karta przedmiotu

KARTA PRZEDMIOTU
1. Informacje ogólne
Nazwa przedmiotu i kod:
Zarządzanie jakością T.C9
Kierunek studiów:
Towaroznawstwo
Poziom kształcenia:
studia pierwszego stopnia
Profil kształcenia:
Forma studiów:
Obszar kształcenia:
Koordynator przedmiotu:
Prowadzący przedmiot:
praktyczny
studia stacjonarne / studia niestacjonarne
nauki społeczne, nauki rolnicze, leśne i weterynaryjne, nauki techniczne
dr inż. Piotr Lenik
dr inż. Małgorzata Źródło-Loda
2. Ogólna charakterystyka przedmiotu
Przynależność do modułu:
moduł kształcenia kierunkowego
Status przedmiotu:
obowiązkowy
Język wykładowy:
polski
Rok studiów, semestr:
II,4
Forma i wymiar zajęć
według planu studiów:
stacjonarne - wykład 30 h
niestacjonarne - wykład 20 h
Przedmioty wprowadzające:
Podstawy zarządzania
2
A. Liczba godzin wymagających bezpośredniego udziału nauczyciela z podziałem na typy
zajęć oraz całkowita liczba punktów ECTS
osiąganych na tych zajęciach
Wykład
Konsultacje
Egzamin
w sumie:
ECTS
Przygotowanie do egzaminu
w sumie:
B. Poszczególne typy zadań do samokształcenia studenta (niewymagających bezpośredniego udziału nauczyciela) wraz z planowaną
średnią liczbą godzin na każde i sumaryczną
liczbą ECTS
C. Liczba godzin praktycznych/laboratoryjnych w ramach przedmiotu
oraz związana z tym liczba punktów ECTS
ECTS
w sumie:
ECTS
niestacjonarne
Całkowita liczba punktów ECTS
stacjonarne
3. Bilans punktów ECTS
30
1
2
33
1.1
27
27
0.9
20
11
2
33
1.1
27
27
0.9
-/0
0
-/0
0
4. Opis przedmiotu
Cel przedmiotu:
Celem przedmiotu jest zapoznanie studentów z podstawową wiedzą z zakresu zarządzania jakością oraz wykształcenie umiejętności sprawnego poruszania się w tej tematyce
Metody dydaktyczne:
 wykład multimedialny
Treści kształcenia
Wykłady:
1. Istota jakości.
2. Historia i rozwój zarządzania jakością
3. Klasycy zarządzania jakością
4. Koncepcja Total Quality Management
5. Ogólne zasady zarzadzania jakością wg TQM
6. Six Sigma
7. Koncepcje wspierające zarządzanie jakością
8. Wybrane systemy i standardy zarządzania jakością
9. Metody i narzędzia zarządzania jakością
10. Nagrody jakości
5. Efekty kształcenia i sposoby weryfikacji
Efekty kształcenia
Efekt
przedmiotu
T.C9_K_W01
T.C9_K_W02
T.C9_K_W03
T.C9_K_W04
T.C9_K_W05
T.C9_K_W06
T.C9_K_W07
T.C9_K_W08
T.C9_K_U01
T.C9_K_K01
Student, który zaliczył przedmiot (spełnił minimum wymagań)
Efekt
kierunkowy
Wiedza
Posiada wiedzę z zakresu historii i rozwoju zarządzania jakością
Zna klasyków zarządzania jakością i ich główne tezy naukowe
Zna ogólne zasady zarządzania według Total Quality Management
Posiada wiedzę na temat Six Sigma
Zna wybrane koncepcje wspierające zarządzanie jakością
Ma podstawową wiedzę na temat wybranych systemów i standardów zarządzana jakością
Ma wiedzę na temat wybranych metod i narzędzi zarządzania jakością
Zna główne nagrody jakości
Umiejętności
Potrafi prawidłowo interpretować podstawowe zjawiska społeczne w zarzadzaniu jakością
