Wpływ napojów na zdrowie – nowy wskaźnik HBI określi korzyści ze

Wpływ napojów na zdrowie – nowy
wskaźnik HBI określi korzyści ze
spożywanych napojów
Naukowcy z Virginia Tech opracowali nowy wskaźnik, który pozwoli określić
idealny stosunek wypijanych napojów do płynących z nich korzyści
zdrowotnych. Warto zwrócić uwagę nie tylko na to co się je, ale także na to
co się pije.
HBI (healthy beverage index)
Wiadome jest, że słodkie napoje lepiej zastąpić wodą mineralną. Co jednak z korzyściami
płynącymi z picia soków owocowych, mleka czy kawy? Naukowcy opracowali wskaźnik,
dzięki któremu będzie można określić idealną ilość i rodzaj wypijanych napojów w ciągu
dnia, tak aby osiągnąć najlepsze korzyści zdrowotne. Wskaźnik HBI został opracowany
w podobnym celu jak istniejący już HEI (Healthy Eating Index).
W raporcie z badań opublikowanym w „Journal of the Academy od Nutrition and
Dietetics” naukowcy potwierdzają, że im wyższy wskaźnik HBI tym korzystniejszy profil
lipidowy we krwi, który niweluje ryzyko nadciśnienia i innych chorób układu
krwionośnego.
W czasie obliczeń HBI należy korzystać z 10 punktowej skali określającej między innymi
całkowitą ilość kalorii spożytych z napojów, dzienne zapotrzebowanie na płyny, a także
zawierającej limity dla poszczególnych rodzajów płynów jak soki, alkohol czy mleko.
Woda będzie oczywiście lepiej oceniana ze względu na jej zdrowotne właściwości.
Idealne HBI wynosi 100 przy 2,65 l spożytych napojów o kalorycznoci 196
kcal.
Jak zatem widać jesteśmy nie tylko tym co jemy, ale także tym co pijemy. Na jakość
spożywanych napojów zawsze warto zwracać uwagę. Jeśli nie potrafimy dziennego
zapotrzebowania na płyny wypełnić wodą, można sięgnąć po soki. Przed ich wyborem
warto jednak poznać różnicę między sokiem, nektarem a napojem owocowym. Dzięki
temu unikniemy spożywania napojów niskiej jakości wypełnionych jedynie białym
cukrem.
Author: Bonavita.pl
Link do artykułu: http://bonavita.pl/wplyw-napojow-na-zdrowie-nowy-wskaznik-hbiokresli-korzysci-ze-spozywanych-napojow