Podejmowanie gości

Podejmowanie gości
•
Herbatę parzy się w dzbanku, podaje się w filiżankach, nie w szklankach.
•
Gdy nalewamy gorący napój z dzbanka, filiżanki ustawiamy na stole z
prawej strony nakrycia. Bierzemy filiżankę ze stołu, cofamy się o krok i
wtedy nalewamy. Napełnione już filiżanki podajemy z lewej strony na
tacy. Podsuwamy ją gościowi, a on sam bierze filiżankę.
•
Jeżeli kawę czy herbatę pijemy na stojąco, podnosimy filiżankę do ust
razem ze spodkiem. Gdy siedzimy- spodek zostaje na stole.
•
Najpierw bierzemy sztućce, które znajdują się najdalej od talerza, są
bowiem ułożone w kolejności od zewnątrz do wewnątrz.
•
Jeżeli przerywamy jedzenie zupy, łyżka ma pozostać w naczyniu. Gdy
kończymy, łyżkę odkładamy na talerz, na którym stoi filiżanka lub
miseczka.
•
Nóż i widelec krzyżujemy na talerzu, gdy jeszcze jemy, albo układamy
równolegle (na godzinie 5), gdy skończyliśmy.