jasnokremowym lub białej, mleko
homogenizowane bez podstoju śmietanki,
 smak i zapach - charakterystyczny dla mleka sterylizowanego; niedopuszczalny smak i zapach świadczących
wymagania chemiczne: punkt zamarzania nie wyższy niż – 0,520°C,
kwasowość 6,0 – 7,0 °SH lub 6,0 – 7,8 pH,
pasteryzacja – skuteczna, obecność fosfatazy - nieobecna,
skuteczność homogenizacji, średnica kuleczek tłuszczowych nie większa niż 2 µm
(dopuszcza się 15% kuleczek tłuszczowych o średnicy powyżej 2 µm).
Trwałość: okres przydatności do spożycia produktu deklarowany przez producenta powinien wynosić nie mniej niż 3 miesiące od
daty dostawy do magazynu odbiorcy.
Opakowania:
- jednostkowe –kartony, przeznaczona do kontaktu z żywnością;
z żywnością.
- nazwę produktu,
Śmietana 18% tł. J.m.- l, CPV-15512000-0
- śmietana kwaśna, produkt mleczny w formie emulsji tłuszczu w mleku odtłuszczonym, otrzymany przez separację tłuszczu
metodami fizycznymi, pasteryzowany, o zawartości tłuszczu 18%, poddany procesowi fermentacji z użyciem kultur startowych
bakterii kwasu mlekowego, powodujących obniżenie pH do kwasowości 15 – 32 ° SH i koagulację. Wymagania:
 śmietana o zawartości 18% tł. w opakowaniu o masie 0,4 - 1l (dopuszczalne ujemne odchylenie od masy
netto 3%),
 wygląd ogólny – płyn jednorodny, bez kłaczków ściętego sernika, bez podstoju serwatki, o barwie jednolitej
jasnokremowej do kremowej, mleko homogenizowane bez podstoju śmietanki,
 konsystencja – płynna, gęstawa, jednolita w całej masie, homogenizowana – zawiesista,
 smak i zapach - charakterystyczny dla śmietany, czysty, lekko kwaśny, lekki posmak i zapach pasteryzacji;
niedopuszczalny smak i zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy.
wymagania chemiczne: kwasowość 15 - 32 °SH,
zawartość tłuszczu, ułamek masowy wynoszący nie mniej niż 18%,
(dopuszcza się 15% kuleczek tłuszczowych o średnicy powyżej 2 µm).
Trwałość: okres przydatności do spożycia produktu deklarowany przez producenta powinien wynosić nie mniej niż 14 dni od
Opakowania:
- jednostkowe – kubki plastikowe dopuszczone do kontaktu z żywnością;
z żywnością lub pudło kartonowe.
- nazwę produktu,
Śmietanka 18% tł. UHT J.m.- l, CPV-15512000-0
- śmietanka, produkt mleczny w formie emulsji tłuszczu w mleku odtłuszczonym, otrzymany przez separację tłuszczu metodami
fizycznymi, poddany obróbce UHT, o zawartości tłuszczu 18%. Wymagania:
 śmietanka o zawartości 18% tł. w opakowaniu o masie 0,2 – 0,5l,
 wygląd ogólny – płyn jednorodny,
 konsystencja – płynna, gęstawa, jednolita w całej masie, bez grudek tłuszczu
 smak i zapach - charakterystyczny dla śmietanki, czysty, lekki posmak i zapach pasteryzacji;
wymagania chemiczne: zawartość tłuszczu, ułamek masowy wynoszący nie mniej niż 18%,
(dopuszcza się 15% kuleczek tłuszczowych o średnicy powyżej 2 µm.
Opakowania:
- jednostkowe –pudełka kartonowe dopuszczone do kontaktu z żywnością;
- nazwę produktu,
