Sos pomidorowy – do pizzy lub grzanek z serem

Sos pomidorowy – do pizzy lub grzanek z serem
Autor: WINIARY
Zespół doświadczonych kucharzy i
dietetyków dba o jakość naszych
przepisów. Winiary.pl to znak smaku i
jakości.
Łączny czas: 15 min.
( przygotowanie 5 min. oczekiwanie 10 min. )
Kalorie: kcal/1 porcję
Porcji:
4
Składniki:
Jedni wolą pizzę z sosem czosnkowym, inni – z Ketchupem Łagodnym
pomidor 2
WINIARY, jednak fundamentalnym składnikiem każdej pizzy jest pyszny sos
cebula 1
pomidorowy, na który nakładamy ulubione składniki! Nasz przepis na idealny sos
przyprawa w płynie MAGGI
pomidorowy do pizzy lub grzanek możesz wykorzystać również do innych
oregano 0,5
przepisów.
bazylia 5
gałka muszkatołowa 0,5
Aromatyczne oregano, wyrazista bazylia, szczypta gałki muszkatołowej, ostry
czosnek i przyprawa w płynie MAGGI – to nasza propozycja na składniki do
czosnek 1
sosu pomidorowego, ale możesz dodać również zioła prowansalskie i inne
przyprawy. Może ostrą paprykę w proszku lub curry?
oliwa z oliwek 1
Smacznego!
Notatnik
cukier 0,5
sól i pieprz
Sposób przygotowania:
Dojrzałe, duże pomidory obierz ze skórki (sparz
wrzątkiem, następnie przelej zimną wodą) i pokrój w
kostkę. (Ewentualnie można użyć puszkowanych
pomidorów – wtedy dajemy 1 puszkę).
Obierz cebulę (opcjonalnie dwie małe cebulki dymki) i
pokrój w drobną kosteczkę. Zeszklij przez chwilę na
oliwie.
Dodaj czosnek, następnie pomidory i przyprawy, w
tym parę kropli przyprawy w płynie MAGGI.
Podsmaż przez 5­7 minut, aż trochę płynu z wody
wyparuje a sos będzie miał pożądaną konsystencję.
Ewentualne świeże zioła dodaj na końcu.
Podawaj do pizzy, grzanek i do czego tylko
zapragniesz!