przykładowa oferta 2015

Wielkanoc
Przykładowe menu świąteczne, szwedzki stół
Cena przyjęcia od 69,00 zł netto od osoby (plus 10 % serwis) w zależności od
ustalonego menu i czasu trwania imprezy oraz ilości osób.
Przekąski zimne:
Półmiski szlachetnych pieczonych mięs
(szynka, schab, karkówka w ziołach, boczek, udziec z indyka, kabanosy)
Tradycyjne polskie pasztety z kremowym chrzanem i marynowanymi grzybami
Schab faszerowany białą kiełbasą
Schab po warszawsku z chrzanem
Tymbaliki drobiowe z jajem i warzywami
Roladki z łososia ze szpinakiem i szparagami
Śledzie : w śmietanie z jabłkami, w occie z cebulką, w oleju z ziołami
Faszerowane jaja:
z łososiem
z krewetkami i sosem 1000 wysp
z pieczarkami
z pastą z tuńczyka
z krewetką na guacamole
Jaja z bazyliowym majonezem i rzeżuchą
Jaja na sałatce śledziowej
Jaja w papilotach z boczku
Jaja w szynce na sałatce polskiej
Filety pomidorów i ogórków faszerowane pastą jajeczną
Mix sałat z avocado, ogórkiem, jajkiem i oliwkami
Sałatka z brokułami, jajkiem, groszkiem i majonezem
Sałata cezara z grillowanym kurczakiem i jajkiem
Sałata cezara z wędzonym łososiem i jajkiem
Staropolska sałatka warzywna z sosem majonezowo – chrzanowym
Dania gorące:
Staropolski żur z białą kiełbasą i jajkiem
Schab faszerowany białą kiełbasą w chrzanowym sosie
Roladki z kurczaka z szynką parmeńską na pesto z zielonego groszku i bazylii
Pieczona łopatka w sosie borowikowym
Pieczona biała kiełbasa z konfiturą z czerwonej cebuli i pomarańczy
Pieczone udka z kurczaka w pomarańczach
Roladki drobiowe ze szpinakiem i suszonymi pomidorami w sosie z gorgonzoli
Roladki z pstrąga z w sosie pomarańczowym z mascarpone
Filet z łososia na szpinaku alfredo
Dorsz w sosie maślano –koperkowym
Łosoś w cieście francuskim z pesto z suszonych pomidorów
Dodatki:
Pieczone tymiankowe ziemniaki
Kopytka
Bukiet warzyw gotowanych na parze
Kalafior i brokuły pod serowym beszamelem
Sos tatarski, sos chrzanowy, ćwikła,
Wybór pieczywa, masło
Desery:






Mazurki , baby wielkanocne,
Wybór ciast domowych
W cenę wliczono wynajęcie wydzielonej części restauracji, wspólny stół, białe obrusy
Przyjęcie zorganizujemy także we wskazanym miejscu
W przypadku przedłużenia się trwania imprezy po 23:00; restauracja nalicza 300 zł za każdą
rozpoczętą godzinę.
Gwarancją rezerwacji jest wpłata 30% zaliczki,
Ostateczną liczbę Gości należy podać na 7 dni przed spotkaniem
Za wszelkie szkody poczynione przez Gości w trakcie trwania imprezy odpowiada organizator