Śmietanka tortowa 36% tł. UHT J.m.- l, CPV-15512000-0
 śmietanka tortowa o zawartości 36% tł. w opakowaniu o masie 0,2 – 0,5l,
 konsystencja – płynna, gęstawa, jednolita w całej masie, bez grudek tłuszczu, lekko zawiesista,
 smak i zapach - charakterystyczny dla śmietanki, czysty, lekko słodki , zapach lekki, pasteryzacji;
Opakowania:
- nazwę produktu,
Śmietanka do kawy 12% tł. UHT J.m.- l, CPV-15512000-0
 śmietanka o zawartości 12% tł. w kubeczkach o masie 10-20 ml,
 konsystencja – płynna, gęstawa, jednolita w całej masie, bez grudek tłuszczu
 smak i zapach - charakterystyczny dla śmietanki, czysty, lekki posmak i zapach pasteryzacji;
Opakowania:
- nazwę produktu,
Jogurt owocowy 1,5 – 2,5% tł. J.m.- l, CPV-15551300-8
- napój wyprodukowany z mleka znormalizowanego, zagęszczonego przez dodatek odtłuszczonego mleka w proszku lub
odparowanie części wody, poddanego procesowi pasteryzacji, a następnie ukwaszonego zakwasem czystych kultur bakterii z
grupy Streptococcus thermophilus i Lactobacillus bulgaricus z dodatkami smakowymi, np. owoce, cukier. Wymagania:
 Jogurt owocowy 1,5 – 2,5% tł. w opakowaniu o masie 125- 150 ml,
 wygląd ogólny – płyn jednorodny, skrzep rozbity, widoczne kawałki owoców, o barwie charakterystycznej dla
użytych owoców,
 konsystencja –gęstawa, jednolita w całej masie,
 smak i zapach - charakterystyczny, czysty, lekko kwaśny, smak słodki z posmakiem użytych dodatków;
wymagania chemiczne: kwasowość pH 4,2 – 4,5,
zawartość tłuszczu, ułamek masowy wynoszący nie mniej niż 1,5 – 2,5%,
zawartość suchej masy beztłuszczowej, ułamek masowy wynoszący 18,5%.
Opakowania:
- jednostkowe –kubki z tworzywa sztucznego, dopuszczone do kontaktu z żywnością, zamykane zakrywką z folii aluminiowej
termozgrzewalnej;
- nazwę produktu,
Jogurt owocowy ze zbożami 1,5 – 2,5% tł. J.m.- l, CPV-15551300-8
grupy Streptococcus thermophilus i Lactobacillus bulgaricus z dodatkami smakowymi, np. owoce, cukier. Wymagania:
 Jogurt owocowy 1,5 – 2,5% tł. w opakowaniu o masie 150- 200 ml,
 wygląd ogólny – płyn jednorodny, skrzep rozbity, widoczne kawałki owoców oraz ziarna zbóż, o barwie
charakterystycznej dla użytych owoców,
 smak i zapach - charakterystyczny, czysty, lekko kwaśny, smak słodki z posmakiem użytych dodatków;
zawartość tłuszczu, ułamek masowy wynoszący nie mniej niż 1,5 – 2,5%,
Opakowania:
termozgrzewalnej;
- nazwę produktu,
Jogurt naturalny 2% tł. J.m.- l, CPV-15551300-8
grupy Streptococcus thermophilus i Lactobacillus bulgaricus. Wymagania:
 Jogurt naturalny 2% tł. w opakowaniu o masie 125- 200 ml,
 wygląd ogólny – skrzep jednolity, zwarty, przy metodzie zbiornikowej – skrzep rozbity, o barwie białej
z odcieniem lekko kremowym,
 smak i zapach - czysty, lekko kwaśny; niedopuszczalny smak i zapach świadczący o nieświeżości lub inny
obcy.
Opakowania:
termozgrzewalnej;
- nazwę produktu,
Kefir 1,0 – 1,5% tł. J.m.- l, CPV-15551000-5
- napój wyprodukowany z mleka pasteryzowanego o określonej zawartości tłuszczu, poddanego fermentacji alkoholowo –
kwasowej przez dodanie zakwasu z grzybków kefirowych. Wymagania:
 Kefir 1,0 – 1,5% tł. w opakowaniu o masie 125- 180 ml, 1 l,
 wygląd ogólny – płyn jednolity z pęcherzykami dwutlenku węgla lub bez pęcherzyków, dopuszcza się lekkie
wydzielenie serwatki (do 3 mm), barwa biała z odcieniem lekko kremowym,
 konsystencja –zawiesista, jednolita w całej masie,
 smak i zapach - charakterystyczny, czysty, lekko kwaśny do kwaśnego; niedopuszczalny smak i zapach
świadczący o nieświeżości lub inny obcy.
wymagania chemiczne: kwasowość 36 – 45 °SH,
zawartość tłuszczu, ułamek masowy wynoszący nie mniej niż 1,0 – 1,5%.
Opakowania:
termozgrzewalnej;
- nazwę produktu,
Maślanka 1,5% tł. J.m.- l, CPV-15551000-5
- napój uzyskany przy wyrobie masła ze śmietany pasteryzowanej i ukwaszonej zakwasem czystych kultur maślarskich bez
dodatku wody lub napój z dodatkiem mleka odtłuszczonego pasteryzowanego i zakwasu czystych kultur bakterii kwasu
mlekowego. Wymagania:
 Maślanka naturalna o zawartości 1,5 % tł. w opakowaniu o masie 0,5- 1,00 l,
 wygląd ogólny – płyn jednolity w całej masie, mogą występować małe grudki masła, barwa biała do lekko
kremowej,
 konsystencja –zawiesista, jednolita w całej masie,
 smak i zapach - charakterystyczny, czysty, lekko kwaśny, aromatyczny, orzeźwiający; niedopuszczalny smak
i zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy.
wymagania chemiczne: kwasowość 40°SH,
zawartość tłuszczu, ułamek masowy wynoszący 1,5%.
Opakowania:
- jednostkowe – kubki z tworzywa sztucznego lub pudełka kartonowe, dopuszczone do kontaktu z żywnością;
- nazwę produktu,
Serek homogenizowany o różnych smakach J.m.- kg, CPV-15540000-5
- serek homogenizowany owocowy i waniliowy jest serkiem twarogowym z dodatkami smakowymi, otrzymany z mleka
pasteryzowanego, ukwaszonego za pomocą czystych kultur bakteryjnych, poddany obróbce za pomocą ultrafiltracji. Wymagania:
 serek homogenizowany o różnych smakach w opakowaniu o masie 125 – 200g,
 wygląd ogólny – jednorodny, widoczne kawałki owoców, o barwie charakterystycznej dla użytych dodatków,
 konsystencja –zwarta, jednolita w całej masie, widoczne cząstki użytych dodatków,
 smak i zapach - charakterystyczny, czysty, lekko kwaśny, słodki z posmakiem użytych dodatków, posmak
pasteryzacji; niedopuszczalny smak i zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy.
wymagania chemiczne: kwasowość nie wyższa niż 70 °SH,
zawartość całkowitej suchej masy, ułamek masowy wynoszący nie mniej niż 26%.
Opakowania:
termozgrzewalnej;
- nazwę produktu,
Ser twarogowy półtłusty kl.I J.m.- kg, CPV-15542100-0
- ser twarogowy niedojrzewający zwany twarogiem, wyprodukowany z mleka pasteryzowanego przez odpowiednią obróbkę
skrzepu uzyskanego przez dodatek zakwasu czystych kultur mleczarskich lub zakwasu czystych kultur mleczarskich i
podpuszczki. Wymagania:

