FBT-07-126-ED Milan GA Press Release-PL.DOC

FBT-07-126-ED
NOWOŚCI Z EFFAT
Do natychmiastowej publikacji
ZWIĄZKI ZAWODOWE DOMAGAJĄ SIĘ AMBITNEJ
EUROPEJSKIEJ POLITYKI SPOŁECZNEJ
Mediolan, 1 grudnia 2007 r.. Patrząc z perspektywy czasu na ograniczone
korzyści, jakie przyniósł europejskim pracownikom sukces jednolitego rynku,
europejskie związki zawodowe sektora żywności, napojów i wyrobów
tytoniowych wzywają instytucje europejskie do podjęcia konkretnych działań w
celu uzupełnienia społecznych niedociągnięć jednolitego rynku.
Podczas konferencji zorganizowanej dzięki wsparciu Unii Europejskiej, EFFAT – Europejska
Federacja Związków Zawodowych Przemysłu Spożywczego, Rolnictwa oraz Turystyki
stwierdziła, że pracownicy sektora żywności i napojów w ciągu ostatnich lat znajdowali się
pod nieustającą presją, a pod wieloma względami ich sytuacja wręcz się pogorszyła.
Spoglądając wstecz na trudny okres, jaki przeszli europejscy pracownicy, federacja EFFAT
stwierdziła również, że te same przepisy wspólnotowe dotyczące jednolitego rynku
przyczyniły się jednocześnie do poprawy sytuacji w sektorze żywności i napojów. Sektor
ten, wytwarzający jedenaście procent wartości dodanej całego przemysłu wytwórczego,
pozostaje jednym z kluczowych sektorów europejskiej gospodarki. Reprezentuje on
również około czterech milionów miejsc pracy, co czyni z niego największego pracodawcę
spośród wszystkich sektorów produkcji w Unii Europejskiej.
Czynniki zewnętrzne kształtujące sektor żywności, takie jak trendy konsumenckie, relacje
z dystrybutorami oraz polityka wspólnotowa w zakresie rolnictwa oraz związków
zawodowych, częściowo tłumaczą trudności, z jakimi borykają się pracownicy. Jednak
europejski model socjalny został też świadomie narażony na szwank przez największe
przedsiębiorstwa tego sektora. Przyszłość również nie wydaje się świetlana, ze względu na
rosnącą popularność, w europejskich przedsiębiorstwach sektora żywności i napojów,
funduszy typu private equity. Ten nowy rodzaj akcjonariuszy oczekuje szybkich i wysokich
zwrotów inwestycji, co osiąga się zazwyczaj poprzez drastyczne restrukturyzacje,
outsourcing oraz zwolnienia o tragicznych dla pracowników skutkach.
Powodzenie sektora żywności i napojów opiera się również na ścisłym wdrożeniu
wspólnotowych standardów dotyczących bezpieczeństwa żywności (takich jak zakaz
paszowy, identyfikowalność, etykietowanie, itd.), które przywróciły nadszarpnięte przez
kryzys
żywnościowy
lat
dziewięćdziesiątych
zaufanie
konsumentów.
Jednak
bezpieczeństwo żywności musi najpierw zostać wytworzone, a dopiero potem
kontrolowane. Odmawiając szkoleń, redukując środki bezpieczeństwa i higieny pracy oraz
niezapewniając odpowiednich warunków pracy w wielu państwach członkowskich,
przedsiębiorstwa zwiększają tylko ryzyko zapadania na schorzenia zawodowe (choroby
układu ruchu, chroniczne przeciążenie organizmu) oraz narażają na niebezpieczeństwo
konsumentów sektora żywności i napojów.
Dlatego też EFFAT stwierdza, że całemu europejskiemu sektorowi spożywczemu trzeba
więcej i lepiej wykwalifikowanych pracowników, w tym również lepiej wykwalifikowanych
inspektorów. Kontrole weterynaryjne i inne powinny być przeprowadzane częściej,
powinny zostać zharmonizowane i wzmocnione na przestrzeni całego łańcucha
żywnościowego, począwszy od gospodarstw aż po dystrybutorów. W celu opracowania
wspólnych standardów europejskich oraz nadrobienia niedociągnięć niektórych władz
narodowych i lokalnych odpowiedzialnych za organizowanie i nadzorowanie kontroli,
powinna zostać również podjęta analiza porównawcza (benchmarking) standardów,
struktur oraz praktyk narodowych.
Wypowiadając się na temat podziału odpowiedzialności za trudności, z jakimi borykają się
pracownicy sektora żywności, Sekretarz Generalny EFFAT Harald Wiedenhofer powiedział:
„związki zawodowe nadal będą wywierać presję na przedsiębiorstwa w celu uzyskania jak
najlepszych umów. Jednak instytucje muszą wziąć na siebie odpowiedzialność polityczną,
a nie tylko przekazywać pałeczkę pojedynczym firmom. Jednolity rynek ma pozytywny
wpływ na gospodarkę europejską, towarzyszyć mu musi jednak wdrażanie strategii
lizbońskiej, której celem jest stworzenie w Europie więcej miejsc pracy lepszej jakości.
Zmuszając pracowników do dochodzenia swych praw w sądach oraz podczas demonstracji,
Komisja sama kładzie na szali skuteczną realizację tych założeń. Raz jeszcze wzywamy
więc Komisję do stawienia czoła prawdziwym wyzwaniom stojącym przed europejskimi
pracownikami i obywatelami oraz domagamy się uzupełnienia przepisów o rynku
jednolitym o ambitną politykę społeczną.”
Uwagi do wydawcy
•
EFFAT to Europejska Federacja Związków Zawodowych Przemysłu Spożywczego,
Rolnictwa oraz Turystyki. Zrzesza 128 organizacji członkowskich z 35 państw oraz
broni interesów ponad 2,6 milionów pracowników.
Kontakt: Harald Wiedenhofer, Sekretarz Generalny EFFAT: tel.: +32.2.218.30.77 email: [email protected]
KONIEC
***