Tak jak w ubiegłym roku tak i teraz w listopadzie 2012 r., w ramach

Wyjazd edukacyjny do Międzynarodowej Szkoły Barmanów i Sommelierów w Poznaniu
Tak jak w ubiegłym roku tak i teraz w listopadzie 2012 r., w ramach realizacji kolejnego
działania, uczniowie klasy maturalnej pojechali do Poznania, do Międzynarodowej Szkoły
Barmanów i Sommelierów.
Wykładowcami, którzy prowadzili zajęcia podczas naszej wizyty byli Marcin Siekierski Dyrektor Filii MSBiS w Poznaniu oraz Kamil Szczygieł.
Pan Marcin zdradzał tajniki pracy barmana, nawiązywania kontaktów z klientami, sztuki
słuchania i proponowania drinków stosownie do pory, sytuacji, okoliczności. Pan Kamil
natomiast poprowadził zajęcia bardziej praktyczne, w pomieszczeniu ze stanowiskami do
nauki sztuki barmańskiej. Dopiero w takim miejscu można naprawdę poczuć, czym jest
zawód barmana, co należy umieć, o czym wiedzieć.
Uczniowie mieli okazję zapoznać się ze sprzętem niezbędnym podczas wykonywania
drinków, poćwiczyć odmierzanie płynów, które imitowały alkohole. Było dużo śmiechu
i zabawy, ponieważ okazało się, że nie jest to wcale prosta sprawa.
MSBiS prowadzi wiele szkoleń, dzięki którym można uzyskać dodatkowe kwalifikacje:
dwutygodniowe szkolenie barmańskie, Szkolenie Flair – czyli nauka ekwilibrystycznych
tricków podrzucania butelek, Kurs Barmański (weekendowy), Kurs Barista, czyli sztuka
parzenia kawy, Kurs Kelnerski i Kurs Sommelierski.
Międzynarodowa Szkoła Barmanów i Sommelierów ma swoje siedziby w trzech miastach:
w Poznaniu, Krakowie i Warszawie. Więcej o szkole można przeczytać na stronie
www.msbis.com.
Bardzo dziękujemy za pełne zaangażowania przyjęcie nas w MSBiS