ser twarogowy półtłusty o masie 0,200 do 1,0 kg (dopuszczalne ujemne odchylenie od masy netto 3%)
i kształcie zbliżonym do kostki,
 barwa – biała do lekko kremowej, jednolita w całej masie,
 konsystencja –zwarta, jednolita w całej masie, bez grudek,
 smak i zapach - charakterystyczny, czysty, lekko kwaśny, łagodny, posmak pasteryzacji; niedopuszczalny
smak i zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy.
zawartość całkowitej suchej masy, ułamek masowy wynoszący nie mniej niż 27%.
Opakowania:
- jednostkowe –wykonane z materiału dopuszczonego do kontaktu z żywnością, zamykane próżniowo,
- nazwę produktu i klasę jakości,
Ser twarogowy ziarnisty półtłusty kl.I J.m.- kg, CPV-15542100-0
- ser twarogowy ziarnisty, kwasowo – podpuszczkowy, z dodatkiem śmietanki i soli, wyprodukowany
z
odtłuszczonego mleka pasteryzowanego z dodatkiem pasteryzowanej śmietanki przez odpowiednią obróbkę skrzepu uzyskanego
przez dodatek zakwasu czystych kultur mleczarskich lub zakwasu czystych kultur mleczarskich
i podpuszczki.
Wymagania:
 ser twarogowy ziarnisty półtłusty o masie 150 – 200g,
 barwa – biała do lekko kremowej, jednolita w całej masie,
 konsystencja – ziarna nieregularne, różnej wielkości, dopuszcza się lekki opływ śmietanki,
 smak i zapach - charakterystyczny, śmietankowy, czysty, lekko kwaśny, lekko słony, łagodny, lekki posmak
pasteryzacji; niedopuszczalny smak i zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy.
zawartość tłuszczu, ułamek masowy wynoszący 5%,
zawartość całkowitej suchej masy, ułamek masowy wynoszący nie mniej niż 20%,
zawartość chlorku sodu, ułamek masowy wynoszący nie więcej niż 1,2%.
Opakowania:
- jednostkowe – pojemniki z tworzywa sztucznego, dopuszczone do kontaktu z żywnością, zamykane zakrywką z folii
aluminiowej termozgrzewalnej;
Serek twarogowy różne smaki J.m.- kg, CPV-15540000-5
- ser twarogowy z dodatkiem tłuszczu roślinnego, różnych przypraw i warzyw. Wymagania:
 serek twarogowy o masie 20 – 30 g,
 barwa – niejednolita, w zależności od dodanych przypraw,
 konsystencja – kremowa, smarowna z lekkim opływem serwatki,
 smak i zapach – charakterystyczny dla wykorzystanych dodatków, czysty, lekko kwaśny, łagodny;
*zawartość zanieczyszczeń w produkcie oraz dozwolonych substancji dodatkowych i substancji pomagających
w przetwarzaniu zgodnie z aktualnie obowiązującym prawem;
zawartość chlorku sodu, ułamek masowy wynoszący nie więcej niż 2%.
Opakowania:
- jednostkowe – pojemniki z tworzywa sztucznego, dopuszczone do kontaktu z żywnością, zamykane zakrywką z folii
aluminiowej termozgrzewalnej o masie 20-30 g;
- transportowe – zamawiane produkty dostarczane będą w pudłach kartonowych wykonanych z materiałów przeznaczonych do
kontaktu z żywnością.
Ser typu mascarpone J.m.- kg, CPV-15542200-1
- ser wyrabiany na bazie mleka krowiego ze śmietanki charakteryzuje się gładką konsystencją i naturalnym, śmietankowym
smakiem. Wymagania:
 ser typu mascarpone o masie 0,250 – 0,500 kg (dopuszczalne ujemne odchylenie od masy netto 3%),
 barwa – biała do kremowej,
 konsystencja – gładka, kremowa, jednolita,
 smak i zapach – charakterystyczny słodki, lekko maślany, łagodny; niedopuszczalny smak i zapach
świadczący o nieświeżości lub inny obcy.
Opakowania:
- jednostkowe – pojemniki z tworzywa sztucznego, dopuszczone do kontaktu z żywnością;
- transportowe – zamawiane produkty dostarczane będą w pudło kartonowe wykonanych z materiałów przeznaczonych do
- brak oznakowania opakowań, ich uszkodzenia mechaniczne, zabrudzenia
Ser typu mozzarella J.m.- kg, CPV-15542200-1
- ser powstaje w procesie ugniatania i rozciągania masy serowej, wytwarzany z mleka krowiego. Wymagania:
 ser typu mozzarella o masie 0,120 – 0,250 kg (dopuszczalne ujemne odchylenie od masy netto 3%),
 kształt – jajowaty, owalny
 smak i zapach – delikatny, lekko słodkawy, mleczny; niedopuszczalny smak i zapach świadczący
Opakowania:
- jednostkowe – woreczki z tworzywa sztucznego, dopuszczone do kontaktu z żywnością;
Ser typu fromage J.m.- kg, CPV-15540000-5
- ser twarogowy z dodatkiem tłuszczu roślinnego i różnych przypraw i warzyw. Wymagania:
 ser typu fromage o masie 70 – 100 g (dopuszczalne ujemne odchylenie od masy netto 3%),
 barwa – niejednolita, w zależności od dodanych przypraw,
 konsystencja – kremowa, jednolita, smarowna z lekkim opływem serwatki,
 smak i zapach – charakterystyczny dla wykorzystanych dodatków, czysty, lekko kwaśny, łagodny;
Opakowania:
- jednostkowe – wykonane z folii aluminiowej dwuwarstwowej laminowanej pergaminem, dopuszczone do kontaktu z
żywnością;
Ser typu feta J.m.- kg, CPV-15542300-2
- ser wytwarzany z mleka krowiego pasteryzowanego. Ser po wyprodukowaniu podstawowej masy serowej są przetrzymywane w
solance, dzięki czemu uzyskują dłuższą przydatność do spożycia, wilgotność oraz charakterystyczny słonawy smak. Wymagania:
 ser typu feta o masie 0,250– 0,350 kg,
 kształt – prostokątna kostka,
 smak i zapach – lekko kwaśny, słony; niedopuszczalny smak i zapach świadczący o nieświeżości lub inny
obcy.
Opakowania:
- jednostkowe – kartony wykonane z materiału dopuszczonego do kontaktu z żywnością;
Ser pleśniowy typu camembert J.m.- kg, CPV-15543100-7
produkowany jest z niepasteryzowanego mleka krowiego, którego
temperatura powinna wynosić 37ºC. Mleko poddawane jest działaniu grzybów pleśniowych Penicillium camemberti. Skórka pokryta białą pleśnią, miąższ biało – żółty. Wymagania:
- ser pleśniowy typu camembert





