Festiwal Piwnych Smaków 2015

INFORMACJA PRASOWA
Warszawa, 15 czerwca 2015 r.
Festiwal Piwnych Smaków 2015 - święto piwa i jedzenia
Oryginalne piwne menu, najlepsze stołeczne restauracje i warsztaty z mistrzami kuchni – to
tylko nieliczne atrakcje, jakie czekają na uczestników tegorocznego Festiwalu Piwnych
Smaków. To obowiązkowa pozycja w kalendarzu każdego smakosza piwa i nietuzinkowych
potraw. Między 26 – 28. czerwca odbędzie się finał Festiwalu na błoniach Stadionu
Narodowego.
Ukoronowaniem tegorocznego, 25-dniowego Festiwalu Piwnych Smaków, który wystartował w
czerwcu jest 3-dniowa impreza. Najlepsi polscy kucharze będą gotować przed
kilkudziesięciotysięczną publicznością. Impreza, w której uczestniczą najlepsze stołeczne
restauracje, powstała z miłości i pasji do jedzenia i piwa. Festiwal rzuca nowe spojrzenie na tradycyjne
menu. Dotąd drugorzędny jego bohater – złoty trunek, staje się teraz postacią pierwszoplanową.
Impreza jest wyjątkową okazją by na nowo odkryć ulubiony trunek Polaków, by poznać bogactwo jego
odmian, kolorów i smaków, by odkryć tajniki łączenia go z posiłkami.
- Przygotujcie się na prawdziwą rewolucję! – zapowiada Andrzej Polan z Biura Festiwalu
Piwnych Smaków. – To unikalny projekt, zrealizowany we współpracy z browarami Kompanii
Piwowarskiej, który zabierze was w całkiem nową kulinarną podróż. Jedzenie i piwo – Polacy je
ubóstwiają. My chcieliśmy stworzyć jedyne w swoim rodzaju wydarzenie, które wyróżni jedno i
drugie – prawdziwe święto smaku i piwa. Ci, którzy cenią złoty trunek, odkryją go i pokochają na
nowo, a ci, którym bliska jest pyszna kuchnia – na pewno się nie zawiodą. – przekonuje.
Crème de la crème
Podczas festiwalowego miesiąca, miłośnicy chmielowego trunku oraz nietuzinkowych potraw mogą
próbować dedykowanego, piwnego menu i głosować na wybraną przez siebie restaurację. Na
zwycięski lokal czekają trofea w postaci tytułu „najlepszego” i nagroda pieniężna. Oprócz „zwykłych
zjadaczy chleba” swój głos na wybrane restauracje oddają także przedstawiciele Festiwalowego jury,
a wśród nich gwiazdy mediów i kuchni: Oliver Janiak, Andrzej Polan, Tomasz Jakubiak, Ewa
Malika Juchnowicz, Sebastian Krauzowicz, Joseph Selessto, Kuba Korczak, Marietta
Marecka i inni.
Wisienka na torcie
Na uczestników finału Festiwalu Piwnych Smaków, na Błoniach Stadionu Narodowego, czekają
spotkania z wybitnymi szefami kuchni, wspólne warsztaty kulinarne, degustacje menu
najlepszych lokalnych restauracji i występy gwiazd muzycznych, w tym m.in.: Magnificent
Muttley, Sorry Boys Pustki, Natalia Nykiel, By Proxy, Król, Iza Lach. Nie zabraknie też
najlepszego piwa – lagerów, piw smakowych, pszenicznych, ciemnych i innych.
W świat piwnych tajników gości Festiwalu wprowadzą Cervesario – piwni eksperci i degustatorzy.
Pokazy Cervesario to łyk piwnej wiedzy z garścią chmielu i słodu w tle, z barwną opowieścią o
smakach i aromatach piwa, dopełnione sztuką degustacji. degustacja piwa a zmysły. Miłośnicy
piwa poznają więc tajniki warzenia piwa, jego degustacji; wezmą udział w warsztatach ze sztuki
degustacji i w konkursach z nagrodami. Cervesario podpowiedzą też jak za sprawą czterech
prostych kroków zacząć przygodę z piwem w kuchni. Będzie można dowiedzieć się m.in. jakie
style piwne pasują do ryb, a jakie do deserów, jak przygotować drinki na bazie piwa czy jak
wykorzystać ten trunek podczas gotowania?
Jak alkohol, to tylko odpowiedzialnie. Do takiego podejścia w spożywaniu alkoholu będą
zachęcać animatorzy z festiwalowej Strefy Sprawdź Promile. Uczestnicy imprezy będą mogli
skorzystać mobilnej aplikacji Sprawdź Promile, a za pomocą alkogogli przekonają się jak alkohol
zaburza reakcje organizmu, uniemożliwiając bezpieczne prowadzenie pojazdów. Wolontariusze
Strefy Eko Festiwalu będą dodatkowo zachęcać do zadbania o ekologię i czystość podczas
imprezy. Na wspierających środowisko i bawiących się odpowiedzialnie czekają nagrody i
niespodzianki.
Aktualne informacje na temat Festiwalu Piwnych Smaków oraz aplikację do głosowania można
znaleźć na stronie: http://festiwalpiwnychsmakow.pl/ oraz
https://www.facebook.com/WarszawskiFestiwalKulturyPiwnej1
***
Do redaktora:
Kompania Piwowarska skupia trzy browary o wieloletniej historii: Tyskie Browary Książęce (rok założenia 1629), Browar Dojlidy w Białymstoku (1768) i Lech Browary Wielkopolski w Poznaniu (1895). To w nich warzymy
najchętniej wybierane przez Polaków piwa, między innymi: Żubra, Tyskie, Lecha, Dębowe, Redd'sa oraz kolekcję
specjalności Książęcego. Sprawdzone receptury, naturalne składniki, nieskazitelna czystość w naszych
browarach a przede wszystkim umiejętności doświadczonych piwowarów - to wszystko sprawia, że warzone
przez nas piwa są cenione w Polsce i za granicą.
Jesteśmy częścią międzynarodowej grupy piwowarskiej SABMiller; wspólnie troszczymy się o ludzi i środowisko
wokół nas. Realizując strategię „Postaw na piwo” promujemy odpowiedzialność i umiarkowanie w spożywaniu
alkoholu, szkolimy sprzedawców, oszczędzamy wodę i energię, wspieramy rozwój naszych partnerów
biznesowych i angażujemy się w wolontariat. Mamy zaszczyt być sponsorem Polskiej Reprezentacji Olimpijskiej.
Dodatkowych informacji udzielają:
Łukasz Kmieciński
Dyrektor Festiwalu Piwnych Smaków
tel. kom. +48 601 564 572
mail:[email protected]
Marta Andreasik
Specjalista ds. Public Relations
Kompania Piwowarska
ul. Emilii Plater 53, 00-113 Warszawa
tel. kom. + 48 695 850 168
[email protected]