Mateusz Adam Humanizm: Odżywania cz. 3 TABU

Mateusz Adam
Humanizm: Odżywania cz. 3
TABU POKARMOWE
1. Wołowina :
➢ w Indiach uważa się, że krowa jest zwierzęciem świętym i nietykalnym
➢ krowa jest wcieleniem bogini matki Ziemi - Prythiwi
➢ krowa to 86 poziom na 87 powrotów reinkarnacji
➢ z 450 kast, które istnieją 117 mają oficjalną zgodę na spożywanie wołowiny
2. Wieprzowina:
➢ jest tabu pokarmowym w judaizmie i islamie
➢ Tora określa zasady koszerności w ks. Kapłańskiej, świnie nie są spożywane
➢ Koran zabrania spożywania
3. Konina:
• zakazana w judaizmie i islamie
• jest tabu w USA, Australii i WB – z powodu, że są domowymi zwierzętami
4. Krew:
• obłożona tabu w islamie i judaizmie w ks. PP, odnośnie krwawiącego mięsa, produkty w
których jest krew
• Szechita – rytuał w judaizmie polegający na takim sposobie zabicia zwierzęcia aby się
wykrwawiło
5. Zasady koszerności: (kaszrut – zasady diety w judaizmie)
-można spożywać zwierzętach o kopytach, które są jednocześnie przeżuwaczami
`
-nie można jeść ptaków drapieżnych
-można jeść kaczki, kury, gęsi
-wolno jeść ryby z łatwo usuwalnymi płetwami i łózkami
-nie wolno spożywać węgorzy, skorupiaków i mięczaków
-każde zwierzę musi być zabite przy pomocy noża, nie może cierpieć
-należy całkowicie usunąć krew całkowicie z zwierzęcia, przez solenie, płukanie lub
opiekanie- Żydzi nie gotują mięsa
-produkty mleczne jedynie są z przeżuwaczy
-naczynia do mięsa i nabiału są odseparowane
-tabu pokarmowe bez podłoża religijnego
6. Mięso psów – ze względu na emocjonalność, ale nie w Chinach, Kongo, Korea
7. Owady: entomofagia – spożywanie owadów, pojęcie z zakresu psychologi określające je jako
zachowanie odbiegające od normy
TABU ROŚLINNE
-owoc bobu – zakazany do spożywania u zwolenników Pitagorasa i wyznawców orfizmu, ze
względu na jego kształt
-czerwone owoce, warzywa i grzyby, włochate – zakazane w Nowej Gwinei – kojarzone z krwią