ser typu camembert o masie 0,250– 0,350 kg,
kształt – okrągły,
barwa – biała do jasno słomkowej,
konsystencja – kremowa, sprężysta,
smak i zapach – delikatny, lekko słony, maślany; niedopuszczalny smak i zapach świadczący o nieświeżości
lub inny obcy.
Opakowania:
- jednostkowe – papier i folia wykonane z materiału dopuszczonego do kontaktu z żywnością;
Ser pleśniowy z zieloną pleśnią J.m.- kg, CPV-15543100-7
- ser pleśniowy powstaje na bazie mleka krowiego, do którego dodaje się grzyby z rodzaju Penicillium, a później przekłuwa masę
igłami, tak, by powietrze dostało się środka i umożliwiło tam rozwój pleśni. Wymagania:
 ser o masie 0,125 – 1,00 kg,
 barwa – kremowo-białego koloru z zielonkawoniebieskimi żyłkami,
 konsystencja – kremowa, kruszy się pod naciskiem palca,
 smak i zapach – ostry, lekko słony; zapach charakterystyczny dla serów pleśniowych; niedopuszczalny smak
i zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy.
Opakowania:
- jednostkowe – papier i folia wykonane z materiału dopuszczonego do kontaktu z żywnością;
Ser edamski pełnotłusty J.m.- kg, CPV-15544000-3
- ser podpuszczkowy dojrzewający, wyrabiany z mleka pasteryzowanego o ustalonej zawartości tłuszczu. Wymagania:
 ser edamski o masie 1,0 – 3,0 kg (dopuszczalne ujemne odchylenie od masy netto 1,5%), w kształcie kostki
lub bloku cylindrycznego,
 kształt i wygląd – płaski cylinder o bokach prostych lub lekko zaokrąglonych, wierzch i spod lekko wypukłe,
 skórka – gładka, mocna, sucha; dopuszcza się lekkie odciski chust i małe powierzchnie skazy, może być
pokryta powłoka z tworzyw sztucznych, dopuszczona do kontaktu z żywnością,

