Wielkanoc

Wielkanoc
Przykładowe menu świąteczne, szwedzki stół
Cena kolacji od 69,00 zł netto (plus 10 % serwis) w zależności od ustalonego menu
i czasu trwania imprezy oraz ilości osób.
Przekąski zimne:
Półmiski szlachetnych pieczonych mięs
(szynka, schab, karkówka w ziołach, boczek, udziec z indyka, kabanosy)
Tradycyjne polskie pasztety z kremowym chrzanem i marynowanymi grzybami
Schab faszerowany białą kiełbasą
Rolada z indyka faszerowana papryką i brokułami
w papilotachz boczku
Schab po warszawsku z chrzanem
Roladki z szynki i pasty serowej w galarecie
Tymbaliki drobiowe z jajem i warzywami
Roladki z łososia ze szpinakiem i szparagami
Faszerowane jaja:
z łososiem
z krewetkami i sosem 1000 wysp
z pieczarkami
z pastą z tuńczyka
z krewetką na guacamole
Jaja z bazyliowym majonezem i rzeżuchą
Jaja na sałatce śledziowej
Jaja w papilotach z boczku
Jaja w szynce na sałatce polskiej
Sałatka z brokułami, jajkiem, groszkiem i majonezem
Sałatka z kurczakiem, owocami tropikalnymi i kukurydzą
Staropolska sałatka warzywna z sosem majonezowo – chrzanowym
Mix sałat z rukolą i smażonym w miodzie kurczakiem, malinami
i płatkami migdałowymi
Dania gorące:
Staropolski żur z białą kiełbasą i jajkiem
Schab faszerowany białą kiełbasą w chrzanowym sosie
Filet z indyka w sosie żurawinowym
Szynka pieczona w sosie borowikowym
Pieczona biała kiełbasa z konfiturą z czerwonej cebuli i pomarańczy
Udo kaczki w pomarańczach
Roladki z pstrąga z jajem przepiórczym w sosie szczypiorkowym
Filet z łososia na szpinaku alfredo
Dorsz w sosie maślano -koperkowym
Dodatki:
Pieczone tymiankowe ziemniaki
Szpinakowe gnocchi
Kalafior i brokuły pod serowym beszamelem
Sos tatarski, sos chrzanowy, ćwikła,
Wybór pieczywa
Desery:
Mazurki , baby wielkanocne, pascha
Napoje:
Kawa, herbata, soki owocowe, woda
W cenę wliczono wynajęcie wydzielonej części restauracji, wspólny stół, białe obrusy
W przypadku przedłużenia się trwania imprezy po 23:00; restauracja nalicza 300 zł za każdą
rozpoczętą godzinę.
Ostateczną liczbę Gości należy podać na 7 dni przed spotkaniem