Prewencja chorób żywieniowozależnych oraz bezpieczeństwo

ZAPROSZENIE
Szanowni Państwo, studenci i pracownicy UWMSC,
Serdecznie zapraszamy na konferencję naukowo-szkoleniową
„Prewencja chorób żywieniowozależnych oraz bezpieczeństwo
żywności jako problem zdrowia publicznego”
organizowaną przez Instytut Nauk Medycznych Uczelni Warszawskiej im. Marii
Skłodowskiej-Curie
w dniu 27.11.2015 r. w siedzibie Uczelni w pałacu Lubomirskich (Pl. Żelaznej Bramy 10)
Przewodniczący: prof. dr hab. Jarosław Wysocki
Komitet naukowy:
dr hab. Lucjan Szponar, prof. nadzw.
dr Katarzyna Kowalcze
dr Maria Jakubowska-Najnigier
dr Lucyna Pachocka
Komitet organizacyjny:
mgr Przemysław Żuratyński
mgr Małgorzata Dawidowska
PROGRAM
Wprowadzenie: prof. dr hab. Jarosław Wysocki
I. Nadmierna masa ciała jako czynnik ryzyka chorób żywieniowozależnych
1. Przegląd sytuacji epidemiologicznej w zakresie występowania czynników ryzyka chorób
żywieniowo zależnych w populacji polskiej: dr hab. Lucjan Szponar, prof. nadzw.
2. Ocena składu ciała człowieka, dystrybucja tkanki tłuszczowej w organizmie: dr HannaMańkowska-Pliszka, prof. dr hab. Jarosław Wysocki
3. Nadmierna masa ciała jako czynnik ryzyka cukrzycy typu 2: dr Katarzyna Kowalcze
4. Dietozależne czynniki ryzyka choroby nadciśnieniowej: dr Maria Jakubowska-Najnigier
5. Obturacyjny bezdech senny jako niedoceniany problem społeczny: prof. dr hab. Jarosław
Wysocki
II. Prewencja chorób żywieniowozależnych
1. Rola dietetyka w prewencji chorób żywieniowozależnych: dr Lucyna Pachocka
2. Znaczenie tłuszczów w codziennej diecie: dr hab. Wojciech Kolanowski, prof. nadzw.
3. Antyoksydanty zawarte w żywności: mgr Jarosław Lichodziejewski
III. Bezpieczeństwo żywności
1. System bezpieczeństwa żywności w Unii Europejskiej: dr Hanna Turlejska
2. Zanieczyszczenia w żywności: dr hab. Elżbieta Krzęcio-Nieczyporuk, prof. nadzw.
3. System RASFF w monitorowaniu jakości żywności dr Lucyna Pachocka
Udział w konferencji jest bezpłatny.
Materiały z konferencji zostaną wydrukowane w czasopiśmie Zeszyty Naukowe MSC