Kolacja z degustacją win na VIP Tarasie Data / Date: 07.05.2016

Kolacja z degustacją win na VIP Tarasie
Data / Date: 07.05.2016
Godz / Time : 18:30/ 6:30 PM
Temat / Theme – Kuchnia Tajska
..........................................................................................
.................................
Przystawka zimna
Tatar z tuńczyka z sosem miso
Wino
Maraia Barbera del Monferrato
DOC, by Marchesi Di Barolo - Italy
(rosso)
..........................................................................................
.................................
Przystawka gorąca
Sajgonki z krewetkami i sosem słodko-kwaśnym
Wino
Vina Esmeralda
DO Catalunya, by Miguel Torres – Spain
(blanco)
..........................................................................................
.................................
Zupa
Tom kha gai
..........................................................................................
.................................
Danie rybne
Łosoś w zielonym curry
Wino
Matua Pinot Noir
Marlborough, by Matua – New Zealand
(blanco)
..........................................................................................
.................................
..........................................................................................
.................................
Danie mięsne
Kaczka tom yum
Wino
Marques De Casa Concha Cabernet Sauvignon
Puente Alto, Maipo Valley, by Concha Y Toro – Chile
( tinto)
..........................................................................................
.................................
Deser
Ryś jaśminowy z mango
Wino
Floralis - Moscatel Oro
DO Catalunya, vino De Licor – wino Likierowe, by Miguel Torres – Spain
(blanco)
..........................................................................................
.................................