Nie przyjmujemy zamówień telefonicznych na obiady.

Szanowni Państwo!
Przesyłam menu obiadów szkolnych w grudniu 2016.
Nasze obiady są od podstaw gotowane w kuchni szkolnej na Ursynowie. Do ich przygotowania używamy
wyłącznie mięsa wieprzowego, wołowego i drobiu (indyk, kurczak) od sprawdzonego dostawcy (MAKRO).
Stosujemy warzywa świeże i b. dobrej jakości mrożonki (w zależności od sezonu). Wyjątek stanowi
koncentrat pomidorowy, którego używamy do gotowania zupy pomidorowej i sosów do makaronów oraz budyń
waniliowy, przygotowywany z proszku (kisiele z owocami gotujemy sami z owoców z dodatkiem mąki kartoflanej).
W procesie gotowania nie stosujemy żadnych przypraw ani innych „polepszaczy smaku” zawierających
glutaminian sodu. Jedzenie doprawiamy solą jodowaną oraz prostymi, najczęściej jednoskładnikowymi ziołami jak
np. bazylią, oregano, majerankiem, tymiankiem, listkiem laurowym, w bardzo niewielkich ilościach pieprzem, słodką
czerwoną papryką, przyprawą curry.
Od grudnia 2012 wszystkie jajka używane w naszej kuchni pochodzą z chowu ekologicznego (oznaczenie „0”).
Bazą naszych zup (poza postnymi zupami w piątki) jest gotowany przez nas wywar drobiowy z dodatkiem
mięsa wołowego oraz dużej ilości warzyw.
Artykuły spożywcze kupujemy w większości w Makro – nasz pracownik robi zakupy codziennie, więc
wszystkie produkty są zawsze świeże.
W roku szkolnym 2016/2017 proponujemy następujące zestawy obiadowe:
Mały Obiad (MO) = Mała Zupa + Małe II Danie,
Mały Pełny Obiad (MP) = Mała Zupa + Małe II Danie + Deser,
Duży Obiad (DO) = Zupa + Duże II Danie oraz
Duży Pełny Obiad (DP) = Zupa + Duże II Danie + Deser.
Istnieje również możliwość zamawiania poszczególnych dań osobno. W cenę każdego drugiego dania
(małego, dużego, wegetariańskiego, specjalnego) jest wliczony napój – gotowany przez nas kompot.
Istnieje możliwość zamawiania dań „specjalnych” – duszonych eskalopków z kurczaka/indyka lub raz w
tygodniu panierowanych kotletów z kurczaka/indyka z kartoflami i surówką / jarzyną. Dania te są dostępne
codziennie z wyjątkiem piątków. Ideą dań „specjalnych” było stworzenie „pewnej” alternatywy dla dzieci wyjątkowo
źle jedzących.
Zgodnie z sugestiami Rady Rodziców wprowadziliśmy więcej dań z indyka.
Poza kartoflami do dań drugich podajemy też ryż brązowy, makaron pełnoziarnisty jako alternatywny
dodatek skrobiowy. Dodatkiem do drugich dań są też różne kasze (gryczana, jęczmienna, jaglana itp.).
Dodatki skrobiowe mogą być, w miarę możliwości, wymieniane między daniami – mogą to robić dzieci same
lub Państwo zaznaczając na zamówieniu.
Realizujemy też zamówienia na diety dla dzieci alergicznych wg indywidualnych ustaleń.
Bardzo prosimy o wyraźne zaznaczania na zamówieniach diet bezmlecznych – w trakcie gotowania musimy
odłożyć odpowiednią ilość porcji dania przed ewentualnym zabieleniem zupy lub sosu śmietaną, jogurtem czy
mlekiem.
Istnieje też możliwość przygotowania niektórych dań jako bezglutenowych, bez dodatku jaj itp.
Sosy i zupy zabielane mlekiem lub śmietaną, dla zagęszczenia zamiast mąki pszennej mają dodawaną
niewielką ilość mąki kartoflanej lub kukurydzianej, mogą więc być podawane dzieciom z nietolerancją glutenu.
Jednocześnie informujemy, że dzieci mogą rezygnować z jakiegoś elementu posiłku – chodzi głównie o
warzywa i surówki – tylko w przypadku Państwa pisemnej zgody zaznaczonej na zamówieniu obiadów! Przy braku
takiej zgody dzieci będą miały zawsze podawany zestaw zgodnie z menu.
Podobnie jak w roku poprzednim surówki są podawane na osobnych talerzykach. Jeśli Państwa dziecko ma
mieć podawaną surówkę na tym samym talerzu co drugie danie prosimy o wpisanie tej informacji na zamówieniu.
Każdego dnia dzieci mają do wyboru 2-3 surówki i/lub 1 jarzynę na gorąco. Zgodnie z Państwa życzeniem jedna
surówka np. tarta marchewka jest podawana bez dressingu.
