menu tradycyjne na półmiskach
Transkrypt
menu tradycyjne na półmiskach
Przyjęcie weselne MENU TRADYCYJNE NA PÓŁMISKACH PROPOZYCJA I – 120,00 PLN/osoba ZUPA: Tradycyjny rosół z kluseczkami DANIE GŁÓWNE: Kotlet de volaille, Polędwiczki grillowane w boczku, Pierś z kurczaka faszerowana oliwkami i mozzarella, Kotlet Szwajcar, Sola w warzywach DLA KAŻDEGO GOŚCIA PRZEWIDZIANO 1,5 PORCJI MIĘSA SOSY: Sos pieczeniowy, sos grzybowy DODATKI: Ziemniaki z koperkiem, frytki, ziemniaczki ziołowe, kapusta modra zasmażana, surówka z białej kapusty, mieszanka warzyw serwowana z bułką tartą (marchew, kalafior, brokuł) DESER: Lody na gorąco z wiśniami ZIMNE ZAKĄSKI: Schab z masłem czosnkowym, Polędwiczka z oczkiem Indyk w bakaliach, Tilapii w galarecie, Morszczuk w zalewie octowo – ziołowej, Sałata kusząca grillowanym boczkiem, Sałata cezarska KOLACJA NA GORĄCO: Barszcz z krokietem POSIŁEK PO PÓŁNOCY: Bigos cygański, Szaszłyk drobiowy, Golonka pieczona, Kapusta kwaszona zasmażana NAPOJE: Kawa, herbata, sok owocowy HORTEX 1 L Woda mineralna niegazowana 1 L Przyjęcie weselne MENU TRADYCYJNE NA PÓŁMISKACH PROPOZYCJA II – 140,00PLN/osoba ZUPA: Bulion grzybowy DANIE GŁÓWNE: Roladka z kurczaka z borowikami, Zraz ze schabu, Warkocz z polędwiczki marynowany w occie balsamicznym, Pieczone marynowane w ziołach roladki z pstrąga DLA KAŻDEGO GOŚCIA PRZEWIDZIANO 2,5 PORCJI MIĘSA SOSY: Sos pieczeniowy, sos beszamelowy DODATKI: Ziemniaki z koperkiem, ziemniaczki ziołowe, kluski gnocci, pyzy drożdżowe, buraczki, surówka z białej kapusty z kukurydzą, marchew z bułką tartą, kalafior z bułka tartą DESER: Szarlotka na ciepło z lodami ZIMNE ZAKĄSKI: Pulpety drobiowe w boczku, Rulony z szynki z sosem tatarskim, Galarciki wieprzowe z sosem chrzanowym, Roladka z soli i łososia wędzonego, Okoń w galarecie, Sałata z tuńczykiem i grzankami, Sałata z wędzonym kurczakiem, orzechami i jabłkiem KOLACJA NA GORĄCO: Zupa gulaszowa POSIŁEK PO PÓŁNOCY: Szynka pieczona w całości z sosem chrzanowym, Golonka po bawarsku, Szaszłyk wieprzowy, Kapusta kwaszona z grzybami, Pieczywo masło NAPOJE: Kawa, herbata, Sok owocowy HORTEX 1 L, Woda mineralna niegazowana 1 L, Przyjęcie weselne MENU TRADYCYJNE NA PÓŁMISKACH PROPOZYCJA III – 160,00PLN/osoba ZUPA: Krem szparagowy z zielonymi szparagami DANIE GŁÓWNE: Pierś z kaczki, Zraz cielęcy, Zraz z polędwicy z suszonymi grzybami, Sandacz grillowany DLA KAŻDEGO GOŚCIA PRZEWIDZIANO 2,5 PORCJI MIĘSA DODATKI: Ziemniaki gotowane, pyzy drożdżowe, kluski półfrancuskie, kapusta modra, zasmażana, surówka z kapusty białej, mieszanka warzyw gotowanych (mix), podawana z bułką tartą DESER: Gruszka w czerwonym winie z lodami ZIMNE ZAKĄSKI: Polędwica po angielsku, Rostbef urugwajski z sosem cygańskim, Cocktail z indyka, Sandacz w galarecie, Śledziki mix (w pikantnej panierce, z kurkami , po staropolsku), Sałata z polędwiczka, Sałata z serem camembert KOLACJA NA GORĄCO: Żurek w chlebie POSIŁEK PO PÓŁNOCY: Karkówka pieczona z sosem grzybowym, Strogonoff, Kluski półfrancuskie, Kapusta kwaszona zasmażana NAPOJE: Kawa, herbata, Sok owocowy 1 L na osobę, Woda mineralna niegazowana 1 L