Chlebek bananowy z płatkami owsianymi

Chlebek bananowy z płatkami owsianymi
Autor: WINIARY
Zespół doświadczonych kucharzy i
dietetyków dba o jakość naszych
przepisów. Winiary.pl to znak smaku i
jakości.
Łączny czas: 90 min.
( przygotowanie 30 min. oczekiwanie 60 min. )
Kalorie: kcal/1 porcję
Chlebek bananowy z płatkami owsianymi dzięki dodatkowi cukru brązowego i
Porcji:
10
Składniki:
bananów jest delikatnie słodki, a subtelny korzenny zapach zyskuje dzięki
mąka 180
szczypcie cynamonu. Do bananowego chlebka dodajemy zaledwie 1/2 łyżeczki
brązowy cukier 70
sody oczyszczonej i 1/4 łyżeczki Proszku do pieczenia WINIARY, a chleb z
sól 1
płatkami owsianymi rośnie jak na drożdżach! Pulchny, miękki, najlepiej smakuje z
soda oczyszczona 0,5
sezonowymi owocami. Kromki chleba bananowego możesz też posmarować
Proszek do pieczenia WINIARY 0,25
miodem i udekorować listkami mięty.
cynamon 0,5
olej 1
Smacznego!
jajko roztrzepane 1
białko 2
banan 3
Notatnik
płatki owsiane 180
Sposób przygotowania:
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Blaszkę do pieczenia
chleba wymasuj tłuszczem i wysyp bułką tartą.
W dużej misce wymieszaj suche składniki w tym płatki
owsiane.
W mniejszej misce wymieszaj i zmiażdż widelcem duże
dojrzałe banany. Dodaj olej i jajko. Wymieszaj.
Dodaj mokre składniki do suchych i dobrze
wymieszaj. Powinieneś otrzymać gęstą masę.
W oddzielnej misce ubij mikserem białka na sztywną
pianę. Dodaj delikatnie do reszty składników.
Wylej ciasto do formy i piecz ok 45 (max do godziny)
minut, aż wierzch chlebka będzie twardy. Wyjmij z
piekarnika, ostudź przez ok. 5 minut, wyjmij z formy i
ostudź zupełnie.
Pokrój i podawaj z ulubionymi dodatkami, np.
owocami.