Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia

Zał. nr 7 do SIWZ
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia
1. Kurs rzeźbienia owoców i warzyw
Obszar wymagań
Liczba osób do przeszkolenia
Okres realizacji:
Lokalizacja
Sala szkoleniowa
Tryb
Program:
Założenia
organizacyjne(obowiązki
wykonawcy)
Wymagania
II grupy: 20 uczniów każda grupa po 10 osób
Liczba osób maksymalna uzależniona będzie od ilości zrekrutowanych
beneficjentów ostatecznych.
Nie wcześniej niż 01.04.2015r i nie później niż 30.06.2015r.
ZS w Oleszycach, ul. Zielona 1a
Zamawiający udostępni nieodpłatnie salę do przeprowadzenia kursu.
Kurs będzie przeprowadzony w ciągu 32 godz. lekcyjnych
(2 godz. teorii oraz 30 godz. zajęć praktycznych) dla każdej grupy.
Razem 64 godzin lekcyjnych.
1. Zasady BHP.
2. Rodzaje narzędzi do zdobienia owoców i warzyw.
3. Zasady i techniki zdobienia.
4. Robienie kompozycji, eksponowanie i przechowywanie.
5. Zajęcia praktyczne
- co decyduje o wyborze owoców i warzyw
- techniki rzeźbienia
- w jaki sposób tworzyć udane kompozycje
- wykonanie przykładowych wzorów z warzyw i owoców
- w jaki sposób przechowywać wykonane kompozycje
Wykonawca:
 Przeprowadzi usługę zgodnie z przedmiotem zamówienia,
 Zapewni:
 Materiały szkoleniowe obejmujące tematykę szkolenia w ilości
dla każdego uczestnika, pozwalających na samodzielną
edukację z zakresu tematyki szkoleń (min. 30 stron wydruku,
format A4, trwale spięte np. bindowane, bądź podręcznik
spójny z zakresem tematycznym kursu). Materiały szkoleniowe
mają być przygotowane w formie instruktarzu opisującego
„krok po kroku” wykonywanie wszystkich zagadnień
przewidzianych w programie. Materiały mają być wzbogacone
zdjęciami lub schematami wraz z opisem sposobu wykonania,
 materiały papiernicze dla każdego uczestnika (notatnik,
skoroszyt, niebieski długopis) i inne środki dydaktyczne
niezbędne do realizacji szkolenia,
 Komplet materiałów z danej tematyki szkolenia powinien zostać
rozdany Beneficjentom w pierwszym dniu zajęć za
potwierdzeniem odbioru,
 Jeden komplet materiałów papierniczych i szkoleniowych (w
wersji papierowej) Wykonawca przekazuje Zamawiającemu,
 Koszty opracowania i powielenia materiałów ponosi
„Podkarpacie stawia na zawodowców” projekt współfinansowany
z Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki
Wykonawca.
 Kurs będzie prowadzony zgodnie z harmonogramem uzgodnionym








z Kierownikiem projektu , harmonogram musi być dostosowany do
zajęć szkolnych uczestników oraz uwag Zamawiającego
Ubezpieczy uczniów/uczennice od następstw nieszczęśliwych
wypadków w czasie trwania kursu; ubezpieczenie winno
obejmować uczestnictwo w szkoleniu, drogę do miejsca szkolenia
oraz powrót do domu. Nieubezpieczenie spowoduje pełną
odpowiedzialność Wykonawcy z tego tytułu.
Wyda uczestnikom/uczestniczkom szkolenia, zaświadczenia o
ukończeniu kursu na drukach MEN, zgodnie z § 18 ust. 2
rozporządzenia Ministra Edukacji i Nauki z dnia 11 stycznia 2012 r.
w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych oraz
certyfikaty o ukończeniu kursu.
Certyfikaty powinny zawierać: logotyp w języku polskim, nazwę
firmy szkolącej, numer certyfikatu, imię i nazwisko osoby, dla
której został wystawiony, datę i miejsce urodzenia uczestnika kursu,
nazwę szkolenia, informację o kursie: ilość godzin, datę szkolenia,
miejscowość i datę wystawienia, nazwę projektu, informację o
współfinansowaniu, pieczątkę i podpis wykonawcy.
Przeprowadzi 2 ankiety (początkową i końcową) wśród uczestników
szkolenia wraz z końcową ewaluacją,
Zapewni w ramach usługi dla każdego uczestnika kursu:
 Owoce(np.: banan, jabłko, melon, arbuz, kiwi, cytryna,
winogrono, ananas, gruszka i inne), warzywa (por,
cebula, burak, rzodkiewki, cukinia, ogórek, kapusta
pekińska, marchew, kalarepa, biała rzodkiew i inne)
niezbędne do realizacji każdego punktu programu kursu,
 Odzież ochronną ( co najmniej ;fartuch, rękawice
bawełniane oraz gumowe rozmiar S i M)
 narzędzia do przeprowadzenia kursu oraz sprzęt do
zaprezentowania wykonanych dekoracji,
Zapewni catering dla każdego uczestnika: jeden ciepły posiłek(w
formie II dania obiadowego)bufet kawowy - bez ograniczeń:
herbata(czarna, owocowa), kawa, 3 rodzaje kruchych ciastek, woda
mineralna, sok, cukier, śmietanka, cytryna w plasterkach) w
każdym dniu szkolenia
Zobowiązuje się do:
 prowadzenia ciągłego nadzoru i kontroli merytorycznej
nad realizacją usługi,
 prowadzenia dziennika zajęć,
 bieżącego informowania Zamawiającego o
pojawiających się problemach w realizacji usługi,
 wydruku i stosowania list obecności, list odbioru
cateringu, list odbioru materiałów szkoleniowych, list
odbioru Certyfikatów oraz zaświadczeń, dziennika
zajęć,
 przestrzegania oznakowania unijnego na
w/w dokumentach,
 oznaczenia
sali
oraz
wszelkich
materiałów
szkoleniowych symbolami identyfikującymi projekty
realizowane w ramach POKL-u,
Przekaże Zamawiającemu każdorazowo w terminie 7 dni po
zakończeniu zajęć przez daną grupę szkoleniową komplet
„Podkarpacie stawia na zawodowców” projekt współfinansowany
z Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki
dokumentacji (kserokopię polisy NNW z imiennym wykazem
uczniów , harmonogram, podpisane oryginały list obecności, list
odbioru cateringu, list odbioru materiałów szkoleniowych, list
odbioru Certyfikatów, zaświadczeń, kserokopii Certyfikatów,
wydanych zaświadczeń, dziennika zajęć, ankiet wraz z ich końcową
ewaluacją),
 Wystawi fakturę z wyszczególnieniem liczby uczestników.
Wynagrodzenie będzie płatne przelewem w terminie do 30 dni od
daty otrzymania faktury przez Zamawiającego. W sytuacji
rezygnacji Beneficjenta przed rozpoczęciem szkoleń kwota na tego
Beneficjenta zostanie odjęta od kwoty zamówienia.
„Podkarpacie stawia na zawodowców” projekt współfinansowany
z Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki