Zobacz przepisy
Transkrypt
Zobacz przepisy
Sery Hochland „Na gorąco!” to doskonała baza do przygotowania wielu wyśmienitych, chrupiących przekąsek. Kanapka na ciepło, zapiekanka i tost to propozycje, które rozgrzeją serca wszystkich smakoszy! Mega kanapka na ciepło Składniki: Ciabatta 4 plastry sera Hochland „Na gorąco!” z pomidorami i ziołami garść świeżych liści szpinaku 4 plastry boczku 1 łyżeczka płaska cukru trzcinowego 2 łyżki pesto 2 łyżeczki masła łyżeczka czosnku w płatkach Sposób przygotowania: Masło wymieszać z pokruszonym czosnkiem, posmarować dwie połówki ciabatty. Boczek oprószyć cukrem i usmażyć na chrupko na rozgrzanej patelni. Na kanapkach ułożyć kolejno szpinak, boczek, polać pesto, ułożyć po dwa plasterki sera na każdej kanapce i wstawić na 5 minut do piekarnika rozgrzanego do 190°C. Zapiekanka „Ale finał!” Składniki: ½ wiejskiej bagietki przekrojonej wzdłuż na pół 4 plastry sera Hochland „Na gorąco!” z szynką i pieczarkami 1 pojedyncza pierś z kurczaka, niewielka 4 plastry ananasa świeżo mielony pieprz łyżka masła 1 mały por, jasna część, pokrojony w cienkie plastry sól sos: 2 łyżki kremowej łagodnej musztardy 1 łyżka miodu kilka kropel soku z cytryny Sposób przygotowania: Pierś oczyścić i opłukać, jeszcze mokrą oprószyć solą i pieprzem, zawinąć luźno w papier do pieczenia i ułożyć w formie do pieczenia, piec 25 minut w 190°C. Odstawić. Plastry ananasa oprószyć obficie pieprzem i usmażyć z obu stron na maśle. Z podanych składników utrzeć sos, połowę rozsmarować na bagietce. Ułożyć sos i pierś pokrojoną w plastry oraz ananasa. Całość przykryć serem i zapiekać 6-8 minut w piekarniku rozgrzam do 190°C. Po upieczeniu pokropić pozostałym sosem. Siema tost! Składniki: chleb tostowy pełnoziarnisty ser Hochland „Na gorąco!” z salami i chili puszka tuńczyka w kawałkach w sosie własnym 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka ostrej papryki lub pieprzu cayenne 1 awokado, pokrojone w drobne plastry sok z połowy limonki kilka listków kolendry sos kilka łyżek jogurtu greckiego szczypta soli 1 łyżka posiekanej kolendry Sposób przygotowania: Tuńczyka odsączyć, wymieszać z oliwą i papryką. Awokado obficie skropić sokiem z limonki. Na tostach układać po łyżce tuńczyka, plastry awokado, listki kolendry i plaster sera Hochland „Na gorąco!”. Przykryć drugą kromką i zapiekać tosty w tostownicy. Z podanych składników zrobić sos i podawać do maczania gorących tostów. Opcjonalnie można dodać do tostów ziarna słodkiej kukurydzy. Smacznego! Hochland Polska