oczkowanie – oczka okrągłe i owalne, wielkości nie przekraczającej dużej czereśni, przy brzegach nieco
mniejsze, dopuszcza się pojedyncze oczka nieregularne oraz pojedyncze szczelinki.
 barwa – w serach niebarwionych: naturalna w serach barwionych: jasnożółta, jednolita w całej masie,
 konsystencja – miąższ elastyczny, zwarty, jednolity w całej masie; dopuszcza się lekko plastyczny,,
 smak i zapach – orzechowy, łagodny, słodkawy, aromatyczny, dopuszcza się lekko pikantny;
niedopuszczalny smak i zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy,
 minimalny okres dojrzewania sera powinien wynosić 2 miesiące.
Opakowania:
- jednostkowe – powłoka z parafiny lub tworzyw sztucznych dopuszczone do kontaktu z żywnością;
- transportowe – zamawiane produkty dostarczane będą w pojemniki z tworzywa sztucznego lub pudło kartonowe wyłożone
wewnątrz papierem pakowym wykonanych z materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością.
Ser gouda pełnotłusty J.m.- kg, CPV-15544000-3
 ser gouda o masie 1,0 – 3,0 kg (dopuszczalne ujemne odchylenie od masy netto 1,5%), w kształcie kostki
 oczkowanie – oczka okrągłe i owalne, wielkości nie przekraczającej dużej czereśni, przy brzegach nieco
 konsystencja – miąższ elastyczny, zwarty, jednolity w całej masie; dopuszcza się lekko plastyczny,,
 smak i zapach – charakterystyczny, delikatny, łagodny, aromatyczny, dopuszcza się lekko pikantny;
niedopuszczalny smak i zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy,
Opakowania:
Ser królewski pełnotłusty J.m.- kg, CPV-15544000-3
 ser królewski o masie 1,0 – 3,0 kg (dopuszczalne ujemne odchylenie od masy netto 1,5%), w kształcie kostki
 oczkowanie – oczka okrągłe i owalne, wielkości nie przekraczającej dużej czereśni, przy brzegach nieco
 konsystencja – miąższ elastyczny, zwarty, jednolity w całej masie; dopuszcza się lekko plastyczny,
 smak i zapach – charakterystyczny, delikatny , aromatyczny, dopuszcza się lekko pikantny; niedopuszczalny
smak i zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy,
Opakowania:
Ser salami z przyprawami pełnotłusty J.m.- kg, CPV-15544000-3
 ser salami o masie 1,0 – 3,0 kg (dopuszczalne ujemne odchylenie od masy netto 1,5%), w kształcie kostki
 kształt i wygląd – okrągły, walec o bokach lekko spłaszczonych,
 oczkowanie – oczka okrągłe i owalne, dopuszcza się oczka drobne,
 konsystencja – miąższ elastyczny, zwarty, widoczne przyprawy; dopuszcza się lekko plastyczny,

