sos pomidorowy - AtlantisFood.pl

SOS POMIDOROWY
Sos pomidorowy instant, wyprodukowany z hiszpańskiego soku
pomidorowego suszonego rozpyłowo. Bardzo wydajny produktz 1 kg proszku po dodaniu wody otrzymamy 6 kg sosu o doskonałym
pomidorowym smaku, kolorze i aromacie. Produkt charakteryzuje się
wysoką termostabilnością, może być zapiekany jak i mrożony.
Niewykorzystany sos, możemy przechowywać w lodówce przez wiele
dni, bez uszczerbku dla jego właściwości.
Receptura podstawowa
SOS POMIDOROWY
Woda przegotowana o temp. pokojowej
100 g
500 g
Przygotowanie:
powoli wsypujemy sos do wody, następnie energicznie mieszamy
rózgą do uzyskania jednorodnej gładkiej masy, po wymieszaniu
sos gotowy do użycia.