Żywienie w patologi ciąży – na co uważać, czego unikać

Żywienie w patologi ciąży – na co
uważać, czego unikać
Patologia ciąży obejmuje: poronienia, przedwczesne porody, przedwczesne
odklejanie się łożyska, konflikt serologiczny, ciążę przenoszoną, ale także
nadciśnienie tętnicze i cukrzycę. Przyczyn patologicznych ciąż może być
wiele: nieodpowiedni styl życia, przebyte choroby, wiek, otyłość lub nałogi.
Chodź na niektóre z czynników nie mamy żadnego wpływu to jej ryzyko i
powikłania możemy zmniejszyć prawidłową dietą.
Produkty definitywnie zakazane w czasie ciąży
Tak naprawdę każda kobieta, bez względu na to czy ciąża jest zagrożona czy nie,
powinna trzymać się zasad zdrowego odżywiania. Istnieje też grupa produktów, której
spożywania należy unikać, aby zapewnić maluszkowi odpowiedni rozwój, są to:
słodzone napoje gazowane, a także te z kofeiną
słodycze oraz produkty słodzone sztucznymi słodzikami
orzeszki ziemne
wędliny i wędzone ryby
żywność przetorzona
dania typu fast food
sery pleśniowe
alkohol i napoje alkoholowe
Dieta kobiet w ciąży w przypadku niedokrwistości
Jedną z najczęściej występujących dolegliwości kobiet ciężarnych w Polsce jest
niedokrwistość wynikająca z niewystarczającej podaży żelaza, kwasu foliowego i
witaminy B12. Aby zapewnić odpowiedni rozwój płodu i łożyska, które wykorzystuje
zapasy żelaza, należy odpowiednio skomponować dietę bogatą w chude mięso wołowe,
wątróbkę, mięso z indyka, ryby, a także w strączkowe i świeże, zielone warzywa.
Niedokrwistość w czasie ciąży może być również związana z zaburzeniami
wchłaniania żelaza lub występowaniem ognisk zapalanych czy przewlekłych
lub silnych krwawień w czasie ciąży. Bardzo ważne jest wówczas, aby wykonać
kilka najważniejszych badań m. in. badanie na oznaczenie stężenia ferrytyny, czyli
wskaźnika informującego o wyczerpaniu się żelaza tkankowego, na całkowitą zdolność
wiązania żelaza oraz wykonać krzywą wchłaniania żelaza.
Kolejnym powodem niedokrwistości może być niedobór witaminy B12 i kwasu
foliowego. Zalecana dawka kwasu foliowego to 40 mg na dobę, a witaminy B12 to 0,24
mg. Dobrymi źródłami tych składników są zielone warzywa, a także pomidory i wyżej
wspomniane warzywa strączkowe. Duże ilości kwasu foliowego znajdziemy też w
wątrobie, drożdżach piwnych, pszenicy oraz jajkach.
W przypadku, gdy zapewnienie odpowiedniej ilości żelaza, kwasu foliowego i
witaminy B12 jest niemożliwe, należy skonsultować się z ginekologiem lub
dietetykiem w celu podjęcia decyzji o suplementacji. Rekomendowane jest
suplementowanie 30 mg żelaza w celu prewencji niedokrwistości przez pierwsze 8
tygodni lub przy jej zdiagnozowaniu dawka ta powinna wynosić między 60 a 120 mg.
WażneSuplementacja kwasem foliowym zalecana jest już na 6 miesięcy przed
planowanym zajściem w ciąże, a niezbędne minimum to 6 tygodni. Zwiększoną podaż
kwasu foliowego należy zapewnić aż do końca drugiego trymestru ciąży.
Dieta kobiet ciężarnych w przypadku cholestazy
Cholestaza to schorzenie związane z zaburzeniami w odpływie kwasów żółciowych,
występujące wyłącznie w okresie połogu. Typowym objawem jest uporczywy świąd,
który może pojawiać się na skórze dłoni i stóp, ale wraz z postępem choleostazy może
rozprzestrzenić się na całym ciele. Chociaż nie zagraża zdrowiu matki to może
doprowadzić do przedwczesnego porodu, a u 1–4% przypadków do obumarcia płodu.
Kobieta ciężarna z objawami choleostazy powinna być hospitalizowana, a leczenie
polega na podawaniu kwasu ursodeoksycholowego. Jako wspomoganie w leczeniu
stosuje się dietę o dużej zawartości białka, a małej ilości tłuszczu. Jadłospis chorej
powinien obfitować w produkty bogate w witaminę B, jak mięso i podroby, kasza
jęczmienna oraz gryczana, ciemny chleb, orzechy, jaja, kalafior, kapusta, zielone
warzywa, fasola oraz groch. Zalecana jest również suplementacja witaminą E, K oraz
zwiększona podaż selenu.
Dieta kobiet ciężarnych w przypadku cukrzycy
Ciężarne narażone są na dwa rodzaje cukrzycy – przedciążową i ciężarną. Pierwsza
dotyczy kobiet, u których stwierdzono cukrzycę przed zajściem w ciążę, natomiast
drugi rodzaj dotyczy przyszłych matek, które nie były przygotowane na zwiększone
zapotrzebowanie składników odżywczych. Objawami mogą być silne zawroty głowy,
przewlekłe zmęczenie, częste oddawanie moczu, wilczy apetyt, silne pragnienie, a także
nadmierny przyrost wagi. Cukrzyca może też rozwijać się bez żadnych objawów, więc
bardzo ważne jest, aby wykonać odpowiednie badania, które pomogą w diagnostyce
choroby. Wpływa ona na rozwijający się płód, może być przyczyną wad wrodzonych, a
także przedwczesnego poronienia. Czasami przyczynia się do nadmiernego wzrostu
dziecka, co powoduje komplikacje przy porodzie.
W przypadku zdiagnozowanej cukrzycy ciężarnej trzeba zastosować dietę, która
pomoże zminimalizować jej skutki. Posiłki należy spożywać regularnie
przynajmniej 6 razy dziennie. Węglowodany powinny stanowić 40–50% dziennego
zapotrzebowania na kalorie, białko 30%, a tłuszcze ok. 20–30%. Dieta powinna być
zróżnicowana i bogata w błonnik. Należy też pamiętać o powolnym spożywaniu
posiłków i ich krótkim czasie obróbki termicznej. Więcej na ten temat przeczytasz tutaj.
W przypadku patologii ciąży, dieta bogata w odpowiednie składniki odżywcze i witaminy
może okazać się jedynym lekarstwem. Każdy niedobór może mieć tragiczne
konsekwencje. Zdrowej i zbilansowanej diety nie należy lekceważyć, to od przyszłych
matek w dużej mierze zależy zdrowie i życie nienarodzonego dziecka.
Literatura:
Joanna Tomczewska, Żywienie w patologii ciąży- niedokrwistość i choleostaza, „Food
Forum” nr 2(5)/2014.
Author: Anna Bochenek
Link do artykułu: http://bonavita.pl/zywienie-w-patologi-ciazy-na-co-uwazac-czegounikac