Menu w formie bufetu - Best Western Hotel Felix

BEST WESTERN Hotel Felix
ul. Omulewska 24
04-128 Warszawa
tel. : 22 210 70 50
Menu w formie bufetu
Menu - 45 PLN/ osoba (minimum 20 osób)
Zupa z młodych warzyw z pastą bazyliową
Grillowane kawałki kurczaka w słodkim sosie chili
Fasolka szparagowa z masłem śmietankowym
Złocisty ryż paraboliczny
Spaghetti bolognese
Młode liście sałat z sosem winnym
Ciasto szefa
Woda mineralna z cytryną
Menu - 56 PLN/osoba (minimum 20 osób)
Zupa krem z pomidorów pelatti z wiejską kwaśną śmietaną i grzankami
Zupa z młodego szczawiu z ziemniakami
Roladki ze schabu z boczkiem, cebulą i musztardą w sosie własnym
Opiekane ziemniaki z ziołami
Pieczony kurczak w żurawinowym sosie
Ryż z masłem i zielonym groszkiem
Chrupiące warzywa posypane parmezanem
Ciasto szefa
Świeże owoce sezonowe
Woda mineralna z cytryną
Menu 68 PLN/ osoba (minimum 20 osób)
Aromatyczna włoska zupa minestrone z płatkami parmezanu
Zupa krem ze szpinaku z ziołowymi grzankami
Plastry duszonej wołowiny z czerwoną fasolą i papryczką piri-piri
Kasza gryczana palona
Duet brokułowo-kalafiorowy
Roladki z soli z suszonymi pomidorami
Mini ziemniaki z masełkiem koperkowo-czosnkowym
Chrupiące sałaty z zielonym ogórkiem z sosem vinaigrette
Ciasto szefa
Carpaccio z owoców
Soki owocowe (jabłko, pomarańcza)
Woda mineralna z cytryną
BEST WESTERN Hotel Felix
ul. Omulewska 24
04-128 Warszawa
tel. : 22 210 70 50
Menu w formie bufetu
Menu premium 135 PLN/ osoba (minimum 30osób)
Dania gorące (w podgrzewaczach)
Krem z białych warzyw z oliwą truflową oraz prażonymi płatkami migdałów
Pieczone polędwiczki wieprzowe marynowane w świeżym tymianku,
polane sosem bearneńskim
Młoda marchew duszona w pomarańczy
Pieczone ziemniaki w świeżym rozmarynie, z prażonym czosnkiem
Przystawki zimne
Carpaccio wołowe z rucolą, płatkami parmezanu, zawinięte w papier ryżowy
skropione oliwą truflową i balsamico
Lasagne z włoskiej mozzarelli, kremowego serka z dodatkiem gorgonzoli, szpinaku
oraz świeżo mielonej gałki muszkatołowej
Norweski wędzony łosoś marynowany w liściach kafiru z nadzieniem
kaparowym z lucerną i limonką
Seler naciowy nadziewany farszem orzechowym
Desery
Ciastka koktajlowe
Owoce filetowane z kawiorem z malin
Napoje
Soki owocwe
Woda mineralna
Kawa, herbata
Pracownicy Działu Sprzedaży pomogą znaleźć rozwiązanie dostosowane do potrzeb Państwa firmy.
Kontakt: Michał Kurek - Specjalista ds. Organizacji Imprez, tel. +48 696 478 698, e-mail: [email protected]