menu sylwestrowe

ZABAWA SYLWESTROWA 2016/2017
MENU
Przystawka:
Domowy pasztet własnego wypieku otulony konfiturą z żurawiny
Danie główne:
Krem dyniowy w towarzystwie prażonych pestek dyni i bazylii.
Filet drobiowy nadziewany szpinakiem i serem feta
Soczysta karkówka pieczona domowym sposobem
Pieczony schab z aromatyczną śliwką
Pieczone ziemniaki z obłędnie chrupiącą skórką
Kluski śląskie z dziurką
Pyzy drożdżowe na parze
Surówka z białej kapusty
Gotowana modra kapusta
Mieszanka warzyw królewskich
Surówka z marchewki w towarzystwie mandarynki
Najróżniejszy wybór domowych ciast
i apetycznych owoców sezonowych
Zimny bufet:
Śledź po cygańsku
Szparagi w szynce
Jajka w szynce
Różnorodny wybór mięs i warzyw w galarecie
Bufet sałatkowy:
Sałatka gyros z kurczakiem
Sałatka makaronowa z suszonymi pomidorami
Tradycyjna sałatka jarzynowa
Sałatka sopocka z szynką
Apetyczna rolada szpinakowa
Gorący barszcz czerwony w towarzystwie pasztecików
Aromatyczna zupa gulaszowa
Ponadto:
Wino grzane serwowane przy blasku gwiazd i przy cieple ogniska
Wyśmienity tort noworoczny własnego wypieku
Soki owocowe
Woda mineralna z cytrynką i miętą
Butelka szampana (1 na 4 osoby)