Do każdego drugiego dania (małego, dużego, wegetariańskiego, specjalnego) podajemy kompot. Kompoty
są gotowane na miejscu ze świeżych lub mrożonych owoców z niewielkim dodatkiem cukru.
Przygotowujemy również na drugie śniadanie świeże kanapki z ciemnego i mieszanego pieczywa. Mogą być
one kupowane przez dzieci codziennie lub też zamawiane i opłacane przez Państwa z góry np. na tydzień czy miesiąc.
Duża kanapka – 4,00:Mała kanapka – 3,00:Tak jak w latach poprzednich obiady można kupować na cały miesiąc, lub na inny dowolny okres, ale nie
krótszy niż 1 tydzień. Sprzedaż karnetów obiadowych na grudzień 2016r rozpoczynamy w poniedziałek 28.11.2016.
Obiady indywidualne można kupować codziennie do godz. 9.00 w Jadalni szkolnej. Przy płatnościach
gotówką bardzo prosimy o przygotowanie odliczonej kwoty i drobnych pieniędzy.
Nie przyjmujemy zamówień telefonicznych na obiady.
Obiady są wydawane codziennie do godz. 15.15.
Wykupiony na dany dzień obiad można odwołać wyłącznie telefonicznie pod numerem 22 644 04 14
najpóźniej do godz. 9.00 rano. Mailem można odwołać obiady z jednodniowym wyprzedzeniem. Zwroty za odwołane
obiady będą odliczane od zamówienia w następnym miesiącu.
Zachęcamy do regulowania należności za obiady przelewem na nasze konto. Przy płatności przelewem
bardzo prosimy o przesłanie dokładnego zamówienia pocztą elektroniczną lub złożenie go w Jadalni, gdyż jedynie
wypełniony formularz zamówienia jest podstawą do wydania dziecku posiłku.
Menu obiadów wraz z kartami zamówień mogą Państwo otrzymać pocztą elektroniczną po wysłaniu
zgłoszenia na adres: [email protected] , podając w tytule „obiady”. Jest ono również dostępne w
PDF-ie i excelu na stronie Szkoły.
Cennik obiadów
mała zupa MZ
2,00:duża zupa Z.
2,50:małe drugie danie MII
8,50:duże drugie danie II
9,50:danie specjalne S
9,50:danie wegetariańskie W .
9,50:deser (np. ciastko, jogurt, kisiel, budyń itp) D
2,50:Owoce Ow
2,50:mały obiad MO (MZ+MII)
10,00:mały pełny obiad MP (MZ + MII + D)
12,00:duży obiad z kompotem DO (Z + II ).
11,50:duży pełny obiad DP (Z + II + D)
13,50:kompot K (zamawiany osobno)
1,00:Powyższe ceny obejmują podatek vat w wysokości 8%.
Przelewy prosimy wystawiać na:
Pruszynski Catering Sp. Jawna, ul. Śniadeckich 23/10, 00-654 Warszawa
Bank Pekao S.A. Oddz. w Warszawie
60 1240 6247 1111 0000 4972 9650
W przelewie prosimy podać imię i nazwisko dziecka, klasę oraz okres za który Państwo płacą.
Ponieważ formularze są drukowane przez program automatycznie, nawet jedno niepodpisane zamówienie
zmusza nas do ponownego, „ręcznego” przejrzenia całej poczty i dopasowania anonimu do maila. W skrajnych
przypadkach może to spowodować, że dziecko nie dostanie wybranego i zamówionego przez Państwa na dany dzień
obiadu.
Bardzo prosimy o sprawdzenie, czy formularz zamówienia jest
dobrze wypełniony oraz czy jest wpisane
imię, nazwisko i klasa dziecka!
Będziemy wdzięczni za opłacenie obiadów w grudniu 2016 najpóźniej do 09.12.2016.
W formularzu zamówienia w exelu prosimy wpisywać cyfrę 1 w polu odpowiadającemu wybranemu daniu
/ zestawowi danego dnia. Formularz sam podliczy ilość zamówionych dań i wyliczy kwotę do zapłacenia.
Uprzejmie prosimy też o niezmienianie formatowania tabel (ich wielkości, ustawienia, wyglądu).
W przypadku płacenia gotówką w Jadalni będziemy wdzięczni za przygotowanie odliczonej kwoty
pieniędzy za wybrane przez Państwa menu. Przyspieszy to i usprawni sprzedaż obiadów na początku miesiąca.
Łączę serdeczne pozdrowienia
Aleksandra Pruszyńska
+48 602 316 808
PRUSZYŃSKI CATERING Sp. Jawna
siedziba: ul. Śniadeckich 23/10, 00-654 Warszawa
NIP 526 005 58 51, KRS 0000142780 , e-mail: [email protected]
RADIO CAFE - restauracja
ul. Nowogrodzka 56, 00-695 Warszawa, tel. 22 625 27 84,
www.radiocafe.pl, www.facebook.com/radiocafepl