Kompetencje społeczne
Rozumie potrzebę uczenia się przez całe życie
Sposoby weryfikacji efektów kształcenia:
Lp. Efekt przedSposób weryfikacji
miotu
1
T.C9_K_W01 Egzamin pisemny ograniczony
test jednokrotnego wyboru
2
T.C9_K_W02 Egzamin pisemny ograniczony
test jednokrotnego wyboru
3
T.C9_K_W03 Egzamin pisemny ograniczony
test jednokrotnego wyboru
4
T.C9_K_W04 Egzamin pisemny ograniczony
test jednokrotnego wyboru
5
T.C9_K_W05 Egzamin pisemny ograniczony
test jednokrotnego wyboru
Ocena formująca
czasowo - ocena z egzaminu
czasowo czasowo czasowo czasowo -
K_W10
K_W10
K_W10
K_W10
K_W10
K_W10
K_W07
K_W10
K_U01
K_K06
Ocena końcowa
ocena końcowa z
egzaminu pisemnego
6
T.C9_K_W06
Egzamin pisemny ograniczony czasowo test jednokrotnego wyboru
Egzamin pisemny ograniczony czasowo test jednokrotnego wyboru
Egzamin pisemny ograniczony czasowo test jednokrotnego wyboru
7
T.C9_K_W07
8
T.C9_K_W08
9
T.C9_K_U01
Egzamin pisemny ograniczony cza-sowo test jednokrotnego wyboru
10
T.C9_K_K01
Egzamin pisemny ograniczony cza-sowo test jednokrotnego wyboru
Kryteria oceny :
w zakresie wiedzy
Na ocenę 3,0
Na ocenę 5,0
Na ocenę 3,0
Na ocenę 5,0
Na ocenę 3,0
Efekt
kształcenia
Student uzyskał od 55 do 65% poprawnych odpowiedzi ze spraw- T.C9_K_W01
dzianu wiedzy
T.C9_K_W02
T.C9_K_W03
T.C9_K_W04
T.C9_K_W05
T.C9_K_W06
T.C9_K_W07
T.C9_K_W08
Student uzyskał powyżej 90% poprawnych odpowiedzi ze spraw- T.C9_K_W01
dzianu wiedzy
T.C9_K_W02
T.C9_K_W03
T.C9_K_W04
T.C9_K_W05
T.C9_K_W06
T.C9_K_W07
T.C9_K_W08
w zakresie umiejętności
Student uzyskał od 55 do 65% poprawnych odpowiedzi ze spraw- T.C9_K_U01
dzianu wiedzy
Student uzyskał powyżej 90% poprawnych odpowiedzi ze spraw- T.C9_K_U01
dzianu wiedzy
w zakresie kompetencji społecznych
Student uzyskał od 55 do 65% poprawnych odpowiedzi ze spraw- T.C9_K_K01
dzianu wiedzy
Na ocenę 5,0
Student uzyskał powyżej 90% poprawnych odpowiedzi ze spraw- T.C9_K_K01
dzianu wiedzy
Kryteria oceny końcowej
Na zaliczenie egzaminu
ocena z egzaminu pisemnego 100%
Zalecana literatura
Literatura podstawowa:
1. Sikora T. (red.). Wybrane koncepcje i systemy zarządzania jakością, Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie, Kraków, 2010
2. Hamrol A. Zarządzanie jakością z przykładami, PWN, Warszawa, 2007
3. Wolniak R., Skotnicka-Zasadzień B. Zarządzanie jakością dla inżynierów, Wydawnictwo Politechniki
Śląskiej, Gliwice, 2010
Literatura uzupełniająca:
1. Suterski H., Miedziarek S. Inżynieria jakości. Projektowanie projakościowe, PWSZ, Leszno, 2008
2. Gołębiowski M., Janisz W., Prozorowicz M. Polityka projakościowa w przedsiębiorstwie, Uniwersytet
Szczeciński, Szczecin, 2004
3. Wawak S. Zarządzanie jakością. Podstawy, systemy, narzędzi, HELION, Gliwice, 2011
Informacje dodatkowe:
Dodatkowe obowiązki prowadzącego wraz z szacowaną całkowitą liczbą godzin:
Konsultacje 5 godzin
Przygotowanie prezentacji multimedialnych 70 godzin
Przygotowanie i poprawa egzaminu 10 godzin
W sumie: 85 godzin