Kapusta z grochem

Transkrypt

Kapusta z grochem
Kapusta z grochem
Jeszcze jeden świąteczny przepis od Pani Ani.
Składniki:
1,5 kg kapusty
0,5 kg łuskanego grochu
2 cebule
2 łyżki smalcu
1 liść laurowy i 2 ziarna ziela angielskiego
majeranek
1.
2.
3.
4.
Kapustę ugotować, dodać liść i ziarna angielskie.
Groch ugotować z solą.
Wymieszać groch z kapustą.
Cebulę posiekać i usmażyć na złoto na smalcu.
Dodać majeranek, pieprz, sól. Część grochu przetrzeć przez grube sito, a resztę zostawić w całości.
1