smak i zapach – charakterystyczny dla użytych przypraw, delikatny, łagodny, aromatyczny, dopuszcza się
lekko pikantny; niedopuszczalny smak i zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy,
Opakowania:
Ser wędzony pełnotłusty J.m.- kg, CPV-15544000-3
- ser podpuszczkowy dojrzewający, wyrabiany z mleka pasteryzowanego o ustalonej zawartości tłuszczu, wędzony. Wymagania:
 ser wędzony o masie 1,0 – 3,0 kg (dopuszczalne ujemne odchylenie od masy netto 1,5%), w kształcie kostki,
bloku cylindrycznego lub walca o bokach lekko spłaszczonych,
 skórka – barwa: od brązowej do ciemnobrązowej, gładka, mocna, sucha; dopuszcza się lekkie odciski chust
i małe powierzchnie skazy, może być pokryta powłoka z tworzyw sztucznych dopuszczona do kontaktu
z żywnością,
 oczkowanie – oczka okrągłe i owalne, dopuszcza się oczka drobne,
 konsystencja – miąższ elastyczny, zwarty, jednolity w całej masie; dopuszcza się lekko plastyczny,
 smak i zapach – charakterystyczny dla sera wędzonego, łagodny, aromatyczny, dopuszcza się lekko
pikantny; niedopuszczalny smak i zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy,
Opakowania:
- jednostkowe – powłoka z tworzyw sztucznych dopuszczone do kontaktu z żywnością;
Ser topiony bloczki J.m.- kg, CPV-15542200-1
- ser powstały przy użyciu topników z serów podpuszczkowych dojrzewających jako podstawowego surowca oraz z innych
produktów mleczarskich, bez dodatków lub z dodatkami, np. szynką, papryką, zawierający ok. 50% tłuszczu w suchej masie.
Wymagania:
 ser topiony o masie 70 – 100 g, w kształcie kostki,
 wygląd – bezpośrednie opakowanie sera topionego powinno być nieuszkodzone, o regularnych kształtach,
powierzchnia gładka; dopuszcza się nieznaczne odchylenia od regularnego kształtu oraz lekkie odciśnięcia,
 barwa – kremowa lub wynikająca z użytych dodatków,
 konsystencja – jednolita, bez ziarnistości, smarowna, dopuszcza się nieliczne oczka pochodzenia
niefermentacyjnego,
 smak i zapach – charakterystyczny dla odpowiedniego sera naturalnego kl. I, z którego wyprodukowano ser
topiony lub dla danego rodzaju dodatku, ze swoistym posmakiem topienia; niedopuszczalny smak i zapach
świadczący o nieświeżości lub inny obcy,
Opakowania:
- jednostkowe – folia aluminiowa lakierowana jednostronnie, termozgrzewalna, barwiona lub bezbarwna, z nadrukiem lub bez
nadruku, dopuszczone do kontaktu z żywnością;
- pośrednie – stanową pudełka kartonowe lub z tworzyw sztucznych albo kombinowane, barwione lub bezbarwne, z nadrukiem
lub bez nadruku;
- transportowe – zamawiane produkty dostarczane będą w pojemniki z tworzywa sztucznego lub pudło kartonowe wykonanych
z materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością.
Ser topiony tłusty w plasterkach J.m.- kg, CPV-15542200-1
- ser powstały przy użyciu topników z serów podpuszczkowych dojrzewających jako podstawowego surowca oraz
z innych
Wymagania:
 ser topiony w plasterku pakowany pojedynczo o masie jednostkowej 16 – 19g,
niefermentacyjnego,
Opakowania:
- jednostkowe – folia wewnętrzna, termozgrzewalna, dopuszczone do kontaktu z żywnością; opakowanie jednostkowe składa się
z 8 plastrów opakowanych folią zewnętrzną,
Ser topiony trójkąty J.m.- kg, CPV-15542200-1
- ser powstały przy użyciu topników z serów podpuszczkowych dojrzewających jako podstawowego surowca oraz z innych
Wymagania:
 ser topiony o masie 20 - 25 g, w kształcie trójkąta,
niefermentacyjnego,
Opakowania:
- jednostkowe – folia aluminiowa lakierowana jednostronnie, termozgrzewalna, barwiona lub bezbarwna, z nadrukiem lub bez
nadruku, dopuszczone do kontaktu z żywnością;
- pośrednie – stanową pudełka kartonowe lub z tworzyw sztucznych albo kombinowane, barwione lub bezbarwne, z nadrukiem
lub bez nadruku;
Masło extra J.m.- kg, CPV-15530000-2
- produkt wysokotłuszczowy otrzymany wyłącznie z mleka krowiego w wyniku tzw. zmaślania odpowiednio przygotowanej
śmietany lub śmietanki. Ze względu na sezonowe zmiany intensywności barwy tłuszczu mlecznego, w celu utrzymania typowej
