Menu i wina

Miło nam zaprosić Państwa na pierwszą w tym roku kolację klubową
połączoną z degustacją win z Ameryki Południowej
Wino między oceanami – Chile, Argentyna, Urugwaj
19 marca (sobota), godz. 19.00
Restauracja Hotelu Haffner, ul. Haffnera 59 w Sopocie
Spotkanie prowadzi
Dorota Romanowska – redaktor magazynu „Czas Wina”
Menu i wina
Aperitif
Lorca Fantasía Torrontés, Bodega y Viñedos Mauricio Lorca, Mendoza, Argentyna

Pierwsza przystawka
Ceviche z łososia marynowane w cytrusach, kolendrze i czuszce
Juan Carrau Sauvignon Blanc, Bodegas Carrau, VCP Uruguay, Urugwaj
Tamaya Viognier/Chardonnay Reserva, DO Valle de Limarí, Chile

Druga przystawka
Pierożki z mięsem gęsi z dodatkiem czarnuszki
La Capitana Carménère, Bodega Viña La Rosa, DO Valle del Cachapoal, Chile
Lorca Fantasía Malbec, Bodega y Viñedos Mauricio Lorca, Mendoza, Argentyna

Danie główne
Wołowina smażona na średnio z demi glassem z dodatkiem świeżych ziół i młodymi warzywami
Toscanini Tannat Reserva, Bodega Toscanini, VCP Uruguay, Urugwaj
Amat Tannat, Bodegas Carrau, VCP Uruguay, Urugwaj

Ciastko czekoladowe z kajmakiem
Kawa lub herbata
Cena 159 zł od osoby, cena klubowa 120 zł* od osoby.
Za spotkanie można rozliczyć się także punktami klubowymi – licząc 1200 punktów za osobę.
Rezerwacja i dodatkowe informacje: tel. 722 100 224, e-mail [email protected]
* Rabat w postaci „ceny klubowej” przysługuje członkom Klubu Domu Wina oraz prenumeratorom magazynu „Czas Wina” wraz z jedną osobą towarzyszącą.