barwy masła dopuszcza się dobarwianie śmietany i śmietanki barwnikami naturalnymi – karotenem (E160a) i annato (E160b).
Wymagania:
 ogólne – produkt pakowany, w folie aluminiową dopuszczalną do kontaktu z żywnością o masie 200 g,
w kształcie kostki,
 wygląd – jednostka starannie uformowana, wygniecenie prawidłowe, powierzchnia gładka, sucha,
 barwa – jednolita, dopuszcza się nieznacznie intensywniejsza na powierzchni,
 smak i zapach – charakterystyczny dla tego produktu, czysty, lekko kwaśny, mlekowy, lekki posmak
pasteryzacji, niedopuszczalny smak i zapach świadczący o nieświeżości, zjełczeniu lub inny obcy.
*zawartość zanieczyszczeń i dozwolonych substancji dodatkowych w produkcie zgodnie z aktualnie obowiązującym
prawem;
*wymagania mikrobiologiczne zgodnie z aktualnie obowiązującym prawem.
wymagania fizykochemiczne: zawartość tłuszczu, ułamek masowy wynoszący nie mniej niż 82%,
zawartość wody, ułamek masowy wynoszący nie więcej niż 16%,
kwasowość, nie więcej niż 2°SH.
Opakowania:
- jednostkowe – folia aluminiowa dopuszczona do kontaktu z żywnością,
- transportowe –pudło kartonowe o masie od 1 do 2 kg.
- nazwę produktu,
- dane dostawcy - producenta,
- oznaczenie partii produkcyjnej,
- pozostałe informacje zgodnie z obowiązującym prawem.
- obecność bakterii salmonelli, gronkowców chorobotwórczych i z grupy coli powyżej, obecność szkodników oraz ich
pozostałości;
Margaryna J.m.- kg, CPV-15431100-9
- produkt spożywczy w formie plastycznej, wytwarzany z tłuszczów i olejów jadalnych, przeznaczona do smarowania lub
pieczenia. Wymagania:
 ogólne – produkt pakowany, w folie aluminiową lub kubki plastikowe dopuszczalną do kontaktu z żywnością
o masie 200 - 500 g,
 smakowitość – co najmniej dostateczna,
 konsystencja – zwarta,
 barwa – jasnokremowa do żółtej,
 smak i zapach – charakterystyczny dla tego produktu, niedopuszczalny smak i zapach świadczący
o nieświeżości, zjełczeniu lub inny obcy.
prawem;
wymagania fizykochemiczne: zawartość substancji tłuszczowej nie mniej niż 39%,
zawartość metali: arsenu, ołowiu, miedzi nie więcej niż 0,1 mg/kg
żelaza nie więcej niż 1,5 mg/kg,
niklu nie więcej niż 0,2 mg/kg,
kadmu nie więcej niż 0,05 mg/kg,
liczba kwasowa, nie więcej niż 1,5 mgKOH/kg
zawartość nadtlenków, nie więcej niż 4,0 milirównoważników aktywnego tlenu/kg
zawartość środków konserwujących:
 kw. benzoesowego lub jego soli sodowej nie więcej niż 1000 mg/kg,
 kw. sorbowego lub jego soli sodowej, potasowej, wapniowej nie więcej niż
600 mg/kg,
Opakowania:
- jednostkowe – folia aluminiowa dopuszczona do kontaktu z żywnością o masie 200-500 g,
- transportowe –pudło kartonowe o masie od 1 do 2 kg.
- nazwę produktu,
- obce posmaki, zapachy, obślizgłość, nalot pleśni, barwa szarozielona,
- obecność bakterii salmonelli, gronkowców chorobotwórczych i z grupy coli, obecność szkodników oraz ich pozostałości;
Olej uniwersalny rzepakowy J.m.- l, CPV-15421000-5
- produkt spożywczy otrzymany w wyniku tłoczenia na zimno, rafinowany, uzyskany z nasion rzepaku, o obniżonej zawartości
kwasu erukowego – nie więcej niż 8%. Wymagania:
 ogólne – produkt przejrzysty, klarowny,
 smakowitość – przyjemna, swoista,
 konsystencja – płynna,
 barwa – jasnożółta do żółtej,
 smak i zapach – charakterystyczny dla tego produktu, swoista niedopuszczalny smak i zapach świadczący o
nieświeżości, zjełczeniu lub inny obcy.
prawem;
Opakowania:
- jednostkowe – butelka wykonana z materiałów dopuszczonych do kontaktu z żywnością o pojemności 1 l,
- transportowe –pudło kartonowe.
- nazwę produktu,
- obce posmaki, zapachy, obślizgłość, nalot pleśni, barwa szarozielona,
- obecność bakterii salmonelli, gronkowców chorobotwórczych i z grupy coli, obecność szkodników oraz ich pozostałości;

SIWZ. - Straż Graniczna Centralny Ośrodek Szkolenia

Transkrypt

Podobne dokumenty

Janów Podlaski, 26.07. 2013 r. Ronar narzędzia skrawające Roman

Kliknij

Dieta 1500 kcal - przykładowa lista zakupów

zobacz - PSSE we Wrocławiu

Sernik Wiedeński - przepis Małgosi

dzien-2-przepis

Załącznik Nr 8 do SIWZ

oferujemy państwu rabat -20% na wszystkie produkty z